Mit ehetek? | Receptek
Cukorbetegség

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 1734 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 22 / CH: 4.7 g / Fehérje: 0.1 g / Zsír: 0.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    1 l vizet felforralunk, két evőkanál barnarizslisztet kikeverünk kevés hideg vízzel, és a forrásban lévő vízhez öntjük. Teszünk bele egy babérlevelet, lestyánt, petrezselyemzöldet, tengeri sót, kevés szárított zöldségekből készült ételízesítőt.


  • kcal: 279 / CH: 29.9 g / Fehérje: 9.5 g / Zsír: 12.1 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Készítsük el a palacsintatésztát, majd pihentessük. Egy lábasban pirítsuk meg olívaolajon az apróra vágott vöröshagymát. Tegyük bele a lehámozott és cikkekre vágott paradicsomot, a karikára vágott cukkinit és a csíkokra vágott zöldpaprikát. Fedjük le és pároljuk 15-20 percig. Ez alatt az idő alatt v...


  • kcal: 135 / CH: 1.3 g / Fehérje: 2.1 g / Zsír: 13.4 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A bazsalikom leveleit a szárról lecsipkedjük, majd a fenyőmaggal meg a megtisztított fokhagymával, sóval, merülőmixerrel fölaprítjuk. Először az olajat, majd közvetlenül tálaláskor a sajtot is belekeverjük és kissé megsózzuk. Fontos, ha a sajttal sokáig áll, besűrűsödik, ezért keverjük bele csak a v...


  • kcal: 546 / CH: 3.8 g / Fehérje: 10.8 g / Zsír: 53.6 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A fokhagymát összeaprítjuk, szétnyomkodjuk, összekeverjük a reszelt sajttal, a bazsalikommal, a darált dióval, megsózzuk és hozzákeverjük az étolajat.


  • kcal: 730 / CH: 13.5 g / Fehérje: 79.6 g / Zsír: 34.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkét megmossuk, 8 részre vágjuk és besózva kb. 10 percig pihentetjük. Ezután a lisztben megforgatjuk és a fölolvasztott vajon körös-körül megpirítjuk. A húsdarabokat kiemeljük, a visszamaradó vajon a fölaprított hagymát megfuttatjuk. A paradicsompürét belekeverjük, a bort és 2 dl vizet ráöntünk...


  • kcal: 851 / CH: 152.8 g / Fehérje: 30.1 g / Zsír: 13.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Főzzük ki a tésztát lobogó, sós vízben. Süssük meg egy serpenyőben margarinon az apróra vágott hagymát. Tegyük bele az összezúzott fokhagymát, a petrezselyemzöldet és a bazsalikomot, ízlés szerint sózzuk. Hagyjuk párolódni néhány percig. Öntsük a mártást a tésztára. 


  • kcal: 424 / CH: 19.4 g / Fehérje: 29.3 g / Zsír: 24.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk és 3 evőkanál olajban megfonnyasztjuk. A húst hozzáadjuk, kevergetve fehéredésig sütjük. A paradicsomokat megmossuk. A tetejükből egy vékony szeletet levágunk, ez lesz a kalapjuk. Belsejüket kikaparjuk, a húshoz keverjük, majd a hideg vízbe áztatott és kifacsa...


  • kcal: 244 / CH: 29.6 g / Fehérje: 5.2 g / Zsír: 10.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megtisztított vöröshagymát felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk vagy présen áttörjük, majd az olajon kevergetve megfuttatjuk mindkettőt. A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és megforgatjuk a hagymás olajban. A paradicsom héját lehúzzuk, a szemeket földaraboljuk és a burgonyához adjuk. Kb. 8 d...


  • kcal: 381 / CH: 17.0 g / Fehérje: 12.4 g / Zsír: 29.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sampinyont és a si-take gombát megtisztítjuk, folyóvíz alatt rövid ideig mossuk vagy nedvszívó papírral gondosan letisztítjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. A hagymát és fokhagymát meghámozva apróra vágjuk. A vajat egy edényben felhevítjük, a hagymát üvegesre pároljuk benne, a fokhagymát és a gom...


