Mit ehetek? | Receptek
IBS betegség

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 169 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 997 / CH: 5.4 g / Fehérje: 46.1 g / Zsír: 91.8 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Az angolnát megmossuk, kb. 10 centiméterenként bevagdossuk, kevés sóval, citromlével bedörzsöljük, és előmelegített roston mindkét oldalán megsütjük. Tálalásnál a halat meleg tányérra helyezzük, a zsályaleveleket olvasztott margarinnal elkeverjük, az angolnára öntjük és citromlével bespricceljük. Pi...


  • kcal: 185 / CH: 4.1 g / Fehérje: 24.9 g / Zsír: 7.8 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A halat leöblítjük, majd a felengedés után szeleteljük. Besózzuk és a fűszerpaprikából és fűszerekből készített ízesítővel a halszeletek mindkét oldalát bekenjük. Ezután a lisztben megforgatva, olajjal kikent tepsibe tesszük és pirosra sütjük sütőben vagy grillsütőben.


  • kcal: 312 / CH: 44.4 g / Fehérje: 4.3 g / Zsír: 13.6 g

    adag16
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Mossuk meg és szárítsuk meg a zellerszárat és a gyömbért. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.  Egy 22x33 cm jénait zsiradékkal kenjünk ki, és béleljük ki sütőpapírral.  A zellerszárat a szár irányával szemben reszeljik le vagy erős turmixgéppel turmixoljuk össze. A zellerrostszál...


  • kcal: 344 / CH: 63.7 g / Fehérje: 8.8 g / Zsír: 5.4 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, kanalanként hozzáadunk 6 ek. vizet, majd a tojások kemény habbá vert fehérjéjét. Végül belekeverjük a szódabikarbónabónával vegyített finomlisztet. Jól kimargarinozott, lisztezett tortaformában, 175 fokon 12 perc alatt&...


  • kcal: 229 / CH: 6.9 g / Fehérje: 11.8 g / Zsír: 16.8 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A zabpelyhet kevés vízbe áztassuk pár percre és szűrjük le. A tojások sárgáját a porcukorral és a vaníliával habosra keverjük. A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A habot óvatosan a sárgájához keverjük, majd a zabpelyhet is rászórjuk és beledolgozzuk. Serpenyőt kiolajozz...


  • kcal: 186 / CH: 31.8 g / Fehérje: 4.9 g / Zsír: 4.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Egy csészényi átöblített hajdinát kétszer annyi vízben feltesszük főni, kevés tengeri só és vegamix hozzáadásával, forrástól számított 20 perc múlva kész. (Vastag falú lábasban a legkisebb fokozaton kell főzni, fedő alatt.) Melegen találjuk és tálaláskor öntünk rá egy kevés oliva olajat és megszórju...


  • kcal: 306 / CH: 11.4 g / Fehérje: 28.2 g / Zsír: 15.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megtisztított és lemosott halat igen apróra vágjuk, hozzákeverjük a rizstejben áztatott lisztet, tojássárgáját, a kemény habbá vert fehérjét, a sót, a szerecsendiót, a vágott petrezselymet és a citrom reszelt héját. Az alapanyagokat óvatosan összekeverjük, az olajjal kikent pudingformába...


  • kcal: 39 / CH: 9.5 g / Fehérje: 0.8 g / Zsír: 0.1 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A hozzávalókat összekeverjük, és állandó kevergetés mellett felfőzzük.


  • kcal: 48 / CH: 8.4 g / Fehérje: 1.8 g / Zsír: 0.5 g

    adag1
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az alaposan lemosott zöldségféléket megtisztítjuk, leöblítjük. Ezután a zöldségfélét hosszanti irányban szétvágjuk, míg a spárgatököt a belsejének kiszedése nélkül a szükséges mennyiségű hideg vízbe feltesszük főni. Közben a levest ízesítjük a sóval, a borsikafűvel, a pritaminnal és a ...


  • kcal: 885 / CH: 114.9 g / Fehérje: 11.3 g / Zsír: 41.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az alapanyagokból lágy tésztát gyúrunk, vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk, lekvárral megtöltjük és kifliket formázzuk. Közepes sütőben rövid ideig sütjük.


