Waldorf saláta diétásan
Elkészítés
A zellert kockákra vágjuk és kevés vízben puhára főzzük. Leszűrjük és hozzáadjuk a nyers, felkockázott almához. A joghurthoz hozzákeverjük a fűszereket, sózzuk és édesítjük. Ezután a salátához keverjük, és a tetejét megszórjuk durvára vágott dióval.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 mokkáskanál Őrölt mustármag (1 g)
- fél mokkáskanál Szárított borsikafű
- 3 csepp Stevia édesítőszer - folyékony
- 1 mokkáskanál Tengeri só (3 g)
- 1 kis poharas Joghurt (175 g)
- 5 dkg Dióbél 
- 2 db közepes Savanykás alma (40 dkg)
- fél nagyobb Zeller (35 dkg)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 185
- CH: 21.8 g
- fehérje: 5.1 g
- zsír: 8.9 g