  • kcal: 186 / CH: 6.8 g / Fehérje: 13.9 g / Zsír: 11.1 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A letisztított hús és zöldségféléket folyóvízben lemossuk, majd a húst egyenlő méretű kockákra vágjuk, a zöldségfélét pedig karikákra. Ezután a főzőedény az olajjal kikenjük, és beletesszük az apróra vágott petrezselymetzöldet, a húst és a zöldségfélét, majd ízesítjük a sóval, pap...


  • kcal: 555 / CH: 39.5 g / Fehérje: 21.0 g / Zsír: 33.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A nyers, meghámozott krumplit nagyon vékony karikákra vágjuk, és egy réteg krumplikarikát egy kivajazott tűzálló tál aljára fektetünk. A krumpliréteget kicsit megsózzuk, apró vajdarabkákkal megszórjuk, majd szintén nagyon vékonyra vágott sajtszeletekkel beborítjuk. A sajtra megint krumpli, pici ...


  • kcal: 561 / CH: 58.6 g / Fehérje: 43.2 g / Zsír: 15.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A húst feldaraboljuk. Forró olajban a finomra vágott hagymát üvegesre fonnyasztjuk és rátesszük a csirkedarabokat. Megsózzuk, majd amikor a hús megpirult, hozzáadjuk a kockákra vágott répákat, a zellert és a zöldborsót. Fedővel letakarva pároljuk. Amikor a hús puhulni kezd, beletesszük a vékony...


  • kcal: 233 / CH: 23.5 g / Fehérje: 16.7 g / Zsír: 7.5 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Egy kisebb lábosban 2 ek zabkorpát szárazon megpirítunk. A fokhagymát aprítjuk vagy zúzzuk és 1 ek olajon átpirítjuk. Összekeverjük a zabkorpával és kb. 1 dl hideg vízzel elkeverjük, majd sűrűre főzzük. Hűlni hagyjuk. Közben a karalábét és a répát lereszeljük. A tofut fe...


  • kcal: 388 / CH: 14.3 g / Fehérje: 31.8 g / Zsír: 21.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az apró kockára vágott sertéshúst a zöldséggel, zöldborsóbal, vöröshagymával, babérlevéllel, sóval feltesszük főni 1,5 liter vízben. A sertésmájat külön főzzük meg. Ha a hús a zöldséggel megfőtt, hozzátesszük a puha, apró kockára vágott sertésmájat. Zsemleszínű rántást készítünk, pirospapr...


  • kcal: 422 / CH: 12.5 g / Fehérje: 18.1 g / Zsír: 30.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A meghámozott és nagyon apróra vágott hagymát pároljuk üvegesre a vajon. Szórjuk bele a lisztet, pirítsuk világosra. Öntsük rá a bort és a levest, 10 percig rotyogtassuk, közben időnként keverjük meg. Ekkor adjuk hozzá a tejszínt, és még 5 percig rotyogtassuk.  A mártást ízesítsük sóval, szerec...


  • kcal: 232 / CH: 18.1 g / Fehérje: 19.0 g / Zsír: 8.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A bimbóskelt forró vízben megfőzzük, amelyet majoránnával és diétás sóval ízesítünk. Egy tűzálló tálat margarinnal kikenünk, és ebbe halmozzuk a leszűrt bimbóskelt. A kefirt a diétás sóval, a reszelt szerecsendióval elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojásfehérjét habbá verve, és a mártást ezzel lazítjuk...


  • kcal: 263 / CH: 30.4 g / Fehérje: 15.8 g / Zsír: 7.9 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A bimbóskelt kevés sóval megpároljuk. A zsemlemorzsát szárazon megpirítjuk, beleforgatjuk a párolt bimbóskelt. Tejföllel megcsurgatjuk.


