Mit ehetek? | Receptek
Rostgazdag

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 868 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 207 / CH: 32.2 g / Fehérje: 5.9 g / Zsír: 4.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A folyóvízben alaposan megmosott burgonyát meghámozzuk, majd egyenlő nagyságú kockákra vágjuk. Ezután a megmosott zöldségfélét is megtisztítjuk, és a sárgarépát, a zellert is kockákra vágjuk. Valamennyi zöldséget a pároló edény  betétjére helyezzük a burgonyával együtt. Ezután me...


  • kcal: 288 / CH: 51.2 g / Fehérje: 15.4 g / Zsír: 1.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A babot éjszakára beáztatjuk, másnap enyhén sós vízben feltesszük főni. 40 perc múlva beletesszük a tönkölybúzát és együtt puhára főzzük.


  • kcal: 338 / CH: 56.3 g / Fehérje: 12.0 g / Zsír: 4.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kukoricacsöveket megtisztítjuk, lábasba teszük, felöntjük annyi hideg vízzel, hogy ellepje, és egy tányért teszünk a lábosba, hogy a kukoricákat lenyomjuk a víz alá. Lefedjük, felforraljuk, majd még 10 percig gyenge tűzön főzzük. Melegen azonnal tálaljuk. Ízlés szerint sózzuk.


  • kcal: 174 / CH: 3.8 g / Fehérje: 8.7 g / Zsír: 13.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A gomba homokos talpát levágjuk, a többit jól megmossuk. Aki nagyon precíz, a gombát meg is hámozhatja. A vajat lábasban fölolvasztjuk. Közben a gombát tönkjével együtt fölszeleteljük, ha túl nagyok, akkor előtte félbevágjuk. A vajra dobjuk és közepes lángon 6-8 percig pirítjuk. A gombára 8 deci viz...


  • kcal: 145 / CH: 10.3 g / Fehérje: 1.4 g / Zsír: 11.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kis hagymafejeket megtisztítjuk, és sós vízben üvegesre főzzük. Lecsöpögtetjük, és forró olajban szép barnára pirítjuk, majd tálra szedjük megöntözzük ecettel, sóval ízesítjük és ráöntjük az olajat amelyben sült. Jól lehűtve tálaljuk.


  • kcal: 370 / CH: 14.2 g / Fehérje: 22.0 g / Zsír: 24.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A paprikát megmossuk, félbevágva kicsumázzuk, majd enyhén sós, forrásban lévő vízben 1-2 percig főzzük, szűrőkanállal kiemeljük. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk vagy lereszeljük, a hússal együtt az olajon kevergetve megpirítjuk. Ha kihűlt, megsózzuk, megborsozzuk, fölaprított petrezselyemme...


  • kcal: 270 / CH: 32.8 g / Fehérje: 7.5 g / Zsír: 10.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyákat alaposan megmossuk, leszárítjuk és héjában sütőben megsütjük (180 fokon kb. 30-40 perc alatt). A hagymát olajon, majoránnával, őrölt köménnyel, vegetával pici só hozzáadásával megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát, megkeverjük, félrehúzzuk. Beletesszük az ap...


  • kcal: 355 / CH: 28.2 g / Fehérje: 16.8 g / Zsír: 18.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A virslit karikázzuk és 1 ek. olajon megpirítjuk. A krumplit kockára, a hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát zúzzuk, a petrezselymet finomra aprítjuk. Megpirítjuk az olaj felében a vöröshagymát. A burgonyát és a fokhagymát hozzáadjuk, megborsozzuk, megsózzuk, meghintjük szárított majorannával és...


  • kcal: 202 / CH: 29.3 g / Fehérje: 9.5 g / Zsír: 5.3 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Hat személyre harminc deka ordát villával összetörök, beledolgozok tíz deka cukrot, két kanál tejszínt, három tojást és néhány felaprított mentalevelet. A masszát kivajazott jénaiba simítom. Félbevágok hat nagy, friss fügét, a kocsányukat előzőleg eltávolítom, a fél gyümölcsöket elrendezem a mas...


  • kcal: 158 / CH: 40.6 g / Fehérje: 0.0 g / Zsír: 0.0 g

    adag12
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A fügéket alaposan megmossuk, a szárukat levágjuk, a hibás külsőket lehúzzuk, levagdossuk. Lecsöpögtetjük majd feldaraboljuk. A felvágott fügét lekvár főzésre alkalmas edénybe tesszük, ráöntjük a tetejére a cukrot, letakarjuk és egy éjszakára, de legalább néhány órára állni hagyjuk. Másnap közepesn...


