-
kcal: 272 / CH: 9.0 g / Fehérje: 2.0 g / Zsír: 24.3 g1Gyorsan elkészíthetőA nyersen lereszelt zöldségeket a margarinnal és sóval összekeverjük. (Kenyérre vagy zöldségchipsre kenve fogyaszthatjuk.)
-
kcal: 102 / CH: 12.2 g / Fehérje: 10.0 g / Zsír: 1.2 g6Gyorsan elkészíthetőA salátát leveleire szedjük, megtisztítjuk, és darabokra tépjük. Áttörjük a túrót, és ketchuppel meg a tejföllel simára keverjük. Ízesítjük reszelt hagymával, borsikafüvet és diétás sóval. Végül a salátaleveleket a túrós öntettel összekeverjük.
-
kcal: 201 / CH: 34.0 g / Fehérje: 5.7 g / Zsír: 4.4 g1Gyorsan elkészíthetőA hosszában félbevágott kiflit megkenjük az olívaolajjal, megsózzuk a csipet sóval és paradicsomkarikákat teszünk rá.
-
kcal: 166 / CH: 32.3 g / Fehérje: 5.6 g / Zsír: 1.4 g1Gyorsan elkészíthetőA hosszában félbevágott kiflit megkenjük az olívaolajjal, megsózzuk a csipet sóval és paprikakarikákat teszünk rá.
-
kcal: 208 / CH: 33.4 g / Fehérje: 6.2 g / Zsír: 5.2 g1Gyorsan elkészíthetőA kenyeret megpirítjuk, megkenjük az olajjal és paradicsomkarikákkal megrakjuk.
-
kcal: 203 / CH: 25.9 g / Fehérje: 8.9 g / Zsír: 7.3 g1Gyorsan elkészíthetőA kenyeret megpirítjuk, megkenjük az olajjal és megszórjuk a csírával.
-
kcal: 543 / CH: 40.4 g / Fehérje: 4.8 g / Zsír: 39.8 g4Hosszú elkészítési időA mártáshoz a majonézt összekeverem az almalével, mézzel, mustárral, sóval, borssal és végül a zúzott fokhagymával ízesítem. Belekeverem a rozspelyhet, és félreteszem. Az almát megmosom, kicsumázom, kis kockákra vágom. A megtisztított és ugyancsak felkockázott hagymával együtt belekeverem a mártásba...
-
kcal: 644 / CH: 33.7 g / Fehérje: 20.8 g / Zsír: 45.7 g4Átlagos elkészítési időA sertéshúst vékony csíkokra vágva megsütjük egy kevés olajon sóval, borssal. A két burgonyát héjában megfőzzük (vigyázzunk, hogy ne legyen túl puha, akkor szétesik). A tojásokat megfőzzük. A főtt burgonyát, a kicsumázott (esetleg meghámozott) almát, az uborkát, a főtt tojást és a nyelvet gyufaszáln...
-
kcal: 264 / CH: 54.0 g / Fehérje: 10.2 g / Zsír: 0.5 g2Gyorsan elkészíthetőA gyümölcsöket előkészítjük, a körtét megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk, a banánt hámozzuk és felkarikázzuk, a szőlőt leszemezzük, mossuk és leszárítjuk. 6 kisebb saslik pálcikára egymás után felhúzzuk a gyümölcsöket. A joghurtba facsarjuk a citromot és hozzákeverjük a cukrot. Máris tál...
-
kcal: 502 / CH: 51.4 g / Fehérje: 18.6 g / Zsír: 23.2 g4Átlagos elkészítési időA sütőtököt meghámozzuk, kb. fél cm vastag félkarikákra vágjuk és 30 perc alatt 200 fokos sütőben megsütjük. Közben elkészítjük a rukkola pestot: a hozzávalókat alaposan összemixeljük. A gránátalmát megtisztítjuk. A sajtot felszeleteljük. Amikor kész a sütőtök, a kenyeret ...
-
kcal: 139 / CH: 17.0 g / Fehérje: 4.5 g / Zsír: 5.3 g4Átlagos elkészítési időJól keverjük ki a joghurtot az áttört fokhagymával, tökmagolajjal, citromlével, mézzel, apróra vágott kaporral, sóval és borssal. A cukkinit, a répát és a karalábét durva reszelőn lereszeljük, a paradicsomot és a paprikát felkockázzuk, az újhagymát karikára vágjuk. A zöldségeket helyezzük egy nagy s...