  • kcal: 1148 / CH: 33.3 g / Fehérje: 50.2 g / Zsír: 87.3 g

    adag4
    elkészítési idő

    A húst kockákra vágjuk, az inas részeket eltávolítjuk. A sárgarépát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk és negyedeljük. Egy serpenyőben két evőkanál olajat forrósítunk, a húst világosbarnára pirítjuk, majd megsózzuk. Hozzáadjuk a babérlevelet, egy gerezd zúzott fokhagymát és a...


  • kcal: 1512 / CH: 2.4 g / Fehérje: 67.9 g / Zsír: 131.6 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A fokhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A babérlevelet és a rozmaringot finomra vágjuk, a zöldborsót megtörjük. Az egészet összekeverjük az olívaolajjal. A hússzeleteket megkenjük ezzel a marináddal, és 30 percig állni hagyjuk. A szeleteket kivesszük a marinádból, és lecsepegtetjük. Az előmeleg...


  • kcal: 81 / CH: 10.6 g / Fehérje: 1.0 g / Zsír: 4.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hagymát felaprítjuk, 1 teáskanálnyit egy picike olajon megpirítunk és ezt félretesszük díszítésre. 1 ek olajon egy csipet sóval megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd a zúzott fokhagymát, és hozzáadjuk a meghámozott, apróra vágott birsalmát. Belekeverjük az összes ...


  • kcal: 640 / CH: 18.5 g / Fehérje: 21.6 g / Zsír: 51.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A  vágott vöröshagymát zsíron zsemleszínűre pirítjuk, fűszerpaprikával megszórjuk,ráteszünk a kb. 1x1 cm-re vágott bárányhúst és megsózzuk. Mérsékelt tűzön pirítjuk. Zúzott fokhagymával, kakukkfűvel, mentával fűszerezzük. Amikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a lecsót és az aranysá...


  • kcal: 58 / CH: 7.8 g / Fehérje: 3.2 g / Zsír: 1.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Az uborkát megmossuk, hámozzuk, hosszában szétvágjuk, magvait kiszedjük, apró kockákra vágjuk. A snidlinget és a petrezselyemzöldet, mentát finomra vágjuk, összekeverjük, csipet sóval és joghurttal leöntjük és hidegen tálaljuk.


  • kcal: 249 / CH: 15.0 g / Fehérje: 16.8 g / Zsír: 11.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Vágjunk finomra egy fej hagymát, a marhahúst daráljuk le, vagy késsel vágjuk apróra. Kockázzunk apróra egy sárgarépát, daraboljunk fel a zellerszárat. Tegyünk egy serpenyőt közepes lángra és hevítsünk fel benne 2 evőkanál olívaolajat. Öntsük hozzá a húst és kevergetve pirítsuk 2 percig. Adjuk hozzá ...


  • kcal: 317 / CH: 11.7 g / Fehérje: 31.1 g / Zsír: 15.1 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A hússzeleteket kiverjük, sózzuk, lisztbe mártjuk, és olajban kisütjük, melegen tartjuk. Az olajban félig megpirítjuk a karikákra vágott hagymát és répát. Egy lábost kikenünk olajjal, beleöntjük a zöldségeket, és erre tesszük a hússzeleteket. Aláöntünk egy kevés vizet, beletesszük a babérlevele...


  • kcal: 564 / CH: 10.9 g / Fehérje: 64.1 g / Zsír: 28.6 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Egy nagy serpenyőben olvasszunk meg 2 ek vajat, plusz 2 ek olajat. Amikor a keverék már habzásig hevült, helyezzük bele a májszeleteket. közepes lángon lassan süssük. 4 perc után fordítsuk meg a szeleteket, majd süssük további 2 percig. Tálra helyezve azonnal kínáljuk.


  • kcal: 585 / CH: 58.2 g / Fehérje: 35.7 g / Zsír: 21.6 g

    adag5
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A húst apró kockákra vágjuk. A póréhagymát vastag karikákra szeljük, a répákat felkockázzuk. A római tálat kiolajozzuk, beletesszük a borjúhúst, a vegyes zöldséget, a póréhagymát. Ízesítjük a gyömbérrel, rozmaringgal és sóval. Néhány kanál olajat felforrósítunk, megöntözzük vele a húst és a zöldsége...


