Mit ehetek? | Receptek
Cukorbetegség

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 1734 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 198 / CH: 3.8 g / Fehérje: 3.5 g / Zsír: 17.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A krémsajtot összekeverem a félbevágott, kimagozott és kivájt avokádóhússal, majd hozzáadom a pépesre zúzott fokhagymát és az apró kockákra vágott előzőleg keményre főzött tojást. Sóval, borssal ízesítem. A krémet nyomózsákból a megmosott és leszárított cikorialevelekre töltöm. Tetszés szerint dí...


  • kcal: 460 / CH: 8.6 g / Fehérje: 8.0 g / Zsír: 42.4 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A cikóriarózsát kettévágva csipet sóval, napraforgóolajban pároljuk, utána forró csontlébe rakjuk, amelyet sonkahagymával, csipet sóval, csomborral fűszerezzünk, majd az egészet összeturmixoljuk. A finomra vágott snidlinget, lestyán levelet a tányérok aljára szórjuk és a rámerjük a forró levest.


  • kcal: 418 / CH: 22.4 g / Fehérje: 52.1 g / Zsír: 11.8 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Meghámozzuk, karikára vágjuk és az olajjal kikent tepsibe tesszük a burgonyát. Megsozzuk és meghintjük a fahéj felével és az apróra vágott petrezselyemzölddel. Ráterítjük a felszeletelt paradicsomot, erre fektetjük a sóval, fahéjjal bedörzsölt húsdarabokat. Ráöntjük az olaj maradékát és letakarva...


  • kcal: 119 / CH: 10.1 g / Fehérje: 2.0 g / Zsír: 7.9 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A lisztet szárazon fehér színűre pirítjuk, majd hozzáadjuk a margarint, és a tejjel simára keverve, gyenge erősségű főzőfelületen megfőzzük. Amikor ez a besamel mártás elkészült, ízesítjük a citrom reszelt héjával, és kevés hideg vízzel a megfelelő sűrűségűre kikeverjük, majd ízesítjük a citrom...


  • kcal: 310 / CH: 8.7 g / Fehérje: 36.3 g / Zsír: 14.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkéket bedörzsöljük oreganóval, sóval, borssal. Egy nagy serpenyőben középerős lángon felforrósítjuk az olajat, beletesszük a filét, és egyik felét világosbarnára sütjük - körülbelül 3 perc alatt. Megfordítjuk, tetejükre rátesszük a csíkokra vágott kaliforniai paprikákat, a reszelt citromh...


  • kcal: 108 / CH: 9.4 g / Fehérje: 2.6 g / Zsír: 6.7 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A vajat egy serpenyőben 30 másodperc alatt megolvasztjuk. A cukkinit megtisztítjuk, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és a vajra helyezzük, megsózzuk, és a citromlevével meglocsoljuk. Fedő alatt, gyenge-közepes lángon 6-8 percig pároljuk, utána előmelegített tányérokra tesszük, és apróra vágott ...


  • kcal: 146 / CH: 8.0 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 11.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megtisztított gombát összevágjuk, majd az olajjal kikent főzőedénybe tesszük az apróra vágott vöröshagymával és petrezselyemzölddel, és pár percig pirítjuk. Ezután meghintjük a fűszerpaprikával, sózzuk, és gyenge erősségű főzőfelületen, fedő alatt puhára pároljuk. A g...


  • kcal: 270 / CH: 6.1 g / Fehérje: 41.3 g / Zsír: 9.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A félbevágott citromot meghámozzuk óvatosan, és a megtisztított és lemosott halakat és citromhéjával jól bedörzsöljük. 1 ek olajból, a gyömbérből, a szerecsendióból, a babérlevélből és a citromfűből ízesítőt készítünk, és a halakat jól bekenjük. Ezután lisztben meg...


