-
kcal: 367 / CH: 61.0 g / Fehérje: 12.6 g / Zsír: 6.5 g4Átlagos elkészítési időA krumplit héjában megfőzzük, még melegen, de már nem forrón meghámozzuk és burgonyanyomón átnyomjuk. Ha kihűlt, csipet sóval, tojással és liszttel tésztát gyúrunk belőle. Vigyázat, ne legyen se túl kemény se túl lágy. A cukkinit megmossuk, megtisztítjuk és lereszeljük. A vöröshagymát meghámozzuk, ...
-
kcal: 355 / CH: 32.9 g / Fehérje: 10.8 g / Zsír: 19.3 g4Átlagos elkészítési időA megtisztított, apró kockára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát pároljuk üvegesre a forró vajon. A megmosott és lecsepegtetett borsót adjuk a hagymához, öntsük rá a zöldséglevest, és rotyogtassuk lefedve 25 percig. A szárától megtisztított laskagombát dörzsöljük át ko...
-
kcal: 259 / CH: 30.8 g / Fehérje: 13.8 g / Zsír: 9.8 g6Átlagos elkészítési időAz előzőleg beáztatott lencsét babérleveles, sós, kurkumás vízben megfőzzük. Vigyázzunk, nehogy szétfőljön. A póréhagymát felkarikázzuk, a paradicsomot egyforma kockákra vágjuk, majd hozzákeverjük a megfőtt lencséhez. Az olívaolajat elkeverjük a citromlével, édesítjük, enyhén megsózzuk és belev...
-
kcal: 270 / CH: 18.4 g / Fehérje: 16.4 g / Zsír: 15.5 g4Gyorsan elkészíthetőA spárgát megmossuk, meghámozzuk, és ferdén kb. 3 cm-es darabokra vágjuk. A ribizlit óvatosan megmossuk, lecsepegtetjük, és a bogyókat lecsipegetjük. A salátát megtisztítjuk, megmossuk, lerázogatjuk, kis darabokra tépkedjük és szétosztjuk a tányérokra. A metélőhagymát megmossuk, lerázogatjuk, és ...
-
kcal: 199 / CH: 21.6 g / Fehérje: 7.1 g / Zsír: 9.1 g5Átlagos elkészítési időA megtisztított zöldbabot 2 cm hosszú darabokra vágjuk, és annyi enyhén sós, meleg vízben feltesszük főni, hogy éppen ellepje. Beletesszük a péppé zúzott fokhagymát és a lecsót. Zsemleszínű rántást készítünk, melyet finomra vágott petrezselyemzölddel és fűszerpaprikával ízesítünk. Rántással besűr...
-
kcal: 313 / CH: 22.1 g / Fehérje: 7.5 g / Zsír: 21.4 g4Átlagos elkészítési időA zöldbabot megmossuk, lecsöpögtetjük. Mindkét végüket levágva leszálkázzuk, majd 2 centis darabokra vágjuk, lábasba töltjük. 1,2 liternyi vizet ráöntünk, nagy lángon fölforraljuk. Közben a zúzott fokhagymát hozzáadjuk, megsózzuk, a paprikakrémmel ízesítjük. Lefödve, kis lángon kb. 25 perc alatt ...
-
kcal: 100 / CH: 12.8 g / Fehérje: 3.5 g / Zsír: 3.7 g4Átlagos elkészítési időA megtisztított zöldbabot kb. 1 cm hosszú darabokra vágjuk, jól megmossuk, sós vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és a finomra zúzott fokhagymát. Ezután zsemleszínű rántást készítünk, egy kevés hideg vízzel simára keverjük, beleöntjük a megpuhult zöldbabba, és összeforralju...
-
kcal: 262 / CH: 33.9 g / Fehérje: 8.8 g / Zsír: 10.0 g4Átlagos elkészítési időA zöldbabot kevés sós vízen puhára párolom. Az öntethez a tejfölbe keverem a lisztet és a bab levét, hozzáadom a zúzott fokhagymát, a sárgabarack lekvárt, a finomra vágott petrezselymet, kevés sót és törött borsot. Az egészet simára, csomómentesre keverem, majd a zöldbabra öntöm. Tűzálló tálba tesze...
