Mit ehetek? | Receptek
Szójamentes

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 2350 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 338 / CH: 12.5 g / Fehérje: 41.9 g / Zsír: 6.9 g

    adag5
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A halat felszeleteljük, sózzuk, megszórjuk pirospaprikával, citromlevet csepegtetünk rá, és egy óra hosszat állni hagyjuk. A hagymát apróra felvágjuk, olajban megpirítjuk, és a vékonyan kiolajozott cseréptálba tesszük. Rátesszük a halat, és felöntjük a borral. A gombát vékonyra felvágjuk, és a halho...


  • kcal: 218 / CH: 34.8 g / Fehérje: 0.7 g / Zsír: 0.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Meghámozzuk a körtéket és kivájjuk a magházat. Keresztben félbe, majd hosszában csíkokra vágjuk. Kerek, fedeles jénaitálba rakjuk a körtéket, megszórjuk a fahéjjal, és ráöntjük a bort és a mézet. Letakarva 15 percig sütjük 180 fokos sütőben, félidőben egyszer megfordítjuk az edén...


  • kcal: 730 / CH: 5.5 g / Fehérje: 30.4 g / Zsír: 31.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A pórét megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, gyűrűire szedjük. A vaj felét fölolvasztjuk, a pórét kis lángon kb. 12 percig pároljuk benne. Közben, ha kell, egy kevés vizet is önthetünk alá. Ezután megsózzuk, megborsozzuk, a tejszínt és a bort ráöntjük. 2-3 pernyi forralás után kivajazott közepes ...


  • kcal: 122 / CH: 17.4 g / Fehérje: 4.0 g / Zsír: 3.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A céklát héjában puhára főzzük és félretesszük. A répákat és a zellerszárakat karikára, a káposzta csíkokra vágjuk. Olajon kb. 10 percig pároljuk az így előkészített zöldségeket, majd felöntjük vízzel. Hozzáadjuk a lehéjazott és feldarabolt paradicsomokat, felforraljuk, és kis lángon puhára főz...


  • kcal: 320 / CH: 29.1 g / Fehérje: 10.1 g / Zsír: 17.9 g

    adag4
    elkészítési idő

    A 25 dkg kifejtett borsót egy csésze vízzel felfőzzük, 5 percig forraljuk. A zöldséglevest hozzáöntjük és további 15 percig forraljuk. A levest szitán áttörjük vagy mixerben pürésítjük. A si-take gombát folyóvíz alatt rövid ideig mossuk vagy nedvszívó papírral gondosan letöröljük. Vékony szeletekre ...


  • kcal: 178 / CH: 30.7 g / Fehérje: 11.4 g / Zsír: 0.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A petrezselymet apróra vágjuk. A felét pálmazsíron kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megpucolt (vagy mirelit) borsót, felkarikázott sárgarépát és vékony csíkokra vágott karalábét. Sózzuk, átkeverjük és fedő alatt kb. 30-35 perc alatt puhára pároljuk. Amikor megpuhult megszórjuk a lisztte...


  • kcal: 536 / CH: 30.9 g / Fehérje: 20.5 g / Zsír: 34.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A sajtot összedolgozzuk a zúzott fokhagymával, a porcukorral és annyi bort keverünk bele, amennyitől még formázható, de nem lágy krém lesz. A krémből nedves kézzel kis diónyi gömböket formázunk. Egyet-egyet ízlés szerint mákba, pirospaprikába, szezámmagba, snidlingbe és dióba hemperge...


  • kcal: 1459 / CH: 31.3 g / Fehérje: 11.7 g / Zsír: 140.9 g

    adag5
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát meghámozzuk, és vékony csíkokra vágjuk. Forró olajban kisütjük, és egy tepsibe öntjük. A tojásokat felverjük, sózzuk, és ráöntjük a burgonyára. Előmelegített sütőben 200 fokon  addig sütjük, amíg a tojás kissé összeáll. Melegen, pirospaprikával megszórva tálaljuk.