  • kcal: 155 / CH: 5.5 g / Fehérje: 25.1 g / Zsír: 5.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A leöblített halat kiengedjük, majd sózzuk és az olaj felével elkevert petrezselyemzölddel, szerecsendióval a halszelet mindkét oldalát bekenjük. Ezután beleforgatjuk a lisztbe, és az olajjal kikent tűzálló edénybe a halszeleteket egy más mellé lerakjuk. A vékonyra vágott citromk...


  • kcal: 188 / CH: 15.1 g / Fehérje: 4.0 g / Zsír: 10.4 g

    adag12
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk és belenyomkodjuk egy kiolajozott tortaformába. 170 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük. Míg a tészta sül, a krémet is elkészítjük. A joghurtot egy robotgéppel eldolgozzuk a tojásokkal (egyesével) és a többi hozzávalót is alaposan belekeverjük a mas...


  • kcal: 94 / CH: 6.4 g / Fehérje: 1.0 g / Zsír: 7.1 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A lisztet a főzőedényben világos színűre megpirítjuk, majd hozzáadjuk az olajat és az apróra vágott kaprot. Ezután jól összekeverjük, és a szükséges mennyiségű hideg vízzel elkeverve, sózzuk, és jól összefőzzük. Amikor a leves már megfőtt, ízesítjük a citrom levével és a citromhéjjal. Ízlés szer...


  • kcal: 332 / CH: 0.8 g / Fehérje: 21.4 g / Zsír: 26.2 g

    adag6
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A nyelvet a gégerészektől és minden hártyától jól letisztítjuk, forró vízbe tesszük, tíz-tizenöt percig főzzük, utána kiszedjük és vastag rétegét lehúzzuk. Ezután tovább főzzük (kb. 2 óra hosszat), annyi forró sós vízben, hogy ellepje, míg olyan puha lesz, hogy a villa könnyen belemegy. Ugyanis a...


  • kcal: 726 / CH: 13.3 g / Fehérje: 17.7 g / Zsír: 63.8 g

    adag1
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A felmelegített olajon átfuttatjuk a felkockázott húst. Tűzről levéve rászórjuk a fűszerpaprikát, kevés vizet öntünk alá, és fedő alatt puhára pároljuk. Amikor majdnem kész, beletesszük a kockára vágott zöldségeket és a paradicsomot. Ízesítjük sóval, petrezselyemmel, készre főzzük. Tűzről levéve önt...


  • kcal: 154 / CH: 6.0 g / Fehérje: 25.6 g / Zsír: 3.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Egy közepes tálban keverjük össze a citromlét, zúzott fokhagymát és a zöldfűszereket. Tegyük bele a halfiléket és lefedve, hűtőben 15 percig pácoljuk. A cukkinit vágjuk vékony szeletekre.Vegyük ki a halat a pácból, a páclevet tegyük félre. Egy 30x30 cm-es alufóliát ...


  • kcal: 281 / CH: 10.1 g / Fehérje: 32.6 g / Zsír: 11.8 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Ha fagyasztott halat használunk, akkor kiolvasztjuk, a levét leöntjük. A sárgarépát, fehérrépát és zellert tisztítjuk és kockára vágjuk, majd a kókuszzsíron megpirítjuk. Annyi babérlevéllel, sóval, citromlével és citromhéjjal ízesített vízzel engedjük fel, ami éppen ellepi. Amikor a zöldsé...


  • kcal: 187 / CH: 10.1 g / Fehérje: 9.9 g / Zsír: 13.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A gombát gondosan megtisztítom a földes szárától, megmosom és vastag szeletekre vágom. A füstölt szalonnát apróra metélem, zsírját kisütöm, majd rádobom a megtisztított és finomra vagdalt hagymát meg a zúzott fokhagymát. Majd hozzá teszem a gombát. Megsózom, borsozom, jól összekeverem. Fedő alatt, s...


