Mit ehetek | Tavaszi rizseshús

Tavaszi rizseshús

Tavaszi rizseshús
Tavaszi rizseshús

Elkészítés

Az olaj felén megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát, összepirítjuk a kockákra vágott hússal, ízesítjük sóval, borsikával, rozmaringgal. Kevés vízzel felengedve, fedő alatt pároljuk. Amikor félig puha, beletesszük a kockára vágott zöldségeket és a zöldborsót, majd tovább pároljuk. A maradék olajjal párolt rizst készítünk. Ha a hús megpuhult, zsírjára pirítjuk, és lazán hozzákeverjük a rizst, tálalás előtt meghintjük apróra vágott petrezselyemzölddel.


    • adag5
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • ízlés szerint Só
  • 3 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (40 g)
  • 1 mokkáskanál Szárított borsikafű
  • ízlés szerint Szárított rozmaring
  • 40 dkg Sertés - Sertéshús  
  • 30 dkg Rizs  
  • 10 dkg Fehérrépa  
  • 5 dkg Vöröshagyma  
  • 1 csokor Friss petrezselyem (4 dkg)
  • 20 dkg Sárgarépa 
  • 20 dkg Zöldborsó 

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 475
  • CH: 56.5 g
  • fehérje: 25.2 g
  • zsír: 15.1 g