Sajtos szójaomlett
Elkészítés
Az egész tojásokat elkeverjük tejföllel, sóval, szerecsendióval, szójaliszttel. Az öt adagra osztott masszát 1-1 dkg vajon külön-külön megsütjük az egyik oldalán és nem fordítjuk meg. A tűzről levével reszelt sajttal felgöngyölítjük és forrón tálaljuk.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 5 dkg Vaj 
- 4 db Tojás (220 g)
- 300 g Tejföl, 12%-os 
- 15 dkg Trappista sajt  
- fél mokkáskanál Őrölt szerecsendió (1 g)
- 1 mokkáskanál Só (3 g)
- 5 dkg Szója liszt, zsírtalanított 
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 479
- CH: 8.3 g
- fehérje: 27.6 g
- zsír: 36.3 g