Mit ehetek? | Receptek
Rostgazdag

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 932 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 258 / CH: 18.4 g / Fehérje: 41.0 g / Zsír: 1.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Nagyon kevés zsiradékkal, kevés sóval megsütjük a csirkemellet. A babot szűrjük le. Egy közepes tálban összekeverjük a salsa szósszal és borssal. Egy közepes teflonserpenyőben középerős lángon felforrósítjuk az olajat. Hozzáadjuk a salsas babot és 5-6 perc alatt átforrósítjuk, közben kanállal vagy...


  • kcal: 117 / CH: 17.4 g / Fehérje: 4.5 g / Zsír: 6.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A retket meghámozzuk, megmossuk, uborkagyalu segítségével vékony lapokra reszeljük, és tálba tesszük. Enyhén megsózzuk, majd 10 perc múlva leitatjuk. Tára rendezzük, és leöntjük a következő salátaöntettel. Összekeverünk 1 dl kézmeleg vizet a mézzel, az ecettel, kevés olajjal, majd fehér borssal ízes...


  • kcal: 373 / CH: 25.1 g / Fehérje: 23.0 g / Zsír: 19.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A feketegyökeret megtisztítjuk, felszeleteljük, a hagymát apróra vágjuk és az olajon, kevés vízen csaknem egészen puhára pároljuk. Kivajazott tűzálló tálba rétegezzük a hagymás feketegyökeret, a korpát, a búzacsírát, a túrót, a kaprot. Minden rétegre tegyünk egy pici sót is. Tetejére vajdarabkákat s...


  • kcal: 140 / CH: 5.9 g / Fehérje: 3.5 g / Zsír: 12.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A fekete retket alaposan megmossuk, meghámozzuk, és hajszálvékonyra gyaluljuk. Sóval, frissen facsart citromlével, Tökmagolajjal elkeverve legalább fél órát érleljük. A tökmagot mozsárban összetörjük és az olívaolajjal, a zúzott fokhagymával, a bazsalikommal, kevés citromlével mártással keverjü...


  • kcal: 3082 / CH: 89.0 g / Fehérje: 135.8 g / Zsír: 232.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A burgonyát héjában megfőzzük, ha kihűlt meghámozzuk és karikára vágjuk. A húst daráljuk meg, a sajtot reszeljük le. A padlizsán szárát vágjuk le, a húsát vágjuk kb. 5 mm-es szeletekre, sózzuk be és 10 percig hagyjuk állni. Öblítsük le, töröljük szárazra, és forró olajban süssük barnára a szele...


  • kcal: 429 / CH: 57.6 g / Fehérje: 6.6 g / Zsír: 20.7 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Keverjük össze egy edényben a kétféle lisztet és az apró darabokra morzsolt margarint. Adjuk hozzá a sót és egy kis hideg vizet. Gyúrjuk sima tésztává. Pihentessük hűvös helyen 30 percig. Nyújtsuk ki a tészta egyik felét, és rakjuk egy 24 cm-es kerek tortaforma aljába. Tegyük rá a lehámozott, nagyon...


  • kcal: 172 / CH: 24.3 g / Fehérje: 5.5 g / Zsír: 5.9 g

    adag5
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A káposztát csíkokra vágva gyengén besózzuk. A zellert sós vízben puhára főzzük, majd az almával együtt kockákra vágjuk. A vöröshagymát vékony karikákra szeleteljük. Összekeverjük a kefirt a zsírszegény tejföllel, majd ízesítjük mustárral, sóval, borssal, citromlével. Káposztából kinyomkodjuk a leve...


  • kcal: 1578 / CH: 45.8 g / Fehérje: 13.5 g / Zsír: 147.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A karfiolt megtisztítom és egyforma rózsáira szedem. A tojást habosra verem, majd összekeverem a tejjel, az olajjal és beleszórom az összes fűszert, finomra vágott petrezselyemzöldet és a zúzott fokhagymát. Hozzáadom a megtisztított és finomra vágott gombát, majd annyi liszttel keverem össze, hogy t...


  • kcal: 549 / CH: 41.3 g / Fehérje: 30.7 g / Zsír: 28.1 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A sajtot egy kis jénaiba helyezzük. A fokhagyma gerezdeket hosszúkás csíkokra vágjuk, és a camembert sajtba tűzdeljük. A sajt tetejét egész szemű rózsaborssal és őrölt fekete borssal megszórjuk. A megmosott leszárítgatott és leszemezett szőlőt egy másik kis...


