Mit ehetek? | Receptek

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 121 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 329 / CH: 61.8 g / Fehérje: 5.2 g / Zsír: 7.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. A burgonyát hámozzuk, mossuk és 5 cm-es gerezdekre vágjuk. A burgonyadarabokat tegyük egy tálba, öntsük le olajjal és jól forgassuk meg benne. Egy kis tálban összekeverjük a kimaradt alapanyagokat. A fűszerkeverékkel megszórjuk a burgonyát és összekeverjük. Süt...


  • kcal: 777 / CH: 11.4 g / Fehérje: 66.8 g / Zsír: 44.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megtisztított nyulat feldaraboljuk, megmossuk, és egy lábasba tesszük. Az olajat felhevítjük, és ráöntjük. Mellé tesszük a karikákra szelt zöldségeket, a karikára vágott hagymát, fűszereket és a szeletekre vágott füstölt szalonnát. Leöntjük a borral, kevés vízzel, és fedővel letakarva pároljuk. Pá...


  • kcal: 375 / CH: 50.8 g / Fehérje: 6.9 g / Zsír: 13.3 g

    adag2
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A burgonyát héjában megfőzzük és hagyjuk kihűlni. Utána kb. félcentis karikákra vágjuk és fűszerrel összekevert olajban megsütjük, megpirítjuk.


  • kcal: 349 / CH: 61.9 g / Fehérje: 5.6 g / Zsír: 8.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sütőtök magjait eltávolítjuk, húsát egyforma cikkekre vágjuk. Tepsibe helyezzük és 180 °-os sütőbe toljuk. Ha félig megsült (kb. 20 perc múlva), meglocsoljuk a szerecsendióval elkevert olívaolaj felével, majd a sütés után a maradékkal. Enyhén megsózzuk és forrón tálaljuk.


  • kcal: 338 / CH: 6.9 g / Fehérje: 15.5 g / Zsír: 26.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kacsamájat ujjnyi vastagságúra vágjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk, vágott friss bazsalikommal átkeverjük, végül serpenyőben egy kevés forró olívaolajon megsütjük (csak tálaláskor sózzuk!). A máj akkor tökéletes, ha a vágási felületen rózsaszín. A kígyóuborkát feldaraboljuk, az olívaolajjal, citroml...


  • kcal: 266 / CH: 10.2 g / Fehérje: 2.9 g / Zsír: 22.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A karalábét megmossuk, meghámozzuk, gyufaszálnyi csíkokra metéljük. A hagymát megtisztítjuk, és az uborkával együtt apró kockákra vágjuk. A petrezselymet, a metélőhagymát meg a tárkonylevelet finomra aprítjuk, a kapribogyóból a nagyobbakat félbevágjuk. A mézet  és a sót kiskanállal kevergetv...


  • kcal: 211 / CH: 15.2 g / Fehérje: 6.7 g / Zsír: 12.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A megmosott, kis rózsáira szedett karfiolt enyhén sós, forrásban lévő tejes vízbe teszem és az újraforrástól számított 5 percig főzöm. Ezután hagyom, hogy kihűljön. A salátaöntethez az olajat elkeverem a mustárral és az ecettel, majd a fűszerkeverékkel ízesítem. A zöldhagymát és a paprikát feldarabo...


  • kcal: 968 / CH: 2.5 g / Fehérje: 29.1 g / Zsír: 90.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Egy üvegben összekeverjük az olajat és a fűszereket. A kecskesajtot nagyobb kockákra vágjuk és a fűszeres olajba tesszük úgy, hogy mindenhol ellepje. Ha szükséges, adhatunk meg hozzá olívaolajat. 5-10 napig pácoljuk.


  • kcal: 237 / CH: 25.9 g / Fehérje: 13.0 g / Zsír: 8.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A búzadarát keverjük el 8 ek. vízzel, és egy éjszakát hagyjuk puhulni. Másnap a fűszernövényeket mossuk meg, rázzuk szárazra és vágjuk apróra. Az uborkát hámozzuk meg és durva reszelőn reszeljük le. A megtisztított hagymát szintén vágjuk apró kockákra. A túrót, a tejfölt és az olajat keverjük h...


  • kcal: 69 / CH: 7.0 g / Fehérje: 1.7 g / Zsír: 3.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A padlizsánt fogvájóval megszurkáljuk, sütőben megsütjük (kb. 35-40 perc alatt 190 fokon). Ha kihűlt, meghámozzuk, és mély edényben olívaolajat, őrölt szerecsendiót, köménymagot, apróra vagdalt vöröshagymát, zúzott fokhagymát, a sót, és az egészet összeturmixoljuk.


  • kcal: 221 / CH: 30.6 g / Fehérje: 5.0 g / Zsír: 7.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hagymát megtisztítjuk, és akárcsak a fokhagymát, apróra vágjuk. A paradicsomot előfőzzük, meghámozzuk, a magját eltávolítjuk, és darabokra vágjuk. Egy nagy serpenyőben olajat hevítünk, és a hagyma- és fokhagymadarabokat megpirítjuk benne. Paradicsomot, kakukkfüvet és rozmaringot adunk hozzá, s...


