Mit ehetek? | Receptek
Vesekő étrend

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 936 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 203 / CH: 22.6 g / Fehérje: 6.8 g / Zsír: 8.5 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A lemosott burgonyát megtisztítjuk, és kockákra vágva, kevés gyengén sózott vízbe feltesszük főni. Amikor a burgonya felpuhult, villával vagy burgonyatörővel péppé törjük és hozzákeverjük a lisztet, a tojássárgáját, a vágott petrezselyemzöldet, az olaj felé, a szerecsen...


  • kcal: 144 / CH: 20.0 g / Fehérje: 4.4 g / Zsír: 5.0 g

    adag6
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A zöldségeket vékonyra gyaluljuk, sóval elkeverjük. 5 dl vízzel elvegyítjük a citromlevet, az olajat, és a zöldségekre öntjük. Megszórjuk őrölt köménnyel, lazán összekeverjük, és legalább 4 órát állni hagyjuk.


  • kcal: 405 / CH: 11.5 g / Fehérje: 50.8 g / Zsír: 15.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkét megtisztítjuk, megmossuk, és feldaraboljuk. A tisztított vöröshagymát apróra, a paprikát és a paradicsomot karikára vágjuk. Egy fazékba tesszük a csirkehúst, a paprikát, paradicsomot és a hagymát. Hozzáöntjük az olajat, sózzuk, és meghintjük a paprikával. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy épp...


  • kcal: 646 / CH: 130.6 g / Fehérje: 14.1 g / Zsír: 5.9 g

    adag1
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megszitált búzadarát a forrásban lévő vizes tejbe tesszük állandó keverés mellett. Majd a leggyengébb erősségű főzőfelületén forrásig főzve, ízesítjük a margarin felével, a vaníliás cukorral, majd kihűtjük. A tojásfehérjét kemény habbá verve, a kihűtött masszába keverjük a megmosott és k...


  • kcal: 186 / CH: 26.8 g / Fehérje: 10.1 g / Zsír: 6.3 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az almát kis lyukú reszelőn lereszeljük. Egy nagy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat a nyírfacukor kivételével, egy kisebb tálban pedig a mandulatejet az almapéppel és a cukorral. Végül lassan, kevergetve öntsük bele a folyékony keveréket a lisztes keverékbe, és robotgéppel keverjük egynemű...


  • kcal: 143 / CH: 12.3 g / Fehérje: 3.0 g / Zsír: 8.8 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Olívaolajon egyszerre átpirítjuk a rizspelyhet és a zúzott fokhagymát. Vigyázzunk, hogy egyik se égjen meg. Felöntjük kb. 8 dl vízzel, sózzuk és megszórjuk bazsalikommal. Lassú tűzön nagyon puhára főzzük. Kicsit hűlni hagyjuk, majd botmixerrel krémesítjük és ha szükséges, utánaízesítjük. Tálalásnál ...


  • kcal: 196 / CH: 18.1 g / Fehérje: 6.8 g / Zsír: 9.6 g

    adag3
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az olajon kevés sók hozzáadásával megfuttatjuk az előzőleg lereszelt zellert és az apróra vágott vöröshagymát. Tegyük bele a  zúzott fokhagymát, a fűszereket, hintsük meg pirospaprikával, és pici víz hozzáadásával rövid ideig még kevergessük, majd öntsük fel körülbelül 1 l vízzel. Ha a víz forr...


  • kcal: 206 / CH: 18.6 g / Fehérje: 7.2 g / Zsír: 10.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kaprot mossuk, szárítjuk, felaprítjuk. A zöldbabot mossuk, lecsepegtetjük, végeit letördeljük és felaprítjuk. A zsiradékot megolvasztjuk, a kapor egy részét megfuttatjuk benne, sóval ízesítjük, belekeverjük a zöldbabot, kis lángon fedő alatt majdnem puhára pároljuk, kicsit megpirítjuk, végül hozzá...


  • kcal: 507 / CH: 91.3 g / Fehérje: 15.6 g / Zsír: 8.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A lisztet, sót és kb. 2,5 dl vizet kemény tésztával gyúrjuk és elfelezzük. A két cipó tetejét kevés olajjal megkenjük és 20 percig pihentetjük. Gyúródeszkán egy mm vastagságúra nyújtjuk, hagyjuk szikkadni, majd kb. 5x15 cm-es lapokat vágunk belőle. Bő, enyhén sós, forró vízben kifőzzük. A vizet...