  • kcal: 96 / CH: 3.5 g / Fehérje: 1.5 g / Zsír: 8.8 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A mangold levelet megmosom, leszárítom, és durván felaprítom. Az olajon gyengén megpirítom a felaprított fokhagymát, sózom, borsozom, majd belekeverem a mangoldleveleket és fedő alatt 5 percig enyhe tűzün megpárolom.


  • kcal: 160 / CH: 7.8 g / Fehérje: 2.1 g / Zsír: 13.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A padlizsán végeit levágjuk, megmossuk, és hosszában félbevágjuk. A belsejét hálósan bevagdossuk, sóval, finomra vágott fokhagymával és felaprított cseresznyepaprikával megszórjuk, olajjal meglocsoljuk, és olajjal kikent tepsibe helyezzük. Közepesen meleg sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.


  • kcal: 34 / CH: 3.5 g / Fehérje: 1.8 g / Zsír: 1.4 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Az uborkát héjastól vékony karikára vágjuk, a fokhagymát zúzzuk. Az egészet összekeverjük a sóval és a joghurttal.


  • kcal: 147 / CH: 15.9 g / Fehérje: 4.3 g / Zsír: 7.0 g

    adag2
    elkészítési idő

    220 fokra előmelegítjük a sütőt. Kb. 5mm vastagra felszeleteljük a káposztát. Olajjal kikenjük a tepsit, belefektetjük a káposztaszeleteket, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fokhagymaporral, kevés olajjal és a citromlével megspricceljük. A sütőben 15-20 perc alatt megpirítjuk.


  • kcal: 207 / CH: 32.2 g / Fehérje: 5.9 g / Zsír: 4.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A folyóvízben alaposan megmosott burgonyát meghámozzuk, majd egyenlő nagyságú kockákra vágjuk. Ezután a megmosott zöldségfélét is megtisztítjuk, és a sárgarépát, a zellert is kockákra vágjuk. Valamennyi zöldséget a pároló edény  betétjére helyezzük a burgonyával együtt. Ezután me...


  • kcal: 288 / CH: 51.2 g / Fehérje: 15.4 g / Zsír: 1.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A babot éjszakára beáztatjuk, másnap enyhén sós vízben feltesszük főni. 40 perc múlva beletesszük a tönkölybúzát és együtt puhára főzzük.


  • kcal: 338 / CH: 56.3 g / Fehérje: 12.0 g / Zsír: 4.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kukoricacsöveket megtisztítjuk, lábasba teszük, felöntjük annyi hideg vízzel, hogy ellepje, és egy tányért teszünk a lábosba, hogy a kukoricákat lenyomjuk a víz alá. Lefedjük, felforraljuk, majd még 10 percig gyenge tűzön főzzük. Melegen azonnal tálaljuk. Ízlés szerint sózzuk.


  • kcal: 293 / CH: 30.9 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 14.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát héjában főzzük meg, hámozzuk le és vágjuk kis kockákra. A hagymát tisztítsuk meg és vágjuk apró kockákra. Az egyik hagymát keverjük a burgonyához, és öntsünk rá a forró levest, majd hagyjuk együtt kihűlni. A salátát alaposan mossuk és szárítsuk meg. A főtt tojásokat hámozzuk meg, a ...


  • kcal: 174 / CH: 3.8 g / Fehérje: 8.7 g / Zsír: 13.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A gomba homokos talpát levágjuk, a többit jól megmossuk. Aki nagyon precíz, a gombát meg is hámozhatja. A vajat lábasban fölolvasztjuk. Közben a gombát tönkjével együtt fölszeleteljük, ha túl nagyok, akkor előtte félbevágjuk. A vajra dobjuk és közepes lángon 6-8 percig pirítjuk. A gombára 8 deci viz...


  • kcal: 145 / CH: 10.3 g / Fehérje: 1.4 g / Zsír: 11.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kis hagymafejeket megtisztítjuk, és sós vízben üvegesre főzzük. Lecsöpögtetjük, és forró olajban szép barnára pirítjuk, majd tálra szedjük megöntözzük ecettel, sóval ízesítjük és ráöntjük az olajat amelyben sült. Jól lehűtve tálaljuk.


  • kcal: 376 / CH: 14.3 g / Fehérje: 22.5 g / Zsír: 25.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A paprikát megmossuk, félbevágva kicsumázzuk, majd enyhén sós, forrásban lévő vízben 1-2 percig főzzük, szűrőkanállal kiemeljük. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk vagy lereszeljük, a hússal együtt az olajon kevergetve megpirítjuk. Ha kihűlt, megsózzuk, megborsozzuk, fölaprított petrezselyemme...


