Mit ehetek? | Receptek

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 162 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 288 / CH: 13.7 g / Fehérje: 14.4 g / Zsír: 19.1 g

    adag10
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Tisztítsuk meg a zellert és vágjuk vékony karikákra. Tegyük egy fazékba, öntsünk rá hideg vizet, sózzuk és kezdjük el főzni. Csendesen forralva főzzük 30 percig, ekkor adjuk hozzá a meghámozott burgonyát. Főzzük addig, amíg egy villa hegyével könnyedén át tudjuk szúrni a zellerszeleteket, és a bu...


  • kcal: 103 / CH: 12.7 g / Fehérje: 7.3 g / Zsír: 2.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A brokkolit alaposan megmossuk, enyhén sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és turmixoljuk. A zsemlét a tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk és összemorzsoljuk. A tojások sárgáját és a zsemlét a brokkolipépbe keverjük, borsikafűvel, szerecsendióval fűszerezzük. Végül a tojások keményre vert habját is be...


  • kcal: 391 / CH: 65.4 g / Fehérje: 12.6 g / Zsír: 8.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az árpát kb. háromszoros mennyiségű, enyhén fűszeres vízben puhára főzzük, majd letakarva hagyjuk dagadni. A zöldségeket apróra daraboljuk olajon megdinszteljük őket, majd fűszerezzük, ízesítjük, és jól összedolgozzuk az árpával. A brokkolit rózsáira szedve leforrázzuk. Egy őzgerincformát enyhén ...


  • kcal: 450 / CH: 55.6 g / Fehérje: 17.5 g / Zsír: 16.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A hagymát olajon megpirítjuk, rászórunk 1 tk. pirospaprikát és azonnal teszünk hozzá 1 ek. vizet, majd beletesszük a felvágott zöldpaprikát és a zúzott fokhagymát. A brokkolit megmossuk, és előkészítjük. A fás részeit levágjuk, a rózsáit leszedjük. A törzsét kockákra vágjuk (ezeket előbb tes...


  • kcal: 334 / CH: 39.8 g / Fehérje: 21.7 g / Zsír: 9.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A lencsét előző este beáztatjuk hideg vízbe. Másnap leöblítjük, a fokhagymával és 1 db babérlevéllel bő vízben puhára főzzük (kb. 25 perc). A hagymát vékonyan felkarikázzuk, meghintjük 1 mokkáskanál sóval. A lencsét leszűrjük, még melegen meglocsoljuk a borecettel és az olajjal, hozzákeverjük a hagy...


  • kcal: 428 / CH: 30.3 g / Fehérje: 22.4 g / Zsír: 23.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Készítsük el a palacsintatésztát, majd pihentessük 30 percig. Közben kevés sós vízben pároljuk meg a brokkolirózsákat és készítsük el a mártást. Süssünk nyolc palacsintát, töltsük meg a feldarabolt párolt brokkolival és parmezánnal. Csavarjuk fel, tegyük egy tűzálló tálba, öntsünk rá fehér mártást. ...


  • kcal: 638 / CH: 13.1 g / Fehérje: 65.0 g / Zsír: 35.5 g

    adag5
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Vajból, lisztből világos rántást készítünk, majd felengedjük tejjel, és kiforraljuk. Belekeverjük a főtt, felaprított brokkolit és fűszerezzük. A sonkaszeletekre halmozzuk és feltekerjük. A kicsontozott jércemelleket vastagabb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, a zsíron megsütjük. Salát...


  • kcal: 481 / CH: 48.1 g / Fehérje: 19.7 g / Zsír: 21.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A spagettit a szokásos módon megfőzöm, majd egy evőkanál olajjal átkeverem és melegen tartom. A brokkolit apróra vágom. A megmaradt olajon megfonnyasztom a zúzott fokhagymát, ráteszem a brokkolit és erős tűzön gyorsan megpirítom. Ráöntöm a bort és még 1/2 dl vizet, beleteszem a húsleveskockát és fed...