  • kcal: 1161 / CH: 91.0 g / Fehérje: 35.0 g / Zsír: 73.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tojássárgákat a vajjal, cukorral, a citrom levével és a héjával habosra keverjük. Annyi lisztet keverünk hozzá, hogy a tészta ne ragadjon, és könnyen formázható legyen. Apró gombócokat formálunk belőle, amelyeket először tojásfehérjébe, majd a kézzel összemorzsolt mandulába hempergettünk, végül uj...


  • kcal: 264 / CH: 9.7 g / Fehérje: 36.8 g / Zsír: 6.8 g

    adag5
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A sóval, borssal ízesített, vékony szeletekre vágott csirkehúst lisztbe forgatjuk, felforrósított vajban hirtelen megkapatjuk. Hozzáadjuk a vékony karikákra vágott paprikát, paradicsomot, zúzott fokhagymát és a fűszereket. Felöntjük a borral, és puhára pároljuk. Ha megpuhult, rövid lére sütve tálalj...


  • kcal: 543 / CH: 87.2 g / Fehérje: 15.6 g / Zsír: 13.3 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A brióshoz a kakaót elkészítjük. A cukrot és a kakaóport egy kis lábosban összekeverjük, egy kevés tejet keverünk hozzá és addig melegítjük folyamatos kevergetve, míg egynemű sűrű masszát nem kapunk. Kb. fél dl tejjel még összeforraljuk és egy pohárban a maradék tejjel összeöntjük, átkeverjük.&...


  • kcal: 472 / CH: 73.3 g / Fehérje: 13.8 g / Zsír: 12.2 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A brióst a következő módon elkészített tejeskávéval fogyasztjuk: az inkakávét elkeverjük egy kanál hideg vízzel, felöntjük forró tejjel és ízlés édesítjük.


  • kcal: 462 / CH: 71.1 g / Fehérje: 13.7 g / Zsír: 12.2 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A brióst hideg, vagy langyos tejjel fogyasztjuk.


  • kcal: 498 / CH: 13.1 g / Fehérje: 26.0 g / Zsír: 36.6 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A brokkolit és a kelbimbót főzd sós vízben félig puhára, majd helyezd egy tűzálló tálba. Keverd össze a tejfölt a reszelt sajtok felével, üsd hozzá a tojásokat, sóval ízesítsd, majd az egészet öntsd a zöldségre. A végén szórd a tetejére a maradék reszelt sajtot és 190-200 fokos sütőben kb. 25 perc a...


  • kcal: 159 / CH: 17.1 g / Fehérje: 7.4 g / Zsír: 6.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A zöldségalaplében megfőzzük a rózsákra szedett brokkolit. Amikor megpuhult, hozzá keverjük a zabtejszínt, botmixerrel pépesítjük, és összerottyantjuk. A zúzott fokhagymát ekkor tesszük hozzá.


  • kcal: 1045 / CH: 78.7 g / Fehérje: 19.3 g / Zsír: 70.9 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A brokkoli rózsákat 1-2 percre forrásban levő sós vízbe dobjuk, aztán a vízből szűrőlapáttal kivesszük és lecsepegtetjük. (Nehogy túlfőzzük, mert hamar pépesen puhává válnak!) A panírozáshoz a tojást megsózzuk, belenyomunk egy fokhagymagerezdet, aztán villával jól felverjük. A zsemlemorzsába sze...


  • kcal: 356 / CH: 12.1 g / Fehérje: 16.3 g / Zsír: 26.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Brokkolit gőzben megpároljuk. Ezalatt elkészítjük a mártást. Felhevített vajon megizzasztjuk a lisztet, felengedjük a forrásban lévő tejjel, és állandó keverés közben besűrítjük. Sóval, reszelt szerecsendióval, zúzott fokhagymával, cayenne borssal ízesítjük. A tűzről levével hozzákeverjük a tej...