-
kcal: 98 / CH: 12.8 g / Fehérje: 3.6 g / Zsír: 3.4 g2Átlagos elkészítési időA megtisztított és lemosott zöldbabot összevágjuk, és az olajjal kikent főzőedénybe tesszük. Hozzákeverjük a pirospaprikát, a sót, és fedő alatt gyenge erősségű főzőfelületen pároljuk. A pár percig párolt zöldbabot ezután felöntjük a szükséges mennyiségű hideg vízzel, majd ízesítjük a fokha...
-
kcal: 127 / CH: 21.3 g / Fehérje: 5.2 g / Zsír: 1.6 g4Átlagos elkészítési időA burgonyát meghámozom, karikára vágom, és annyi sós vízben, amennyi ellepi, megfőzöm. Közben a paradicsomot negyedekre vágom. A zöldbabot megtisztítom, és kis darabokra aprítom. Tejet összekeverem a liszttel és a fele tejföllel. A megfőtt burgonyát levével együtt nagy lábasba öntöm, hozzáadom a ...
-
kcal: 97 / CH: 10.1 g / Fehérje: 2.9 g / Zsír: 4.7 g6Hosszú elkészítési időA zöldbabot darabokra tőrjük. A szeletelt mandulát szárazon megpirítjuk, a paradicsomot félbevágjuk. A zöldbabot egy csipet sóval ízesítve megpároljuk. Egy salátástálban összekeverjük az olívaolajat, ecetet, sót, cukrot, bazsalikomot és mustárt. Hozzáadjuk a leszűrt és kihűlt zöldbabo...
-
kcal: 127 / CH: 9.9 g / Fehérje: 6.2 g / Zsír: 5.6 g5Átlagos elkészítési időA zöldbabot sós vízben puhára főzzük, a vöröshagymát vékony karikákra vágjuk és összekeverjük a megfőtt, kihűlt zöldbabbal. Az ecetet 1 dl vízzel, sóval, borssal összekeverjük, és ezzel a páclével leöntjük a zöldbabot. Belekockázzuk a csemegeuborkát, tetejét megszórjuk az apróra vágott petrezsely...
-
kcal: 366 / CH: 9.3 g / Fehérje: 19.9 g / Zsír: 27.0 g6Átlagos elkészítési időA vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és az olajon üvegesre pároljuk. A húst felkockázzuk, rádobjuk, és fedő alatt addig pároljuk, amíg levet enged. Sózzuk, megszórjuk a paprikával, és 2 dl vízzel felengedjük. Mikor a hús félig megpuhult, belekeverjük a zöldbabot, a zúzott fokhagymát, ...
-
kcal: 263 / CH: 38.6 g / Fehérje: 13.4 g / Zsír: 5.6 g4Átlagos elkészítési időMossunk meg 1 fej salátát, és vágjuk vékony csíkokra. Tisztítsunk meg 15 kis fej zsenge hagymát, talpukat, gyökerüket vágjuk le. A salátát, a hagymát és 500 g kifejtett zöldborsót öntsünk egy fazékba. Adjunk hozzá egy csokor friss zöldfűszert, 30 g margarint, sózzuk és borsozzuk. Öntsük fel 1,5 d...
-
kcal: 286 / CH: 28.0 g / Fehérje: 15.9 g / Zsír: 11.8 g4Átlagos elkészítési időA zöldborsót kifejtjük, megmossuk és lecsöpögtetjük. A vajat lábasban felolvasztjuk, a zöldborsót belekeverjük, kissé megsózzuk és lefedjük. Saját levében, kis lángon, 20-25 perc alatt puhára pároljuk. Utána a fedőt levesszük, a borsót a zsírjára sütjük, majd a tűzről lehúzzuk, és liszttel megszórju...
-
kcal: 359 / CH: 46.7 g / Fehérje: 12.7 g / Zsír: 12.7 g4Átlagos elkészítési időA zöldborsót kiszemezem és egy kevés vízben egy csipet sóval 10 perc alatt megpárolom. A tojást a tejjel habosra felverem, belekeverem az ételízesítőt, borsot, sütőport. Hozzászórom a lisztet majd simára keverem. Csak ezután öntöm bele a szódavizet és 3 ek olajat. Beleteszem a zöldborsót, és a ma...