  • kcal: 464 / CH: 36.3 g / Fehérje: 31.3 g / Zsír: 20.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A barna rizst egy csipet sóval háromszoros mennyiségű vízben kb. 30 perc alatt, lassú tűzön, fedő alatt megfőzzük. A szezámmagot megpirítjuk és félretesszük. Egy nagy serpenyőben vagy wok-ban fel forrósítunk 1 tk olívaolajat és 1 tk szezámmag olajat, hozzáadjuk a lecsepegtetett, felkockázott tofut,...


  • kcal: 418 / CH: 18.9 g / Fehérje: 30.0 g / Zsír: 23.1 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük és kevés, csipet sós vízben 6-8 perc alatt megpároljuk. Egy 24 cm átmérőjű tapadásmentes serpenyő alját olajozzuk meg, és közepes hőmérsékleten forrósítsuk fel az olajat. Verjük fel a tojásokat és a tojásfehérjét a tejjel és a sóval, majd&n...


  • kcal: 266 / CH: 4.4 g / Fehérje: 39.1 g / Zsír: 10.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A halfilét citromlével megcsöpögtetjük, majd sóval és kevés borssal bedörzsöljük. A brokkoli vastag szárát fél centis karikákra vágjuk, a többit rózsáira szedjük. Sós vízben félpuhára főzzük, és kihűtjük. A halat kivajazott tepsibe vagy tűzálló tálba fektetjük. A brokkolit a halszeleteken elosztjuk....


  • kcal: 306 / CH: 43.6 g / Fehérje: 15.3 g / Zsír: 6.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A burgonyákat megmossuk és szárazra töröljük, villával többször megszurkáljuk, és sütőben 180 °C-on 45 percig sütjük. A brokkolit rózsáira szedjük, puha ropogósra pároljuk, és félretesszük. Egy kis tálban csomómentesre keverjük a levest és a keményítőt. Addig keverjük, míg a keményítő telj...


  • kcal: 241 / CH: 42.4 g / Fehérje: 8.4 g / Zsír: 4.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Aprítsuk fel a paradicsomot, a petrezselymet és bazsalikom leveleket, keverjük össze az egészet az olívaolajjal, ízesítsük sóval borssal. Pirítsuk meg a kenyérszeleteket, dörzsöljük be a fokhagymával, erre halmozzuk a paradicsomos keveréket.


  • kcal: 251 / CH: 15.8 g / Fehérje: 10.8 g / Zsír: 17.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Hámozzuk meg, negyedeljük és magozzuk ki a birsalmát. Tegye egy 3 literes edénybe mézzel és a kurkumával együtt. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a birsalmát jó két ujjal ellepje. Közepes magas lángon forraljuk fel. Tegyünk egy tányérkát a birsalmákra, amely lenyomja a vízbe, hogy...


  • kcal: 909 / CH: 17.0 g / Fehérje: 47.5 g / Zsír: 63.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A lazacszeleteket öblítsük le, töröljük szárazra és kenjük be citromlével. A megtisztított hagymát vágjuk apró kockákra, a megmosott és megtisztított leveszöldséget vágjuk nagyobb darabokra. Halsütő edényben forrósítsunk fel 20 g vajat, pároljuk üvegesre a hagymát és a leveszöldséget. Moss...


  • kcal: 624 / CH: 14.9 g / Fehérje: 58.7 g / Zsír: 33.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megtisztított pisztrángokat tűzálló tálba fektetjük, sóval, borssal, citromlével ízesítjük, ráöntjük a bort és kevés vizet. Letakarva a sütőben 15 percig pároljuk. A pisztrángokat kiszedjük, levéhez hozzáadjuk a tejfölt, és felforraljuk. A halakat szitált zsemlemorzsával meghintjük, és vajazott sü...


