Mit ehetek? | Receptek
Folsav gazdag

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 531 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 359 / CH: 46.7 g / Fehérje: 12.7 g / Zsír: 12.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A zöldborsót kiszemezem és egy kevés vízben egy csipet sóval 10 perc alatt megpárolom. A tojást a tejjel habosra felverem, belekeverem az ételízesítőt, borsot, sütőport. Hozzászórom a lisztet majd simára keverem. Csak ezután öntöm bele a szódavizet és 3 ek olajat. Beleteszem a zöldborsót, és a ma...


  • kcal: 398 / CH: 45.1 g / Fehérje: 16.5 g / Zsír: 11.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A szójakockát fél napra annyi ételízesítős vízbe áztatjuk, amennyi bőven ellepi. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, és az olajban üvegesre sütjük. A tűzről lehúzva a pirospaprikát belekeverjük, majd az apróra vágott paradicsomot és paprikát is hozzáadjuk, 2-3 percig összepirítjuk, majd be...


  • kcal: 262 / CH: 21.3 g / Fehérje: 17.9 g / Zsír: 11.0 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A zöldborsót megpucoljuk, margarinon megpároljuk, azután tűzálló edénybe rakjuk, és ráütjük a tojásokat. Megsózzuk, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig (amíg a tojás megkeményedik), sütjük. Azonnal tálaljuk.


  • kcal: 154 / CH: 1.9 g / Fehérje: 28.5 g / Zsír: 3.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A turbolyát, tárkonyt, petrezselymet, parajt nagyon finomra vágjuk. A csirkemellfilét ledaráljuk, a zöldfűszerekkel elkeverjük, vigyázzunk arra, hogy a massza szép zöld színét megtartsa. A masszát egy tojással szilárdítjuk. A masszából nedves kézzel kis gombócokat formálunk, amelyeket forrásban l...


  • kcal: 248 / CH: 0.8 g / Fehérje: 0.6 g / Zsír: 26.1 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A petrezselymet és snidlinget megmossuk, lerázzuk róla a vizet és felaprítjuk. Az olajat és az ecetet mélyebb tálba öntjük, jól kikeverjük. Ízlés szerint sóval, borsikával, édesítőszerrel ízesítjük. Belekeverjük a hagymát, a petrezselymet, a snidlinget, a tárk...


  • kcal: 218 / CH: 9.6 g / Fehérje: 7.4 g / Zsír: 15.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tojásokat keményre főzöm, ha kihűlt negyedekre vágom. A zöldhagymát megtisztítom és zöldjével együtt felkarikázom. A salátát megmosom, leszárítom, majd felaprítom. A juhtúrót simára keverem az olajjal, citromlével és mustárral. Ezután sózom, borsozom. A salátához teszem a hagymát, ráöntöm a mártás...


  • kcal: 366 / CH: 8.7 g / Fehérje: 12.4 g / Zsír: 31.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megmosott, megszárítgatott sóskát vajon pároljuk, rátesszük a 2-3 cm-es darabokra vágott zöldbabot, zöldborsót, apróra vágott zöld petrezselymet és tovább pároljuk. Majd felengedjük 1,2 l vízzel, ízesítjük sóval, ételízesítővel, kakukkfűvel, koriander maggal, szegfűborssal és készre főzz...


  • kcal: 223 / CH: 2.5 g / Fehérje: 2.9 g / Zsír: 21.9 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tojást keményre főzzük. A majonézt, mustárt és tejfölt összekeverjük, hozzáadjuk a durvára vágott zöldeket és fokhagymát, alaposan összeturmixoljuk. Hozzákeverjük az apróra vagdalt kemény tojást és megsózzuk.


  • kcal: 646 / CH: 62.0 g / Fehérje: 20.9 g / Zsír: 33.5 g

    adag3
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A gombócokhoz 150 ml vizet a vajjal és a sóval addig forralunk, amíg a vaj el nem olvad. Állandó kevergetés mellett hozzáadjuk a lisztet. Leggyengébb hőfokon addig kevergetjük, amíg a tészta össze nem áll, és az edény alján fehér réteg nem képződik. A tésztát áttesszük egy tálba. A kézi robotgép tés...


  • kcal: 251 / CH: 46.9 g / Fehérje: 6.8 g / Zsír: 2.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kebabot a szokásos módon készítjük: a pálcikákra (nyársakra) felszúrjuk sorban a hozzávalókat. Először egy megtisztított burgonyát, majd egy negyed paradicsomot, ezután a megtisztított hagyma következik, majd egy kocka cukkini, paradicsomkocka és megint burgonya. A teljes fűzért megfűszerezzük, ol...


