Mit ehetek? | Receptek
Nyers étrend

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 227 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 243 / CH: 24.2 g / Fehérje: 2.6 g / Zsír: 14.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A megmosott és kicsumázott körtéket vékony szeletekre vágom és a borecettel azonnal meglocsolom. A káposztát, külső fonnyadt levelétől megtisztítom és a körtéhez hasonló szeletekre aprítom. Megsózom, átforgatom és fél óráig hagyom állni. A mártáshoz az olajat és a mustárt valamint néhány csepp ecete...


  • kcal: 39 / CH: 6.5 g / Fehérje: 2.4 g / Zsír: 0.2 g

    adag15
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A megmosott uborkák végét levágom, megkóstolom, hogy nem keserű-e (elég, ha csak egy keserű darabka kerül bele az üvegbe, az egészet tönkreteszi!). Az uborka végéből addig vágok, amíg tart a keserű rész. Hosszában bevagdosom (egyik irányban az egyik végéről, keresztbe a másik vége felől), de ügyelek...


  • kcal: 54 / CH: 3.4 g / Fehérje: 3.3 g / Zsír: 1.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kovászos uborkát apró kockákra vágom. Felét beleszórom a turmixgép poharába, ráöntök 2 dl kovászos uborka-levet és teljesen pépesre turmixolom. Fokozatosan adom hozzá a többi uborkalevet, a kefirt, a kaprot és a zúzott fokhagymát. Addig keverem, amíg az egész sűrű, habos nem lesz. Előhűtött csészé...

  • adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Hámozzuk és mossuk meg a burgonyát, vágjuk cikkekre, és főzzük gőzben körülbelül 20 percig. Passzírozzuk át, sózzuk, borsozzuk, tegyünk bele egy diónyi vajat. A lehűlt püréhez adjunk két tojást. Keverjük össze egy edényben a kukoricát, a reszelt sajtot egy kis olvasztott margarinnal. Adjuk ezt a ...


  • kcal: 726 / CH: 42.8 g / Fehérje: 17.5 g / Zsír: 50.8 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kenyeret megvajazzuk, a salátalevelekkel befedjük. A sárgarépát meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk. A mogyorót jól összetörjük, és hozzákeverjük a répához. Mindkettő a friss sajthoz adjuk, és salátalevélen tálaljuk.


  • kcal: 81 / CH: 11.5 g / Fehérje: 1.3 g / Zsír: 3.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A hagymát felkarikázzuk, majd a többi hozzávalóból öntetet készítünk, és az egészet összeforgatjuk. Pár órára hűtőbe tesszük.


  • kcal: 447 / CH: 39.4 g / Fehérje: 21.4 g / Zsír: 22.5 g

    adag10
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A diót, mogyorót és mandulát darabosra törjük, majd a hozzávalókat jó alaposan összekeverjük. Jól záródó edényben vagy zacskóban tároljuk.


  • kcal: 189 / CH: 0.2 g / Fehérje: 3.1 g / Zsír: 19.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tojásfehérjéket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a szűrt citromlevet, állandó keverés mellett óvatosan, vékony sugárban hozzáadjuk az olajat, ezután már gépi habverést is alkalmazhatunk. Az így készített majonéz hígabb is habosabb lesz, mint a hagyományos tojássárgájával készített. Hűtőben tároljuk. ...


  • kcal: 131 / CH: 10.7 g / Fehérje: 4.2 g / Zsír: 7.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az összes zöldségfélét megtisztítom, megmosom. A salátát és a spenót levelet apróra tépkedem. A retket az almareszelőn lereszelem. A metélőhagymát finomra vágom. Az egészet megsózom és jól összekeverem. A mártáshoz az alapanyagokat összekeverem, majd a mártást ráöntöm a zöldségre. Legalább egy órára...


  • kcal: 163 / CH: 34.2 g / Fehérje: 2.4 g / Zsír: 1.4 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A málnát szűrőbe téve folyó vízben átmossuk, a felét üvegtálba tesszük és összetörjük, hozzákeverjük a gyenge lángon a pudingporral éppen csak besűrített tejet, és ízesítjük a vaníliás cukorral és a rumaromával. Majd óvatosan összekeverjük az egészben hagyott málnával és lehűtve tálaljuk.


