Mit ehetek | Tejberizs aszalt szilvával

Tejberizs aszalt szilvával

Tejberizs aszalt szilvával
Tejberizs aszalt szilvával

Elkészítés

Mossuk meg a rizst, csöpögtessük le, és adjuk a forrásban lévő tejhez a vaníliarúddal együtt. Ha a rizs megfőtt, tegyük bele a cukrot. Eközben áztassuk be az aszalt szilvát a rumba. Ha a rizs langyos, tegyük bele a tojássárgát, a jól lecsöpögtetett és feldarabolt aszaltszilvát és a kemény habbá vert tojásfehérjét. Öntsük a keveréket egy kivajazott pudingformába, süssük forró sütőben körülbelül 30 percig.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Ebédre
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 12 szem Aszalt szilva (84 g)
  • 3 db Tojás (165 g)
  • 1 db Vaníliarúd (2 g)
  • 1 mokkáskanál Rum aroma (2 g)
  • 12 dkg Barna rizs  
  • 5 dl Tej-2,8% (45 dkg)
  • 6 dkg Barna cukor 

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 361
  • CH: 58.2 g
  • fehérje: 12.1 g
  • zsír: 8.7 g