Mit ehetek? | Receptek

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 178 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 317 / CH: 39.1 g / Fehérje: 5.6 g / Zsír: 13.3 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A krumplit alaposan megmossuk és héjában megfőzzük (35-40 perc alatt). Még melegen meghámozzuk és összetörjük. A medvehagymalevelet felaprítjuk, hozzáadjuk a krumplihoz, olívaolajjal hígítjuk, ízlés szerint sózzuk és alaposan összekeverjük (nem teljesen pépesre, inkább apróbb darabosra).


  • kcal: 328 / CH: 46.1 g / Fehérje: 7.8 g / Zsír: 11.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A medvehagymalevelek szárát levágjuk, a leveleket megmossuk, leszárítgatjuk. A palacsintatésztát a szokásos módon elkészítjük. A leveleket aprítjuk és a palacsintatésztához keverjük. A szokásosnál vastagabb palacsintákat sütünk. Palacsintatészta: a lisztet a tojásokkal és kevés szódavízzel és a sóv...


  • kcal: 769 / CH: 61.2 g / Fehérje: 15.8 g / Zsír: 51.2 g

    adag12
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A lisztbe tesszük a vajat, majd elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összegyúrjuk. A tálat letakarjuk egy fóliával, majd a hűtőbe tesszük 1 órát pihenni. Amíg pihen a tészta, addig elkészítjük a medvehagymás vajat. A medvehagymát késsel apróra vágjuk egy deszkán, a vajat egy kissé meg...


  • kcal: 95 / CH: 5.7 g / Fehérje: 2.4 g / Zsír: 6.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A medvehagymaleveleket megmossuk, leszárítgatjuk. A salátamixet átmossuk, szintén megszárítgatjuk. A retket és a paradicsomot félbe-negyedbe vágjuk. Olívaolajból, citromléből kevés sóval öntetet készítünk. A salátákat, zöldségeket összekeverjük, leöntjük a mártással és még egyszer óvatosan átke...


  • kcal: 381 / CH: 22.6 g / Fehérje: 10.2 g / Zsír: 27.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A medvehagyma zöldjének 2/3-át az olajjal együtt botmixerrel pépesítjük, vagyis ízesítetlen pestot készítünk. A meghámozott karalábét és a retek felét héjastól apró kockára, az újhagymát a retekkel együtt karikára, a medvehagymát csíkokra vágjuk. 2 evőkanálnyi hagymát félreteszünk. Kb. 2 lit...


  • kcal: 286 / CH: 11.6 g / Fehérje: 17.9 g / Zsír: 17.7 g

    adag5
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, félbevágjuk, a tojásfehérjéket kiolajozott tepsibe helyezzük. A kiszedett tojássárgákból, a tejföl felével, zsemlemorzsával, mustárral, az apróra vagdosott medvehagymával és a felaprított petrezselyemzölddel, sóval, puha masszát készítünk, golyókat for...


  • kcal: 226 / CH: 19.6 g / Fehérje: 14.0 g / Zsír: 9.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A túrót egy tálba tesszük, majd villával összetörjük. Ezután hozzáadjuk a búzadarát, a lisztet, a tojást, az apróra felvágott medvehagymát, ízlés szerint sózzuk, megszórjuk őrölt borssal.
 Kézzel alaposan összegyúrjuk a hozzávalókat, majd a masszát kb. 30 percig pihentetjük, hogy a búzadara ...


  • kcal: 380 / CH: 48.8 g / Fehérje: 9.6 g / Zsír: 17.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Zabpelyhet sós vízben 2-3 percig főzzük, majd 5 percig fedő alatt hagyjuk megduzzadni. Ha kihűlt, a tojással, liszttel és annyi vízzel, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk alaposan összekeverjük. Az apróra vágott medvehagyma leveleket a tésztába keverjük. A palacsintákat kevés olajon, közepes hőmérs...


  • kcal: 1340 / CH: 40.9 g / Fehérje: 137.4 g / Zsír: 63.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A krumplit vékony karikákra szeletelem, a medvehagymát - 8 levél kivételével - felaprítom.

 A fűszervajhoz szobahőmérsékletűre melegítem a vajat, és amikor elég lágy, belekeverem az apróra vágott medvehagymát, ízlés szerint sót és kevés borsot. A csirkecomb-filéket alaposan megmosom, lecsepegt...