-
kcal: 518 / CH: 36.0 g / Fehérje: 22.9 g / Zsír: 30.7 g4Átlagos elkészítési időKis kerek tortaformát beolajozok és morzsával beszórom. A zöldborsó levét leszűröm, a levét félre teszem. A tojásokat habosra felverem, majd tejjel, az olajjal, 4 evőkanál zöldborsólével és a liszttel simára keverem. Vegetával, petrezselyemzölddel, borssal és a finomra vágott hagymával ízesí...
-
kcal: 398 / CH: 45.1 g / Fehérje: 16.5 g / Zsír: 11.8 g4Átlagos elkészítési időA szójakockát fél napra annyi ételízesítős vízbe áztatjuk, amennyi bőven ellepi. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, és az olajban üvegesre sütjük. A tűzről lehúzva a pirospaprikát belekeverjük, majd az apróra vágott paradicsomot és paprikát is hozzáadjuk, 2-3 percig összepirítjuk, majd be...
-
kcal: 262 / CH: 21.3 g / Fehérje: 17.9 g / Zsír: 11.0 g8Átlagos elkészítési időA zöldborsót megpucoljuk, margarinon megpároljuk, azután tűzálló edénybe rakjuk, és ráütjük a tojásokat. Megsózzuk, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig (amíg a tojás megkeményedik), sütjük. Azonnal tálaljuk.
-
kcal: 154 / CH: 1.9 g / Fehérje: 28.5 g / Zsír: 3.1 g4Átlagos elkészítési időA turbolyát, tárkonyt, petrezselymet, parajt nagyon finomra vágjuk. A csirkemellfilét ledaráljuk, a zöldfűszerekkel elkeverjük, vigyázzunk arra, hogy a massza szép zöld színét megtartsa. A masszát egy tojással szilárdítjuk. A masszából nedves kézzel kis gombócokat formálunk, amelyeket forrásban l...
-
kcal: 94 / CH: 19.6 g / Fehérje: 3.0 g / Zsír: 0.3 g4Gyorsan elkészíthetőA laskára összevágott hagymát az olajon elkezdjük párolni, megszórjuk sóval, a borsikafüvel, kicsit később meghintjük kevés liszttel, majd felöntjük körübelül 2 l vízzel. Belerakjuk a fűszercsokrot (ezt a végén kidobjuk), a babérlevelet, és lassú tűzön puhára főzzük. Ha kész, csészékbe merjük. ...
-
kcal: 371 / CH: 49.4 g / Fehérje: 12.5 g / Zsír: 13.6 g8Hosszú elkészítési időAz élesztőt a meglangyosított joghurtba morzsolom és simára keverem. A petrezselymet, kaprot, metélőhagymát apróra vágom, az olajon megfonnyasztom. Az áttört túrót összemorzsolom a liszttel és a zabpehellyel, hozzáadom az élesztős joghurtot, cukrot, zöldfűszert, sót. Géppel hólyagosra dagasztom, tis...
-
kcal: 332 / CH: 48.6 g / Fehérje: 11.7 g / Zsír: 10.1 g4Gyorsan elkészíthetőKeverjük össze a krémsajtot, a vékony szeletekre vágott zöldhagymát, a felaprított petrezselymet és kaprot, a sót és a borsot. Vágjuk félbe a bageleket, és az alsó felüket kenjük meg a sajtos keverékkel. Tegyük rájuk rétegesen a vékony karikára vágott uborka-, paradicsom-és a hagymaszelete...
-
kcal: 42 / CH: 3.1 g / Fehérje: 0.5 g / Zsír: 3.1 g6Átlagos elkészítési időA burgonyákat hámozás után negyedeljük, a fokhagymát zúzzuk, a vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk. Előkészítjük a grillsütőt. Egy nagy tálban összekeverjük az összes alapanyagot. Alumínium fóliából 6 db 20-20 cm-es négyzetet vágunk, olajat öntünk rá és mindegyik fóliába teszünk két markényi ...
-
kcal: 486 / CH: 55.8 g / Fehérje: 23.2 g / Zsír: 17.6 g4Átlagos elkészítési időA tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, melegre tesszük. A gombát megmossuk, szeleteljük, apróra vágott zsályalevél, olívaolaj és fehérbor keverékében megpároljuk, csipet sóval, borsikával fűszerezzük és a kifőtt tésztával elkeverjük. Tetejét főtt sonka szeletekkel befedve ...