  • kcal: 312 / CH: 62.6 g / Fehérje: 6.0 g / Zsír: 3.5 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A fügét és a mazsolát külön-külön 12 órára vízben áztatjuk. Az áztatott fügét apró darabokra vágjuk, elkeverjük a mazsolával, a napraforgómaggal, a korpával, a búzacsírával, ráöntjük a narancs levét, elkeverjük. A banánt karikákra vágjuk és ráhelyezzük a keverékre.


  • kcal: 546 / CH: 67.5 g / Fehérje: 10.3 g / Zsír: 25.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A fügét megmossuk, kis kockákra daraboljuk. A hozzávalókat egy edényben összekeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsire 2 evőkanálnyi halmokat teszünk nem túl laposan (de akár muffin formákban is süthetjük). 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsül. 


  • kcal: 349 / CH: 61.9 g / Fehérje: 5.6 g / Zsír: 8.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sütőtök magjait eltávolítjuk, húsát egyforma cikkekre vágjuk. Tepsibe helyezzük és 180 °-os sütőbe toljuk. Ha félig megsült (kb. 20 perc múlva), meglocsoljuk a szerecsendióval elkevert olívaolaj felével, majd a sütés után a maradékkal. Enyhén megsózzuk és forrón tálaljuk.


  • kcal: 338 / CH: 6.9 g / Fehérje: 15.5 g / Zsír: 26.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kacsamájat ujjnyi vastagságúra vágjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk, vágott friss bazsalikommal átkeverjük, végül serpenyőben egy kevés forró olívaolajon megsütjük (csak tálaláskor sózzuk!). A máj akkor tökéletes, ha a vágási felületen rózsaszín. A kígyóuborkát feldaraboljuk, az olívaolajjal, citroml...


  • kcal: 266 / CH: 10.2 g / Fehérje: 2.9 g / Zsír: 22.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A karalábét megmossuk, meghámozzuk, gyufaszálnyi csíkokra metéljük. A hagymát megtisztítjuk, és az uborkával együtt apró kockákra vágjuk. A petrezselymet, a metélőhagymát meg a tárkonylevelet finomra aprítjuk, a kapribogyóból a nagyobbakat félbevágjuk. A mézet  és a sót kiskanállal kevergetv...


  • kcal: 211 / CH: 15.2 g / Fehérje: 6.7 g / Zsír: 12.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A megmosott, kis rózsáira szedett karfiolt enyhén sós, forrásban lévő tejes vízbe teszem és az újraforrástól számított 5 percig főzöm. Ezután hagyom, hogy kihűljön. A salátaöntethez az olajat elkeverem a mustárral és az ecettel, majd a fűszerkeverékkel ízesítem. A zöldhagymát és a paprikát feldarabo...


  • kcal: 316 / CH: 41.5 g / Fehérje: 3.8 g / Zsír: 14.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sütőtök magjait eltávolítjuk, húsát egyforma darabokra vágjuk. Tepsibe helyezzük és 180 °-os sütőbe toljuk. Ha félig megsült, meglocsoljuk a szerecsendióval elkevert olívaolaj felével, majd a sütés után a maradékkal. Enyhén megsózzuk és forrón tálaljuk.


  • kcal: 481 / CH: 65.0 g / Fehérje: 24.4 g / Zsír: 12.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A babot egy éjszakára beáztatjuk. Lecsepegtetjük és kevés vízben egy csipet sóval megpároljuk. A hagymát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Egy serpenyőben olajat melegítünk, és a hagymát üvegesre pároljuk, majd a babhoz adjuk. Hozzáadjuk a fűszerkeveréket, a húslevest és a tejfölt, sózzuk, borsozzuk...


  • kcal: 430 / CH: 75.4 g / Fehérje: 15.8 g / Zsír: 6.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A gabonapelyheket teflonedényben zsiradék hozzáadása nélkül enyhén pirítsuk meg, hogy dióra emlékeztető ízük intenzívebbé váljon. Hagyjuk az egészet kihűlni. Keverjük habosra az aludttejet és a mézet. A gyümölcsöt mossuk és tisztítsuk meg. Keverjük el az aludttejjel és ...


  • kcal: 64 / CH: 6.7 g / Fehérje: 1.7 g / Zsír: 3.3 g

    adag24
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A mandulát leforrázuk, fedő alatt 5 percig "áztatjuk", leszűrjük, hagyjuk kihűlni. Lepattintjuk a héját, konyharuhára terítve 2-3 órát szikkasztjuk, megdaráljuk. A gesztenyemasszát a tejszínnel és a rummal elkeverve fellazítjuk, hozzáadjuk a mandulát és a kakaót, habosra keverjük. Púpos kiskanálnyi ...