-
kcal: 174 / CH: 13.3 g / Fehérje: 2.6 g / Zsír: 11.7 g8Átlagos elkészítési időA paprikát magozzuk, negyedeljük, a cukkinit és a tököt hosszában 0,5 cm-es rudakra vágjuk, a vöröshagymát vastag karikákra szeljük. A zöldfűszereket felaprítjuk. Előkészítjük a grillsütőt. Egy nagy tálban összekeverjük a hozzávalókat és sütőben 20 percig hagyjuk pácolódni. A zöldségeket közepe...
-
kcal: 424 / CH: 26.9 g / Fehérje: 19.4 g / Zsír: 25.6 g8Gyorsan elkészíthetőA csíkokra vágott főtt marhanyelvet, félkarikára vágott friss uborkát, hónapos retket, durvára vágott diót összekeverjük. Ecetből, cukorból, citromléből, olajból salátaecetet készítünk. Fejes saláta alapra rakjuk, és főtt tojással, paradicsommal, petrezselyemlevéllel díszítjük.
-
kcal: 55 / CH: 8.8 g / Fehérje: 2.7 g / Zsír: 0.7 g2Gyorsan elkészíthetőFolyóvízben alaposan megmossuk a zöldpaprikát, a megtisztitott vöröshagymát, valamint a petrezselyemleveleket. Ezután a zöldpaprikát félbevágjuk, ereitől megtisztítjuk, és a vöröshagymával együtt igen vékony szeletekre vágva, porcelán tálba rakjuk: hozzáadjuk az apróra vágott zöldpetrezselymet,...
-
kcal: 71 / CH: 12.6 g / Fehérje: 3.8 g / Zsír: 2.4 g2Gyorsan elkészíthetőA paprikát megdaráljuk, elkeverjük a pirospaprikával, sóval, citromlével.
-
kcal: 193 / CH: 3.8 g / Fehérje: 0.4 g / Zsír: 19.6 g4Gyorsan elkészíthetőA metélőhagymát megmossuk. A paprika szárát és magját eltávolítjuk. A megmosott paprikát és a metélőhagymát egyforma kis darabokra vágjuk. Az ecetet, a mustárt, a sót, a borsot és az olajat összekeverjük, a paprikára és a metélőhagymára öntjük, átforgatjuk a salátát, majd lefedve 10 percig állni hag...
-
kcal: 172 / CH: 31.1 g / Fehérje: 4.1 g / Zsír: 3.9 g4Gyorsan elkészíthetőA paradicsomot megmossuk, félbevágjuk, a kocsányát kivágjuk. A hagymát meghámozzuk, a hegyes csípős paprikát kettévágjuk, a magjait eltávolítjuk és megmossuk. A narancsot és a citromot kifacsarjuk. A levet a paradicsommal, a hagymával, a hegyes csípős paprikával és az olajjal együtt mixerben finom p...
-
kcal: 212 / CH: 48.8 g / Fehérje: 3.2 g / Zsír: 0.9 g4Gyorsan elkészíthetőA mangót hámozzuk, durvára összevágjuk, a paradicsomot meghámozzuk (pillanatra forró vízbe mártjuk, úgy könnyebb hámozni), félbevágjuk és kicsumázzuk. A dinnyét magozzuk és felaprítjuk. Az egész narancsot fél cm-es karikákra vágjuk. Turmixgép segítségével simára keverjük a mangót, a...
-
kcal: 134 / CH: 21.2 g / Fehérje: 4.9 g / Zsír: 3.0 g4Gyorsan elkészíthetőMeghámozzuk, és félcentis darabokra vágjuk a padlizsánt. Megsózzuk és lisztbe megmártva az olajban lesütjük. Forró tálra szedjük, melegen tartjuk. A maradék olajon saját levében puhára pároljuk a nyolcrészt vágott paradicsomot, megsózzuk, áttörjük és sűrűre főzzük. A padlizsánra öntjük, tetejét össz...
-
kcal: 57 / CH: 4.7 g / Fehérje: 3.0 g / Zsír: 3.0 g2Gyorsan elkészíthetőA turmixgépben keverjük simára a joghurtot, a paradicsomot, a bazsalikomot és a sót. Tetszés szerinti jégbe hütve is tálalhatjuk.
