-
kcal: 339 / CH: 30.1 g / Fehérje: 4.2 g / Zsír: 21.8 g4Hosszú elkészítési időA burgonyát héjában megfőzzük (kb. 35 perc), hámozzuk és még melegen áttörjük. Kéz melegig hűlni hagyjuk. A hozzávalókat deszkán összegyúrjuk, sózzuk és kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és pár órát pihenni hagyjuk. Kimargarinozott sütőlemezem, közepes hőfokon, kb. 25 percig sütjük...
-
kcal: 342 / CH: 25.0 g / Fehérje: 12.4 g / Zsír: 19.9 g4Gyorsan elkészíthetőA burgonyát meghámozunk és kis kockákra vágjuk. Egy jó nagy serpenyőben felforrósítunk kb. 0,5 dl olajat. 1 kisebb kockákra vágott vöröshagymát megfonnyasztunk benne, majd jöhet a burgonya, és fedő alatt puhára pároljuk. Időnként átkeverjük. Ha burgonya megpuhult, akkor sózzuk, különben a puhulás fo...
-
kcal: 195 / CH: 32.9 g / Fehérje: 8.6 g / Zsír: 2.4 g4Átlagos elkészítési időA burgonyát héjában megfőzöm, a megtisztított zöldségeket pedig külön-külön gőzben, vagy nagyon kevés sós vízben, félpuhára párolom és hagyom kihűlni. A meghámozott főtt burgonyát apró kockákra vágva, lehetőleg többrészes salátatál egyik mélyedésébe halmozom, a többi mélyedésbe teszem a párolt zö...
-
kcal: 177 / CH: 19.6 g / Fehérje: 6.6 g / Zsír: 7.0 g4Átlagos elkészítési időA burgonyából hagyományos módon pürét készítünk. A tejet felmelegítjük, a sajtot lereszeljük. A pürébe keverjük a vajat, sót, tejet, sajtot és tojásokat. Kivajazunk egy hosszúkás süteményformát, a belsejét meghintjük zsemlemorzsával, és beleöntjük a pürét. Sütőben 20 percig 190 fokon sütjük, pár&nbs...
-
kcal: 161 / CH: 18.9 g / Fehérje: 3.5 g / Zsír: 7.0 g2Gyorsan elkészíthetőA paprikát a magjától megtisztítjuk, a burgonyát sütőben, héjában megsütjük és péppé törjük. Hozzáadjuk az olajat, a nyers, aprított fűszernövényeket, fűszereket, kikeverjük a burgonyát, majd megtöltjük a paprikát és kettévágva tálaljuk.
-
kcal: 356 / CH: 2.5 g / Fehérje: 46.1 g / Zsír: 17.1 g4Gyorsan elkészíthetőA halszeleteket ecetes vízzel meglocsoljuk, fél órán át állni hagyjuk. A tűzálló tálat margarinnal áthúzzuk, a frissen vágott kaprot a tejföllel, tojássárgájával jól összekeverjük. A halszeleteket kiemeljük az ecetes léből, tűzálló tálba helyezzük és sütőben szép pirosra sütjük. Utána a halszelet...
-
kcal: 345 / CH: 70.2 g / Fehérje: 9.2 g / Zsír: 2.2 g1Gyorsan elkészíthetőA citromlét a szétnyomott banánnal elkeverjük, beletesszük a mazsolát és a fahéjat és az egészet jól összekeverjük.
-
kcal: 316 / CH: 34.9 g / Fehérje: 16.4 g / Zsír: 11.5 g4Gyorsan elkészíthetőA vékonyra vágott sárgarépát sózzuk, szórjuk meg kakukkfűvel, és egy kevés vízben fedő alatt kb. 5 percig pároljuk. Tegyük hozzá a nagyon apróra vágott zellerlevelet, végül a búzacsírát. Öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje, és főzzük további 20-25 percig. Keverjük öss...
-
kcal: 394 / CH: 48.7 g / Fehérje: 9.2 g / Zsír: 17.3 g2Gyorsan elkészíthetőA búzacsírát megdaráljuk és a szétnyomott banán, reszelt alma, fahéj és tejszín keverékével összevegyítjük.
-
kcal: 349 / CH: 65.5 g / Fehérje: 13.0 g / Zsír: 4.0 g12Hosszú elkészítési időAz élesztőt egy kis liszttel, egy csipet cukorral 2 dl langyos vízzel felfuttatjuk. A tálba előre bekészített lisztet elkeverjük a lenmaggal, a csírával, a fűszerekkel, majd ráöntjük a felfuttatott élesztőt. Annyi vizet adunk mindig hozzá, hogy se túl kemény, se túl lágy tésztát k...
-
kcal: 477 / CH: 73.1 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 17.5 g4Gyorsan elkészíthető800 ml vizet a cukorral, a mézzel és a vaníliával sziruppá főzzük, közben a búzadarát a margarinon egyenletesen enyhén megpirítjuk. Ezután felöntjük a darát a sziruppal és a citrom levével, pár percig főzzük, majd letakarva hagyjuk megdagadni. Az elkészült desszertet fagylaltos kanállal adagoljuk. T...
-
kcal: 356 / CH: 81.5 g / Fehérje: 3.4 g / Zsír: 3.2 g4Átlagos elkészítési időAz almákat meghámozzuk, magházát kiszúrjuk. A búzakorpát, búzacsírát, diót, mézet és lekvárt összekeverjük, és betöltjük az almákba. Sütőben fóliával letakarva megpároljuk. Ezalatt a meggylébe belekeverjük a keményítőt, és sűrűre beforraljuk. Meglegen az almákra öntve tálaljuk.