  • kcal: 226 / CH: 47.7 g / Fehérje: 4.1 g / Zsír: 2.1 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A vanília pudingot nyírfacukorral készítjük el, a zacskóra írt módon. Hagyjuk kihűlni. A tejszínhabot felverjük. Egy közepes tálban alaposan összekeverjük a pudingot az aromával, és óvatosan belekeverjük a felvert tejszínt. A gyümölcsöket kockákra, szeletekre vágjuk, és ízletesen elrendez...


  • kcal: 100 / CH: 7.9 g / Fehérje: 3.4 g / Zsír: 6.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A szilvát megmossuk és hosszában úgy hasítjuk félbe, hogy a magjait kiemelhessük, de a szemek egyben maradjanak.  A márványsajtot áttörjük és a tejföllel simára keverjük. A sajtos masszát a szilvák üregébe púpozzuk, ami akkor lesz igazán dekoratív, ha csillagcsöves nyomózsákból töltj...


  • kcal: 213 / CH: 31.2 g / Fehérje: 6.2 g / Zsír: 8.0 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Hámozzuk le az uborkát és a paradicsomot, távolítsuk el a magokat, vágjuk kockára. Tisztítsuk meg a zöldpaprikát és vágjuk vékony csíkokra. Vágjuk össze durvára a vöröshagymát és a fűszerzöldséget. Tegyük a búzapelyhet és a citrom levét egy salátástálba, majd a zöldséget, fűszernövényeket, és a mazs...


  • kcal: 198 / CH: 1.6 g / Fehérje: 1.9 g / Zsír: 19.8 g

    adag12
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A medvehagyma leveleket apróra vágjuk és turmixgépben az összes hozzávalót jó alaposan összeturmixoljuk. Befőttesüvegbe tesszük, és a tetejére, hogy elfedje egy kevés olajat öntünk, lezárjuk. Hűtőben hónapokig is eláll.


  • kcal: 197 / CH: 5.1 g / Fehérje: 15.6 g / Zsír: 12.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A túrót, a reszelt Gouda sajtot, a sajtkrémet, a joghurtot, a tejszínt, az apróra vágott petrezselymet egy villa segítségével alaposan összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk. 10 levél medvehagymát apróra vágunk, és a túróhoz keverjük. A masszából kiskanálnyit a maradék levelek széles felére tesz...


  • kcal: 210 / CH: 4.0 g / Fehérje: 1.7 g / Zsír: 20.3 g

    adag2
    elkészítési idő

    A salátákat mossuk, szárítjuk és kisebb darabokra tépkedjük. A medvehagyma-leveleket cérnavékonyságúra vágjuk, és az egészet alaposan összekeverjük. Sózzuk, meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal, majd újra átkeverjük.


  • kcal: 380 / CH: 48.8 g / Fehérje: 9.6 g / Zsír: 17.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Zabpelyhet sós vízben 2-3 percig főzzük, majd 5 percig fedő alatt hagyjuk megduzzadni. Ha kihűlt, a tojással, liszttel és annyi vízzel, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk alaposan összekeverjük. Az apróra vágott medvehagyma leveleket a tésztába keverjük. A palacsintákat kevés olajon, közepes hőmérs...

  • adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az alap réteghez a diót aprítógépben morzsásra aprítjuk. Hozzákeverjük a datolyát és a kakaóport. Egy nem túl édes, tömör masszát kell kapjunk. Egy kisebb tálca aljára egyenletesen lenyomkodjuk. A meggyes réteghez a meggyet kimagozzuk, a levét lecsepegtetjük, hozzákeverjük a datolyát és egy ki...


  • kcal: 190 / CH: 22.9 g / Fehérje: 4.9 g / Zsír: 7.6 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A meggyet kimagozzuk, simára turmixoljuk egy kevés mézzel, majd kikeverjük az őrölt mandulával és a chia maggal. Fagyasztóba tesszük dermedni. (Gyermekeknél a szeletelt mandulát hagyjuk el.) Tálaláskor mézzel elkevert kakaóport csurgatunk rá, és megszórjuk mandula forgáccsal.