  • kcal: 288 / CH: 13.7 g / Fehérje: 14.4 g / Zsír: 19.1 g

    adag10
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Tisztítsuk meg a zellert és vágjuk vékony karikákra. Tegyük egy fazékba, öntsünk rá hideg vizet, sózzuk és kezdjük el főzni. Csendesen forralva főzzük 30 percig, ekkor adjuk hozzá a meghámozott burgonyát. Főzzük addig, amíg egy villa hegyével könnyedén át tudjuk szúrni a zellerszeleteket, és a bu...


  • kcal: 103 / CH: 12.7 g / Fehérje: 7.3 g / Zsír: 2.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A brokkolit alaposan megmossuk, enyhén sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és turmixoljuk. A zsemlét a tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk és összemorzsoljuk. A tojások sárgáját és a zsemlét a brokkolipépbe keverjük, borsikafűvel, szerecsendióval fűszerezzük. Végül a tojások keményre vert habját is be...


  • kcal: 334 / CH: 39.8 g / Fehérje: 21.7 g / Zsír: 9.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A lencsét előző este beáztatjuk hideg vízbe. Másnap leöblítjük, a fokhagymával és 1 db babérlevéllel bő vízben puhára főzzük (kb. 25 perc). A hagymát vékonyan felkarikázzuk, meghintjük 1 mokkáskanál sóval. A lencsét leszűrjük, még melegen meglocsoljuk a borecettel és az olajjal, hozzákeverjük a hagy...


  • kcal: 428 / CH: 30.3 g / Fehérje: 22.4 g / Zsír: 23.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Készítsük el a palacsintatésztát, majd pihentessük 30 percig. Közben kevés sós vízben pároljuk meg a brokkolirózsákat és készítsük el a mártást. Süssünk nyolc palacsintát, töltsük meg a feldarabolt párolt brokkolival és parmezánnal. Csavarjuk fel, tegyük egy tűzálló tálba, öntsünk rá fehér mártást. ...


  • kcal: 638 / CH: 13.1 g / Fehérje: 65.0 g / Zsír: 35.5 g

    adag5
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Vajból, lisztből világos rántást készítünk, majd felengedjük tejjel, és kiforraljuk. Belekeverjük a főtt, felaprított brokkolit és fűszerezzük. A sonkaszeletekre halmozzuk és feltekerjük. A kicsontozott jércemelleket vastagabb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, a zsíron megsütjük. Salát...


  • kcal: 481 / CH: 48.1 g / Fehérje: 19.7 g / Zsír: 21.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A spagettit a szokásos módon megfőzöm, majd egy evőkanál olajjal átkeverem és melegen tartom. A brokkolit apróra vágom. A megmaradt olajon megfonnyasztom a zúzott fokhagymát, ráteszem a brokkolit és erős tűzön gyorsan megpirítom. Ráöntöm a bort és még 1/2 dl vizet, beleteszem a húsleveskockát és fed...


  • kcal: 418 / CH: 18.9 g / Fehérje: 30.0 g / Zsír: 23.1 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük és kevés, csipet sós vízben 6-8 perc alatt megpároljuk. Egy 24 cm átmérőjű tapadásmentes serpenyő alját olajozzuk meg, és közepes hőmérsékleten forrósítsuk fel az olajat. Verjük fel a tojásokat és a tojásfehérjét a tejjel és a sóval, majd&n...


  • kcal: 266 / CH: 4.4 g / Fehérje: 39.1 g / Zsír: 10.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A halfilét citromlével megcsöpögtetjük, majd sóval és kevés borssal bedörzsöljük. A brokkoli vastag szárát fél centis karikákra vágjuk, a többit rózsáira szedjük. Sós vízben félpuhára főzzük, és kihűtjük. A halat kivajazott tepsibe vagy tűzálló tálba fektetjük. A brokkolit a halszeleteken elosztjuk....