  • kcal: 409 / CH: 62.3 g / Fehérje: 9.7 g / Zsír: 12.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A pritaminpaprikát és a hagymát apróra vágjuk, kevés olajon, csipet só hozzáadásával puhára dinszteljük, ezután vízzel szósz sűrűségre turmixoljuk. A zellert és a sárgarépát finomra reszeljük, olaj és egy kevés víz hozzáadásával megdinszteljük, hozzáadjuk a fűszereket, megsózzuk és felöntjük a ...


  • kcal: 261 / CH: 13.9 g / Fehérje: 3.9 g / Zsír: 20.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A lisztből és az olajból világos rántást készítünk, a tűzről levesszük és elkeverjük benne a paradicsompürét, amit azután 7 dl csontlével felengedünk. Ezután beletesszük a zellert és a hagymát. Diétás sóval és nyírfacukorral ízesítjük, jól kiforraljuk. Amikor kész, a zellert és a hagymát eltávo...


  • kcal: 517 / CH: 37.5 g / Fehérje: 5.6 g / Zsír: 38.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az árpagyöngyöt előző este mossuk, beáztatjuk. A zsíron megpirítjuk a lisztet, sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a sűrített paradicsomot 5-6 dl vizet és a nyírfacukrot. Megrottyantjuk és beletesszük a leszűrt árpagyöngyöt, babérlevelet és zellerleveleket. Lassú tűzön 20-30 perc alatt puhára főzzük az...


  • kcal: 221 / CH: 38.6 g / Fehérje: 5.4 g / Zsír: 3.3 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A folyóvízben jól lemosott burgonyát megtisztítjuk és karikára vágjuk. Ezután az olajjal kikent főzőedény betesszük a vágott petrezselyemzöld felével és a sóval, összekeverjük, és fedő alatt a gyenge erősségű főzőfelületen puhára pároljuk. A petrezselyem másik felét tálalás előtt tesz...


  • kcal: 84 / CH: 10.4 g / Fehérje: 1.5 g / Zsír: 4.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A rebarbarát lehéjazzuk, az epret kicsumázzuk és alaposan megmossuk. Kevés vízben puhára pároljuk. Hozzáadjuk a zabtejet, a sót, összefőzzük, beletesszük a fahéjat, szegfűszeget, aromát és az egészet összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a zabtejszínt, az édesítőt, és amikor kicsit kihűlt a citroml...


  • kcal: 118 / CH: 29.2 g / Fehérje: 1.8 g / Zsír: 0.2 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A folyóvízben alaposan lemosott gyümölcsöt szűrőkanálba tesszük, majd gőz felé tartjuk 3-4 percig, és a gyümölcs héját lehúzzuk, kiemeljük a magot, és a fűszerekkel ízesített, forrásban lévő (5dl) vízbe tesszük. Ezután édesítjük, majd felforralás után turmixoljuk és hozzáadjuk a rizsl...


  • kcal: 84 / CH: 7.7 g / Fehérje: 2.4 g / Zsír: 5.2 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A letisztított spárgát leöblítjük, majd egyenlő nagyságú darabokra vágjuk, és az olajjal kikent főzőedénybe tesszük. Ízesítjük sóval és gyenge erősségű főzőfelületen, fedő alatt puhára pároljuk. Amikor a spárga már puha, turmixgépben kevés víz hozzáadásával pépesítjük. Ezután a főzőedénybe ...


  • kcal: 116 / CH: 10.1 g / Fehérje: 3.9 g / Zsír: 6.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Olajon, csipet só hozzáadásával megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, rátesszük az apróra vágott sárga és fehér répát és a megtisztított, 2-3 cm-es darabokra vágott spárgát. Sózzuk, rászórjuk a vegatát, és egy-két percig kevergetjük. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje és puhára főzz...


  • kcal: 134 / CH: 29.3 g / Fehérje: 1.1 g / Zsír: 0.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A szamócát pürésítjük, mézzel ízesítjük. Kb. egy hétig tartható el hűtőszekrényben.


  • kcal: 193 / CH: 31.7 g / Fehérje: 9.8 g / Zsír: 2.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A zöldségeket megtisztítjuk, felkarikázzuk. Fél répát és fél csicsókát egész kis kockákra darabolunk. Ezután lobogó sós vízben előfőzzük úgy, hogy a felkockázott apró zöldségeket 5 perccel később tesszük a főzővízbe. Leszűrjük és félretesszük. Felforralunk bő 1 l vizet és ebben felold...