  • kcal: 157 / CH: 26.9 g / Fehérje: 4.2 g / Zsír: 3.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A meggyet leszűröm, a levét felfogom, ellenőrzöm, hogy a meggyben nincs-e mag. A meggyet, a cukrot turmixgép poharába töltöm, ráöntöm a joghurtot és megsózom. Pépes habosra keverem. Ezután feltöltöm a 100 ml befőttlével, a tejjel és még 1 percig keverem. Pár szem jégkockára öntöm és azonnal tálalom....


  • kcal: 509 / CH: 9.1 g / Fehérje: 23.2 g / Zsír: 40.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A sajtot leszűrjük, lecsöpögtetjük, majd a paradicsomokkal együtt 2-3 milliméter vastag karikákra vágjuk. Ha a paradicsom túl nagy, akkor először félbehasítjuk, csak azután szeleteljük. Egy nagy, lapos salátástálon a sajt- és paradicsomkarikákat úgy rakjuk körbe, hogy félig takarják egymást. Sóva...


  • kcal: 156 / CH: 33.0 g / Fehérje: 1.1 g / Zsír: 1.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Az ananászbefőtt levét leszűröm. A gyümölcsöt apróra vágom. A tejfölbe belekeverem a citromlevet és a mustárt. Sóval, gyömbérporral és borssal ízesítem, majd hozzáadom a megtisztított és nagyon vékony karikákra aprított zöldhagymát a zöldjével együtt. 1-2 evőkanál ananászlével elkeverem, végül beleö...


  • kcal: 274 / CH: 45.0 g / Fehérje: 10.9 g / Zsír: 6.6 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A müzlit tálba tesszük, összekeverjük a joghurttal és 2-3 percig állni hagyjuk fogyasztás előtt.


  • kcal: 242 / CH: 43.9 g / Fehérje: 10.2 g / Zsír: 3.4 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A müzlit egy kis tálkába öntjük és felöntjük tejjel. 2-3 percig várunk, hogy a pelyhek megpuhuljanak.


  • kcal: 323 / CH: 10.8 g / Fehérje: 6.4 g / Zsír: 27.2 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A napraforgómagot szárazon enyhén megpirítjuk, ízesítjük a citrom levével, hozzáadjuk az apró kockára vágott paprikát, a reszelt gyömbért, az apróra vágott bazsalikomot és összekeverjük. A paradicsom tetejét levágjuk, kikanalazzuk a belsejét, ezt hozzávegyítjük a masszához, amelyet vi...


  • kcal: 304 / CH: 11.0 g / Fehérje: 9.8 g / Zsír: 23.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A napraforgómagot 2 órára beáztatjuk. A hozzávalókat egy aprítótálba tesszük és alaposan leturmixoljuk.


  • kcal: 191 / CH: 2.2 g / Fehérje: 0.2 g / Zsír: 19.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A narancsot úgy hámozzuk meg, akár az almát. Akkor jó, ha a húsán nem marad fehér hártya. Utána olyan vékony karikákra vágjuk, amilyenre csak lehet, és tálra rakjuk úgy, hogy a szeletek félig takarják egymást. A kétféle borssal, a durvára aprított korianderrel, sóval megszórjuk, végül az olívaolajj...


  • kcal: 225 / CH: 52.9 g / Fehérje: 1.2 g / Zsír: 1.3 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A cukrot 7 dl vízben feloldom és sűrű szirupot főzök belőle. A narancsok és a citrom levét kipréselem, és a narancs héjából egy teáskanálnyit lereszelek. Ha a szirup kihűlt, beleöntöm a gyümölcslevet és beleszórom a reszelt narancshéjat. Az egészet jól összekeverem és lapos alufólia tálcába öntöm. A...


  • kcal: 36 / CH: 7.3 g / Fehérje: 1.2 g / Zsír: 0.1 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A narancs héját alaposan megtisztítjuk, vékonyan lehámozzuk és a héját apróra vágjuk, kevés vízben pár percig főzzük. A narancs levét kifacsarjuk. A céklát, zellert megpucoljuk, durva reszelőn lereszeljük. A sárgarépát pucoljuk és finom reszelőn hozzáreszeljük. Sózzuk, citromlével és a narancs k...


  • kcal: 184 / CH: 32.5 g / Fehérje: 4.6 g / Zsír: 3.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A narancsot úgy hámozzuk meg, hogy húsán fehér hártya ne maradjon, majd vékony karikákra vágjuk. Tálban a joghurttal meg a narancslekvárral összekeverjük. Jól behűtve, mentalevéllel díszítve tálaljuk.