  • kcal: 746 / CH: 61.9 g / Fehérje: 6.6 g / Zsír: 53.0 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megszokottnál sűrűbb palacsintatésztát készítünk. Az almákat meghámozzuk, félcentis karikákra, vagy cikkekre vágjuk, magházát eltávolítjuk. Egyenként először lisztbe, majd a tésztába mártjuk, és forró olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük. Forrón, fahéjas porcukorral megszórva kínálju...


  • kcal: 589 / CH: 37.0 g / Fehérje: 7.7 g / Zsír: 44.2 g

    adag4
    elkészítési idő

    Először elkészítem a bundát: a felvert tojást összekeverem a tejjel, a sóval, törött borssal, a megmosott, lecsurgatott, finomra metélt petrezselyemmel és kaporral, majd hozzáadom a zúzott fokhagymát és annyi lisztet, hogy a szokásos sűrűségű palacsintatésztát kapjam. 10 percig hagyom pihenni. A bur...


  • kcal: 279 / CH: 1.4 g / Fehérje: 38.9 g / Zsír: 11.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A halat megmossuk, felszeleteljük. A citromlével meglocsoljuk a halszeleteket, és csipetnyi sóval ízesítjük. A szeleteket egy lapos jénaitálba fektetjük, a tejföllel bekenjük, rászórjuk a megreszelt sajtot, apróra vágott petrezselymet és pirospaprikát. Lefedve, 190 fokos sütőben 30 percig ...


  • kcal: 502 / CH: 58.4 g / Fehérje: 22.2 g / Zsír: 19.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Egy mély tepsit kikenünk vajjal, és meghintünk zsemlemorzsával. A tésztát kifőzzük sós vízben, amibe egy kanál olajat is tettünk, és a felét a tepsi aljára terítjük. A tojásokat felverjük, összekeverjük a lereszelt sajttal és a tejföllel, csipet sóval ízesítjük, és a felét a tésztára simítjuk. Befed...


  • kcal: 251 / CH: 33.9 g / Fehérje: 4.7 g / Zsír: 9.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát folyó víz alatt lesúroljuk, szárazra töröljük, villával körös-körül beszurkáljuk. Egyenként becsomagoljuk sütőfóliába, majd 200 fokon kb. 45 percig sütjük. Ellenőrözzük, hogy megpuhult-e (késsel vagy fogpiszkálóval). A margarint elkeverjük az apróra vágott petrezselyemmel. A fóliát kicso...


  • kcal: 196 / CH: 31.5 g / Fehérje: 5.5 g / Zsír: 3.9 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A burgonyát apró kockára vágjuk, sóval, vegetával, babérlevéllel, köménnyel és citromlével ízesített vízben főzzük. Botmixerrel turmixolás után 2 kk. szójatejfölt adunk hozzá. (Ekcéma, pikkelysömör esetén a citromot hagyjuk ki.)


  • kcal: 1453 / CH: 42.8 g / Fehérje: 7.1 g / Zsír: 137.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát héjában megfőzzük (kb. 35-40 perc), majd a héját eltávolítjuk és még melegen burgonyanyomón átnyomjuk, megsózzuk, és hagyjuk hűlni. Ha kihűlt, hozzákeverjük a tojások sárgáját és a kukoricalisztet és egy kevés vizet. Legalább 1 órán át állni hagyjuk. Egy evőkanállal a felhevített olajba ...


  • kcal: 1383 / CH: 20.8 g / Fehérje: 8.8 g / Zsír: 139.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A még forró főtt burgonyát meghámozom és összetöröm, majd hozzáadom az előzőleg sóval és szerecsendió-virággal kikevert tojássárgáját, a megmosott és finomra vágott petrezselyemzöldet, lisztet és a sütőport. Végül beledolgozom a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszából olajba mártott evőkanállal...