  • kcal: 306 / CH: 43.6 g / Fehérje: 15.3 g / Zsír: 6.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A burgonyákat megmossuk és szárazra töröljük, villával többször megszurkáljuk, és sütőben 180 °C-on 45 percig sütjük. A brokkolit rózsáira szedjük, puha ropogósra pároljuk, és félretesszük. Egy kis tálban csomómentesre keverjük a levest és a keményítőt. Addig keverjük, míg a keményítő telj...


  • kcal: 241 / CH: 42.4 g / Fehérje: 8.4 g / Zsír: 4.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Aprítsuk fel a paradicsomot, a petrezselymet és bazsalikom leveleket, keverjük össze az egészet az olívaolajjal, ízesítsük sóval borssal. Pirítsuk meg a kenyérszeleteket, dörzsöljük be a fokhagymával, erre halmozzuk a paradicsomos keveréket.


  • kcal: 251 / CH: 15.8 g / Fehérje: 10.8 g / Zsír: 17.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Hámozzuk meg, negyedeljük és magozzuk ki a birsalmát. Tegye egy 3 literes edénybe mézzel és a kurkumával együtt. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a birsalmát jó két ujjal ellepje. Közepes magas lángon forraljuk fel. Tegyünk egy tányérkát a birsalmákra, amely lenyomja a vízbe, hogy...


  • kcal: 909 / CH: 17.0 g / Fehérje: 47.5 g / Zsír: 63.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A lazacszeleteket öblítsük le, töröljük szárazra és kenjük be citromlével. A megtisztított hagymát vágjuk apró kockákra, a megmosott és megtisztított leveszöldséget vágjuk nagyobb darabokra. Halsütő edényben forrósítsunk fel 20 g vajat, pároljuk üvegesre a hagymát és a leveszöldséget. Moss...


  • kcal: 624 / CH: 14.9 g / Fehérje: 58.7 g / Zsír: 33.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megtisztított pisztrángokat tűzálló tálba fektetjük, sóval, borssal, citromlével ízesítjük, ráöntjük a bort és kevés vizet. Letakarva a sütőben 15 percig pároljuk. A pisztrángokat kiszedjük, levéhez hozzáadjuk a tejfölt, és felforraljuk. A halakat szitált zsemlemorzsával meghintjük, és vajazott sü...


  • kcal: 746 / CH: 61.9 g / Fehérje: 6.6 g / Zsír: 53.0 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megszokottnál sűrűbb palacsintatésztát készítünk. Az almákat meghámozzuk, félcentis karikákra, vagy cikkekre vágjuk, magházát eltávolítjuk. Egyenként először lisztbe, majd a tésztába mártjuk, és forró olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük. Forrón, fahéjas porcukorral megszórva kínálju...


  • kcal: 589 / CH: 37.0 g / Fehérje: 7.7 g / Zsír: 44.2 g

    adag4
    elkészítési idő

    Először elkészítem a bundát: a felvert tojást összekeverem a tejjel, a sóval, törött borssal, a megmosott, lecsurgatott, finomra metélt petrezselyemmel és kaporral, majd hozzáadom a zúzott fokhagymát és annyi lisztet, hogy a szokásos sűrűségű palacsintatésztát kapjam. 10 percig hagyom pihenni. A bur...


  • kcal: 279 / CH: 1.4 g / Fehérje: 38.9 g / Zsír: 11.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A halat megmossuk, felszeleteljük. A citromlével meglocsoljuk a halszeleteket, és csipetnyi sóval ízesítjük. A szeleteket egy lapos jénaitálba fektetjük, a tejföllel bekenjük, rászórjuk a megreszelt sajtot, apróra vágott petrezselymet és pirospaprikát. Lefedve, 190 fokos sütőben 30 percig ...