  • kcal: 227 / CH: 0.9 g / Fehérje: 24.4 g / Zsír: 14.1 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A heringet megmossuk, megszárítjuk, óvatosan sózzuk, fűszerezzük. Megkenjük olajjal, majd előmelegített grillsütőben 200 fokon mindkét oldalát 6-7 percig sütjük. A halat előmelegített tányérra tesszük. A citromlével meghintve azonnal tálaljuk.


  • kcal: 312 / CH: 43.2 g / Fehérje: 4.3 g / Zsír: 13.2 g

    adag12
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hozzávalókat jól dolgozzuk össze, és formázunk kifliket belőle. Fél órát hagyjuk pihenni, majd kikent sütőlapra helyezve, 175 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt süssük világos színűre. Melegen vaníliás porcukorban hempergessük meg.


  • kcal: 205 / CH: 0.7 g / Fehérje: 14.1 g / Zsír: 15.7 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az olvasztott margarinhoz hozzákeverjük a lisztet, majd 10 ml vízzel felengedjük, főzzük. Az így elkészített "besamelt"sertéshússal és az apróra vágott petrezselyemzölddel összekeverjük, majd enyhén sós forróvízben megfőzzük.


  • kcal: 309 / CH: 28.2 g / Fehérje: 0.6 g / Zsír: 23.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Felolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot és a karobport, majd kis lángon kevergetve csomómentesre főzzük.


  • kcal: 264 / CH: 55.5 g / Fehérje: 5.9 g / Zsír: 2.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A finomliszttel elmorzsoljuk a margarint, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval és 1 ek vízzel. Kisodorjuk, és koszorút formálunk belőle. Kikent sütőlapra tesszük, és közepes hőfokon, 25 perc alatt megsütjük.


  • kcal: 321 / CH: 30.1 g / Fehérje: 19.1 g / Zsír: 12.9 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A burgonyát megfőzzük és összetörjük. A tepsit margarinnal kikenjük. 3 dl vízbe cukrot teszünk, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A liszteket összekeverjük a törtburgonyával, beleütjük a tojást, és hozzáadjuk a felolvasztott margarint. Mikor az élesztő felfutott, hozzáöntjük a keverékhez ...


  • kcal: 155 / CH: 26.3 g / Fehérje: 4.7 g / Zsír: 0.4 g

    adag1
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Főzzünk meg a sárgarépát és a fehérrépát 3 dl vízben. Szűrjük le, a zöldséglében főzzük meg az apró kockára vágott burgonyát kevés sóval. Ha a burgonya megpuhult, tegyük a levével együtt turmixgépbe és turmixoljuk össze alaposan.


  • kcal: 173 / CH: 3.9 g / Fehérje: 8.1 g / Zsír: 13.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A lisztet megfuttatjuk az olajon, hozzáadjuk a köményt és egy kicsit együtt pirítjuk, majd beleteszük a pirospaprikát és a felforralt vizet óvatosan hozzáadagolva folyamatos kevergetjük, hogy csomómentes leveslét kapjunk. sózzuk és felforraljuk. Ekkor a tányérba felütött egész tojásokat lassan belec...


  • kcal: 332 / CH: 22.6 g / Fehérje: 2.7 g / Zsír: 24.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát héjában megfőzzük (kb. 35 perc), hámozzuk és még melegen áttörjük. Kéz melegre hűlni hagyjuk. A burgonyát és a többi hozzávalót jól összedolgozzuk, és kis gombócokat formálunk belőle. Kimargarinozott sütő lemezen, 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.

  • adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hámozott burgonyát puhára főzzük, leszűrjük és összetörjük. Hozzákeverünk 2 dkg kevés vízben feloldott élesztőt, fél kávéskanál szódabikarbónát, 2 evőkanál olvasztott rámát, 2-3 evőkanál cukrot, csipetnyi sót, és annyi kukoricaliszttel gyúrjuk össze, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Kb. ujjnyi v...