  • kcal: 664 / CH: 81.1 g / Fehérje: 11.8 g / Zsír: 29.2 g

    adag12
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Héjas burgonyát sós vízben megfőzünk, megtisztítjuk, burgonyanyomón átnyomjuk, megsózzuk és kevés liszttel összegyúrjuk. Tejben élesztőt kelesztünk, melybe kevés cukrot teszünk. Hozzáadjuk a burgonyás liszthez, összegyúrjuk és 2 órán át állni hagyjuk. Apró gombócokat formálunk belőle, melyeket ...


  • kcal: 283 / CH: 30.0 g / Fehérje: 17.3 g / Zsír: 8.9 g

    adag3
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát héjastól keményre főzzük, majd hagyjuk kicsit hűlni. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és vékony darabokra gyaluljuk. Forrásban levő sós vízben rövid ideig előfőzzük, majd lecsepegtetjük. A túrót a sajttal, a tojások sárgájával és a fűszernövén...


  • kcal: 271 / CH: 38.8 g / Fehérje: 6.1 g / Zsír: 8.7 g

    adag5
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megtisztított burgonyát 2 cm hosszú darabokra vágjuk, és annyi enyhén sós, meleg vízbe tesszük fel főni, hogy éppen ellepje. Beletesszük a péppé zúzott fokhagymát és a lecsót. Zsemleszínű rántást készítünk, melyet finomra vágott petrezselyemmel és fűszerpaprikával ízesítünk. Rántással besűrítve...


  • kcal: 572 / CH: 61.5 g / Fehérje: 26.0 g / Zsír: 22.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük. Közben a túrót habosra keverjük a tejszínnel, a tejjel, a zúzott fokhagymával és a sóval. A burgonya levét leöntjük, hagyjuk kigőzölögni, majd áttörjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat és az egész tojást, a margarint, a lisztet, a szerecsendiót, sózzuk, és jó...


  • kcal: 216 / CH: 32.8 g / Fehérje: 6.4 g / Zsír: 5.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A héjában főtt, megtisztított burgonyát még melegen áttörjük, majd amikor kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, a kókuszzsírt, az egész tojást és sóval ízesítjük. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle, majd forrásban lévő sós vízbe tesszük, és forrástól számítva 5 percig főzzük.


  • kcal: 370 / CH: 47.7 g / Fehérje: 12.2 g / Zsír: 14.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A héjában főtt burgonyát meghámozom, lereszelem, majd összekeverem a vajjal, a reszelt hagymával és a füstölt sajttal. Sóval, borssal fűszerezem. Ezt a krémet mindkét oldalán előre megpirított vékony kenyérszeletekre kenem és a grillsütőben vagy az előmelegített forró sütőben addig pirítom, amíg szí...


  • kcal: 393 / CH: 17.8 g / Fehérje: 11.7 g / Zsír: 30.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A héjában főtt burgonyát meghámozom és finom lyukú reszelőn lereszelem. A vajat habosra keverem a juhtúróval, hozzáadom a sót, a törött borsot, a megmosott és finomra metélt kaprot, ezután a tejfölt is beledolgozom. Végül apránként belekeverem a reszelt burgonyát és a zúzott fokhagymát. A reszelt sa...


  • kcal: 130 / CH: 19.4 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 2.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A burgonyát megmosom, vékonyan lehámozom, majd kis darabokra vágom. Fazékba téve 8 dl vizet ráöntök, beleszórom az ételízesítőt és puhára főzöm. Ezután hagyom kicsit kihűlni, majd a turmixgép poharába teszem a leszűrt burgonyát. Két dl burgonya főzőlevet ráöntve egészen pépesre turmixolom, azután ap...


  • kcal: 1501 / CH: 28.6 g / Fehérje: 12.4 g / Zsír: 147.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A meghámozott burgonyát sós vízben kb. 20 percig főzzük, majd a levét leöntjük. A tejet a vajjal, a sóval, a borssal és a szerecsendióval felforraljuk. Beleszitáljuk a lisztet, és addig főzzük amíg megköt. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A burgonyát áttörjük, és a masszához adjuk. A masszából evők...