  • kcal: 291 / CH: 65.3 g / Fehérje: 5.1 g / Zsír: 2.0 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A magnélküli görögdinnyét megmossuk, oldalára fektetjük, és a turmixoló méreténél egy kicsit nagyobb méretű lyukat vágunk a dinnyébe. A turmixgép egyik szárát használva csak a dinnyehéjban összeturmixoljuk a dinnyét. Borkiöntővel vagy félbevágott műanyag poharat a lyukba helyezve azonnal pohárb...


  • kcal: 226 / CH: 51.5 g / Fehérje: 3.1 g / Zsír: 1.0 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A dinnyék húsát kockázzuk fel, vagy dinnyekanállal kanalazzuk ki egy közepes tálba. Szórjuk meg a felvágott mentalevéllel, öntsük rá a mézet és finoman keverjük össze.


  • kcal: 361 / CH: 41.5 g / Fehérje: 11.2 g / Zsír: 13.1 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Az élesztőt 3 dl langyos, cukros vízben felfuttatom. A darált diót a liszttel összekeverem, majd hozzáadom az olajat, az élesztőt, a sót és a köménymagot. Cipóvá formálom és langyos helyen a duplájára kelesztem. A megkelt kenyeret még egyszer átgyúrom, tetszés szerint cipóvá, vagy hosszúkásra fo...


  • kcal: 348 / CH: 33.7 g / Fehérje: 6.7 g / Zsír: 20.3 g

    adag12
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tészta száraz hozzávalóit összekeverjük, majd a tojássárgájával, a majdnem szoba hőmérsékletű vajjal és a csipet sóval kézzel összegyúrjuk. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán fél cm-re nyújtjuk és kicsi vagy közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 175 fokon 10...


  • kcal: 550 / CH: 66.6 g / Fehérje: 8.2 g / Zsír: 21.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tésztát sós vízben kifőzzük, és cukorral ízesített dióval tálaljuk.


  • kcal: 419 / CH: 32.7 g / Fehérje: 19.6 g / Zsír: 22.7 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Apróra vágjuk fel a diót és 2-3 perc alatt pirítsuk meg. Keverjük össze az 50 dkg áttört túrót, a 6 dkg cukrot, 10 dkg lisztet, 1 tojást és 1 mk. vanília kivonatot, hogy egy lágy tésztát kapjunk. Forraljuk fel a vizet egy nagy fazékban, formázzuk golyókká a tésztát, majd tegyük ...


  • kcal: 731 / CH: 13.2 g / Fehérje: 60.5 g / Zsír: 46.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A húst csíkokra vágjuk. A lisztet elkeverjük egy kávéskanál sóval, és késhegynyi borssal, a húst megforgatjuk benne. A tojásokat a tejjel és késhegynyi sóval felverjük. A diót fatáblán durvára vagdaljuk. A húst előbb a tojásba, majd a dióban mártva forró olajban, takarékon, lefed...


  • kcal: 888 / CH: 80.9 g / Fehérje: 13.5 g / Zsír: 49.7 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A szép formás jonathán almát megtisztítjuk, almakiszúróval eltávolítjuk a magházát úgy, hogy az alma alsó része ép maradjon. Tölteléket készítünk: darált dió, porcukor, vajkrém, mazsola és kevés rum összekeverve. Beletöltjük az almákba, és kiivajazott edényben, fedő alatt, saját gőz...


  • kcal: 526 / CH: 56.0 g / Fehérje: 8.4 g / Zsír: 28.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A meghámozott, apróra vágott krumplit megfőzzük annyi sós vízben, amennyi ellepi (kb. 20 perc). A vizet nem öntjük le. A krumplit összetörjük, sózzuk és a lisztet hozzákeverjük. Csendes lángon addig keverjük amíg össze nem áll. Olajozott tepsibe két állandóan beolajozott evőkanál segítségével kiszag...


  • kcal: 150 / CH: 12.9 g / Fehérje: 8.4 g / Zsír: 7.3 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Egy nagy fazékban összekeverjük a joghurtot, a rizst, a tojást, a fokhagymát, a sót és a borsot. Lassan keverjünk hozzá 2,5 dl vizet, hogy sima keveréket kapjunk. Kevergetés mellett, közepes lángon főzzük a levest, amíg el nem kezd sűrűsödni. Ügyeljünk arra, hogy ne forrjon fel. Ad...


  • kcal: 318 / CH: 60.3 g / Fehérje: 4.8 g / Zsír: 6.8 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az édesburgonyát meghámozzuk, vékony karikákra szeljük. Összekeverjük a fűszerekkel, az olajjal és kicsit állni hagyjuk. Tepsibe, egymás mellé fektetük a fűszeres burgonyakarikákat. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt ropogósra sütjük.