  • kcal: 152 / CH: 29.4 g / Fehérje: 4.2 g / Zsír: 2.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Egy kis fazékba 6 dl vizet öntök. Beleszórom az ételízesítőt, a tört borsot és a zúzott fokhagymát. Felforralom. Közben a kefirt simára keverem a gesztenyemasszával és 1 dl vízzel, majd belekeverem a zabpelyhet is. A keveréket a forrásban lévő levesbe öntöm, és folyamatosan kevergetve főzöm. 5 perc ...


  • kcal: 374 / CH: 57.1 g / Fehérje: 13.6 g / Zsír: 9.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Néhány nagyobb kellevelet leforrázunk, megsózunk. A kelkáposzta többi részét apróra vágjuk, vízben megpároljuk. A gesztenyét meghámozzuk, puhára főzzük. Hagymával és vajjal meghintjük, szerecsendióval ízesítjük. A kivajazott pudingformát korpával behintjük. A leforrázott és lecsepegtetett levelekkel...


  • kcal: 444 / CH: 76.8 g / Fehérje: 8.6 g / Zsír: 12.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A vöröskáposztát letisztítom és lereszelem. Megsózom. Az almákat héjastól negyedekre vágom, magházukat  kiszedem és vékony szeletekre vágom. A héjas gesztenyét kereszt alakban bevagdosom és kuktában, sós vízben a jelzéstől számított 15 percig főzöm. Ezután meghámozom és darabokra vágom. A forró...


  • kcal: 523 / CH: 61.1 g / Fehérje: 8.9 g / Zsír: 26.9 g

    adag12
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A tejben szétmorzsolom az élesztőt, majd belekeverek 1 ek cukrot, és letakarva felfuttatom. Ezután mély tálba beöntöm a lisztet. A közepébe mélyedést vájok, beleöntöm a felfuttatott élesztőt, a vajat, a sót, a tojássárgát. Apránként ráöntöm a tejet és jól kidolgozom. A cipóvá formált tésztát lisztte...


  • kcal: 777 / CH: 60.0 g / Fehérje: 70.9 g / Zsír: 27.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A pulykamellet kicsontozzuk, felszeleteljük, majd megtöltjük a gesztenyemasszával. Felgöngyöljük a szeleteket, és a cserépedénybe tesszük. Meglocsoljuk olvasztott margarinnal, sózzuk, fahéjjal és gyömbérrel meghintjük, s egy kevés ananászlevet öntünk hozzá. Betesszük a sütőbe 50 percre, és időnként ...


  • kcal: 501 / CH: 52.2 g / Fehérje: 9.3 g / Zsír: 27.3 g

    adag1
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Az alapanyagokat jól elkeverjük és azután adjuk hozzá a vizet. Állni hagyjuk kb. 1 órahosszat. Nokedli sűrűségűre kavarjuk. Gofrisütőben kisütjük. Olajos maggal, karobkrémmel fogyasztjuk.


  • kcal: 367 / CH: 14.7 g / Fehérje: 16.4 g / Zsír: 24.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Tisztítsuk, de ne mossuk meg a gombát, hanem konyharuhával dörzsöljük át, majd vágjuk vékony szeletekre. A megtisztított hagymát vágjuk kockára, és nagy serpenyőben a vajon és az olajon pároljuk üvegesre. Tegyük hozzá a gombát, őröljük rá a borsot, és éppen csak forgassuk át. Öntsük rá a b...


  • kcal: 194 / CH: 7.4 g / Fehérje: 9.9 g / Zsír: 11.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A finomra vágott petrezselyemzöldet, tisztított szeletelt gombát kevés olajon pároljuk, majd csipet sóval, borsikával, kakukkfűvel, citromlével, borral ízesítjük, és az egészet puhára pároljuk.


  • kcal: 188 / CH: 7.5 g / Fehérje: 8.0 g / Zsír: 11.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az apró gombák homokos talpát levágjuk, de a szárakat a fejeken hagyjuk. Jól megmossuk, majd lecsöpögtetjük. Az olajat, bort meg a paradicsompürét egy mély serpenyőben vagy lábasban simára keverjük, sóval, borssal, kakukkfűvel, korianderrel, babérlevéllel fűszerezzük, a cukrot be...