  • kcal: 518 / CH: 21.1 g / Fehérje: 36.7 g / Zsír: 30.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hússzeleteket megsózzuk, lisztben megforgatjuk, és kevés olajban megsütjük. Az apró kockákra vágott hagymát a hús zsiradékában megpirítjuk, majd rátesszük a felkockázott zöldpaprikát, és megpirítjuk. 3 dkg liszttel megszórjuk, tejszínnel felengedjük, és megszórjuk finomra vágott kaporral. Amikor f...


  • kcal: 358 / CH: 25.7 g / Fehérje: 10.1 g / Zsír: 20.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A vöröshagymát meghámozzuk, vékony karikákra gyalujuk, és forró olajban alacsony hőmérsékleten, gyakori keverés mellett üvegesre és puhára pirítjuk, de nem barnítjuk. Felöntjük a zöldségalaplével és a borral, felforraljuk, majd fedő alatt, alacsony hőfokon 5 percig főzzük. Közben a bagettszeleteket ...


  • kcal: 338 / CH: 12.5 g / Fehérje: 41.9 g / Zsír: 6.9 g

    adag5
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A halat felszeleteljük, sózzuk, megszórjuk pirospaprikával, citromlevet csepegtetünk rá, és egy óra hosszat állni hagyjuk. A hagymát apróra felvágjuk, olajban megpirítjuk, és a vékonyan kiolajozott cseréptálba tesszük. Rátesszük a halat, és felöntjük a borral. A gombát vékonyra felvágjuk, és a halho...


  • kcal: 730 / CH: 5.5 g / Fehérje: 30.4 g / Zsír: 31.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A pórét megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, gyűrűire szedjük. A vaj felét fölolvasztjuk, a pórét kis lángon kb. 12 percig pároljuk benne. Közben, ha kell, egy kevés vizet is önthetünk alá. Ezután megsózzuk, megborsozzuk, a tejszínt és a bort ráöntjük. 2-3 pernyi forralás után kivajazott közepes ...


  • kcal: 122 / CH: 17.4 g / Fehérje: 4.0 g / Zsír: 3.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A céklát héjában puhára főzzük és félretesszük. A répákat és a zellerszárakat karikára, a káposzta csíkokra vágjuk. Olajon kb. 10 percig pároljuk az így előkészített zöldségeket, majd felöntjük vízzel. Hozzáadjuk a lehéjazott és feldarabolt paradicsomokat, felforraljuk, és kis lángon puhára főz...


  • kcal: 320 / CH: 29.1 g / Fehérje: 10.1 g / Zsír: 17.9 g

    adag4
    elkészítési idő

    A 25 dkg kifejtett borsót egy csésze vízzel felfőzzük, 5 percig forraljuk. A zöldséglevest hozzáöntjük és további 15 percig forraljuk. A levest szitán áttörjük vagy mixerben pürésítjük. A si-take gombát folyóvíz alatt rövid ideig mossuk vagy nedvszívó papírral gondosan letöröljük. Vékony szeletekre ...


  • kcal: 178 / CH: 30.7 g / Fehérje: 11.4 g / Zsír: 0.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A petrezselymet apróra vágjuk. A felét pálmazsíron kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megpucolt (vagy mirelit) borsót, felkarikázott sárgarépát és vékony csíkokra vágott karalábét. Sózzuk, átkeverjük és fedő alatt kb. 30-35 perc alatt puhára pároljuk. Amikor megpuhult megszórjuk a lisztte...


  • kcal: 1459 / CH: 31.3 g / Fehérje: 11.7 g / Zsír: 140.9 g

    adag5
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát meghámozzuk, és vékony csíkokra vágjuk. Forró olajban kisütjük, és egy tepsibe öntjük. A tojásokat felverjük, sózzuk, és ráöntjük a burgonyára. Előmelegített sütőben 200 fokon  addig sütjük, amíg a tojás kissé összeáll. Melegen, pirospaprikával megszórva tálaljuk.


