Velencei spagetti
Elkészítés
A tésztát kifőzzük és lecsurgatjuk. A hagymát vékonyra felkarikázzuk, megpirítjuk a vajon, ráöntjük a ketchupöt, beletesszük a babérlevelet, majd sózzuk, borsikafűvel fűszerezzük. Belekeverjük a spagettit, és az egészet a kivajazott római tálba öntjük. A tojásokat elkeverjük 1 dkg sóval, leöntjük vele a spagettit, majd ráreszeljük a sajtot. A 200 fokos sütőben 30 perc alatt készre pirítjuk.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 mokkáskanál Szárított borsikafű
- 1 csapott evőkanál Só (14 g)
- 2 db Babérlevél
- 1 csomag, szárával együtt Újhagyma (15 dkg)
- 4 dl Ketchup (44 dkg)
- 6 dkg Vaj 
- 8 db Tojás (44 dkg)
- 10 dkg Trappista sajt  
- 25 dkg Spagetti száraztészta 
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 760
- CH: 75.9 g
- fehérje: 32.8 g
- zsír: 33.8 g