  • kcal: 677 / CH: 117.7 g / Fehérje: 17.5 g / Zsír: 13.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A tepsit margarinnal kikenjük. 3 dl vízbe cukrot teszünk, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A kukoricalisztbe beleütjük a tojást, és hozzáadjuk a felolvasztott margarint. Mikor az élesztő felfutott, hozzáöntjük a kukoricaliszthez, és jól kidagasztjuk. Meleg helyre téve 30 percig pihent...


  • kcal: 100 / CH: 17.8 g / Fehérje: 3.1 g / Zsír: 1.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megszitált lisztet a tojássárgájával és a szerecsendióval jól összegyúrjuk, majd kis gombócokat formálva legalább 15 percig állni hagyjuk. Lisztezett gyúródeszkán késhegy vékonyságúra kinyújtjuk, a kinyújtott tésztát félbe, negyedbe, végül nyolcadba vágjuk. Ezeket a darabokat liszte...


  • kcal: 306 / CH: 41.1 g / Fehérje: 4.0 g / Zsír: 13.6 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A kukoricalisztet összegyúrjuk a margarinnal, a cukorral, a tojássárgájával és a reszelt citromhéjjal. Ezután egy-két órát pihentetjük, majd fél cm vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, a tetejét meggylekvárral megkenjük, és margarinnal kikent tepsibe tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben ...


  • kcal: 189 / CH: 0.2 g / Fehérje: 3.1 g / Zsír: 19.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tojásfehérjéket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a szűrt citromlevet, állandó keverés mellett óvatosan, vékony sugárban hozzáadjuk az olajat, ezután már gépi habverést is alkalmazhatunk. Az így készített majonéz hígabb is habosabb lesz, mint a hagyományos tojássárgájával készített. Hűtőben tároljuk. ...


  • kcal: 186 / CH: 32.7 g / Fehérje: 6.6 g / Zsír: 3.5 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kenyeret megpirítjuk, megkenjük margarinnal és megszórjuk csírával.


  • kcal: 189 / CH: 27.3 g / Fehérje: 7.3 g / Zsír: 5.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket a cukorral. Utána egyenként belekeverjük a tojássárgákat. A lisztet és a kimagozott meggyet fakanállal óvatosan hozzátesszük. Papírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 175-180 fokon 15-20 percig sütjük, amíg a teteje enyhén megszínesedik. Lisztezett deszká...


  • kcal: 196 / CH: 38.6 g / Fehérje: 2.9 g / Zsír: 2.1 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A meggyet magozzuk, kinyomkodjuk a levét, 5 dkg porcukorral elkeverjük. Egy réteslapot száraz abroszra terítünk, megkenjük vékonyan olajjal, ráhelyezünk még egy lapot, azt is vékonyan megkenjük, megtöltjük meggyel és feltekerjük. Elkészítjük a rétesrudakat és olajozott sütőlapra téve,...


  • kcal: 358 / CH: 74.1 g / Fehérje: 4.5 g / Zsír: 3.9 g

    adag1
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kiválogatott és meleg vízben alaposan megmosott rizst a forrásban lévő tejbe tesszük a vaníliás cukorral együtt. Majd a felforrás után gyenge erősségű főzőfelületen, fedő alatt puhára főzzük. Amikor a rizs már puha, hozzáadjuk a cukrot és a margarint, majd óvatosan elkeverjük és kihűtjük. A k...


  • kcal: 77 / CH: 16.0 g / Fehérje: 1.5 g / Zsír: 0.1 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A lemosott meggyet kimagozzuk, majd a szükséges mennyiségű hideg vízben feltesszük főni. Ízesítjük a citromhéjával, a szegfűszeggel, a fahéjjal és az édesítővel, ezután felforraljuk. Amikor a leves már gyöngyözik, a lisztből és levesléből készített sima sűrítőanyagot állandó keverés mellett...


  • kcal: 549 / CH: 73.0 g / Fehérje: 13.5 g / Zsír: 21.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A margarint habosra keverem a felvert tojásokkal, majd a zsemlemorzsát és a lisztet beledolgozom. 15 percig hagyom állni. Legalább 2 liternyi vizet felforralok és megsózom. A masszából lisztes kézzel gombócokat formálok és a vízben megfőzöm. Közben száraz serpenyőben megpirítom a megmaradt zseml...