  • kcal: 228 / CH: 29.4 g / Fehérje: 10.6 g / Zsír: 5.5 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A fejes salátát és a paradicsomot megtisztítjuk és daraboljuk. A salátástálra először a salátát tesszük, majd a paradicsomot, végül a csírákat. Megszórjuk a magokkal és meglocsoljuk salátaöntettel (só, ecet és 2 dl víz keverékéből készítjük).


  • kcal: 498 / CH: 16.9 g / Fehérje: 11.8 g / Zsír: 41.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A gyümölcsöt megmosom, letörölgetem, kimagozom és kis kockákra vágom. A sajtot ugyancsak felkockázom. A majonézt, a kefirt, baracklevet, mustárt, sót, borsot mártássá keverem, majd a sajtot és a gyümölcsöt hozzáadom. Jól átforgatom, és 1-2 órára behűtöm.


  • kcal: 501 / CH: 61.1 g / Fehérje: 5.2 g / Zsír: 22.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A gyümölcsöket meghámozzuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk. Lazán összekeverjük a mézzel, a citromlével, a narancslikőrrel és tapos poharakba osztjuk. A negyedekbe tört dióbelet megforgatjuk a felolvasztott, karamellizált kristálycukorban, kihűtjük és a mazsolaszemekkel együtt a gyümölcskok...


  • kcal: 58 / CH: 11.3 g / Fehérje: 2.2 g / Zsír: 0.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A megmosott céklát meghámozzuk és lehetőleg műanyag reszelővel apróra reszeljük, majd néhány órát pihenni hagyjuk. Utána gézen vagy vékony vásznon átnyomkodva levét kipréseljük. Ezt a levet szűrt citromlével és mézzel ízesítjük.


  • kcal: 326 / CH: 19.8 g / Fehérje: 9.6 g / Zsír: 22.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Az érett paradicsomokat - miután a szárukat kimetszettük - 1 percre forrásban lévő vízbe dobjuk, majd héjukat lehúzzuk, magjukat kikaparjuk, húsukat fölaprítjuk. Az uborkát meghámozzuk, az egyiket csinos kis kockákra vágjuk és a tálaláshoz félretesszük, a másikat földaraboljuk. A kétféle paprik...


  • kcal: 315 / CH: 8.6 g / Fehérje: 6.7 g / Zsír: 26.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Az olajat pohárkába öntjük, belekeverjük az áttört fokhagymát. A gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre gyaluljuk, azonnal meghintjük citromlével. A hagymát és a zellerszárat megtisztítjuk, felkarikázzuk, a zellerzöldet finomra vágjuk. Egy mélyebb tálban elkeverjük a borecetet a mustárral, ízlés sz...


  • kcal: 105 / CH: 13.5 g / Fehérje: 4.7 g / Zsír: 3.2 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A zellert lereszeljük, a zellerleveleket felaprítjuk. A paradicsomot pépesítjük, majd a zellerrel, a citromlével és a tojássárgájával alaposan összekeverjük.


  • kcal: 280 / CH: 40.1 g / Fehérje: 0.7 g / Zsír: 6.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A gyümölcsöt megtisztítjuk, a háromnegyed részét áttörjük, és a porcukorral, a tejszínnel, a citromlével - habverővel - simára keverjük. A bort beleöntjük, csipetnyit megsózzuk, és vízzel 1 literre kiegészítjük. A maradék gyümölcsöt a tetejére szórva, jégbe hűtve tálaljuk.


  • kcal: 103 / CH: 20.2 g / Fehérje: 3.8 g / Zsír: 0.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A vöröshagymának, vörös káposztának a külső leveleit leszedjük, és folyóvízben alaposan lemossuk. A sárgarépát tisztítjuk, mossuk, az almát és a leveleire szétszedett fejes salátát szintén folyóvízben alaposan megmossuk. Ezután a az almát, a sárgarépát lereszeljük, a káposztát és salátát vékony...


  • kcal: 272 / CH: 9.0 g / Fehérje: 2.0 g / Zsír: 24.3 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A nyersen lereszelt zöldségeket a margarinnal és sóval összekeverjük. (Kenyérre vagy zöldségchipsre kenve fogyaszthatjuk.)


