Zellerszársaláta
Elkészítés
A zellerszárát karikára, az almát vékony csíkokra vágjuk. A citromlevet a mustárporral, sóval, reszelt gyömbérrel, joghurttal összekeverjük és a zelleres almára öntjük. A tetejét zellerzölddel díszítve tálaljuk.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 teáskanál Gyömbér - friss (3 g)
- 150 ml Joghurt (15 dkg)
- fél mokkáskanál Tengeri só (1 g)
- 1 teáskanál Őrölt mustármag (3 g)
- 1 evőkanál Citromlé frissen facsarva (10 g)
- 1 közepes Savanykás alma (20 dkg)
- 35 dkg Szárzeller 
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 78
- CH: 13.7 g
- fehérje: 2.7 g
- zsír: 1.7 g