  • kcal: 264 / CH: 9.7 g / Fehérje: 36.8 g / Zsír: 6.8 g

    adag5
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A sóval, borssal ízesített, vékony szeletekre vágott csirkehúst lisztbe forgatjuk, felforrósított vajban hirtelen megkapatjuk. Hozzáadjuk a vékony karikákra vágott paprikát, paradicsomot, zúzott fokhagymát és a fűszereket. Felöntjük a borral, és puhára pároljuk. Ha megpuhult, rövid lére sütve tálalj...


  • kcal: 498 / CH: 13.1 g / Fehérje: 26.0 g / Zsír: 36.6 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A brokkolit és a kelbimbót főzd sós vízben félig puhára, majd helyezd egy tűzálló tálba. Keverd össze a tejfölt a reszelt sajtok felével, üsd hozzá a tojásokat, sóval ízesítsd, majd az egészet öntsd a zöldségre. A végén szórd a tetejére a maradék reszelt sajtot és 190-200 fokos sütőben kb. 25 perc a...


  • kcal: 159 / CH: 17.1 g / Fehérje: 7.4 g / Zsír: 6.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A zöldségalaplében megfőzzük a rózsákra szedett brokkolit. Amikor megpuhult, hozzá keverjük a zabtejszínt, botmixerrel pépesítjük, és összerottyantjuk. A zúzott fokhagymát ekkor tesszük hozzá.


  • kcal: 1045 / CH: 78.7 g / Fehérje: 19.3 g / Zsír: 70.9 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A brokkoli rózsákat 1-2 percre forrásban levő sós vízbe dobjuk, aztán a vízből szűrőlapáttal kivesszük és lecsepegtetjük. (Nehogy túlfőzzük, mert hamar pépesen puhává válnak!) A panírozáshoz a tojást megsózzuk, belenyomunk egy fokhagymagerezdet, aztán villával jól felverjük. A zsemlemorzsába sze...


  • kcal: 356 / CH: 12.1 g / Fehérje: 16.3 g / Zsír: 26.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Brokkolit gőzben megpároljuk. Ezalatt elkészítjük a mártást. Felhevített vajon megizzasztjuk a lisztet, felengedjük a forrásban lévő tejjel, és állandó keverés közben besűrítjük. Sóval, reszelt szerecsendióval, zúzott fokhagymával, cayenne borssal ízesítjük. A tűzről levével hozzákeverjük a tej...


  • kcal: 235 / CH: 9.0 g / Fehérje: 23.6 g / Zsír: 11.2 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A brokkolit vízgőz felett pároljuk, a vízbe babérlevelet teszünk. Majd leöntjük a szósszal. Szósz: A zablisztet szárazon pirítjuk, a brokkoli párolóvizével elkeverjük a lisztet és teszünk bele majoránnát, őrölt mustármagot, gyömbért és szósz sűrűségűre főzzük. Ha a szósz kihűlt, szójaszószt ad...


  • kcal: 84 / CH: 11.4 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 1.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A brokkolit és a kockára vágott burgonyát odateszem főni, annyi vízben ami ellepi. Amikor felfő a víz, beleteszem a leveskockákat és az ételízesítőt. Addig főzöm, amíg a krumpli megpuhul. Leveszem a tűzről és botmixerrel összeturmixolom. 


  • kcal: 225 / CH: 21.0 g / Fehérje: 8.4 g / Zsír: 11.1 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megtisztított, darabolt brokkolit és a burgonyát 1 l zöldséglében megfőzzük. A szójapelyhet turmixgépben a maradék forró zöldséglével pépesítjük. Összeturmixoljuk a brokkolival és a burgonyával, visszaöntjük a lábosba, beletesszük a reszelt hagymát, sózzuk, és 10 percig főzzük. Tojásos t...