  • kcal: 327 / CH: 7.9 g / Fehérje: 41.8 g / Zsír: 12.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A halfiléket megsózzuk, és a felhasználás előtt 15-20 percig állni hagyjuk. A sárgarépát meghámozzuk, majd gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. Enyhén sós vízben 4-5 perc alatt roppanósra főzzük, és leszűrve hűlni hagyjuk. A paraj szárát lecsipkedjük, a leveleket enyhén sós vízzel leforrázzuk, leszűrjük...


  • kcal: 246 / CH: 26.6 g / Fehérje: 13.9 g / Zsír: 8.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sütőt 220 °C-ra előmelegítjük. A héjában keményre főzzük (20-25 perc), megszárítjuk és félbevágjuk. A sütőtepsit alufóliával kibéleljük, olajjal kikenjük, köménnyel és borssal megszórjuk. A burgonyát a vágási felülettel lefelé ráhelyezzük, és közepes fokozaton kb. 35-40 perc alatt megsütj...


  • kcal: 282 / CH: 11.5 g / Fehérje: 28.2 g / Zsír: 12.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A vöröshagymát megtisztítom, nagyon apróra vágom. A tisztított gombát csíkokra aprítom. Zöldségeket, a megmosott májat ugyancsak felcsíkozom. A felforrósított margarinon megfonnyasztom a hagymát, majd hozzáadom a zöldségeket és a gombát. Fedő nélkül pár percig pirítom. Ezután beleteszem az összes fű...


  • kcal: 100 / CH: 15.6 g / Fehérje: 4.5 g / Zsír: 1.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megszitált lisztet tálba tesszük a tojással, az apróra vágott petrezselyemzölddel, a turmixolt zöldborsópéppel és a szerecsendióval. Az alapanyagokat jól összedolgozzuk, majd kis gombócokat formálva belőle, legalább 15 percig állni hagyjuk. Ha nem használjuk fel azonnal, 1-2 napi hűtőben...


  • kcal: 477 / CH: 76.8 g / Fehérje: 11.7 g / Zsír: 13.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hajdinát kétszeres mennyiségű vízben, sóval vegetával megfőzzük. A serpenyőben olajat melegítünk, beletesszük a cikkekre vágott vöröshagymát és zöldpaprikát, megsózzuk, majd hozzátesszük a lila hagymát, a póréhagymát, a cukkinit, a fokhagymát, és az egészet megpirítjuk. Majoránnával fűszerezzük...


  • kcal: 157 / CH: 28.0 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 1.9 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Bő sós vízben megfőzzük a hajdinát, ha kihűlt, összekeverjük a nyers, reszelt zöldségekkel. Tálaláskor joghurttal meglocsoljuk a tetejét.


  • kcal: 160 / CH: 18.0 g / Fehérje: 8.5 g / Zsír: 6.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az uborkát mosás után héjával együtt lereszeljük, a hagymát is. A paradicsomot vékonyra szeljük. A joghurtot kikeverjük a zöldfűszerekkel, amelyeket előzőleg apróra vágtunk. Ízesítjük borsikafűvel, őrölt köménnyel és kevés diétás sóval, majd belekeverjük a zöldségeket is. 1 órára lehűtjük.


  • kcal: 673 / CH: 40.3 g / Fehérje: 78.1 g / Zsír: 20.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kagylót megmossuk és ledörzsöljük. A már nyitott kagylókat eldobjuk (ezek romlottak). A zöldségeket megmossuk, és megtisztítjuk. A sárgarépát megtisztítjuk. A répát és a zellert kis darabokra vágjuk. A lilahagymát meghámozzuk. Az újhagymát megtisztítjuk és megmossuk. Mindkettőt nagy darabokra v...


  • kcal: 377 / CH: 38.1 g / Fehérje: 9.7 g / Zsír: 20.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Főzzük meg gőzben a kukoricát. Készíthetjük konzervből vagy mirelit kukoricából. Tisztítsuk és mossuk meg a mángoldot, vágjuk kis darabokra. Főzzük meg egy lábasban egy kis vízzel, sóval, borssal. Közben tisztítsuk meg a paprikákat, vágjuk kis kockákra. Vágjuk apróra az olajbogyót. Rétegesen rakj...


  • kcal: 318 / CH: 7.5 g / Fehérje: 6.7 g / Zsír: 28.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. Az újhagymát megtisztítjuk, megmossuk és karikákra vágjuk. A cukkinit megtisztítjuk, megmossuk és vékony hasábokat gyalulunk belőle. A fokhagymát apróra vágjuk. A majoránnaleveleket lecsipkedjük a szárról és apróra vágjuk. A zöldséget el...


  • kcal: 307 / CH: 43.6 g / Fehérje: 7.6 g / Zsír: 10.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sárgarépát, zellert lemossuk, majd megtisztítjuk. Ezután a kifejtett zöldborsóval és a petrezselyemzöld felével ismét átöblítjük a zöldségféléket. Közben a rizst meleg vízben megmossuk. Az apróra vágott petrezselyemzöld felét, valamint az apró kockára vágott sárgarépát és zellert az olajjal&n...