  • kcal: 188 / CH: 14.5 g / Fehérje: 23.4 g / Zsír: 3.6 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Tisztogasd meg a csirkealkatrészeket, majd tedd 2-3 ujjnyival több vizet, mint ami ellepi, és tedd fel főni. Közben pucold meg a répát, a petrezselyemgyökeret, a hagymát és a zellert. Amikor már egy kicsit elszíneződött a hús, szedd le a habot, dobd mellé a nagyobb darabokra vágott zöldségeket, ...


  • kcal: 150 / CH: 12.3 g / Fehérje: 7.0 g / Zsír: 8.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Egy közepes kígyóuborkát vékonyan meghámozunk, és felkockázzuk. Megpucolunk egy gerezd fokhagymát, és nagyjából felszeleteljük. Az uborkakockákat a botmixer kelyhébe tesszük. Rádobjuk a fokhagymát, hat-nyolc nagyobb bazsalikomlevelet és egy fél citrom lereszelt héját. Alaposan sózzuk, és íz...


  • kcal: 255 / CH: 39.9 g / Fehérje: 5.4 g / Zsír: 6.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és ovális szeletekre vágjuk, és olajjal kikent tepsibe terítjük. Sóval, borsikafűvel és rozmaringgal fűszerezzük. Ráöntjük a citromlé felét, a tetejét megspricceljük olajjal, majd forró sütőben kb. 30 percig sütjük, a végén ráöntjük a maradék citromlevet.


  • kcal: 141 / CH: 25.4 g / Fehérje: 5.6 g / Zsír: 1.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A megfőtt céklát meghámozzuk, 2 cm-es kockákra vágjuk, és még melegen megsózzuk. A reszelt citromhéjat és citromlevet elkeverjük a céklával. Az apróra vágott snidlinget, tárkonyt, citromfüvet és a reszelt tormát hozzákeverjük a joghurthoz, és ráöntjük a céklára. Egy órára hűtőbe tesszük.


  • kcal: 449 / CH: 18.3 g / Fehérje: 43.6 g / Zsír: 21.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A 4 szeletre vágjuk a mellet, és fél centi vastagra kiklopfoljuk. Minden szeletre egy sonkát és egy szelet sajtot teszünk, összegöngyöljük, és fogpiszkálóval összetűzzük.  Megolvasztjuk a margarint, megforgatjuk benne a csirkét, majd sózott lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatva bepa...


  • kcal: 635 / CH: 49.8 g / Fehérje: 16.2 g / Zsír: 40.6 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A lisztet gyúródeszkára tesszük, a vajat kisebb darabokra osztva hozzáadjuk, megsózzuk. Annyi vizet adunk hozzá, hogy nyújtható, nem kemény tészta keletkezzék. Jól átgyúrjuk, majd fóliába csomagolva 30 percre a hűtőszekrénybe tesszük. A töltelékhez a laskagombát megtisztítjuk, folyóvíz alatt rövi...


  • kcal: 82 / CH: 10.8 g / Fehérje: 8.7 g / Zsír: 3.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A spenótot és a csalánleveleket leforrázzuk, majd leöblítjük hideg vízzel. Póréhagymát vékony karikára vágjuk és olívaolajon, csipet só hozzáadásával üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az összevágott csalán- és spenótleveleket, és még egy-két percig kevergetjük. Megszórjuk liszttel, ...


  • kcal: 515 / CH: 43.9 g / Fehérje: 36.8 g / Zsír: 29.1 g

    adag4
    elkészítési idő

    A csalánt óvatosan, kesztyűvel leszedjük. Alaposan megmossuk, forró vízzel leöntjük, és 2-3 órát állni hagyjuk. Többször váltott hideg vízben leöblítjük, majd lábasba szórva 1 liter húslevest öntünk rá. A meghámozott, apróra vágott burgonyát hozzáadjuk és fölforraljuk. Lefödve, kis lángon kb. 30 ...