  • kcal: 95 / CH: 4.8 g / Fehérje: 3.0 g / Zsír: 7.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A gombát megtisztítjuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. A hagymát finomra szeleteljük, egy evőkanál olajban megpirítjuk, majd rátesszük a gombát. Felengedjük 1,5 l vízzel, egy evőkanál delikáttal ízesítjük, és enyhén borsozzuk. Jó fél óráig főzzük. Az olaj másik felével és a liszttel rántást ...


  • kcal: 398 / CH: 30.6 g / Fehérje: 7.7 g / Zsír: 26.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A laskagombát megtisztítjuk, és darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Az olajat egy serpenyőben forrósítjuk, a hagymát benne üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a gombát és addig sütjük, míg a levet elfő. A paprikát és lisztet rászórjuk és belekeverjük. A zöldséglevest hozzáöntjük, a k...


  • kcal: 241 / CH: 17.3 g / Fehérje: 11.3 g / Zsír: 13.6 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az olajon megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát, zöldpaprikát, fűszerpaprikát, paradicsomot, gombát, fokhagymát és a borsikafűvet. 0,5-1 dl meleg vízzel felengedjük, fedő alatt puhára pároljuk.


  • kcal: 1701 / CH: 54.5 g / Fehérje: 11.3 g / Zsír: 157.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A burgonyát hasábbokra vágjuk, és bő, forró olajban kisütjük. Közben a gombát megtisztítjuk, megmossuk kockára vágjuk. Az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát. Sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük és megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel. A hasábburgonyát öss...


  • kcal: 359 / CH: 56.8 g / Fehérje: 18.4 g / Zsír: 6.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A gombát megtisztítjuk és felcsíkozzuk. A hagymát kockára vágjuk és mindkettőt olajon, fedő nélkül megpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra metélt petrezselymet, a borsot, sót, vegetát és fedő alatt puhára pároljuk. Közben megfőzzük a spagettit, leszűrjük. A gombát összekeverjük a spagettivel és hozzáadjuk...


  • kcal: 377 / CH: 28.8 g / Fehérje: 27.8 g / Zsír: 15.2 g

    adag8
    elkészítési idő

    A káposzta külső, illetve sérült leveleit eltávolítjuk, torzsáját széles pengéjű, hegyes késsel 5-6 helyen mélyen körbevágjuk, hogy a leveleket majd le tudjuk hántani. Forrásban lévő, enyhén sós vízbe tesszük (a víz annyi legyen, hogy a káposztafejet teljesen ellepje). 15 perc múlva, favilla segítsé...


  • kcal: 408 / CH: 53.2 g / Fehérje: 12.1 g / Zsír: 15.1 g

    adag6
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    100 g lisztből, az élesztőből és egy csésze langyos vízből kovászt készítünk és lefedve, meleg helyen félórán át kelni hagyjuk. Ezután a többi lisztet, a szárított fűszert, sót, olívaolajat és annyi vizet keverünk a tésztához, hogy az porhanyós, de ne túl puha legyen. A tésztát ismét befedve 20 perc...


  • kcal: 338 / CH: 6.6 g / Fehérje: 41.4 g / Zsír: 15.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hagymát apróra vágjuk, az olajon megfuttatjuk, majd megpároljuk benne a felszeletelt gombát. Egy jénaitálban a gombát és a halat rétegesen lerakjuk, sózzuk és a tetején egyenletesen elkenjük a tejfölt. Lefedjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig pároljuk, közben egyszer megforgatju...


  • kcal: 370 / CH: 50.4 g / Fehérje: 11.5 g / Zsír: 13.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk és forró olajban üvegesre pároljuk. A rizst hozzáadjuk és kevergetve néhány percig együtt pároljuk. A 1/4 l vizet hozzáöntjük, felforraljuk, majd kislángon 30-35 percig duzzasztjuk. A főzési idő felében a szétmorzsolt zöldségleveskockát és a zöldborsót hozzáadjuk...


  • kcal: 269 / CH: 19.4 g / Fehérje: 9.2 g / Zsír: 16.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A zöldpaprikát megmosom, csumáját kivágom, ereit kiszedem. Nyolc paprikát félreteszek, egyet pedig egészen apróra vágok. A többi paprika csumájáról leszedett kis paprika forgácsot hozzáteszem. A vöröshagymát megtisztítom, majd finomra vágom és a forró olajon üvegesre pirítom. Hozzáadom a zöldpaprika...


  • kcal: 487 / CH: 80.7 g / Fehérje: 21.0 g / Zsír: 8.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megtisztított, apróra vágott vöröshagymát a margarinban puhára pároljuk. Rádobjuk a megtisztított, vékonyra szeletelt gombát, a zúzott fokhagymát, és alaposan lepirítjuk. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, majd lehúzzuk a héját. Húsát apró kockákra vágjuk. A piruló gombához adjuk, sóval, borssal,...


