Mit ehetek? | Receptek
Rostgazdag

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 932 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 285 / CH: 27.4 g / Fehérje: 5.7 g / Zsír: 17.4 g

    adag12
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Szobahőmérsékletű vajat kézi habverővel keverjük ki a cukorral, míg krémes nem lesz. Verjük tovább és adjuk hozzá a villával felvert tojásokat és a vaníliát. Keverjük a szódabikarbónát és a sót a liszthez, majd az egészet szitáljuk át. Ezt adjuk a vajas krémhez. Jól dolgozzuk össze, apránként öntsük...


  • kcal: 635 / CH: 49.8 g / Fehérje: 16.2 g / Zsír: 40.6 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A lisztet gyúródeszkára tesszük, a vajat kisebb darabokra osztva hozzáadjuk, megsózzuk. Annyi vizet adunk hozzá, hogy nyújtható, nem kemény tészta keletkezzék. Jól átgyúrjuk, majd fóliába csomagolva 30 percre a hűtőszekrénybe tesszük. A töltelékhez a laskagombát megtisztítjuk, folyóvíz alatt rövi...


  • kcal: 511 / CH: 36.3 g / Fehérje: 6.5 g / Zsír: 40.0 g

    adag2
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A lisztet és a tönkölybúza-darát, citrom levét vízzel nokedlinél sűrűbb állagúra - összekeverjük. Pár órát állni hagyjuk. 2 evőkanál olajat lábasba teszünk és beleöntjük a masszát. Láng felett sűrűre főzzük. 2 evőkanál olajat tepsibe elterítünk, beletesszük a megfőtt darát, majd a sütőben többs...


  • kcal: 348 / CH: 39.5 g / Fehérje: 18.5 g / Zsír: 14.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megtisztított édesköménygumókat vágjuk hosszában négyfelé, rakjuk sorba egy kiolajozott cserépedénybe úgy, hogy a vágásfelületük felfelé nézzen. Az édesköményszárát is mossuk meg, rázzuk le, vágjuk apróra és tegyük félre a tálaláshoz. Ízesítsük sóval, borsikafűvel, tetejét locsoljuk meg ...


  • kcal: 365 / CH: 61.1 g / Fehérje: 8.4 g / Zsír: 9.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Elkeverjük a lisztet, a sót, a tejet és a citromhéjat, és legalább fél óráig pihentetjük. Közben a cseresznye raguhoz megmossuk a cseresznyét, kimagozzuk, és félbevágjuk. A gyümölcslevet felforrósítjuk egy lábosban, vaníliával és mézzel ízesítjük. A fahéjjal és a cseresznyével felforraljuk, és gyeng...


  • kcal: 774 / CH: 20.3 g / Fehérje: 32.4 g / Zsír: 61.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A májat megmossuk, jól lecsorgatjuk. A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott zöldpaprikát, a hámozott, cikkekre vágott paradicsomot és a szeletelt gombát. Meghintjük apróra vágott petrezselyemmel, sóval, borssal. Mérsékelt tűzön puhára pároljuk, végül rö...


  • kcal: 237 / CH: 33.8 g / Fehérje: 6.4 g / Zsír: 7.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csicseriborsót főzés előtt egy éjszakára beáztatjuk. Olívaolajon, csipet só hozzáadásával megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a csicseriborsót, összeforgatjuk a fűszerekkel, sózzuk és feltesszük főni körülbelül 1,5 l vízzel. Ha csicseriborsó már majdnem puha, beleke...


  • kcal: 200 / CH: 35.4 g / Fehérje: 6.3 g / Zsír: 3.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Az egy napig áztatott borsót megfőzzük, a lángról levesszük, leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Vörös- és fokhagymát dinsztelünk olajon, hozzáadjuk a borsóhoz, utána őrölt koriandert, köménymagot teszünk rá, majd turmixoljuk.


  • kcal: 97 / CH: 16.4 g / Fehérje: 2.9 g / Zsír: 1.9 g

    adag8
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csicseriborsót legalább másfél napra beáztatjuk, majd háromszoros mennyiségű vízben feltesszük főni a babérlevéllel, és némi sóval együtt. Amikor már megpuhult, hagyjuk egy kicsit kihűlni, és közben apróra szeljük a hagymát, és a borsóhoz adjuk a fokhagymával együtt. Az összes összet...