  • kcal: 381 / CH: 68.5 g / Fehérje: 14.8 g / Zsír: 4.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tésztát bőséges mennyiségű sós vízben, a csomagoláson lévő útmutató szerint nem túl puhára főzzük. A zöldborsót 1,2 dl sós vízben felforraljuk. Mindkettőt leszűrjük. A paradicsomot megmossuk, és kis kockákra vágjuk. A chilit megmossuk és kimagozzuk. Felforrósítjuk a wokot, majd az olajat. A chilit...


  • kcal: 172 / CH: 16.1 g / Fehérje: 13.2 g / Zsír: 5.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kelbimbót folyóvízben lemossuk. Szükség szerint a külső leveleitől megtisztítjuk, majd a gőzöledénybe tesszük. Ráhintjük a vágott kapor felét, úgyszintén a kakukkfüvet. A gőzben puhára főzzük. Amikor a kelbimbó már puha, tűzálló edénybe tesszük, rászórjuk a maradék kaprot, és meglocsoljuk a t...


  • kcal: 400 / CH: 3.4 g / Fehérje: 32.9 g / Zsír: 28.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A pontyfiléket megtisztítjuk, és beirdaljuk. Bedörzsöljük fokhagymával, sóval és a majoránnával. Az edényt kikenjük zsírral, és fedő nélkül sütjük. A tetejét időnként zsírral megöntözzük. Mielőtt elkészül, néhány szelet karikára vágott paradicsomot és paprikát teszünk minden halszeletre, és még 2-3 ...


  • kcal: 316 / CH: 41.5 g / Fehérje: 3.8 g / Zsír: 14.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sütőtök magjait eltávolítjuk, húsát egyforma darabokra vágjuk. Tepsibe helyezzük és 180 °-os sütőbe toljuk. Ha félig megsült, meglocsoljuk a szerecsendióval elkevert olívaolaj felével, majd a sütés után a maradékkal. Enyhén megsózzuk és forrón tálaljuk.


  • kcal: 315 / CH: 43.7 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 11.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kukoricakeményítőt összekeverjük a fűszer sóval. A meghámozott, hasábokra vágott krumplit egy nagy tálba (vagy egy jó erős nejlonzacskóba) rakjuk, és rászórjuk a fűszeres keményítőt. Ezután az egészet jó alaposan összerázzuk, hogy a fűszeres keményítő minél jobban rátapadjon a krumplikra.
Végü...


  • kcal: 481 / CH: 65.0 g / Fehérje: 24.4 g / Zsír: 12.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A babot egy éjszakára beáztatjuk. Lecsepegtetjük és kevés vízben egy csipet sóval megpároljuk. A hagymát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Egy serpenyőben olajat melegítünk, és a hagymát üvegesre pároljuk, majd a babhoz adjuk. Hozzáadjuk a fűszerkeveréket, a húslevest és a tejfölt, sózzuk, borsozzuk...


  • kcal: 376 / CH: 11.1 g / Fehérje: 17.4 g / Zsír: 29.2 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A túrót összekeverjük a joghurttal és a fűszerekkel. Ízlés szerint sózzuk. A keverékből diónyi golyókat formázunk és meghempergetjük a különböző, tálakban lévő alapanyagokban: mák, tört-pirított dió, apróra vágott snidling, pirospaprika. A mákot gyermekenél hagyjuk ki!


  • kcal: 288 / CH: 34.9 g / Fehérje: 13.4 g / Zsír: 8.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Süssük sütőben alufóliába csomagolva a megmosott és lehámozott burgonyákat 40-50 percig. Törjük össze a túrót, hogy kellően krémszerű legyen. Tegyük bele a tejfölt, sót és a borsikát. Melegítsük fel a szószt egy forró vízzel teli edény felett. Ha a burgonya megsült, keverjük a fűszernövényeket a szó...


  • kcal: 64 / CH: 6.1 g / Fehérje: 4.7 g / Zsír: 2.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Az írót elkeverjük az ásványvízzel, majd habverővel jól felverjük. Az összes fűszernövényt megmossuk, szárazra töröljük és apróra vágjuk. A citromlével együtt belekeverjük az italba. Sóval és borssal ízesítjük, majd ízlés szerint egy ág friss fűszernövénnyel díszítjük.


  • kcal: 371 / CH: 33.7 g / Fehérje: 13.2 g / Zsír: 19.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az összes fűszernövényt megmossuk, alaposan szárazra törölgetjük, és apróra vágjuk. A vajat megolvasztjuk, de nem szabad megbarnulnia. A tojások fehérjét különválasztjuk a sárgájuktól. A fehérjét megsózzuk, és kemény habbá verjük. Felváltva hozzákeverjük a tojássárgákat, a fűszernövényeket és a kávé...