  • kcal: 404 / CH: 44.7 g / Fehérje: 9.0 g / Zsír: 21.0 g

    adag12
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A vajat, a cukrot, a tojássárgáját és a liszt felét jól kikeverjük, majd beleforgatjuk a csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét és a többi lisztet. Vajjal kikent, közepes nagyságú tepsibe terítjük, megszórjuk a hámozott, durvára vágott mandulával (köszvény és divertikulózis esetén hagyjuk ki),...


  • kcal: 289 / CH: 55.8 g / Fehérje: 7.9 g / Zsír: 3.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A krémport hideg tejben csomómentesen elkeverjük, majd elektromos habverővel addig verjük, amíg sűrűsödni kezd, végül 15 percre hűtőbe tesszük. A félbevágott babapiskótákat rummal, cukorral ízesített kávéba mártjuk, majd virágsziromszerűen négy desszertestányéron körberakjuk. A babapiskótákra krémet...

  • adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az alap réteghez a diót aprítógépben morzsásra aprítjuk. Hozzákeverjük a datolyát és a kakaóport. Egy nem túl édes, tömör masszát kell kapjunk. Egy kisebb tálca aljára egyenletesen lenyomkodjuk. A meggyes réteghez a meggyet kimagozzuk, a levét lecsepegtetjük, hozzákeverjük a datolyát és egy ki...


  • kcal: 524 / CH: 86.8 g / Fehérje: 10.8 g / Zsír: 13.5 g

    adag5
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tojásokat, a vajat és a cukrot habosra keverjük. Hozzáöntjük a tejet és beleszórjuk a citrom reszelt héját. A sütőport és a kétfajta lisztet összekeverjük és összegyúrjuk a masszával. Kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és a kimagozott meggyet a tészta tetejére szórjuk. 10 percig nagy lángon...


  • kcal: 209 / CH: 26.1 g / Fehérje: 3.1 g / Zsír: 10.3 g

    adag16
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Vastagon kikenek, és liszttel meghintek egy kapcsos tortaformát. A meggyet lecsöpögtetem, kimagozom (magozott meggynél ellenőrzöm, hogy nem maradt-e benne mag). A csokoládét 1 dl vízzel felolvasztom és 4 dkg vajjal habosra keverem. Mély keverőtálban habosra keverem a tojást a cukorral, majd hozz...


  • kcal: 189 / CH: 27.3 g / Fehérje: 7.3 g / Zsír: 5.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket a cukorral. Utána egyenként belekeverjük a tojássárgákat. A lisztet és a kimagozott meggyet fakanállal óvatosan hozzátesszük. Papírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 175-180 fokon 15-20 percig sütjük, amíg a teteje enyhén megszínesedik. Lisztezett deszká...


  • kcal: 228 / CH: 34.7 g / Fehérje: 4.7 g / Zsír: 7.4 g

    adag12
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük, és rugalmas tésztát gyúrunk. Fél órára hűtőbe tesszük. A gombócot kettévesszük, majd a piteformát vékonyan zsírral kikenjük. Az egyik gombócot kisodorjuk és a piteformába helyezzük. A tölteléket a következőképpen készítjük el: a meggyet  kimagozzuk, ...


  • kcal: 196 / CH: 38.6 g / Fehérje: 2.9 g / Zsír: 2.1 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A meggyet magozzuk, kinyomkodjuk a levét, 5 dkg porcukorral elkeverjük. Egy réteslapot száraz abroszra terítünk, megkenjük vékonyan olajjal, ráhelyezünk még egy lapot, azt is vékonyan megkenjük, megtöltjük meggyel és feltekerjük. Elkészítjük a rétesrudakat és olajozott sütőlapra téve,...


  • kcal: 358 / CH: 74.1 g / Fehérje: 4.5 g / Zsír: 3.9 g

    adag1
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kiválogatott és meleg vízben alaposan megmosott rizst a forrásban lévő tejbe tesszük a vaníliás cukorral együtt. Majd a felforrás után gyenge erősségű főzőfelületen, fedő alatt puhára főzzük. Amikor a rizs már puha, hozzáadjuk a cukrot és a margarint, majd óvatosan elkeverjük és kihűtjük. A k...


  • kcal: 461 / CH: 56.8 g / Fehérje: 10.5 g / Zsír: 21.2 g

    adag16
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A lisztet, a vajat, 5 dkg cukrot, 2 tojássárgáját, a tejfölt, a szódabikarbónát és a sót összegyúrjuk, hideg helyen 1 órát pihentetjük. A gyümölcsöt kimagozzuk. A tésztát kettéválasztjuk és két egyforma lapot nyújtunk belőle. Az egyiket zsírozott, lisztezett tepsibe terítjük, megszórjuk a darál...