  • kcal: 1434 / CH: 35.3 g / Fehérje: 8.6 g / Zsír: 137.9 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A folyóvízben lemosod burgonyát meghámozzuk, kockázzuk és puhára főzzük. Amikor elkészült, összetörjük, belekeverjük a lisztet, a szerecsendió reszeléket, az aprított petrezselyemzöldet, a gyömbért és a tojást. Ezután vizes kézzel rudacskákat formálunk vagy pogácsákat szaggatunk belőle, és a forró o...


  • kcal: 218 / CH: 23.0 g / Fehérje: 12.0 g / Zsír: 7.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát finomra reszeljük, belekeverjük a tojássárgáját, sóval és gyömbér porral ízesítjük, végül óvatosan belekeverjük a a felvert tojásfehérjét. Egy serpenyőt olajjal kikenünk, a masszát két adagra osztva a serpenyőbe tesszük. A tésztát simító lapáttal kb. 1 cm vastagságúra egyengetj...


  • kcal: 236 / CH: 27.0 g / Fehérje: 3.7 g / Zsír: 11.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Reszeljük le a burgonyát, sózzuk, borsozzuk. Közepes méretű serpenyőben hevítsük fel az olajat. Öntsük bele a reszelt burgonyát, és evőkanál segítségével formáljuk belőle 3 cm vastag lepényt. Közepes lángon süssük 10 percig, majd fordítsuk meg. További 15 percig süssük. Amikor elkészült azonnal t...


  • kcal: 397 / CH: 78.2 g / Fehérje: 11.3 g / Zsír: 2.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát meghámozom és nagylyukú reszelőn lereszelem. Összekeverem a habosra felvert tojással, tejföllel, liszttel, sóval, borsikafűvel és a megtisztított, fokhagymaprésen átnyomott vöröshagymával. A masszát tepsibe teszem és az előmelegített, forró sütőben 180 fokon 40-50 perc alatt szép pirosra...


  • kcal: 520 / CH: 91.6 g / Fehérje: 13.1 g / Zsír: 8.9 g

    adag1
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hagymát a vajban üvegesre pirítjuk, 2,5 dl vizet öntünk rá, majd hozzáadjuk a felaprított poréhagymát és a kockára vágott burgonyát. Sózzuk. Az egészet felforraljuk, majd alacsony fokozaton kb. 15 percig főzzük. Ezután turmixgépben pürésítjük. Tejszínnel és fűszerekkel ízesítjük...


  • kcal: 658 / CH: 86.8 g / Fehérje: 23.7 g / Zsír: 20.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A burgonyát héjastul vízben puhára főzzük, meghámozzuk, összetörjük. Sóval, tojással, liszttel és zsályával összegyúrjuk. Vékony csíkokat formálunk, ezeket ferde darabokra vágjuk és a forró sós vízbe tesszük. Addig főzzük, amíg a felszínre nem emelkednek. Leszűrjük, meleg, vajjal kikent tálba rakjuk...


  • kcal: 314 / CH: 33.7 g / Fehérje: 8.5 g / Zsír: 14.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A zablisztre ráöntöm a tejfölt. A héjában megfőzött, meghámozott burgonyát lereszelem, majd összekeverem a zablisztes tejföllel. Hozzáadom a zúzott fokhagymát és a fűszereket, végül a pecsenyezsírral tovább keverem. A kenyérszeletekre felkelt burgonyapástétomot szép piros-ropogósra megsütöm a gri...


  • kcal: 316 / CH: 53.1 g / Fehérje: 5.4 g / Zsír: 7.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kockára vágott burgonyát annyi sós vízben, hogy éppen ellepje megfőzzük. Leszűrjük, még forrón áttörjük, hozzáadjuk a margarint és a felforralt tejet. Krumplinyomóval összetörjük és pépesítjük kézi habverővel, vagy villával.