  • kcal: 84 / CH: 11.8 g / Fehérje: 1.3 g / Zsír: 5.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megmosott és apróra vágott kaprot az olajjal kikent főzőedénybe tesszük, és gyenge erősségű főzőfelületen, fedő alatt megpároljuk. A párolásnál vigyázunk, hogy a kapor meg ne piruljon. Majd meghintjük liszttel, édesítjük és állandó keverés mellett pár percig pirítjuk. Ezután 6 ...


  • kcal: 251 / CH: 20.6 g / Fehérje: 4.4 g / Zsír: 15.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A datolyát éjszakára vízbe áztatjuk. Másnap kimagozzuk, meghámozzuk, majd turmixgépben pürésítjük. Hozzáadjuk az őrölt mogyorót és a datolya áztató vizéből annyit, hogy kenhető krémet kapjunk. Fahéjjal ízesítjük.


  • kcal: 254 / CH: 47.6 g / Fehérje: 8.2 g / Zsír: 3.7 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sütőtököt felkockázzuk, és enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük és pépesítjük. A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra. A margarint habosra kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a keményítőt, a pépesített sütőtököt, a sütőporral elkevert lisztet, és lágy tésztává gyúrjuk. A meglisztezett...


  • kcal: 201 / CH: 19.8 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 10.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Sózzuk le a káposztát, és hagyjuk 30 percig állni. Nyomkodjuk ki, majd olívaolajon az apróra vágott hagymával és a köménnyel együtt pároljuk puhára. Ha kész, locsoljuk meg citromlével, adjunk hozzá néhány csepp édesítőt, alaposan keverjük át és a tetejét locsoljuk meg olívaolajjal.


  • kcal: 149 / CH: 18.1 g / Fehérje: 3.7 g / Zsír: 7.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A zöldségeket megmossuk, és megtisztítjuk. Az édesköményt félbevágjuk, majd vékonyan felcsíkozzuk. A kukoricát ferdén 4 darabba vágjuk. A sárgarépát vékony gyufaszálakra vágjuk. A spenótot szára nélkül 2 cm széles csíkokra, a paradicsomot négybe vágjuk. A lila hagymát felkarikázzuk. A fokhagymát öss...


  • kcal: 256 / CH: 35.9 g / Fehérje: 6.2 g / Zsír: 9.3 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az édeskömény zöldjét levágjuk, megtisztítjuk, mossuk és lerázzuk, majd felaprítjuk. A megtisztított édesköményt félbevágjuk (a torzsát ék alakban kivágjuk), megmossuk, és mint a burgonyát, durva kockákra vágjuk. Mindkettő beletesszük egy fazékba. A zöldséglevessel felöntjük, sózzuk, főzzük...


  • kcal: 207 / CH: 37.9 g / Fehérje: 7.4 g / Zsír: 3.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A zöldségeket és a barackot megmossuk. Az édesköményt megtisztítjuk, a torzsáját kivágjuk, és vékony csíkokra szeljük. A paradicsomot négybe vágjuk. A csírát és a zsombort külön lecsepegtetjük. A barackot kimagozzuk, és cikkekre szeljük. A fűszerolajat, a narancslevet és az édesköményt felforraljuk ...


  • kcal: 178 / CH: 14.9 g / Fehérje: 2.3 g / Zsír: 12.3 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A burgonyát megmossuk és meghámozzuk, 2 cm-es darabokra vágjuk. Az édeskömény gumóját megmossuk, a foltos, fekete helyeket kivagdossuk, és a gumót apróra vágjuk. A burgonyát és a köménydarabokat a beleszórt köménymaggal együtt két evőkanál vízben egy kis fazékban, forrástól számítva mintegy 12-15 pe...


  • kcal: 226 / CH: 35.8 g / Fehérje: 6.3 g / Zsír: 7.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Olívaolajon, kevés só hozzáadásával megpároljuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a csíkokra vágott édesköményt, beletesszük a zúzott fokhagymát. Felengedjük körülbelül fél liter vízzel, beleszórjuk az apróra vágott mentát. Körülbelül 10 percig főzzük, majd botmixerrel krémes állagúra turmix...


  • kcal: 360 / CH: 69.9 g / Fehérje: 5.4 g / Zsír: 7.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    200 fokra melegítjük a sütőt. A 2 édesburgonyát alaposan megdörzsöljük, lemossuk, megszárítjuk, nem hámozzuk! A vágólapra két pálcika közé helyezzük az egyik burgonyát és 3-5 mm-ként szeletekre vágjuk a pálcikáig, majd a másik burgonyánál is megtesszük ezt. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe tessz...