  • kcal: 511 / CH: 36.3 g / Fehérje: 6.5 g / Zsír: 40.0 g

    adag2
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A lisztet és a tönkölybúza-darát, citrom levét vízzel nokedlinél sűrűbb állagúra - összekeverjük. Pár órát állni hagyjuk. 2 evőkanál olajat lábasba teszünk és beleöntjük a masszát. Láng felett sűrűre főzzük. 2 evőkanál olajat tepsibe elterítünk, beletesszük a megfőtt darát, majd a sütőben többs...


  • kcal: 348 / CH: 39.5 g / Fehérje: 18.5 g / Zsír: 14.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megtisztított édesköménygumókat vágjuk hosszában négyfelé, rakjuk sorba egy kiolajozott cserépedénybe úgy, hogy a vágásfelületük felfelé nézzen. Az édesköményszárát is mossuk meg, rázzuk le, vágjuk apróra és tegyük félre a tálaláshoz. Ízesítsük sóval, borsikafűvel, tetejét locsoljuk meg ...


  • kcal: 774 / CH: 20.3 g / Fehérje: 32.4 g / Zsír: 61.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A májat megmossuk, jól lecsorgatjuk. A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott zöldpaprikát, a hámozott, cikkekre vágott paradicsomot és a szeletelt gombát. Meghintjük apróra vágott petrezselyemmel, sóval, borssal. Mérsékelt tűzön puhára pároljuk, végül rö...


  • kcal: 237 / CH: 33.8 g / Fehérje: 6.4 g / Zsír: 7.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csicseriborsót főzés előtt egy éjszakára beáztatjuk. Olívaolajon, csipet só hozzáadásával megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a csicseriborsót, összeforgatjuk a fűszerekkel, sózzuk és feltesszük főni körülbelül 1,5 l vízzel. Ha csicseriborsó már majdnem puha, beleke...


  • kcal: 200 / CH: 35.4 g / Fehérje: 6.3 g / Zsír: 3.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Az egy napig áztatott borsót megfőzzük, a lángról levesszük, leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Vörös- és fokhagymát dinsztelünk olajon, hozzáadjuk a borsóhoz, utána őrölt koriandert, köménymagot teszünk rá, majd turmixoljuk.


  • kcal: 97 / CH: 16.4 g / Fehérje: 2.9 g / Zsír: 1.9 g

    adag8
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csicseriborsót legalább másfél napra beáztatjuk, majd háromszoros mennyiségű vízben feltesszük főni a babérlevéllel, és némi sóval együtt. Amikor már megpuhult, hagyjuk egy kicsit kihűlni, és közben apróra szeljük a hagymát, és a borsóhoz adjuk a fokhagymával együtt. Az összes összet...


  • kcal: 603 / CH: 84.1 g / Fehérje: 14.7 g / Zsír: 21.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A csicseriborsót egy éjszakára áztassuk másfél liter vízbe, másnap forraljuk fel és 2,5 órát főzzük. A habját közben időnként szedjük le. A megmosott és meghámozott burgonyát vágjuk körülbelül 2 cm-es kockákra. Két és egy negyed óra főzés után adjuk a csicseriborsóhoz, és ízesítsük az egészet tenger...


  • kcal: 320 / CH: 55.0 g / Fehérje: 4.0 g / Zsír: 7.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az olajban, kevés só hozzáadásával megpároljuk az aprított hagymát, hozzáadjuk a megtisztított, kisebb kockára vágott csicsókát, zellert, paszternákot és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beletesszük a babérlevelet, a borsikafüvet, után sózzuk és puhára főzzük. Ha kész, hagyjuk kicsit ...


  • kcal: 252 / CH: 34.1 g / Fehérje: 2.2 g / Zsír: 10.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csicsókát nem kell meghámozni, alaposan megtisztítjuk, majd durvára reszeljük. A zellert meghámozzuk, és finomra reszeljük. Öntetet készítünk citromléből, olívaolajból, és adunk hozzá néhány csepp édesítőt. Fűszerezzük köménnyel, turbolyával, majd csicsókával és a zellerrel alaposan összekev...