-
kcal: 154 / CH: 9.3 g / Fehérje: 8.2 g / Zsír: 9.2 g4Gyorsan elkészíthetőA spenótot gondosan megmossuk, szárát levágjuk, szárazra töröljük. A gombát tisztítjuk, mossuk, szeleteljük, citromlével megszórjuk. Ezeket salátástálba rakjuk, tálaláskor reszelt sajttal és zöldfűszeres mártással összekeverjük. A mártás: A mártáshoz a vajon habzásig hevítjük a lisztet. Ho...
-
kcal: 339 / CH: 29.8 g / Fehérje: 6.5 g / Zsír: 20.7 g4Hosszú elkészítési időAz összes zöldséget megtisztítjuk. A paradicsomot kicsit vastagabb, a többit vékonyabb karikákra vágjuk. Enyhén besózzuk, majd 1 órán át pihentetjük, közben néhányszor megforgatjuk. A tárkonylevelet finomra aprítjuk, 2 deci forró vizet öntünk rá. Még melegen az olajat, az ecetet, a sót, a borso...
-
kcal: 167 / CH: 23.4 g / Fehérje: 10.1 g / Zsír: 3.2 g6Gyorsan elkészíthetőA karfiolt kis rózsákra szedjük, törzsét a sárgarépával kockákra vágjuk. Felhevített olajon a zöldségeket átfuttatjuk, ízesítjük sóval, kevés vízzel felengedve fedő alatt pároljuk. Mikor a zöldség megpuhult, apróra vágott petrezselyemzölddel összekeverve tálaljuk.
-
kcal: 240 / CH: 18.8 g / Fehérje: 7.5 g / Zsír: 14.6 g4Gyorsan elkészíthetőA cukkinit, a retket, a sárgarépát és az újhagymát megtisztítjuk, majd a hagymát vékony karikákra, a többi zöldséget gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. A paradicsom szárát kimetsszük, a szemeket cikkekre daraboljuk. A petrezselymet megmossuk, alaposan lecsöpögtetjük, és a leveleket a szárról lecsipkedjü...
-
kcal: 439 / CH: 96.6 g / Fehérje: 8.2 g / Zsír: 1.8 g2Gyorsan elkészíthetőA hozzávalók levét gyümölcsprésben kipréseljük. Azonnal, frissen fogyasszuk.
-
kcal: 157 / CH: 8.0 g / Fehérje: 2.2 g / Zsír: 13.3 g2Gyorsan elkészíthetőA hagymát, az uborkát, a tárkonyt, a petrezselymet, a metélőhagymát finomra vágjuk, meglocsoljuk étolajjal, citromlével, paradicsomlével, megsózzuk, a tárkonnyal és a majoránnával összekeverjük.
-
kcal: 157 / CH: 32.1 g / Fehérje: 6.0 g / Zsír: 0.5 g1Gyorsan elkészíthetőA kenyeret megpirítjuk, megkenjük olívaolajjal és paradicsomkarikákkal megrakjuk.
-
kcal: 198 / CH: 32.7 g / Fehérje: 6.6 g / Zsír: 4.7 g1Gyorsan elkészíthetőA kenyeret megpirítjuk, megkenjük olívaolajjal és megszórjuk csírával.
-
kcal: 97 / CH: 6.3 g / Fehérje: 1.8 g / Zsír: 6.9 g2Átlagos elkészítési időA zellert megpucoljuk minden rücskös résztől. Hasábbokra vágjuk. A sütőt 200 fokosra előmelegítjük. Az olajjal meglocsoljuk és kézzel átkeverjük, elterítjük a tepsiben. Végül sózzuk és sütőbe rakjuk. Kb. 30 percig sütjük, ellenőrizzük hogy alaposan megpirult-e. Még melegen f...
-
kcal: 199 / CH: 20.1 g / Fehérje: 3.2 g / Zsír: 13.5 g4Gyorsan elkészíthetőEgy tálban óvatosan keverjük össze a jól megmosott és lecsöpögtetett gyümölcsöket. Keverjük bele a nyírfacukrot a kókusztejbe. Tegyünk egy-egy adag gyümölcsöt kelyhekbe vagy tálkákba, öntsünk rá egy kis édesített kókusztejet, és szórjunk a tetejére pirított mandulát (kis gyermekeknél ezt hagyjuk ki)...
-
kcal: 328 / CH: 43.0 g / Fehérje: 3.6 g / Zsír: 15.9 g4Hosszú elkészítési időAz epret megmossuk, szárazra törölgetjük, 4 szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit kicsumázzuk, összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaniliás cukrot és a citromlét, jól összekeverjük. A zselatinlapokat 5 percre hideg vízbe áztatjuk, majd jól kinyomkodjuk és mindössze annyi vízzel, a...