  • kcal: 190 / CH: 22.9 g / Fehérje: 4.9 g / Zsír: 7.6 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A meggyet kimagozzuk, simára turmixoljuk egy kevés mézzel, majd kikeverjük az őrölt mandulával és a chia maggal. Fagyasztóba tesszük dermedni. (Gyermekeknél a szeletelt mandulát hagyjuk el.) Tálaláskor mézzel elkevert kakaóport csurgatunk rá, és megszórjuk mandula forgáccsal.


  • kcal: 514 / CH: 89.3 g / Fehérje: 21.0 g / Zsír: 6.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A szitán áttört túrót, a tejfölt, a tojásokat fakanállal jól eldolgozzuk, majd pici sót és a lisztet hozzáadva meggyúrjuk, kinyújtjuk és kockára vágjuk. A meggyet kimagozzuk, cukrot teszünk bele. Megtöltjük a gombócokat, kifőzzük és pirított morzsába hengergetjük. 


  • kcal: 138 / CH: 30.4 g / Fehérje: 2.0 g / Zsír: 3.1 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megmosott és letisztított meggyet kimagozzuk, majd 6 dl vízzel feltesszük főni. Ízesítjük - egy fűszertartóba téve - fahéjjal, szegfűszeggel, és a citromhéjjal, majd felforraljuk. Amikor a megy a leves tetejére feljött, kiszedjük belőle a fűszertartót, és turmixgépben először a megg...


  • kcal: 291 / CH: 40.8 g / Fehérje: 3.8 g / Zsír: 15.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A meggyet felengedem kb. egy-másfél liter vízzel és felforralom. Közben a pudingport a cukorral és a tejföllel összekeverem simára, és ezt lassan a felfőtt meggyhez öntöm. Még egy percig főzöm.


  • kcal: 77 / CH: 16.0 g / Fehérje: 1.5 g / Zsír: 0.1 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A lemosott meggyet kimagozzuk, majd a szükséges mennyiségű hideg vízben feltesszük főni. Ízesítjük a citromhéjával, a szegfűszeggel, a fahéjjal és az édesítővel, ezután felforraljuk. Amikor a leves már gyöngyözik, a lisztből és levesléből készített sima sűrítőanyagot állandó keverés mellett...


  • kcal: 132 / CH: 16.7 g / Fehérje: 1.7 g / Zsír: 6.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Annyi vízzel, hogy ellepje a meggyet a fahéjjal, szegfűszeggel és a cukorral lassú tűzön megfőzzük. Amikor kész, kivesszük a darabos fűszereket. A tejfölt a liszttel csomómentesre keverjük, állandó kevergetés mellett belecsorgatjuk a mártásba és összeforraljuk.


  • kcal: 157 / CH: 26.9 g / Fehérje: 4.2 g / Zsír: 3.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A meggyet leszűröm, a levét felfogom, ellenőrzöm, hogy a meggyben nincs-e mag. A meggyet, a cukrot turmixgép poharába töltöm, ráöntöm a joghurtot és megsózom. Pépes habosra keverem. Ezután feltöltöm a 100 ml befőttlével, a tejjel és még 1 percig keverem. Pár szem jégkockára öntöm és azonnal tálalom....


  • kcal: 365 / CH: 7.9 g / Fehérje: 29.8 g / Zsír: 22.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A margarint kétfelé osztjuk, az egyik felén megpároljuk külön-külön a vékony csíkokra vágott hagymát és a vékony szeletekre vágott almát, majd összepároljuk. A maradék margarinon ropogósra sütjük a kivert, diétás sóval és borsikafűvel fűszerezett karajszeleteket. A húsokra halmozzuk az almás-hagy...


  • kcal: 382 / CH: 55.5 g / Fehérje: 8.8 g / Zsír: 14.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az almát megmosom és héjastól cikkekre vágom. A csumáját eltávolítom. A burgonyát kis kockákra aprítom. A fazékba rakom a burgonyakockákat, a szegfűszeget és a fahéjat, beleszórom a vegetát, majd ráöntök 4 dl vizet. Felforralom és 15 percig lassú tűzön főzöm. Ezután kiveszem a fahéjat és a szegf...


  • kcal: 169 / CH: 22.6 g / Fehérje: 3.4 g / Zsír: 6.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Megmossuk, megfőzzük a közepes méretű céklákat, és meghámozva káposztaszeletelőn lereszeljük. Megforgatjuk a forró zsiradékon, meghintjük köménymaggal, sóval, ecettel, és cukorral ízesítjük. Összepároljuk.


