Sajtos burgonyapüré
Elkészítés
A burgonyát meghámozom és kis darabokra vágva annyi vízzel teszem a lábasba, amennyi csak szűken lepi el. Megsózom és puhára főzöm. Ezután levével együtt áttöröm, majd belekeverem a margarint, a tejet és a fűszereket. A tűzre téve habverővel folytonosan kevergetve felforralom. Végül a reszelt sajtot is hozzáadom és jól összekeverem.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 5 dkg Margarin 
- 55 dkg Burgonya  
- 5 dkg Ementáli sajt  
- 2 dl Tej-2,8% (18 dkg)
- 1 mokkáskanál Szárított borsikafű
- 1 csapott teáskanál Só (5 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 251
- CH: 23.8 g
- fehérje: 7.9 g
- zsír: 12.6 g