-
kcal: 78 / CH: 18.0 g / Fehérje: 0.6 g / Zsír: 0.0 g2Átlagos elkészítési időA céklát meghámozzuk, feldaraboljuk, az áfonyalevet és a cékát egy mély lábosba tesszük. A körtét meghámozzuk (szárát hagyjuk meg, ha szép) és a lábosba tesszük. Ügyeljünk rá, hogy ellepje a lé az egész körtét. Ha megemelkedik, akkor egy kisebb tányérral vagy fedőt tegyünk rá, ami lenyomja. Egy...
-
kcal: 1 / CH: 0.3 g / Fehérje: 0.0 g / Zsír: 0.0 g4Gyorsan elkészíthetőA megmosott, kicsumázott paradicsompaprikák húsát felkockázzuk, és 8 dl vízzel alaposan összeturmixoljuk. Cukorral, sóval, citromlével ízesítjük, és poharakba töltjük. A tetejére mentaleveleket teszünk.
-
kcal: 181 / CH: 26.3 g / Fehérje: 6.9 g / Zsír: 5.2 g4Átlagos elkészítési időA joghurtba keverem a gabonapelyhet, búzakorpát, mézet és sót. Lefedve legalább egy órán keresztül hagyom állni a hűtőszekrényben. Közben az epret megmosom, lecsumázom. Néhány szép szemet a díszítéshez félreteszek, a többi felét apróra vágom, a másik felét összetöröm. A joghurtos keverékbe forgatom ...
-
kcal: 97 / CH: 11.5 g / Fehérje: 2.4 g / Zsír: 6.1 g4Gyorsan elkészíthetőA meghámozott retkeket vékony szeletekre vágjuk, és összekeverjük a reszelt sárgarépával és a finomra vágott hagymával. Citromlével, olajjal, sóval fűszerezzük.
-
kcal: 518 / CH: 32.0 g / Fehérje: 31.8 g / Zsír: 27.4 g1Gyorsan elkészíthetőA kenyeret megvajazzuk. A retket vékony karikákra vágjuk, és szétoszlatjuk a kenyéren. A friss sajtot a retek karikákra helyezzük, és a kenyeret megszórjuk az apróra vágott snidlinggel és a pirospaprikával.
-
kcal: 235 / CH: 18.1 g / Fehérje: 10.2 g / Zsír: 13.8 g4Gyorsan elkészíthetőA zöldségeket apróra vágjuk, a majonézzel összekeverjük és hűtőben érleljük. A tetejére reszelt sajtot teszünk. Majonéz készítése: 1 tojás sárgáját nem hidegen sajtolt olajjal, melyet apránként adunk hozzá (előszőr csak 1-2 cseppet), és habverővel folyamatosan keverjük. A tojássárgájának f...
-
kcal: 384 / CH: 28.9 g / Fehérje: 34.8 g / Zsír: 13.2 g4Hosszú elkészítési időA római tálat negyed órán át hideg vízbe áztatjuk. A zöldségeket feldaraboljuk. Egy nagyobb tálba halmozzuk őket, olajjal meglocsoljuk, fűszerezzük és összekeverjük. A csirkemellet csíkozzuk, kevés olajon fehéredésig pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk. A zöldségeket a római tálba öntjük, ráhalmozzu...
-
kcal: 305 / CH: 52.3 g / Fehérje: 3.0 g / Zsír: 6.7 g4Átlagos elkészítési időMelegítsül elő a sütőt 180 ° C -ra. A csicsókát alaposan tisztítsuk meg, dörzsöljük át. Nem kell meghámozni. A kisebbeket félbevágjuk, a nagyobbakat negyedeljük, és a felhasított fokhagymahagymával és rozmaringgal együtt sütőformába tesszük. Megkenünk olajjal és fűszerezzük. 45-50 percig s...
-
kcal: 170 / CH: 7.6 g / Fehérje: 17.2 g / Zsír: 7.2 g1Gyorsan elkészíthetőA túrót egy csipet sóval összetörjük. A félbevágott kiflifeleket megkenjük a túróval, megszórjuk vágott kaporral és paradicsomkarikákkal díszítjük.