  • kcal: 270 / CH: 32.8 g / Fehérje: 7.5 g / Zsír: 10.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyákat alaposan megmossuk, leszárítjuk és héjában sütőben megsütjük (180 fokon kb. 30-40 perc alatt). A hagymát olajon, majoránnával, őrölt köménnyel, vegetával pici só hozzáadásával megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát, megkeverjük, félrehúzzuk. Beletesszük az ap...


  • kcal: 355 / CH: 28.2 g / Fehérje: 16.8 g / Zsír: 18.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A virslit karikázzuk és 1 ek. olajon megpirítjuk. A krumplit kockára, a hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát zúzzuk, a petrezselymet finomra aprítjuk. Megpirítjuk az olaj felében a vöröshagymát. A burgonyát és a fokhagymát hozzáadjuk, megborsozzuk, megsózzuk, meghintjük szárított majorannával és...


  • kcal: 214 / CH: 29.3 g / Fehérje: 10.5 g / Zsír: 6.2 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Hat személyre harminc deka ordát villával összetörök, beledolgozok tíz deka cukrot, két kanál tejszínt, három tojást és néhány felaprított mentalevelet. A masszát kivajazott jénaiba simítom. Félbevágok hat nagy, friss fügét, a kocsányukat előzőleg eltávolítom, a fél gyümölcsöket elrendezem a mas...


  • kcal: 158 / CH: 40.6 g / Fehérje: 0.0 g / Zsír: 0.0 g

    adag12
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A fügéket alaposan megmossuk, a szárukat levágjuk, a hibás külsőket lehúzzuk, levagdossuk. Lecsöpögtetjük majd feldaraboljuk. A felvágott fügét lekvár főzésre alkalmas edénybe tesszük, ráöntjük a tetejére a cukrot, letakarjuk és egy éjszakára, de legalább néhány órára állni hagyjuk. Másnap közepesn...


  • kcal: 312 / CH: 62.6 g / Fehérje: 6.0 g / Zsír: 3.5 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A fügét és a mazsolát külön-külön 12 órára vízben áztatjuk. Az áztatott fügét apró darabokra vágjuk, elkeverjük a mazsolával, a napraforgómaggal, a korpával, a búzacsírával, ráöntjük a narancs levét, elkeverjük. A banánt karikákra vágjuk és ráhelyezzük a keverékre.


  • kcal: 552 / CH: 67.5 g / Fehérje: 10.8 g / Zsír: 25.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A fügét megmossuk, kis kockákra daraboljuk. A hozzávalókat egy edényben összekeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsire 2 evőkanálnyi halmokat teszünk nem túl laposan (de akár muffin formákban is süthetjük). 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsül. 


  • kcal: 349 / CH: 61.9 g / Fehérje: 5.6 g / Zsír: 8.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sütőtök magjait eltávolítjuk, húsát egyforma cikkekre vágjuk. Tepsibe helyezzük és 180 °-os sütőbe toljuk. Ha félig megsült (kb. 20 perc múlva), meglocsoljuk a szerecsendióval elkevert olívaolaj felével, majd a sütés után a maradékkal. Enyhén megsózzuk és forrón tálaljuk.


  • kcal: 338 / CH: 6.9 g / Fehérje: 15.5 g / Zsír: 26.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kacsamájat ujjnyi vastagságúra vágjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk, vágott friss bazsalikommal átkeverjük, végül serpenyőben egy kevés forró olívaolajon megsütjük (csak tálaláskor sózzuk!). A máj akkor tökéletes, ha a vágási felületen rózsaszín. A kígyóuborkát feldaraboljuk, az olívaolajjal, citroml...


  • kcal: 171 / CH: 13.0 g / Fehérje: 3.0 g / Zsír: 11.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A karalábét megmossuk, meghámozzuk, vékony csíkokra metéljük. A hagymát megtisztítjuk, és az uborkával együtt apró kockákra vágjuk. A petrezselymet, a metélőhagymát meg a tárkonylevelet finomra aprítjuk, a kapribogyóból a nagyobbakat félbevágjuk. Az egészet összekeverjük. A cukrot, a sót, a tá...


  • kcal: 211 / CH: 15.2 g / Fehérje: 6.7 g / Zsír: 12.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A megmosott, kis rózsáira szedett karfiolt enyhén sós, forrásban lévő tejes vízbe teszem és az újraforrástól számított 5 percig főzöm. Ezután hagyom, hogy kihűljön. A salátaöntethez az olajat elkeverem a mustárral és az ecettel, majd a fűszerkeverékkel ízesítem. A zöldhagymát és a paprikát feldarabo...