  • kcal: 667 / CH: 50.3 g / Fehérje: 9.5 g / Zsír: 44.6 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csicsókagumókat meghámozzuk és durvára reszeljük. A megtisztított hagymát nagyon finomra aprítjuk, és 5 dkg napraforgómaggal, a tojásokkal meg a liszttel együtt a reszelt csicsókába keverjük. Megsózzuk, megborsozzuk. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és a csicsókamasszából evőkanállal kis ...


  • kcal: 86 / CH: 15.8 g / Fehérje: 3.2 g / Zsír: 0.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A patisszon magját kiszedjük, meghámozzuk, széles metéltszerűre vágjuk, sóval megszórjuk, tejföllel, citromlével, tárkonyecettel, finomra vágott zöldfűszerekkel ízesítjük. Salátástálban vagy kis tányérban adagoljuk. Apróra vágott zöldfűszerrel is díszíthetjük.


  • kcal: 503 / CH: 81.9 g / Fehérje: 24.5 g / Zsír: 8.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az előzőleg beáztatott sárgaborsót kurkumával, babérlevéllel és sóval ízesített vízben teljesen szétfőzzük. Kevés olívaolajon néhány másodperc alatt megforgatjuk az apróra vágott erős paprikát, a reszelt gyömbért, és a fűszereket, majd a leveshez öntjük. Hozzátesszük a citromlevet és a citromka...


  • kcal: 475 / CH: 53.8 g / Fehérje: 21.4 g / Zsír: 18.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A megtisztított és kiválogatott lencsét 1 órára áztassuk vízbe, majd forraljuk fel és főzzük 60 percig. Csak ekkor adjuk hozzá a két zöldségleveskockát. A megtisztított hagymát vágjuk apró kockákra, a megtisztított fokhagymát szintén. Forró olivaolajban mindkettőt pároljuk üvegesre. Tisztítsuk ...


  • kcal: 151 / CH: 14.7 g / Fehérje: 5.6 g / Zsír: 8.0 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kenyeret megkenjük vajjal és megszórjuk a friss csírával.

  • adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A csirkét kívül-belül hideg vízzel megmossuk, szárazra töröljük, 8 db-ba vágjuk és bedörzsöljük sóval meg borssal. A zöldhagymát megtisztítjuk és karikákra vágjuk, a szárát félretesszük. Az olajat serpenyőben megmelegítjük. A húsdarabokat erős tűzön minden oldalról megpirítjuk. A hagymakarikákat ...


  • kcal: 445 / CH: 3.3 g / Fehérje: 52.2 g / Zsír: 23.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. A fokhagymát zúzzuk, a sajtot megreszeljük, a gombát kockázzuk. Egy nagy teflonserpenyőben mennyiben közepes lángon felforrósítjuk az olívaolajat. Hozzáadjuk a gombát, fokhagymát és 2 percig sütjük. Hozzáadunk 50 ml húslevest és lassú tűzön 15 percig főzzük. K...


  • kcal: 504 / CH: 11.0 g / Fehérje: 50.7 g / Zsír: 26.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A csirkét hideg vízzel lemossuk, szárazra töröljük és 8 darabba vágjuk. A húsdarabokat megsózzuk. A paradicsomot forró vízzel leöntjük, majd meghámozzuk és kockákra vágjuk, a szárát meg a magokat eldobjuk. A vöröshagymát és a fokhagymagerezdeket megtisztítjuk és finomra vágjuk. A sáfrányszálakat az ...


  • kcal: 292 / CH: 3.3 g / Fehérje: 39.3 g / Zsír: 13.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Egy kis teflon serpenyőben középerős lángon 2-3 percig pirítsuk a fenyőmagot, majd tegyük félre. Klopfoljuk ki a csirkemelleket fólia alatta, kb. fél centiméter vastagságúra, majd tegyük félre. Egy közepes tálban keverjük össze a pirított fenyőmagot, parmezán sajtot...