  • kcal: 502 / CH: 58.4 g / Fehérje: 22.2 g / Zsír: 19.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Egy mély tepsit kikenünk vajjal, és meghintünk zsemlemorzsával. A tésztát kifőzzük sós vízben, amibe egy kanál olajat is tettünk, és a felét a tepsi aljára terítjük. A tojásokat felverjük, összekeverjük a lereszelt sajttal és a tejföllel, csipet sóval ízesítjük, és a felét a tésztára simítjuk. Befed...


  • kcal: 251 / CH: 33.9 g / Fehérje: 4.7 g / Zsír: 9.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát folyó víz alatt lesúroljuk, szárazra töröljük, villával körös-körül beszurkáljuk. Egyenként becsomagoljuk sütőfóliába, majd 200 fokon kb. 45 percig sütjük. Ellenőrözzük, hogy megpuhult-e (késsel vagy fogpiszkálóval). A margarint elkeverjük az apróra vágott petrezselyemmel. A fóliát kicso...


  • kcal: 1453 / CH: 42.8 g / Fehérje: 7.1 g / Zsír: 137.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát héjában megfőzzük (kb. 35-40 perc), majd a héját eltávolítjuk és még melegen burgonyanyomón átnyomjuk, megsózzuk, és hagyjuk hűlni. Ha kihűlt, hozzákeverjük a tojások sárgáját és a kukoricalisztet és egy kevés vizet. Legalább 1 órán át állni hagyjuk. Egy evőkanállal a felhevített olajba ...


  • kcal: 1383 / CH: 20.8 g / Fehérje: 8.8 g / Zsír: 139.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A még forró főtt burgonyát meghámozom és összetöröm, majd hozzáadom az előzőleg sóval és szerecsendió-virággal kikevert tojássárgáját, a megmosott és finomra vágott petrezselyemzöldet, lisztet és a sütőport. Végül beledolgozom a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszából olajba mártott evőkanállal...


  • kcal: 664 / CH: 81.1 g / Fehérje: 11.8 g / Zsír: 29.2 g

    adag12
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Héjas burgonyát sós vízben megfőzünk, megtisztítjuk, burgonyanyomón átnyomjuk, megsózzuk és kevés liszttel összegyúrjuk. Tejben élesztőt kelesztünk, melybe kevés cukrot teszünk. Hozzáadjuk a burgonyás liszthez, összegyúrjuk és 2 órán át állni hagyjuk. Apró gombócokat formálunk belőle, melyeket ...


  • kcal: 283 / CH: 30.0 g / Fehérje: 17.3 g / Zsír: 8.9 g

    adag3
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát héjastól keményre főzzük, majd hagyjuk kicsit hűlni. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és vékony darabokra gyaluljuk. Forrásban levő sós vízben rövid ideig előfőzzük, majd lecsepegtetjük. A túrót a sajttal, a tojások sárgájával és a fűszernövén...


  • kcal: 271 / CH: 38.8 g / Fehérje: 6.1 g / Zsír: 8.7 g

    adag5
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megtisztított burgonyát 2 cm hosszú darabokra vágjuk, és annyi enyhén sós, meleg vízbe tesszük fel főni, hogy éppen ellepje. Beletesszük a péppé zúzott fokhagymát és a lecsót. Zsemleszínű rántást készítünk, melyet finomra vágott petrezselyemmel és fűszerpaprikával ízesítünk. Rántással besűrítve...


  • kcal: 572 / CH: 61.5 g / Fehérje: 26.0 g / Zsír: 22.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük. Közben a túrót habosra keverjük a tejszínnel, a tejjel, a zúzott fokhagymával és a sóval. A burgonya levét leöntjük, hagyjuk kigőzölögni, majd áttörjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat és az egész tojást, a margarint, a lisztet, a szerecsendiót, sózzuk, és jó...


  • kcal: 216 / CH: 32.8 g / Fehérje: 6.4 g / Zsír: 5.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A héjában főtt, megtisztított burgonyát még melegen áttörjük, majd amikor kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, a kókuszzsírt, az egész tojást és sóval ízesítjük. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle, majd forrásban lévő sós vízbe tesszük, és forrástól számítva 5 percig főzzük.


