-
kcal: 120 / CH: 8.9 g / Fehérje: 3.7 g / Zsír: 7.2 g4A zabpelyhet összedolgozzuk az egész tojással, fűszerezzük sóval, a finomra vágott petrezselyemzöld felével, és kb. 15 percig állni hagyjuk. Majd kókuszzsíron átfuttatjuk a megtisztított, kockára vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellert, felöntjük vízzel, fűszerezzük sóval, borsikafűvel, ...
-
kcal: 134 / CH: 14.7 g / Fehérje: 5.2 g / Zsír: 6.4 g4Gyorsan elkészíthetőAz összes hozzávalót alaposan összekeverjük annyi vízzel, hogy a szokosnál sűrűbb nokedlitésztát kapjunk. 30 percig állni hagyjuk-Kávéskanállal szaggassuk bele a forrásban lévő sós vízbe. Vegyük vissza közepesre a lángot és kb. 3 perc alatt főzzük készre a nokedlit, majd szűrjük le. Azonnal tálaljuk...
-
kcal: 349 / CH: 8.9 g / Fehérje: 6.4 g / Zsír: 29.6 g4Gyorsan elkészíthetőA salátát megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, és tetszőleges módon felvágjuk. Az uborkát meghámozzuk, hosszában félbevágjuk és felszeleteljük. Az avokádót meghámozzuk, félbevágjuk és kimagozzuk. Az egyiket kockára vágjuk, a másik felét az öntethez finom péppé törjük. Az avokádópürét összeke...
-
kcal: 486 / CH: 55.8 g / Fehérje: 23.2 g / Zsír: 17.6 g4Átlagos elkészítési időA tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, melegre tesszük. A gombát megmossuk, szeleteljük, apróra vágott zsályalevél, olívaolaj és fehérbor keverékében megpároljuk, csipet sóval, borsikával fűszerezzük és a kifőtt tésztával elkeverjük. Tetejét főtt sonka szeletekkel befedve ...
-
kcal: 247 / CH: 11.8 g / Fehérje: 15.8 g / Zsír: 14.3 g4Gyorsan elkészíthetőA hagymát vastagabb karikákra vágjuk, a cukkinit hasonló vastagságúra. A sajtot feldaraboljuk, kb. kisujj nagyságú darabokra. A tepsit vékonyan megkenjük a zsiradékkal, a fele felkarikázott zöldséget egymás mellá fektetjük, ráhelyezzük a sajtot és lefedjük a másik fele zöldségkarikákkal. Lehet csak...
-
kcal: 213 / CH: 9.2 g / Fehérje: 37.8 g / Zsír: 1.9 g6Átlagos elkészítési időA békacombokat ízesítjük, mossuk, serpenyőben megsütjük. A zöldségeket mossuk, hámozzuk, kockára vágjuk, és a serpenyőben megpároljuk. A leveskockát 2 ¼ dl vízben felolvasztjuk és 10-15 percig lassú tűzön főzzük. Ekkor belerakjuk a békacombokat, kakukkfűvel, finomra vágott petrezselyemmel megszór...
-
kcal: 410 / CH: 65.4 g / Fehérje: 9.9 g / Zsír: 12.0 g4Átlagos elkészítési időAz olajon a vöröshagymát megfonnyasztjuk és rátesszük a kiválogatott, megmosott hajdinát. Kicsit pirítjuk, majd felengedjük 750 ml előmelegített vízzel. Sót, ételízesítőt adunk hozzá és kis lángon, fedő alatt puhára főzzük (forrástól számítva kb. 20 perc). Az utolsó percekben hozzákeverjük a fel...
-
kcal: 259 / CH: 51.4 g / Fehérje: 5.4 g / Zsír: 3.0 g2Gyorsan elkészíthetőA rizst bő, forrásban lévő, enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A megtisztított, kockára vágott sárgarépát kókuszzsíron átfuttatjuk, sóval, petrezselyemzölddel ízesítjük, és mindig kevés vizet aláöntve puhára pároljuk. Végül a sárgarépát összekeverjük a főtt rizzsel és tálaljuk.
-
kcal: 480 / CH: 86.0 g / Fehérje: 22.1 g / Zsír: 4.7 g4Átlagos elkészítési időA vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A zsályaleveleket keresztirányban hosszú csíkokra vagdaljuk. A májat megmossuk, szárazra töröljük. Az érdarabkákat és a zsírt eltávolítjuk, majd nagyobb darabokra vagdaljuk. A cukkinit és az almát megmossuk, megtöröljük és meghámozzuk. A cukkini végeit le...
-
kcal: 516 / CH: 56.3 g / Fehérje: 23.4 g / Zsír: 21.8 g2Átlagos elkészítési időA zöldpaprika magházát kivesszük, megmossuk, a snidlinget és petrezselyemzöldet finomra vágjuk, a rizst olajon majdnem puhára pároljuk. A rizst csipet sóval, snidlinggel, petrezselyemmel, a köménnyel és a reszelt sajttal jól összekeverjük, a masszát tojással megkötjük, a zöldpaprikába betöltjük é...
-
kcal: 1144 / CH: 22.8 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 113.8 g4Átlagos elkészítési időA vegyes zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, felaprítjuk, sós vízben puhára főzzük és leszűrjük. Mikor száraz, megdaráljuk. A lisztet elkeverjük a tejjel, és sűrűre főzzük. Beletesszük a főzelékmasszát, a tojássárgáját, és a fehérjéből vert kemény habot. Sóval és zöldpetrezselyemmel ízesítjük. Kis s...