  • kcal: 863 / CH: 20.8 g / Fehérje: 99.7 g / Zsír: 29.9 g

    adag4
    elkészítési idő

    Csirkét kívül belül hideg vízzel lemossuk, szárazra töröljük, 8 darabba vágjuk és bedörzsöljük sóval. A vöröshagymát meg a fokhagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk. A sáfrányt 3 ek forró vízben feloldjuk. Az olajat megmelegítjük és előbb a combokat meg a szárnyakat 10 percig pirítjuk benne. Bel...


  • kcal: 315 / CH: 21.8 g / Fehérje: 41.2 g / Zsír: 5.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkeaprólékot megmossuk, felaprítjuk, egy nagyobb fazékba tesszük. A zöldségféléket megtisztítjuk, meghámozzuk, megmossuk, felaprózzuk. A hagymát, a zöldpaprikát és a paradicsomot egyben hagyjuk, a fokhagymát és 10 szem borsot teatojásba zárunk. Az egészet a csirkeaprólékhoz adjuk, felöntjük más...


  • kcal: 531 / CH: 24.1 g / Fehérje: 51.4 g / Zsír: 22.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkét a pörköltnél szokásos módon daraboljuk, a sárgarépát, petrezselyemgyökeret hasábokra, a zöldpaprikát darabokra vágjuk. A darabolt csirkét 8 dl felforralt vízbe rakjuk, lehabozok, belerakjuk az előkészített zöldségeket, zöldfűszereket, sózzuk és fedő alatt puhára főzzük. Margarinon fel...


  • kcal: 1085 / CH: 37.9 g / Fehérje: 50.2 g / Zsír: 78.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkecombokat megmossuk, besózzuk. A sütőtököt meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, két centis kockákra vágjuk. A csirkecombokat szárazra töröljük, a felforrósított vajban hirtelen megpirítjuk. Megszórjuk borssal, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, aláöntjük a bort, és fedő alatt puhára pároljuk, pir...


  • kcal: 382 / CH: 22.5 g / Fehérje: 43.4 g / Zsír: 13.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkecombokat kicsontozzuk és lebőrözzük. Az almát megtisztítjuk és lereszeljük. Az olajjal kikenünk egy tűzálló tálat. A káposztából és az almából fészkeket készítünk és beletesszük a csirkecombokat, betakarjuk az almával és a káposztával, lefedjük, és sütőben készre sütjük (kb. 60 perc).


  • kcal: 168 / CH: 14.4 g / Fehérje: 17.7 g / Zsír: 4.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Kevés vízben megáztatjuk a feldarabolt zsemlét. Közben az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, levesszük a tűzről és belekeverjük a pirospaprikát. A fokhagymát összezúzzuk. A darált húst alaposan összekeverjük a kinyomkodott zsemlével, pirított hagymával és fokhagymával, sóval, majoránnával í...


  • kcal: 655 / CH: 41.3 g / Fehérje: 31.5 g / Zsír: 38.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Forrásban lévő 0,5 l vízben főzzük az árpagyöngy 5 percig, majd szitán csepegtessük le. A csirkemellet mossuk meg, a bőrét húzzuk le. A zöldséglevest forraljuk fel, tegyük bele a húst, az árpagyöngyöt és a babérlevelet, és fedő alatt 40 percig rotyogtassuk kis lángon. A répát és a zellert hámozzuk é...


  • kcal: 358 / CH: 14.4 g / Fehérje: 41.6 g / Zsír: 14.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megmosott csirkemájat nagyobb darabokra vágjuk. Serpenyőben olajat hevítünk, a vékony szeletekre vágott hagymát megpirítjuk benne. Hozzáadjuk a kockákra vágott paprikát, paradicsomot, és néhány percig tovább pirítjuk. Beletesszük a csirkemájat, borssal, majoránnával fűszerezzük. A végén megszórjuk...