  • kcal: 370 / CH: 47.7 g / Fehérje: 12.2 g / Zsír: 14.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A héjában főtt burgonyát meghámozom, lereszelem, majd összekeverem a vajjal, a reszelt hagymával és a füstölt sajttal. Sóval, borssal fűszerezem. Ezt a krémet mindkét oldalán előre megpirított vékony kenyérszeletekre kenem és a grillsütőben vagy az előmelegített forró sütőben addig pirítom, amíg szí...


  • kcal: 393 / CH: 17.8 g / Fehérje: 11.7 g / Zsír: 30.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A héjában főtt burgonyát meghámozom és finom lyukú reszelőn lereszelem. A vajat habosra keverem a juhtúróval, hozzáadom a sót, a törött borsot, a megmosott és finomra metélt kaprot, ezután a tejfölt is beledolgozom. Végül apránként belekeverem a reszelt burgonyát és a zúzott fokhagymát. A reszelt sa...


  • kcal: 130 / CH: 19.4 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 2.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A burgonyát megmosom, vékonyan lehámozom, majd kis darabokra vágom. Fazékba téve 8 dl vizet ráöntök, beleszórom az ételízesítőt és puhára főzöm. Ezután hagyom kicsit kihűlni, majd a turmixgép poharába teszem a leszűrt burgonyát. Két dl burgonya főzőlevet ráöntve egészen pépesre turmixolom, azután ap...


  • kcal: 1501 / CH: 28.6 g / Fehérje: 12.4 g / Zsír: 147.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A meghámozott burgonyát sós vízben kb. 20 percig főzzük, majd a levét leöntjük. A tejet a vajjal, a sóval, a borssal és a szerecsendióval felforraljuk. Beleszitáljuk a lisztet, és addig főzzük amíg megköt. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A burgonyát áttörjük, és a masszához adjuk. A masszából evők...


  • kcal: 1434 / CH: 35.3 g / Fehérje: 8.6 g / Zsír: 137.9 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A folyóvízben lemosod burgonyát meghámozzuk, kockázzuk és puhára főzzük. Amikor elkészült, összetörjük, belekeverjük a lisztet, a szerecsendió reszeléket, az aprított petrezselyemzöldet, a gyömbért és a tojást. Ezután vizes kézzel rudacskákat formálunk vagy pogácsákat szaggatunk belőle, és a forró o...


  • kcal: 218 / CH: 23.0 g / Fehérje: 12.0 g / Zsír: 7.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát finomra reszeljük, belekeverjük a tojássárgáját, sóval és gyömbér porral ízesítjük, végül óvatosan belekeverjük a a felvert tojásfehérjét. Egy serpenyőt olajjal kikenünk, a masszát két adagra osztva a serpenyőbe tesszük. A tésztát simító lapáttal kb. 1 cm vastagságúra egyengetj...


  • kcal: 236 / CH: 27.0 g / Fehérje: 3.7 g / Zsír: 11.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Reszeljük le a burgonyát, sózzuk, borsozzuk. Közepes méretű serpenyőben hevítsük fel az olajat. Öntsük bele a reszelt burgonyát, és evőkanál segítségével formáljuk belőle 3 cm vastag lepényt. Közepes lángon süssük 10 percig, majd fordítsuk meg. További 15 percig süssük. Amikor elkészült azonnal t...


  • kcal: 397 / CH: 78.2 g / Fehérje: 11.3 g / Zsír: 2.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát meghámozom és nagylyukú reszelőn lereszelem. Összekeverem a habosra felvert tojással, tejföllel, liszttel, sóval, borsikafűvel és a megtisztított, fokhagymaprésen átnyomott vöröshagymával. A masszát tepsibe teszem és az előmelegített, forró sütőben 180 fokon 40-50 perc alatt szép pirosra...