  • kcal: 223 / CH: 34.6 g / Fehérje: 6.7 g / Zsír: 4.9 g

    adag5
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megtisztított burgonyát kockákra vágva, annyi sós vízben, hogy éppen ellepje, puhára főzzük. Leszűrjük, és forrón áttörve hozzáadjuk a margarint, és állandó keverés közben fokozatosan a zsírszegény tejet. Addig keverjük, amíg jó habos lesz. (Elkészítését igazítsuk a tálalás időpontjához, mert a ké...


  • kcal: 252 / CH: 19.9 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 16.3 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A burgonyát egy kis méretű lábasban, kevés vízzel, lassú tűzön 15-20 perc alatt puhára főzzük. Közben egy másik lábasban vizet forralunk. A paradicsomokat megmossuk, a forró vízbe tesszük. A lábast leveszik a tűzről, a paradicsomokat 2 percig a forró vízben hagyjuk. Ezután kivesszük, héjukat lehúzzu...


  • kcal: 180 / CH: 32.9 g / Fehérje: 4.2 g / Zsír: 2.2 g

    adag1
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát alaposan lemossuk, majd vékonyan meghámozva ismét lemossuk. Kockára vágjuk és főzőedénybe tesszük. Annyi meleg vizet adunk hozzá, hogy a burgonyát majdnem ellepje, ízesítjük sóval majd lefedve felforraljuk, és gyenge erősségű főzőfelületén puhára főzzük. Amikor a burgonya már p...


  • kcal: 371 / CH: 59.2 g / Fehérje: 8.6 g / Zsír: 8.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Zöldségalaplében megfőzzük a kis kockára vágott burgonyát, és ha már puha, burgonyanyomón áttörjük. Néhány percig forraljuk, a tejfölben elhabart liszttel besűrítjük és margarinnal gazdagítjuk.


  • kcal: 235 / CH: 25.2 g / Fehérje: 4.3 g / Zsír: 12.7 g

    adag4
    elkészítési idő

    A héjában megfőtt, még meleg burgonyát hámozás után lereszelem, az almát megmosom, kicsumázom és ugyancsak lereszelem. A vajat a tejföllel habosra keverem, beleteszem a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd hozzákeverem a reszelt burgonyát és az almát. A kierezett savanyú káposzta leveleket egy...


  • kcal: 388 / CH: 43.6 g / Fehérje: 11.8 g / Zsír: 17.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A meghámozott burgonyát és hagymát finomra reszeljük, majd elkeverjük a tojásokat és a zabpehellyel. Sózzuk, borsozzuk. Teflon bevonatú serpenyőben felforrósítunk egy kevés olajat. Egy-egy evőkanál masszából palacsintákat sütünk.


  • kcal: 322 / CH: 29.0 g / Fehérje: 4.1 g / Zsír: 20.6 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Héjában főtt, áttört burgonyát, lisztet és margarint és a sót jól összedolgozzuk. Háromszor nyújtjuk ki, közben mindig egy negyedórát pihentetjük, végül ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, tetejét bevagdaljuk, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, meghintjük köménymaggal, majd 180 fokon 20-30 per...


  • kcal: 428 / CH: 55.8 g / Fehérje: 12.6 g / Zsír: 17.0 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A karamellás tejhez a cukrot egy kis lábosban megolvasztjuk, míg enyhe barna színe nem lesz, óvatosan hozzáadjuk a tejet és addig melegítjük, amíg egynemű italt nem kapunk.


  • kcal: 636 / CH: 41.2 g / Fehérje: 29.0 g / Zsír: 39.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A zöldborsót felengedjük. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, uborkaszeletelőn vékony szeletekre gyaluljuk és konyhai papírtörlővel szárazra törölgetjük. A póréhagymát megmossuk és lédús zöld részével együtt hozzávetőleg 2 cm széles karikákra vágjuk. Az olajat nagy serpenyőben felforrósítjuk. A z...