Vaníliakrém
Elkészítés
Keverjük össze egy tálban a tojást és a cukrot. Tegyük bele a kukoricalisztet. Forraljuk fel a tejet a vaníliarúddal. Öntsük a keverékre állandó kavargatás mellett. Tegyük vissza a tűzhelyre. Egy forrás után vegyük le. Vegyük ki a vaníliarudat.
-
- 8
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 8 dkg Barna cukor 
- 1 l Tej-2,8% (90 dkg)
- 1 db Vaníliarúd (2 g)
- 4 db Tojás (220 g)
- 2 evőkanál Kukoricaliszt (24 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 164
- CH: 18.1 g
- fehérje: 7.8 g
- zsír: 6.5 g