  • kcal: 409 / CH: 58.7 g / Fehérje: 7.3 g / Zsír: 14.4 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sütőtököt tisztítjuk, feldaraboljuk és sütőben kb. 180 fokon 30-40 perc alatt megsütjük. Az olajat és a mézet egy nagy keverőtálban alaposan összekeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és kézi habverővel habosra keverjük. Majd hozzáadjuk az összes további hozzávalót és homogén állagúra keverj...


  • kcal: 200 / CH: 47.1 g / Fehérje: 1.0 g / Zsír: 2.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az egresszemek mindkét végét lecsípjük, alaposan megmossuk. Egy liternyi, cukorral és szegfűszeggel ízesített vízben felforraljuk. Ha bogyók kissé megrepedtek, a liszttel elkevert tejföllel besűrítjük, még egyszer átforraljuk, majd tálalás előtt jól behűtjük.


  • kcal: 116 / CH: 26.5 g / Fehérje: 0.9 g / Zsír: 2.1 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megtisztított egrest folyó vízben lemossuk, majd langyos vízbe feltesszük főni. A víz mennyisége csak annyi legyen, hogy a gyümölcs éppen ellepje. Amikor a mártás már forr, sűrítjük a keményítőből és vízből simára kevert sűrítőanyaggal, ízesítjük cukorral, és összefőzzük.


  • kcal: 105 / CH: 14.5 g / Fehérje: 3.7 g / Zsír: 3.2 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A felmelegített zsíron megdinszteljük a felaprított hagymát, megszórjuk pirospaprikával. Közben a paprikát és paradicsomot mossuk, darabokra vágjuk. (Ha a paradicsom héjára érzékenység áll fent, akkor a paradicsomot egészben forró vízbe mártjuk és gyorsan lehúzzuk a héját.) A ha...


  • kcal: 105 / CH: 11.1 g / Fehérje: 1.6 g / Zsír: 6.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Olajból és lisztből híg rántást készítünk, simára keverjük a paradicsomlével, ha kell vízzel hígítjuk. Sózzuk, és ízesítjük borssal, cukorral, beletesszük a babérlevelet és pár zellerlevelet.  Felfőzzük, pár percig kis lángon fedő alatt főzzük, kivesszük belőle a babérlevelet és a ze...


  • kcal: 859 / CH: 54.9 g / Fehérje: 13.9 g / Zsír: 63.6 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A hozzávalókat összekeverjük, az olajat felmelegítjük egy serpenyőben. Amikor már elég forró az olaj, a kezünket beolajozzuk és evőkanálnyi tésztából, a megszokottnál kisebb és vékonyabb lángosokat formázunk. Amikor mindkét oldala aranybarnára sült, lecsepegtetjük és azonnal fogyasztju...


  • kcal: 460 / CH: 40.3 g / Fehérje: 10.6 g / Zsír: 27.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A liszthez keverjük hozzá a szódabikarbónát, a sót és a köményt. Adjuk hozzá az olajat, majd 4 dl vizet és gyúrjuk össze. Ragacsos tésztát kapunk. Margarinnal kenjünk ki egy őzgerinc formát, és tegyük bele a tésztát. 180 fokon kb. 50 percig süssük.

  • adag16
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A hajdinát finomra őröljük. A lisztet, a fermentált gabonát, a hajdinát, a tökmagot és a sót beletesszük egy nagy edénybe és összekeverjük. A liszt közepébe mélyedést formálunk, majd belehelyezzük az élesztőt és 7,5 dl vizet, ezután az egészet összekeverjük és összegyúrjuk. A tésztából csom...


  • kcal: 182 / CH: 13.4 g / Fehérje: 2.1 g / Zsír: 13.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az endíviát kettévágjuk, megmossuk, aprítjuk, rövid időre leforrázuk. Az apróra vágott hagymát az olajban megmelegítjük, az endíviát hozzáadjuk, fél l vízzel 20 percig pároljuk. Hozzákeverjük a lisztet, a fűszerekkel és a sóval ízesítjük.


  • kcal: 480 / CH: 15.4 g / Fehérje: 18.6 g / Zsír: 38.1 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tojásokat, a kókusztejet, a vaníliás cukrot és a csipet sót habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Az epret mossuk, leszárítjuk és félbe, negyedbe vágjuk. A vajat serpenyőben megolvasztjuk és a keveréket beleöntjük. Közepes lángon, csak az egyik oldalán megsütjük a lepényt...