Sütőtökfőzelék
Elkészítés
Az apró kockákra vágott sütőtököt annyi vízzel, hogy éppen ellepje feltesszük főzni. Ízesítjük citromhéjjal, sóval. Amikor puha, kivesszük a citromhéjat, és turmixgéppel pépesítjük. A lisztet szárazon világosra pirítjuk, tűzről levéve beleöntjük a kevés vízzel elkevert tejet, és beletördeljük a margarint. Összefőzzük a tökpürével. Pár csepp citromlével ízesíthető.
-
- 1
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 20 dkg Amerikai sütőtök 
- 1 teáskanál Margarin (8 g)
- 1 evőkanál Tej 1,5%-os (8 g)
- 1 vékony karika Citrom (1 dkg)
- 1 csapott teáskanál Finomliszt BL55 (5 g)
- 1 csipetnyi Só
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 221
- CH: 37.2 g
- fehérje: 3.8 g
- zsír: 6.8 g