  • kcal: 288 / CH: 13.7 g / Fehérje: 14.4 g / Zsír: 19.1 g

    adag10
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Tisztítsuk meg a zellert és vágjuk vékony karikákra. Tegyük egy fazékba, öntsünk rá hideg vizet, sózzuk és kezdjük el főzni. Csendesen forralva főzzük 30 percig, ekkor adjuk hozzá a meghámozott burgonyát. Főzzük addig, amíg egy villa hegyével könnyedén át tudjuk szúrni a zellerszeleteket, és a bu...


  • kcal: 103 / CH: 12.7 g / Fehérje: 7.3 g / Zsír: 2.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A brokkolit alaposan megmossuk, enyhén sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és turmixoljuk. A zsemlét a tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk és összemorzsoljuk. A tojások sárgáját és a zsemlét a brokkolipépbe keverjük, borsikafűvel, szerecsendióval fűszerezzük. Végül a tojások keményre vert habját is be...


  • kcal: 391 / CH: 65.4 g / Fehérje: 12.6 g / Zsír: 8.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az árpát kb. háromszoros mennyiségű, enyhén fűszeres vízben puhára főzzük, majd letakarva hagyjuk dagadni. A zöldségeket apróra daraboljuk olajon megdinszteljük őket, majd fűszerezzük, ízesítjük, és jól összedolgozzuk az árpával. A brokkolit rózsáira szedve leforrázzuk. Egy őzgerincformát enyhén ...


  • kcal: 450 / CH: 55.6 g / Fehérje: 17.5 g / Zsír: 16.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A hagymát olajon megpirítjuk, rászórunk 1 tk. pirospaprikát és azonnal teszünk hozzá 1 ek. vizet, majd beletesszük a felvágott zöldpaprikát és a zúzott fokhagymát. A brokkolit megmossuk, és előkészítjük. A fás részeit levágjuk, a rózsáit leszedjük. A törzsét kockákra vágjuk (ezeket előbb tes...


  • kcal: 428 / CH: 30.3 g / Fehérje: 22.4 g / Zsír: 23.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Készítsük el a palacsintatésztát, majd pihentessük 30 percig. Közben kevés sós vízben pároljuk meg a brokkolirózsákat és készítsük el a mártást. Süssünk nyolc palacsintát, töltsük meg a feldarabolt párolt brokkolival és parmezánnal. Csavarjuk fel, tegyük egy tűzálló tálba, öntsünk rá fehér mártást. ...


  • kcal: 638 / CH: 13.1 g / Fehérje: 65.0 g / Zsír: 35.5 g

    adag5
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Vajból, lisztből világos rántást készítünk, majd felengedjük tejjel, és kiforraljuk. Belekeverjük a főtt, felaprított brokkolit és fűszerezzük. A sonkaszeletekre halmozzuk és feltekerjük. A kicsontozott jércemelleket vastagabb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, a zsíron megsütjük. Salát...


  • kcal: 481 / CH: 48.1 g / Fehérje: 19.7 g / Zsír: 21.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A spagettit a szokásos módon megfőzöm, majd egy evőkanál olajjal átkeverem és melegen tartom. A brokkolit apróra vágom. A megmaradt olajon megfonnyasztom a zúzott fokhagymát, ráteszem a brokkolit és erős tűzön gyorsan megpirítom. Ráöntöm a bort és még 1/2 dl vizet, beleteszem a húsleveskockát és fed...


  • kcal: 464 / CH: 36.3 g / Fehérje: 31.3 g / Zsír: 20.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A barna rizst egy csipet sóval háromszoros mennyiségű vízben kb. 30 perc alatt, lassú tűzön, fedő alatt megfőzzük. A szezámmagot megpirítjuk és félretesszük. Egy nagy serpenyőben vagy wok-ban fel forrósítunk 1 tk olívaolajat és 1 tk szezámmag olajat, hozzáadjuk a lecsepegtetett, felkockázott tofut,...