  • kcal: 603 / CH: 84.1 g / Fehérje: 14.7 g / Zsír: 21.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A csicseriborsót egy éjszakára áztassuk másfél liter vízbe, másnap forraljuk fel és 2,5 órát főzzük. A habját közben időnként szedjük le. A megmosott és meghámozott burgonyát vágjuk körülbelül 2 cm-es kockákra. Két és egy negyed óra főzés után adjuk a csicseriborsóhoz, és ízesítsük az egészet tenger...


  • kcal: 252 / CH: 34.1 g / Fehérje: 2.2 g / Zsír: 10.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csicsókát nem kell meghámozni, alaposan megtisztítjuk, majd durvára reszeljük. A zellert meghámozzuk, és finomra reszeljük. Öntetet készítünk citromléből, olívaolajból, és adunk hozzá néhány csepp édesítőt. Fűszerezzük köménnyel, turbolyával, majd csicsókával és a zellerrel alaposan összekev...


  • kcal: 667 / CH: 50.3 g / Fehérje: 9.5 g / Zsír: 44.6 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csicsókagumókat meghámozzuk és durvára reszeljük. A megtisztított hagymát nagyon finomra aprítjuk, és 5 dkg napraforgómaggal, a tojásokkal meg a liszttel együtt a reszelt csicsókába keverjük. Megsózzuk, megborsozzuk. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és a csicsókamasszából evőkanállal kis ...


  • kcal: 1204 / CH: 167.6 g / Fehérje: 25.4 g / Zsír: 41.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csicsókát meghámozzuk, lereszeljük, majd habverővel elkeverjük a vízzel, az étolajjal, a mézzel, a liszttel és a darával. Hozzáadjuk az ánizst és a darált diót. Olajjal kikent, korpával meghintett formába öntjük, és egy órát állni hagyjuk. Közepesen meleg sütőben egy óráig sütjük. Kihűtjük, majd l...


  • kcal: 86 / CH: 15.8 g / Fehérje: 3.2 g / Zsír: 0.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A patisszon magját kiszedjük, meghámozzuk, széles metéltszerűre vágjuk, sóval megszórjuk, tejföllel, citromlével, tárkonyecettel, finomra vágott zöldfűszerekkel ízesítjük. Salátástálban vagy kis tányérban adagoljuk. Apróra vágott zöldfűszerrel is díszíthetjük.


  • kcal: 126 / CH: 26.2 g / Fehérje: 3.2 g / Zsír: 0.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A csipkebogyót megtisztítjuk, langyos vízben többször megmossuk, majd hosszában kettévágjuk, és a magjait kikaparva újból átmossuk. Annyi forrásban lévő vízzel öntjük fel, amennyi ellepi. Hagyjuk teljesen kihűlni. A zellert meghámozzuk, vékony csíkokra metéljük. Forrásban lévő sós vízbe tesszük, és ...


  • kcal: 213 / CH: 27.1 g / Fehérje: 9.0 g / Zsír: 6.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Az érett csipkebogyót 1 l víz segítségével paradicsomnyomón áttörjük. Az így kapott csipkeléhez hozzáadjuk a mézet és a tejet, majd turmixoljuk.


  • kcal: 475 / CH: 53.8 g / Fehérje: 21.4 g / Zsír: 18.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A megtisztított és kiválogatott lencsét 1 órára áztassuk vízbe, majd forraljuk fel és főzzük 60 percig. Csak ekkor adjuk hozzá a két zöldségleveskockát. A megtisztított hagymát vágjuk apró kockákra, a megtisztított fokhagymát szintén. Forró olivaolajban mindkettőt pároljuk üvegesre. Tisztítsuk ...


  • kcal: 151 / CH: 14.7 g / Fehérje: 5.6 g / Zsír: 8.0 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kenyeret megkenjük vajjal és megszórjuk a friss csírával.


  • kcal: 863 / CH: 20.8 g / Fehérje: 99.7 g / Zsír: 29.9 g

    adag4
    elkészítési idő

    Csirkét kívül belül hideg vízzel lemossuk, szárazra töröljük, 8 darabba vágjuk és bedörzsöljük sóval. A vöröshagymát meg a fokhagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk. A sáfrányt 3 ek forró vízben feloldjuk. Az olajat megmelegítjük és előbb a combokat meg a szárnyakat 10 percig pirítjuk benne. Bel...