  • kcal: 283 / CH: 10.1 g / Fehérje: 1.9 g / Zsír: 25.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A petrezselymet és a fokhagymát finomra vágjuk. Egy kis lábasba tesszük az olajat és a vajat, gyengén megpirítjuk rajta az összevágott fűszereket, majd hozzáöntjük a merőkanálnyi meleg vízzel elkevert sűrített paradicsomot, sózzuk, borsozzuk. Amikor a víz elforrt, hozzákeverjük a cukrot, borecettel ...


  • kcal: 56 / CH: 6.0 g / Fehérje: 3.8 g / Zsír: 1.7 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tejet alaposan eldolgozzuk a borsmenta-olajjal és az édesítőszerrel.


  • kcal: 451 / CH: 17.0 g / Fehérje: 12.0 g / Zsír: 36.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A zöldborsót meg a salátát megmossuk, az utóbbit leveleire tépkedjük és metéltre vágjuk. Az újhagymát tisztítás után vékonyan fölszeleteljük, a vajon megfuttatjuk, majd a borsót meg a salátát is hozzáadjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a menta felét finomra aprítjuk, a zöldséget ezzel fűszerezzük, és 1 ...


  • kcal: 252 / CH: 33.2 g / Fehérje: 15.2 g / Zsír: 5.9 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A borsót olajon mentával pároljuk, kevés vízzel felengedjük és pár percig főzzük. Kölesliszttel besűrítjük. Fedő alatt hagyjuk a borsót puhulni. Tálalás előtt szójaszószt teszünk bele.


  • kcal: 420 / CH: 53.1 g / Fehérje: 14.4 g / Zsír: 15.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Főzzük meg a tésztát a felhasználási javaslat alapján, egy csipet sóval. Amíg fő a tészta, elkészítjük a szószt. Egy nagy teflonserpenyőben közepes lángon felforrósítjuk az olajat. Hozzáadjuk a paradicsompürét, 1 dl vizet, a bazsalikomot, a zúzott fokhagymát, fehérbort. Felforraljuk. ...


  • kcal: 324 / CH: 23.0 g / Fehérje: 9.9 g / Zsír: 21.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A gombát felszeletelem, a mexikói chilisbab fűszerkeveréket 6 dl vizzel simára keverem. A kukoricalisztet belekeverem a tejszínbe. A gombaszeleteket forró olajba teszem, megsózom és fedő alatt puhára párolom. Hozzáadom a paradicsompürét, további 2 percig párolom, majd ráöntöm a fűszeres levet. Ös...


  • kcal: 366 / CH: 30.1 g / Fehérje: 6.3 g / Zsír: 21.7 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Mixerbe teszek két közepes nagyságú avokádót, amit előzőleg kimagozok, meghámozok és feldarabolok. Hozzáadok egy közepes méretű ugyancsak kimagozott, meghámozott és feldarabolt paradicsomot, fél fej kockára vágott kis hagymát, 1 tk durvára tört borsot, 1 ek vágott petrezselymet, 1 ek citromlevet ...


  • kcal: 373 / CH: 45.7 g / Fehérje: 9.7 g / Zsír: 14.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyákat megtisztítjuk, meghámozzuk, megfőzzük és összetörjük. Hozzákeverjük a már felengedett zöldégkeveréket, egy tojást, és a felaprított petrezselymet. Összedolgozzuk, sóval, borsikával, pirospaprikával fűszerezzük. Két réteslapot leterítünk, olajjal megkenjük, és ráfektetünk még két r...


  • kcal: 632 / CH: 39.2 g / Fehérje: 36.2 g / Zsír: 38.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Alul vékonyan, felül vastagabban megvajazzuk a kenyérszeleteket és gyengébben vajazott felükkel lefelé, egymás mellé fektetjük egy nagy sütőlemezre. Mindegyikre egy-egy sonkaszeletet borítunk, ráhalmozzuk a levétől lecsepegtetett kukoricát és beborítjuk a sajtszeletekkel. Forró sütőben megsütjük ...


  • kcal: 256 / CH: 14.5 g / Fehérje: 12.8 g / Zsír: 16.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tofut négy szeletre vágjuk és megsütjük. Kivesszük az olajból, melybe aprított vöröshagymát teszünk és dinszteljük. Hozzáadjuk a mexikói zöldséget, mustárt, sót, egy pici vizet öntünk rá, majd tovább dinszteljük. 10 perc múlva visszatesszük a pirított szeleteket, és addig hagyjuk a lángon, míg a z...


