Mit ehetek | Tejbegrízes epres sütemény sütés nélkül

Tejbegrízes epres sütemény sütés nélkül

Tejbegrízes epres sütemény sütés nélkül
Tejbegrízes epres sütemény sütés nélkül

Elkészítés

A tejet cukorral megédesítjük, és feltesszük főni. Annyi búzadarát tegyünk bele, amennyivel sűrű tejbegrízt tudunk főzni. Egy hosszúkás, magas falú formasütő aljába félbevágott epreket sorakoztattam, megszórtam a tört pekándióval, a szeletelt mandulával, és a készre főzött tejbegríz felét egyenletesen eloszlattam rajta. Ezután vékonyan megkentem eperlekvárral, majd cikkekre vágott epret halmoztam rá. A maradék tejbegrízhez kakaóport és egy kevés cukrot adtam, alaposan elkevertem és a formába igazítottam. Kanállal kicsit lenyomkodtam, és a formában hagytam kihűlésig. Amikor kihűlt, a formából óvatosan kiborítottam. Éles késsel szeleteltem körülbelül ujjnyi vastag szeletekre.

Forrás: http://gasztrosagok.cafeblog.hu/2015/05/29/tejbegrizes-epres-sutemeny-sutes-nelkul/


    • adag8
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Ebédre
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 1000 ml Tej 1,5%-os (90 dkg)
  • 8 evőkanál Búzadara (11 dkg)
  • 40 dkg Földieper 
  • 2 púpos evőkanál Barna cukor (5 dkg)
  • 1 evőkanál Szeletelt mandula (7 g)
  • 2 evőkanál Kakaópor (13 g)
  • 3 evőkanál Eperlekvár (12 dkg)
  • 1 evőkanál Pekándió (7 g)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 198
  • CH: 35.2 g
  • fehérje: 6.5 g
  • zsír: 3.4 g