  • kcal: 225 / CH: 52.9 g / Fehérje: 1.2 g / Zsír: 1.3 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A cukrot 7 dl vízben feloldom és sűrű szirupot főzök belőle. A narancsok és a citrom levét kipréselem, és a narancs héjából egy teáskanálnyit lereszelek. Ha a szirup kihűlt, beleöntöm a gyümölcslevet és beleszórom a reszelt narancshéjat. Az egészet jól összekeverem és lapos alufólia tálcába öntöm. A...


  • kcal: 300 / CH: 1.2 g / Fehérje: 28.6 g / Zsír: 19.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megmosott húst bedörzsöljük borsikával és a pirospaprikával. Mély tűzálló tálban 4 percig melegítjük az olajat, beletesszük a húst, és mindkét oldalát hirtelen megpirítjuk. Letakarva sütjük gyenge-közepes lángon 25 percig. Sütés után megsózzuk, alufóliába csomagoljuk, és 8 percig pi...


  • kcal: 316 / CH: 3.5 g / Fehérje: 31.9 g / Zsír: 18.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A megtisztított és lemosott, felszeletelt nyúlhúst alaposan bedörzsöljük az 1 ek olajban elkevert kakukkfű, gyömbér, őrölt babérlevél és pirospaprika keverékével. Ezután a lisztbe megforgatva, az olajjal kikent teflonbevonatú serpenyőben a hússzeleteket hirtelen, mindké...


  • kcal: 484 / CH: 9.3 g / Fehérje: 43.2 g / Zsír: 29.3 g

    adag2
    elkészítési idő

    A kivert, besózott karajszeletek mindkét oldalát lisztbe forgatjuk, és a felforrósított olajban rózsaszínűre sütjük.


  • kcal: 685 / CH: 13.3 g / Fehérje: 43.8 g / Zsír: 49.6 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A húst felszeleteljük, kiverjük, megsózzuk és megforgatjuk a kukoricalisztben. A felhevített olajon a hússzeleteket kisütjük.


  • kcal: 277 / CH: 2.1 g / Fehérje: 17.7 g / Zsír: 21.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A letisztított és leöblíted sertéshúst besózzuk, majd lisztben megforgatva, az olajjal kikent főzőedényben mindkét oldalán hirtelen világos színűre sütjük, ezután egy-két evőkanálnyi vizet hozzáadva fedő alatt gyenge erősségű főzőfelületen puhára pároljuk.


  • kcal: 362 / CH: 70.7 g / Fehérje: 11.7 g / Zsír: 2.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A hozzávalókat összekeverjük annyi vízzel, hogy ne túl lágy szaggatható tésztát kapjunk. Forrásban lévő vízbe szaggatjuk, és 1-2 perc alatt készre főzzük, majd leszűrjük és hideg vízzel gyorsan átöblítjük.


  • kcal: 272 / CH: 9.0 g / Fehérje: 2.0 g / Zsír: 24.3 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A nyersen lereszelt zöldségeket a margarinnal és sóval összekeverjük. (Kenyérre vagy zöldségchipsre kenve fogyaszthatjuk.)


  • kcal: 407 / CH: 28.5 g / Fehérje: 31.9 g / Zsír: 18.7 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Ő nyúlhús besózzuk, majd az olajból, reszelt gyömbérből, szerecsendióból készített ízesítővel a hús mindkét oldalát megkenjük. Ezután a maradék olajat a peremes sütőlemezre öntjük, és a magházától megtisztított almaszelet felét a hús alá, a maradékot pedig a hús tetejére teszünk. Két-három...


  • kcal: 355 / CH: 14.5 g / Fehérje: 31.7 g / Zsír: 18.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A letisztított és lemosót nyúlhúst szeletlejük, a fűszerekből és az olaj felével készített ízesítővel mindkét oldalán alaposan bekenjük, majd a megmosott és magházától megtisztított almát hámozás nélkül csíkokra vágjuk. Ezután a vízben áztatott cserépedény olajjal kikent aljára tesszük az ...