  • kcal: 315 / CH: 21.8 g / Fehérje: 41.2 g / Zsír: 5.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkeaprólékot megmossuk, felaprítjuk, egy nagyobb fazékba tesszük. A zöldségféléket megtisztítjuk, meghámozzuk, megmossuk, felaprózzuk. A hagymát, a zöldpaprikát és a paradicsomot egyben hagyjuk, a fokhagymát és 10 szem borsot teatojásba zárunk. Az egészet a csirkeaprólékhoz adjuk, felöntjük más...


  • kcal: 382 / CH: 22.5 g / Fehérje: 43.4 g / Zsír: 13.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkecombokat kicsontozzuk és lebőrözzük. Az almát megtisztítjuk és lereszeljük. Az olajjal kikenünk egy tűzálló tálat. A káposztából és az almából fészkeket készítünk és beletesszük a csirkecombokat, betakarjuk az almával és a káposztával, lefedjük, és sütőben készre sütjük (kb. 60 perc).


  • kcal: 230 / CH: 14.6 g / Fehérje: 13.5 g / Zsír: 11.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csirkemájat megtisztítjuk, feldaraboljuk. A 2-2 sárgarépát és fehérrépát tisztítjuk és kockára vagy karikára vágjuk. A vöröshagymát felkarikázzuk. Az olajat felforrósítjuk, és az összes zöldséget, valamint a vöröshagymát beleszórjuk. Nagy lángon, állandóan kevergetve 5 percig pirítjuk. Meghin...


  • kcal: 259 / CH: 11.0 g / Fehérje: 19.0 g / Zsír: 13.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Az olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, rádobjuk a tisztított, szeletelt gombát, és megpirítjuk. Ráöntjük a paradicsompürét és az apró kockára vágott májat, borssal, babérlevéllel, reszelt citromhéjjal, citromlével, zúzott fokhagymával ízesítjük, felöntjük a borral, és puhára pároljuk. Össze...

  • adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk. A zöldségeket megmossuk, és megtisztítjuk. A mángold fehér részét másfél centiméteres rombuszokra vágjuk. A zöld részét hosszában félbe vágjuk, és csíkokra szeljük. A szár zellert vékonyan felszeleteljük. A mogyoróhagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, és...


  • kcal: 516 / CH: 12.8 g / Fehérje: 60.0 g / Zsír: 22.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A húst 8 szeletre vágjuk, kissé kiverjük, megsózzuk, és megborsozzuk. A sajtot vékony szeletekre vágjuk. Egy teflonedénybe (tepsibe) rakosgatjuk úgy, hogy középen a szeletek egy kicsit fedjék egymást. Középre egy vékony kis sajtszeletet teszünk, amire zöldségkeveréket halmozunk, majd megsózzuk. Ismé...


  • kcal: 351 / CH: 40.0 g / Fehérje: 28.1 g / Zsír: 7.5 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A felhasználási javaslat alapján só nélkül megfőzzük a tésztát. A csirkemellet 2 cm-es csíkokra, a paprikát és a paradicsomot vékony szeletekre, a tököt szeletekre, majd 1 cm-es csíkokra vágjuk, a brokkolit apró rózsákra szedjük. Egy nagy serpenyőt az étolajjal kiolajozunk. Középerős lángon kör...


  • kcal: 266 / CH: 8.1 g / Fehérje: 27.5 g / Zsír: 12.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csirkét és a zöldségeket nagyobb darabkákra szeljük, majd a fűszereket az olívaolajjal és a zúzott fokhagymával elkeverjük. Az öntetet a csirkés-zöldséges elegyhez adjuk, és egy éjszakára lefedve hűtőbe tesszük. Másnap bemelegítjük a sütőt, és a csirkét, meg a zöldségeket nyársakra h...