  • kcal: 316 / CH: 41.5 g / Fehérje: 3.8 g / Zsír: 14.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sütőtök magjait eltávolítjuk, húsát egyforma darabokra vágjuk. Tepsibe helyezzük és 180 °-os sütőbe toljuk. Ha félig megsült, meglocsoljuk a szerecsendióval elkevert olívaolaj felével, majd a sütés után a maradékkal. Enyhén megsózzuk és forrón tálaljuk.


  • kcal: 481 / CH: 65.0 g / Fehérje: 24.4 g / Zsír: 12.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A babot egy éjszakára beáztatjuk. Lecsepegtetjük és kevés vízben egy csipet sóval megpároljuk. A hagymát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Egy serpenyőben olajat melegítünk, és a hagymát üvegesre pároljuk, majd a babhoz adjuk. Hozzáadjuk a fűszerkeveréket, a húslevest és a tejfölt, sózzuk, borsozzuk...


  • kcal: 430 / CH: 75.4 g / Fehérje: 15.8 g / Zsír: 6.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A gabonapelyheket teflonedényben zsiradék hozzáadása nélkül enyhén pirítsuk meg, hogy dióra emlékeztető ízük intenzívebbé váljon. Hagyjuk az egészet kihűlni. Keverjük habosra az aludttejet és a mézet. A gyümölcsöt mossuk és tisztítsuk meg. Keverjük el az aludttejjel és ...


  • kcal: 64 / CH: 6.7 g / Fehérje: 1.7 g / Zsír: 3.3 g

    adag24
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A mandulát leforrázuk, fedő alatt 5 percig "áztatjuk", leszűrjük, hagyjuk kihűlni. Lepattintjuk a héját, konyharuhára terítve 2-3 órát szikkasztjuk, megdaráljuk. A gesztenyemasszát a tejszínnel és a rummal elkeverve fellazítjuk, hozzáadjuk a mandulát és a kakaót, habosra keverjük. Púpos kiskanálnyi ...


  • kcal: 152 / CH: 29.4 g / Fehérje: 4.2 g / Zsír: 2.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Egy kis fazékba 6 dl vizet öntök. Beleszórom az ételízesítőt, a tört borsot és a zúzott fokhagymát. Felforralom. Közben a kefirt simára keverem a gesztenyemasszával és 1 dl vízzel, majd belekeverem a zabpelyhet is. A keveréket a forrásban lévő levesbe öntöm, és folyamatosan kevergetve főzöm. 5 perc ...


  • kcal: 374 / CH: 57.1 g / Fehérje: 13.6 g / Zsír: 9.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Néhány nagyobb kellevelet leforrázunk, megsózunk. A kelkáposzta többi részét apróra vágjuk, vízben megpároljuk. A gesztenyét meghámozzuk, puhára főzzük. Hagymával és vajjal meghintjük, szerecsendióval ízesítjük. A kivajazott pudingformát korpával behintjük. A leforrázott és lecsepegtetett levelekkel...


  • kcal: 444 / CH: 76.8 g / Fehérje: 8.6 g / Zsír: 12.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A vöröskáposztát letisztítom és lereszelem. Megsózom. Az almákat héjastól negyedekre vágom, magházukat  kiszedem és vékony szeletekre vágom. A héjas gesztenyét kereszt alakban bevagdosom és kuktában, sós vízben a jelzéstől számított 15 percig főzöm. Ezután meghámozom és darabokra vágom. A forró...


  • kcal: 525 / CH: 61.1 g / Fehérje: 9.1 g / Zsír: 27.1 g

    adag12
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A tejben szétmorzsolom az élesztőt, majd belekeverek 1 ek cukrot, és letakarva felfuttatom. Ezután mély tálba beöntöm a lisztet. A közepébe mélyedést vájok, beleöntöm a felfuttatott élesztőt, a vajat, a sót, a tojássárgát. Apránként ráöntöm a tejet és jól kidolgozom. A cipóvá formált tésztát lisztte...


  • kcal: 777 / CH: 60.0 g / Fehérje: 70.9 g / Zsír: 27.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A pulykamellet kicsontozzuk, felszeleteljük, majd megtöltjük a gesztenyemasszával. Felgöngyöljük a szeleteket, és a cserépedénybe tesszük. Meglocsoljuk olvasztott margarinnal, sózzuk, fahéjjal és gyömbérrel meghintjük, s egy kevés ananászlevet öntünk hozzá. Betesszük a sütőbe 50 percre, és időnként ...