  • kcal: 118 / CH: 4.8 g / Fehérje: 2.8 g / Zsír: 10.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A spárgát meghámozzuk, fás részét levágjuk és nagyon vékony karikára vágjuk. A többi hozzávalóból vízzel salátalét készítünk és a spárgát beleforgatjuk. Hűtőben érleljük.


  • kcal: 102 / CH: 12.2 g / Fehérje: 10.0 g / Zsír: 1.2 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A salátát leveleire szedjük, megtisztítjuk, és darabokra tépjük. Áttörjük a túrót, és ketchuppel meg a tejföllel simára keverjük. Ízesítjük reszelt hagymával, borsikafüvet és diétás sóval. Végül a salátaleveleket a túrós öntettel összekeverjük.


  • kcal: 448 / CH: 7.4 g / Fehérje: 18.0 g / Zsír: 37.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A jól megmosott, kemény paradicsomokat felszeleteljük karikákra. A sajtot kb. hasonló nagyságúra, de kockákra vágjuk. Salátás tányérra rakjuk, körben. Azaz egy paradicsom karika, arra félig egy sajtszelet, majd erre félig ismét a paradicsom karika… Végül az egészet behintjük sóval, törött ...


  • kcal: 264 / CH: 54.0 g / Fehérje: 10.2 g / Zsír: 0.5 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A gyümölcsöket előkészítjük, a körtét megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk, a banánt hámozzuk és felkarikázzuk, a szőlőt leszemezzük, mossuk és leszárítjuk. 6 kisebb saslik pálcikára egymás után felhúzzuk a gyümölcsöket. A joghurtba facsarjuk a citromot és hozzákeverjük a cukrot. Máris tál...


  • kcal: 139 / CH: 17.0 g / Fehérje: 4.5 g / Zsír: 5.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Jól keverjük ki a joghurtot az áttört fokhagymával, tökmagolajjal, citromlével, mézzel, apróra vágott kaporral, sóval és borssal. A cukkinit, a répát és a karalábét durva reszelőn lereszeljük, a paradicsomot és a paprikát felkockázzuk, az újhagymát karikára vágjuk. A zöldségeket helyezzük egy nagy s...


  • kcal: 87 / CH: 20.3 g / Fehérje: 2.1 g / Zsír: 0.2 g

    adag6
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A gyömbért meghámozom, felszelem vékony szeletekre, bedörzsölöm sóval és jól összeforgatom. Fedeles edényben, hideg helyen egy éjszakát pihentetem. Másnap leszűröm és letörölgetem a sós levet róla. Az ecetet megmelegítem (nem szabad forrnia), feloldom benne a cukrot és hozzáadok 10-12 ek vizet....


  • kcal: 55 / CH: 8.8 g / Fehérje: 2.7 g / Zsír: 0.7 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Folyóvízben alaposan megmossuk a zöldpaprikát, a megtisztitott vöröshagymát, valamint a petrezselyemleveleket. Ezután a zöldpaprikát félbevágjuk, ereitől megtisztítjuk, és a vöröshagymával együtt igen vékony szeletekre vágva, porcelán tálba rakjuk: hozzáadjuk az apróra vágott zöldpetrezselymet,...


  • kcal: 71 / CH: 12.6 g / Fehérje: 3.8 g / Zsír: 2.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A paprikát megdaráljuk, elkeverjük a pirospaprikával, sóval, citromlével.


  • kcal: 193 / CH: 3.8 g / Fehérje: 0.4 g / Zsír: 19.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A metélőhagymát megmossuk. A paprika szárát és magját eltávolítjuk. A megmosott paprikát és a metélőhagymát egyforma kis darabokra vágjuk. Az ecetet, a mustárt, a sót, a borsot és az olajat összekeverjük, a paprikára és a metélőhagymára öntjük, átforgatjuk a salátát, majd lefedve 10 percig állni hag...


  • kcal: 212 / CH: 48.8 g / Fehérje: 3.2 g / Zsír: 0.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A mangót hámozzuk, durvára összevágjuk, a paradicsomot meghámozzuk (pillanatra forró vízbe mártjuk, úgy könnyebb hámozni), félbevágjuk és kicsumázzuk. A dinnyét magozzuk és felaprítjuk. Az egész narancsot fél cm-es karikákra vágjuk.  Turmixgép segítségével simára keverjük a mangót, a...