-
kcal: 174 / CH: 20.9 g / Fehérje: 7.8 g / Zsír: 6.1 g4Gyorsan elkészíthetőA karfiolt megtisztítjuk, megmossuk, és kis rózsákra szedjük. A torzsáját meghámozzuk, és felszeleteljük. A sárgarépát és a cukkinit megtisztítjuk. Mindkettőt 1x4 cm-es csíkokra vágjuk. A csiperkegombát megmossuk, megtisztítjuk, és félbevágjuk. Az újhagymát megtisztítjuk, és megmossuk. A zöldjét vék...
-
kcal: 778 / CH: 13.4 g / Fehérje: 14.1 g / Zsír: 75.5 g1Gyorsan elkészíthetőA kenyeret megkenjük sajtkrémmel, paradicsomkarikákat teszünk rá. A zöld teafiltert kb. 90 fokos vízbe tesszük és 2-3 perc múlva a filtert eltávolítjuk.
-
4Gyorsan elkészíthetőA paprikát felszeletelem, és a mogyoróval együtt ledarálom, majd szardellapasztával, citromlével és cukorral ízlés szerint fűszerezem. Az összes zöldséget egyforma darabra aprítom, a zöldhagymát zöldjével együtt felkarikázom. A mogyorós mártást ráöntöm a darabolt zöldségekre, jól átforgatom, és b...
-
4Átlagos elkészítési időA fürjtojásokat lobogó sós vízben 4 perc alatt keményre főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd szedjük le a héjukat és vágjuk őket ketté. Tisztítsuk meg a zöldbabot, és lobogó sós vízben főzzük meg, de ügyeljünk arra, hogy még ropogós maradjon (max. 5 perc főzés). Vágjuk ketté az avokádót, emelj...
-
kcal: 194 / CH: 15.6 g / Fehérje: 9.2 g / Zsír: 10.5 g4Gyorsan elkészíthetőA salátába kerülő zöldségeket vágjuk 1 cm-es kockára. A fokhagymát pépesre zúzzuk, sózzuk, majd állni hagyjuk. A levet leöntjük. A mártáshoz a zöldségeket apróra vágjuk, sóval, cukorral, citromlével, olívaolajjal meglocsoljuk, őrölt zöldborssal ízesítjük. Mikor kevés levet engedett, az egészet ös...
-
kcal: 282 / CH: 38.2 g / Fehérje: 10.2 g / Zsír: 9.0 g8Gyorsan elkészíthetőA sárgadinnyét meghámozzuk, félbevágjuk és kimagozzuk. Ezután 16 egyenlő cikkre felvágjuk. Mindegyiket beborítjuk egy vékony szelet füstölt sonkával, és így tálaljuk.
-
kcal: 205 / CH: 49.0 g / Fehérje: 1.4 g / Zsír: 0.1 g4Átlagos elkészítési időA dinnyét félbevágjuk, kivájjuk a magjait, a húsát kb. 1 cm-es kockákra szeljük, és betesszük a fagyasztóba. Közben a gyömbért meghámozzuk, és lereszeljük. A wokban felforralunk három és fél dl vizet. Belekeverjük a gyömbért két evőkanál mézzel, majd a tésztát lefedve, kis lángon 3 percig főzzük ben...
-
kcal: 186 / CH: 12.9 g / Fehérje: 2.5 g / Zsír: 13.4 g4Gyorsan elkészíthetőA répát és a hagymát tökreszelőn lereszeljük, a petrezselymet és a kaprot, fokhagymát apróra vágjuk, és az összes az egészet a többi hozzávalóval összekeverjük. Azonnal fogyasztható.
-
kcal: 106 / CH: 10.0 g / Fehérje: 1.1 g / Zsír: 6.8 g4Átlagos elkészítési időA tisztított sárgarépát apró kockákra vágjuk, és sós vízben pároljuk. Az olajat összekeverjük a citromlével és a fűszerekkel. Közben az almát meghámozzuk, lereszeljük, és a kefirbe keverjük, majd a metélőhagymával együtt az egészet összekeverjük, 1 órára behűtjük.
-
kcal: 335 / CH: 32.0 g / Fehérje: 4.8 g / Zsír: 21.1 g4Gyorsan elkészíthetőA hagymát felaprítjuk, a sárgarépát felkarikázzuk, a fokhagymákat összezúzzuk, felaprítjuk. Egy lábasban felhevítjük az olívaolajat, hozzáadjuk az aprított hagymát és fokhagymát, kevergetés közben aranybarnára pirítjuk. Majd adjuk hozzá a sárgarépát és pirítsuk további 2-3 p...