  • kcal: 208 / CH: 25.9 g / Fehérje: 9.3 g / Zsír: 7.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Az újhagymát és a cukkinit karikára, a kicsumázott paprikát csíkokra vágjuk. A gombát alaposan megmossuk, és nagyobb darabokra vagdaljuk. Az almát kicsumázzuk, és cikkekre vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, rádobjuk a zöldhagymát, és megfuttatjuk. Hozzáadjuk a gombát, 2-3 percig pi...


  • kcal: 198 / CH: 20.8 g / Fehérje: 7.0 g / Zsír: 9.5 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A répát és cukkinit tisztítjuk, felaprítjuk, kockára vágjuk. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük és olajjal kikent tepsibe öntjük. 200 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.


  • kcal: 340 / CH: 21.5 g / Fehérje: 14.4 g / Zsír: 20.9 g

    adag8
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A zöldségeket megtisztítjuk, jól megmossuk és a nedvességet leitatjuk róluk. A répát és a cukkinit kisujjnyi hasábokra vágjuk. A karfiolt rózsáira szedjük. Az újhagymát ugyancsak kisujjnyi hosszúságúra daraboljuk. A zellerszár külső hártyáját lehántjuk, majd a szárat az előzőekhez hasonlóan fel...


  • kcal: 292 / CH: 41.1 g / Fehérje: 10.3 g / Zsír: 7.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A cukkinit félbe vágjuk, a belét kivágjuk úgy, hogy kb. 1 cm vastagon megmaradjon a húsa. A zöldségeket megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk. A paradicsom héját lehúzzuk (forró vízbe mártva könnyen lejön). Sós vízben megfőzzük a felkockázott burgonyát, répát. A hagymát kevés vajon megpirítjuk. Ha m...


  • kcal: 195 / CH: 17.7 g / Fehérje: 13.9 g / Zsír: 7.3 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A gombákat megmossuk, letörölgetjük, kivesszük a szárukat, és félretesszük. A kalapjukat kicsit kivájjuk, hogy több töltelék férjen bele. A szárakat finomra összevágjuk. Az olajat egy tálba tesszük, és 1 percig melegítjük. Belekeverjük az apróra vágott újhagymát, az összezúzott fokhagymát, és 2...


  • kcal: 287 / CH: 36.4 g / Fehérje: 8.3 g / Zsír: 11.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A búzát megfőzzük, leszűrjük, és lehűtjük. A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk, a répát, a zellert és a karalábék meghámozzuk. Nagy lyukú reszelőn mindet lereszeljük. A vöröshagymát meghámozzuk, és finomra aprítjuk. A petrezselymet megmossuk, leszárítjuk és felaprítjuk. Egy serpenyőben felfor...


  • kcal: 262 / CH: 29.8 g / Fehérje: 13.6 g / Zsír: 8.4 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Tisztítsuk és mossuk meg a zöldségeket. Vágjuk fel darabokra. Rakjuk egy tűzálló tálba, tegyük bele az összezúzott fokhagymát, a sót és a borsot. Öntsük rá a fehérbort és a zöldséglevest. Süssük forró sütőben 40-50 percig. Időnként öntözzük meg a főzőlevével. Pirítsuk meg egy serpenyőben az apró ...

  • adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Az összevágott zsázsaleveleket vajon, lassú tűzön pároljuk meg. Adjuk hozzá a tejet, a sót, a borsot, majd forrásig főzzük. A tejfölben elkevert tojássárgáját már a tűzről levéve keverjük hozzá. A megpirított zsemlekockákkal megszórva azonnal tálaljuk. 


  • kcal: 213 / CH: 16.2 g / Fehérje: 22.0 g / Zsír: 6.3 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sárgarépát, a friss főzőhagymát felkockáztam és 2 ek. zsiradékon átpároltam. Hozzáadtam a kockázott csirkemellet, fehéredésig kevergettem, sóztam, porított vargányával megszórtam, hozzáadtam a frissen fejtett borsót a csokor petrezselyemzöldet, felöntöttem vízzel és puhára főztem. Mikor a le...


  • kcal: 194 / CH: 13.8 g / Fehérje: 4.5 g / Zsír: 11.9 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megtisztított spenótleveleket vágjuk csíkokra és szárítsuk meg.  A vékony karikára vágott újhagymát és a zúzott fokhagymát nagyon alaposan keverjük el az olajjal, a citromlével, ízesítsük sóval, kevés majoránnával, borsikafűvel. A keveréket öntsük a spenótcsíkokra és érleljük hűtőszekrén...