-
kcal: 369 / CH: 41.2 g / Fehérje: 10.9 g / Zsír: 16.6 g4Átlagos elkészítési időA tojásokat habosra verem, hozzáöntöm a tejet és az olajat, majd belekeverem a korpás lisztet és rozspelyhet. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával és a finomra metélt petrezselyemzölddel fűszerezem, és 15 percig pihentetem. Közben a megmosott és kicsumázott zöldpaprikát vékony metéltre vágom. Ha p...
-
kcal: 247 / CH: 11.8 g / Fehérje: 15.8 g / Zsír: 14.3 g4Gyorsan elkészíthetőA hagymát vastagabb karikákra vágjuk, a cukkinit hasonló vastagságúra. A sajtot feldaraboljuk, kb. kisujj nagyságú darabokra. A tepsit vékonyan megkenjük a zsiradékkal, a fele felkarikázott zöldséget egymás mellá fektetjük, ráhelyezzük a sajtot és lefedjük a másik fele zöldségkarikákkal. Lehet csak...
-
kcal: 646 / CH: 62.0 g / Fehérje: 20.9 g / Zsír: 33.5 g3Átlagos elkészítési időA gombócokhoz 150 ml vizet a vajjal és a sóval addig forralunk, amíg a vaj el nem olvad. Állandó kevergetés mellett hozzáadjuk a lisztet. Leggyengébb hőfokon addig kevergetjük, amíg a tészta össze nem áll, és az edény alján fehér réteg nem képződik. A tésztát áttesszük egy tálba. A kézi robotgép tés...
-
kcal: 162 / CH: 26.8 g / Fehérje: 4.7 g / Zsír: 4.4 g4Átlagos elkészítési időTegyük a főzőlé alkotórészeit 1 liter vízbe. Adjuk hozzá az olívaolajat. Forraljuk 15 percig. Időközben tisztítsuk meg a vöröshagymát, répát, valamint a gombát. A forrásban lévő levesbe tegyük az apró gyöngyhagymát, a hasábra vágott répát és a gombát. Főzzük 10 percig. Ekkor tegyük bele a r...
-
kcal: 251 / CH: 46.9 g / Fehérje: 6.8 g / Zsír: 2.3 g4Átlagos elkészítési időA kebabot a szokásos módon készítjük: a pálcikákra (nyársakra) felszúrjuk sorban a hozzávalókat. Először egy megtisztított burgonyát, majd egy negyed paradicsomot, ezután a megtisztított hagyma következik, majd egy kocka cukkini, paradicsomkocka és megint burgonya. A teljes fűzért megfűszerezzük, ol...
-
kcal: 552 / CH: 19.8 g / Fehérje: 88.6 g / Zsír: 9.6 g4Hosszú elkészítési időAz előkészített gyöngytyúkot éles késsel nagyobb darabokra vágjuk, megmossuk és lecsepegtetjük. A meghámozott sárgarépát, fehérrépát, zellergumót, vöröshagymát, megmosott zöldpaprikát nagyobb darabokra vágjuk, majd tepsibe szórjuk. Ezután az előkészített húsdarabokat sózzuk, borsozzuk, bekenjük zúzo...
-
kcal: 244 / CH: 18.3 g / Fehérje: 22.5 g / Zsír: 8.2 g4Átlagos elkészítési időA gombákat tisztítsuk meg, szedjük ki a tönkjüket, a hagymát aprítsuk fel, a sárgarépát és a paprikát vágjuk apróra. Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Egy közepes fazék forrásban lévő vízben 2 percig blansírozzuk, majd papírtörlőn csepegtessük le a gombafejeket. Egy nagy serpenyőben közepe...
-
kcal: 327 / CH: 7.9 g / Fehérje: 41.8 g / Zsír: 12.0 g4Átlagos elkészítési időA halfiléket megsózzuk, és a felhasználás előtt 15-20 percig állni hagyjuk. A sárgarépát meghámozzuk, majd gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. Enyhén sós vízben 4-5 perc alatt roppanósra főzzük, és leszűrve hűlni hagyjuk. A paraj szárát lecsipkedjük, a leveleket enyhén sós vízzel leforrázzuk, leszűrjük...