  • kcal: 250 / CH: 22.4 g / Fehérje: 3.3 g / Zsír: 16.0 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A burgonyát héjában megfőzzük (kb. 35 perc), hámozzuk és még melegen áttörjük. Kéz melegig hűlni hagyjuk. A finomlisztet a margarinnal elmorzsoljuk, beletesszük a burgonyát és a sót. Jól összedolgozzuk, fél órát pihenni hagyjuk, majd kinyújtjuk, köménymaggal megszórjuk, és kis rudakra vágva, ki...


  • kcal: 288 / CH: 42.2 g / Fehérje: 3.1 g / Zsír: 11.7 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az alapanyagokat annyi vízzel keverjük össze, hogy kemény, de formázható tésztát kapjunk. 1 órát pihenni hagyjuk, majd formára vágjuk és előmelegített sütőben 175 fokon aranysárgára sütjük.


  • kcal: 162 / CH: 32.9 g / Fehérje: 1.5 g / Zsír: 2.5 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tojássárgáját jól kikeverjük a cukorral és hozzáadjuk a leturmixolt gyümölcspépet. 2 dl vízben addig főzzük a kukoricakeményítőt, míg puding állagú nem lesz. Amikor kihűlt, robotgéppel a gyümölcspéphez keverjük. Tálakba rakjuk és lehűtjük.


  • kcal: 272 / CH: 11.3 g / Fehérje: 40.4 g / Zsír: 6.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A letisztított csirkét leöblítjük, majd besózzuk. Közben a megmosott őszibarackot meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a keménytojást apróra lereszelve, a beáztatott és kinyomkodok zsemlét, a sót, a szerecsendiót, a gyömbért, majd jól összedolgozzuk. Ezután a csirke bőre alá töltjük, és ...


  • kcal: 99 / CH: 9.6 g / Fehérje: 2.6 g / Zsír: 5.4 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A padlizsán héját vékonyan lehámozzuk, karikákra, majd ujjnyi hasábokra vágjuk. Kevés olajon, fedő alatt alacsony hőfokon puhára pároljuk. A végén megsózzuk.


  • kcal: 57 / CH: 4.7 g / Fehérje: 3.0 g / Zsír: 3.0 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A turmixgépben keverjük simára a joghurtot, a paradicsomot, a bazsalikomot és a sót. Tetszés szerinti jégbe hütve is tálalhatjuk.


  • kcal: 113 / CH: 13.3 g / Fehérje: 3.9 g / Zsír: 4.6 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A cukkinit folyóvízben alaposan megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Az előkészített cserépedényt margarinnal kikenjük, majd beletesszük a cukkinit, sózzuk, ráhintjük az apróra vágott petrezselyemzöldet, egy evőkanálnyi meleg vizet, és lefedve, a sütőben puhára pároljuk. Amikor az ét...


  • kcal: 185 / CH: 35.4 g / Fehérje: 5.9 g / Zsír: 4.9 g

    adag4
    elkészítési idő

    Készítsünk elő 4 édesgumót. Szedjük le a felső két kemény levélréteget, valamint a zöld szárát is. Tisztítsuk meg, eltávolítva a rostokat és a fás részeket. A gumókat méretüktől függően vágjuk félbe, vagy négy felé. Vaslábasba öntsünk 4 evőkanál olajat, fektessük bele laposan az édesköménydarabokat ...


  • kcal: 246 / CH: 60.0 g / Fehérje: 1.9 g / Zsír: 0.2 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Amikor a gyümölcsök nem annyira ízletesek, akkor jól jön ez a recept. A gyümölcsöket nagyobb szeletekre vágjuk, a tapadásmentes serpenyőbe 1 ek cukrot, 1 mk. fahéjat szórunk, erre tesszük a gyümölcsöket és a tetejét ismét megszórjuk a maradék cukorral és a fahéjjal. Lefedjük és alacsony hőfökö...


  • kcal: 294 / CH: 0.0 g / Fehérje: 35.8 g / Zsír: 15.7 g

    adag3
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sovány marhahúst vékony szeletekre vágjuk, előfűszerezzük. Felhevített olajon mindkét oldalát pirosra sütjük, majd kevés vízzel felengedve, fedő alatt kb. 40 perc alatt puhára pároljuk.