  • kcal: 151 / CH: 22.8 g / Fehérje: 5.4 g / Zsír: 4.1 g

    adag4
    elkészítési idő

    A mexikói zöldségeket kb. 1,5 l vízben puhára főzzük, sózzuk, borsozzuk, kevés delikáttal ízesítjük. Az olajból és a kukorica lisztből rántást készítünk, a levest besűrítjük. Levesbetétnek rizstésztát főzünk bele.


  • kcal: 362 / CH: 82.4 g / Fehérje: 2.6 g / Zsír: 0.2 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Egy teflonserpenyőbe tegyük a mézt, olvasszuk meg, közben vágjuk hosszában és keresztben is félbe a banánt, majd tegyük bele a mézbe és közepes tűzün 1-2 perc alatt mindkét oldalán kicsit süssük át. Tegyük óvatosan tányérra a banánszeleteket, öntsük rá a megolvasztott mézet, és szórju...


  • kcal: 112 / CH: 18.2 g / Fehérje: 7.3 g / Zsír: 0.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kifejtett zöldborsót és a tisztított, darabolt zöldbabot alaposan mossuk meg. A salátát áztassuk ki és vágjuk metéltre. Tegyük egy fazékba a zöldségeket, és öntsük fel 1,5 liter hideg vízzel. Sózzuk, fűszerezzük. Forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük kb. 20 percig. A keményítőt keverjük el 1 dl ...


  • kcal: 284 / CH: 40.6 g / Fehérje: 8.7 g / Zsír: 8.1 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kenyeret megkenjük margarinnal, mézet csurgatunk rá, és hideg vagy meleg tejjel fogyasztjuk.


  • kcal: 234 / CH: 52.6 g / Fehérje: 1.0 g / Zsír: 0.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A gyümölcsöt megtisztítjuk, megmossuk, és 5 dl forrásban lévő vízben 5 percig főzzük. Utána kissé hűlni hagyjuk, turmixoljuk, majd átszűrjük. Végül a többi hozzávalóval újra turmixoljuk. Melegen, hidegen egyaránt finom.


  • kcal: 345 / CH: 54.1 g / Fehérje: 11.0 g / Zsír: 7.8 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kalácsszeletet megkenjük vajjal, mézet csurgatunk rá és hideg vagy langyos tejjel fogyasztjuk.


  • kcal: 171 / CH: 35.3 g / Fehérje: 0.8 g / Zsír: 1.7 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A körtéket hámozd meg, vágd ketté és magházát szedd ki. Szúrj bele néhány szegfűszeget. Helyezd egy jénaiba, és közepét töltsd meg mézzel, tetejére rakj kevés vajdarabot, szórd meg fahéjjal. 1 dl vízből és a maradék mézből készíts szirupot, és öntsd le vele a körtéket. Közép meleg...


  • kcal: 326 / CH: 67.4 g / Fehérje: 4.4 g / Zsír: 2.4 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tojást, cukrot, fahéjat, szegfűszeget, a fél citrom reszelt héját a szódabikarbónával és a meglangyosított mézzel kikeverjük. Hozzáadjuk a liszteket, azokkal is kikeverjük. Kikent, lisztezett tepsiben 180 fokon tűpróbáig sütjük.


  • kcal: 84 / CH: 17.7 g / Fehérje: 1.4 g / Zsír: 0.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A répát hasábbokra vágjuk, és fedő alatt 2 dl vízben megfőzzük körülbelül 10 perc alatt. Hozzáadjuk a kimaradt alapanyagokat. Fedő nélkül, erős lángon elfőzzük a levét. Addig főzzük, illetve sütjük, míg a sárgarépa aranybarnára sül.


  • kcal: 316 / CH: 10.4 g / Fehérje: 47.0 g / Zsír: 9.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A filéket hosszában bevágjuk, kihajtjuk, majd kissé kiverjük. Széleit, inas részeit bevágjuk, majd besózzuk. A citrom héját vékonyan lereszeljük, a levét kipréseljük. Egy tálban elkeverjük a mézet a szójaszósszal, belekeverjük a citrom héját és levét, majd megborsozzuk. Sót már nem kell beletenni, m...


  • kcal: 458 / CH: 9.4 g / Fehérje: 33.4 g / Zsír: 26.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Egy kis tálban keverjük össze a mustárt, mézet, sót és borsot. A karajszeleteket helyezzük egy kiolajozott tepsibe. A mustáros öntetet kanalazok a hús szeletekre és egyenletesen kenjük szét. Sütőben 30 percig sütjük.