-
kcal: 442 / CH: 40.9 g / Fehérje: 17.1 g / Zsír: 22.4 g4Átlagos elkészítési időAz olajon pirítsuk meg az árpagyöngyöt, engedjük fel 7 dl forró vízzel. Enyhén sózzuk, és lefedve, lassú tűzön főzzük kb. 35 percig. Ezután beletesszük a felszeletelt zöldségeket: a sárgarépát és a zellert. Tovább főzzük-gőzöljük, amíg az árpa szinte teljesen megpuhul, ez körübelül 10 perc...
-
kcal: 213 / CH: 9.2 g / Fehérje: 37.8 g / Zsír: 1.9 g6Átlagos elkészítési időA békacombokat ízesítjük, mossuk, serpenyőben megsütjük. A zöldségeket mossuk, hámozzuk, kockára vágjuk, és a serpenyőben megpároljuk. A leveskockát 2 ¼ dl vízben felolvasztjuk és 10-15 percig lassú tűzön főzzük. Ekkor belerakjuk a békacombokat, kakukkfűvel, finomra vágott petrezselyemmel megszór...
-
kcal: 246 / CH: 26.6 g / Fehérje: 13.9 g / Zsír: 8.5 g4Átlagos elkészítési időA sütőt 220 °C-ra előmelegítjük. A héjában keményre főzzük (20-25 perc), megszárítjuk és félbevágjuk. A sütőtepsit alufóliával kibéleljük, olajjal kikenjük, köménnyel és borssal megszórjuk. A burgonyát a vágási felülettel lefelé ráhelyezzük, és közepes fokozaton kb. 35-40 perc alatt megsütj...
-
kcal: 285 / CH: 38.6 g / Fehérje: 6.4 g / Zsír: 10.2 g2Átlagos elkészítési időA gyökérféléket megmossuk, kis darabokra vágjuk, és beletesszük egy fazékba. A burgonyát kockákra vágjuk, hozzáadjuk a gyökérfélékhez, és beleszórjuk a zöldséglevesbe. Megsózzuk, majd rövid ideig főzzük. Mixerrel pürésítjük és ízesítjük. A jól kikevert tejfölt belekeverjük, és friss fűszernövény...
-
kcal: 282 / CH: 11.5 g / Fehérje: 28.2 g / Zsír: 12.3 g4Gyorsan elkészíthetőA vöröshagymát megtisztítom, nagyon apróra vágom. A tisztított gombát csíkokra aprítom. Zöldségeket, a megmosott májat ugyancsak felcsíkozom. A felforrósított margarinon megfonnyasztom a hagymát, majd hozzáadom a zöldségeket és a gombát. Fedő nélkül pár percig pirítom. Ezután beleteszem az összes fű...
-
kcal: 578 / CH: 18.9 g / Fehérje: 66.0 g / Zsír: 25.9 g4Átlagos elkészítési időA csirke mellet és a combokat kisebb darabokra vágjuk. Forró olajon körbe pirítjuk, majd kevés vízzel felengedjük, hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket, sóval, borsikafűvel fűszerezzük, és lassú tűzön pároljuk. Mikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk az előkészített gombát, spárgát. Közben kész...
-
kcal: 334 / CH: 45.9 g / Fehérje: 17.1 g / Zsír: 7.7 g4Átlagos elkészítési időAz előzőleg beáztatott babot leszűrjük, sós, babérleveles vízben feltesszük főni. Közben a zöldséget hasábra vágjuk, majd a félig megfőtt babhoz adjuk a négybe vágott paprikával és paradicsommal együtt. Hozzáteszik a majoránnát, az őrölt koriandert, és az egészet fedő alatt puhára főz...
-
kcal: 292 / CH: 59.7 g / Fehérje: 8.8 g / Zsír: 1.8 g4Átlagos elkészítési időReszeljük le a répákat, a hagymát és a zellert. Mossuk meg, majd csöpögtessük le a hajdinát. Ha megszáradt , szárazon pörköljük meg folyamatosan kavargatva, majd ha már érezzük az enyhe pörkölt szagot öntsük fel 2-3 szoros vízmennyiséggel, és keverjük hozzá a többi összetevőt. Lassú tűzön főzzük...