  • kcal: 501 / CH: 52.2 g / Fehérje: 9.3 g / Zsír: 27.3 g

    adag1
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Az alapanyagokat jól elkeverjük és azután adjuk hozzá a vizet. Állni hagyjuk kb. 1 órahosszat. Nokedli sűrűségűre kavarjuk. Gofrisütőben kisütjük. Olajos maggal, karobkrémmel fogyasztjuk.


  • kcal: 367 / CH: 14.7 g / Fehérje: 16.4 g / Zsír: 24.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Tisztítsuk, de ne mossuk meg a gombát, hanem konyharuhával dörzsöljük át, majd vágjuk vékony szeletekre. A megtisztított hagymát vágjuk kockára, és nagy serpenyőben a vajon és az olajon pároljuk üvegesre. Tegyük hozzá a gombát, őröljük rá a borsot, és éppen csak forgassuk át. Öntsük rá a b...


  • kcal: 130 / CH: 6.8 g / Fehérje: 9.9 g / Zsír: 6.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A finomra vágott petrezselyemzöldet, tisztított szeletelt gombát kevés olajon pároljuk, majd csipet sóval, borsikával, kakukkfűvel, citromlével ízesítjük, és az egészet puhára pároljuk.


  • kcal: 188 / CH: 7.5 g / Fehérje: 8.0 g / Zsír: 11.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az apró gombák homokos talpát levágjuk, de a szárakat a fejeken hagyjuk. Jól megmossuk, majd lecsöpögtetjük. Az olajat, bort meg a paradicsompürét egy mély serpenyőben vagy lábasban simára keverjük, sóval, borssal, kakukkfűvel, korianderrel, babérlevéllel fűszerezzük, a cukrot be...


  • kcal: 97 / CH: 5.1 g / Fehérje: 3.0 g / Zsír: 7.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A gombát megtisztítjuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. A hagymát finomra szeleteljük, egy evőkanál olajban megpirítjuk, majd rátesszük a gombát. Felengedjük 1,5 l vízzel, egy evőkanál delikáttal ízesítjük, és enyhén borsozzuk. Jó fél óráig főzzük. Az olaj másik felével és a liszttel rántást ...


  • kcal: 398 / CH: 30.6 g / Fehérje: 7.7 g / Zsír: 26.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A laskagombát megtisztítjuk, és darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Az olajat egy serpenyőben forrósítjuk, a hagymát benne üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a gombát és addig sütjük, míg a levet elfő. A paprikát és lisztet rászórjuk és belekeverjük. A zöldséglevest hozzáöntjük, a k...


  • kcal: 241 / CH: 17.3 g / Fehérje: 11.3 g / Zsír: 13.6 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az olajon megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát, zöldpaprikát, fűszerpaprikát, paradicsomot, gombát, fokhagymát és a borsikafűvet. 0,5-1 dl meleg vízzel felengedjük, fedő alatt puhára pároljuk.


  • kcal: 1701 / CH: 54.5 g / Fehérje: 11.3 g / Zsír: 157.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A burgonyát hasábbokra vágjuk, és bő, forró olajban kisütjük. Közben a gombát megtisztítjuk, megmossuk kockára vágjuk. Az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát. Sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük és megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel. A hasábburgonyát öss...


  • kcal: 359 / CH: 56.8 g / Fehérje: 18.4 g / Zsír: 6.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A gombát megtisztítjuk és felcsíkozzuk. A hagymát kockára vágjuk és mindkettőt olajon, fedő nélkül megpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra metélt petrezselymet, a borsot, sót, vegetát és fedő alatt puhára pároljuk. Közben megfőzzük a spagettit, leszűrjük. A gombát összekeverjük a spagettivel és hozzáadjuk...


  • kcal: 381 / CH: 28.8 g / Fehérje: 28.1 g / Zsír: 15.5 g

    adag8
    elkészítési idő

    A káposzta külső, illetve sérült leveleit eltávolítjuk, torzsáját széles pengéjű, hegyes késsel 5-6 helyen mélyen körbevágjuk, hogy a leveleket majd le tudjuk hántani. Forrásban lévő, enyhén sós vízbe tesszük (a víz annyi legyen, hogy a káposztafejet teljesen ellepje). 15 perc múlva, favilla segítsé...


  • kcal: 408 / CH: 53.2 g / Fehérje: 12.1 g / Zsír: 15.1 g

    adag6
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    100 g lisztből, az élesztőből és egy csésze langyos vízből kovászt készítünk és lefedve, meleg helyen félórán át kelni hagyjuk. Ezután a többi lisztet, a szárított fűszert, sót, olívaolajat és annyi vizet keverünk a tésztához, hogy az porhanyós, de ne túl puha legyen. A tésztát ismét befedve 20 perc...