  • kcal: 278 / CH: 4.6 g / Fehérje: 17.3 g / Zsír: 20.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Pirítsuk meg egy kis margarinon a megtisztított és vékonyra felszeletelt gombát. Verjük fel egy tálban a tojást, tegyük bele a túrót és a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk. Vajazzunk ki egy tűzálló tálat. Öntsük bele a keveréket. Szórjuk meg feldarabolt földimogyoróval és a reszelt sajttal. Süssük forró s...


  • kcal: 342 / CH: 19.0 g / Fehérje: 22.3 g / Zsír: 18.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A meghámozott cukkinit megmossuk, hosszában kettévágjuk, húsát kiskanállal kivájjuk. A kivájt darabokhoz adjuk az apróra vágott gombát. A kockára vágott hagymát kevés olajon megfonnyasztjuk és rátesszük a gombás cukkinit, a fokhagymát, a sót, a borsot, a delikátot és a felhígított paradicsompürét. 1...


  • kcal: 284 / CH: 30.7 g / Fehérje: 18.0 g / Zsír: 9.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tököt meghámozzuk, hosszban kettévágjuk, magját kivájjuk. A húsából is leszedünk kb. 1 cm és ezt egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A gombát és a hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és vajon mindkettőt megpároljuk. A zsemlét vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk. Mindezt összekeverjük, hozzáadjuk a ...


  • kcal: 307 / CH: 32.4 g / Fehérje: 7.7 g / Zsír: 16.3 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    1 gerezd fokhagymát 1 ek olajon futtatjuk, 1 kk köménymagot teszünk hozzá és 5 dl vízzel felöntjük, majd forraljuk. Gombóc: 2 ek zabkorpát, 3 ek zablisztet, lestyánt, borsikafüvet, zellermagot, natúr vega-mixet, őrölt köménymagot, szegfűborsot, 1 ek olajat elkeverünk, a forrásban levő vízből an...


  • kcal: 423 / CH: 25.9 g / Fehérje: 20.2 g / Zsír: 26.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tojásokat megfőzzük, ha kihűt, cikkekre vágjuk. A salátaleveleket nagyobb darabokra tépkedjük, a paradicsomot cikkekre, az uborkát kockákra, a póréhagymát és a paprikát vékony karikára vágjuk. A retken néhány zsengébb levelet is rajta hagyva egészben hagyjuk. Ecetből citromléből sóv...

  • adag5
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A cukkinit megmossuk, megtisztítjuk és hosszában felszeleteljük. A fokhagymagerezdek héját lehúzzuk; két gerezdet durvára vágunk. A citromot megmossuk, megszárítjuk, a héjából egy kb. 10 cm hosszú csíkot vékonyan levágunk, majd összeaprítjuk. A citrom levét kifacsarjuk. A kakukkfüvet megmossuk, szár...


  • kcal: 241 / CH: 9.0 g / Fehérje: 10.2 g / Zsír: 17.5 g

    adag5
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A paradicsomokat kockázzuk, a zöldpaprikát négyzetekre vágjuk. Az uborkát hosszában negyedelve vékony cikkekre daraboljuk. A paradicsomot az uborkával, a paprikával, a hagymával és az olivabogyóval elkeverjük. Borecettel, olajjal meglocsoljuk. Lazán átforgatjuk, majd a tetejét felkockázott fetasajtt...


  • kcal: 283 / CH: 15.0 g / Fehérje: 6.8 g / Zsír: 20.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A káposztát négyfelé vágjuk, a torzsáját benne hagyjuk, hogy a káposzta negyedeket egyben tartsa. A kukta rácsára helyezzük, beleöntjük a húsleveslét, beleszórjuk a fűszereket és az apróra vágott zöldfűszereket és gőzben puhára pároljuk.


  • kcal: 753 / CH: 73.8 g / Fehérje: 18.1 g / Zsír: 40.0 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az élesztőt langyos tejben feloldjuk. A liszteket az olajjal összemorzsoljuk, majd langyos tejjel, sóval, őrölt köménnyel, a tojásokkal és a feloldott élesztővel pogácsatésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtjuk, késsel kockamintát rajzolunk a tetejére, kiszaggatjuk, tepsibe helyezzü...


  • kcal: 250 / CH: 36.2 g / Fehérje: 10.4 g / Zsír: 6.6 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A zsemlét fogyaszthatjuk együtt a joghurttal, vagy egymás után.