-
kcal: 477 / CH: 76.8 g / Fehérje: 11.7 g / Zsír: 13.6 g4Átlagos elkészítési időA hajdinát kétszeres mennyiségű vízben, sóval vegetával megfőzzük. A serpenyőben olajat melegítünk, beletesszük a cikkekre vágott vöröshagymát és zöldpaprikát, megsózzuk, majd hozzátesszük a lila hagymát, a póréhagymát, a cukkinit, a fokhagymát, és az egészet megpirítjuk. Majoránnával fűszerezzük...
-
kcal: 157 / CH: 28.0 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 1.9 g6Átlagos elkészítési időBő sós vízben megfőzzük a hajdinát, ha kihűlt, összekeverjük a nyers, reszelt zöldségekkel. Tálaláskor joghurttal meglocsoljuk a tetejét.
-
kcal: 410 / CH: 65.4 g / Fehérje: 9.9 g / Zsír: 12.0 g4Átlagos elkészítési időAz olajon a vöröshagymát megfonnyasztjuk és rátesszük a kiválogatott, megmosott hajdinát. Kicsit pirítjuk, majd felengedjük 750 ml előmelegített vízzel. Sót, ételízesítőt adunk hozzá és kis lángon, fedő alatt puhára főzzük (forrástól számítva kb. 20 perc). Az utolsó percekben hozzákeverjük a fel...
-
kcal: 412 / CH: 78.3 g / Fehérje: 12.2 g / Zsír: 4.7 g4Átlagos elkészítési időA 2 pohár hajdinát megmossuk, és szárazon 5 percig pirítjuk. Hozzáöntjük az olajat, és a kis kockára vágott zöldségeket a cukkini kivételével. Együtt kb. 5 percig pirítjuk, majd 6 pohár vízzel felengedjük, fűszerezzük és sózzuk. A hajdinamag megpuhulásakor belekeverjük a cukkinit. Lefedve, tűz ...
-
kcal: 255 / CH: 15.4 g / Fehérje: 19.7 g / Zsír: 12.4 g4Átlagos elkészítési időA pontyfilét megtisztítjuk, a nagyobb csontokat, szálkákat eltávolítjuk, és falatnyi darabokra vágjuk. A felforrósított olajon üvegesre pirítjuk a finomra aprított vöröshagymát, majd hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt zöldségeket és a borsót. Liszttel meghintjük, elkeverjük, és másfél liter ...
-
kcal: 259 / CH: 5.0 g / Fehérje: 31.5 g / Zsír: 12.4 g4Hosszú elkészítési időA halszeleteket citromlével meglocsoljuk, megsózzuk. A zöldségeket a margarinban megpároljuk. Egy őzgerincformát fóliával kibélelünk, szorosan egymásmellé rakjuk a halszeleteket úgy, hogy a halhús túlérjen a formán, később a töltelékre ráhajthassuk. A maradék halfilét megdaráljuk, keverőtálba tes...
-
kcal: 160 / CH: 18.0 g / Fehérje: 8.5 g / Zsír: 6.4 g2Átlagos elkészítési időAz uborkát mosás után héjával együtt lereszeljük, a hagymát is. A paradicsomot vékonyra szeljük. A joghurtot kikeverjük a zöldfűszerekkel, amelyeket előzőleg apróra vágtunk. Ízesítjük borsikafűvel, őrölt köménnyel és kevés diétás sóval, majd belekeverjük a zöldségeket is. 1 órára lehűtjük.
-
4Hosszú elkészítési időA kacsát előkészítjük, minden tokot és pihét, különösen a szárnyakat és a combok alatt, csipeszel kiszedünk. A kacsát kívül-belül hideg vízzel lemossuk, lecsorgatjuk, és konyharuhával szárazra töröljük. 8 db-ra vágjuk és mindenhol bedörzsöljük sóval meg borssal. Az olajat egy lefedhető ed...
-
kcal: 673 / CH: 40.3 g / Fehérje: 78.1 g / Zsír: 20.9 g4Átlagos elkészítési időA kagylót megmossuk és ledörzsöljük. A már nyitott kagylókat eldobjuk (ezek romlottak). A zöldségeket megmossuk, és megtisztítjuk. A sárgarépát megtisztítjuk. A répát és a zellert kis darabokra vágjuk. A lilahagymát meghámozzuk. Az újhagymát megtisztítjuk és megmossuk. Mindkettőt nagy darabokra v...