  • kcal: 492 / CH: 38.9 g / Fehérje: 44.1 g / Zsír: 16.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A babot előző este áztatom. Másnap a vizet leöntöm róla, és bő egy liternyi új vízben babérlevéllel, leveskockával, a fele összetört fokhagymával és kevés sóval puhára főzöm. Közben a csirkemellet csíkokra vágom, sóval, borssal, curryvel és a maradék zúzott fokhagymával meghintem. A vöröshagymát meg...


  • kcal: 716 / CH: 36.9 g / Fehérje: 18.8 g / Zsír: 54.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A káposztát bontsuk leveleire és távolítsuk el a vastag ereket. Metéljük csíkokra és dobjuk a forrásban lévő húslevesbe, amelybe előzetesen már beletettük a megtisztított fokhagymát és a hagymába szúrt szegfűszeget, és a babérlevelet. Várjuk meg, amíg újra felforr, és főzzük 10 percig. Csepegtessük ...


  • kcal: 188 / CH: 6.8 g / Fehérje: 6.9 g / Zsír: 14.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A laskagombát megtisztítjuk, folyóvíz alatt rövid ideig mossuk, majd kis darabokra vágjuk. A vajat serpenyőben felforrósítjuk és ebben a gombát kissé megsütjük. Sóval, borssal fűszerezzük és citromlével meglocsoljuk. 10 percig sütjük, míg a folyadék el nem fő. A tojásokat, a tejfölt és a reszelt par...


  • kcal: 715 / CH: 28.0 g / Fehérje: 1.7 g / Zsír: 67.1 g

    adag6
    elkészítési idő

    A kimagozott és lecsöpögtetett meggyet összeturmixolom a mézzel és az utifűmaghéjjal és pár perc múlva 1-2 cm vastagon elterítem egy lapos tányéron vagy tálcán. Fél órára a hűtőbe rakom. Felkockázom, majd belemártogatom a csokimázba és beteszem egy rácson a fagyasztóba 5 percre. A csokimázhoz felol...


  • kcal: 229 / CH: 22.2 g / Fehérje: 4.0 g / Zsír: 13.9 g

    adag15
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Keverjük össze egy nagy tálban a száraz hozzávalókat: a lisztet, a cukrot, és a sütőport. Gőz fölött olvasszunk fel másfél tábla csokoládét a vajjal. Ha kihűlt, adjuk hozzá a tojásokat, majd a nedves masszát dolgozzuk el a száraz keverékkel és 1 dl tejjel. A legvégén adjuk ...


  • kcal: 442 / CH: 70.8 g / Fehérje: 13.9 g / Zsír: 11.0 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A cukkinit durván lereszeljük vagy felaprítjuk, egy tiszta konyharuhába csomagoljuk, és óvatosan nyomkodjuk össze, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. A vöröshagymát vékonyan karikázzuk fel. Egy nagy, tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon keverjük össze a cukkinit, a hagymát...


  • kcal: 240 / CH: 11.4 g / Fehérje: 12.8 g / Zsír: 15.1 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk és egy zöldségreszelő nagy lyukú oldalán lereszeljük, majd egy kicsit kinyomkodjuk a levét. Egy nagyobb serpenyőben a 1 ek. olívaolajat felhevítjük és beleszórjuk a napraforgómagot, megpirítjuk. A fokhagymát megtisztítjuk és hagymanyomón átpréseljük, majd...


  • kcal: 369 / CH: 34.4 g / Fehérje: 10.6 g / Zsír: 19.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Meghámozzuk az apró cukkinikat, és pár percig előfőzzük, majd lecsurgatjuk. A húsos paradicsom héját lehúzzuk és felszeleteljük. A főtt fürjtojásokat cikkekre vágjuk, a rókagombát és a tisztított zellert megfőzzük. A tárkonylevelet finomra vágjuk, salátát leveleire tépdessük. A tejszínt fe...


  • kcal: 363 / CH: 10.5 g / Fehérje: 39.1 g / Zsír: 18.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csirkemellet kisujjnyi csíkokra metéljük. A cukkinit hámozás nélkül 2 centi vastag szeletekre, majd hasábokra vágjuk. Az olajon a húst körös-körül kb. 3-5 perc alatt megpirítjuk, hozzáadjuk a cukkinit és 5 percig kevergetve sütjük-pároljuk. Utána fölaprított kaporral és metélőhagymával fűszerezzük...


  • kcal: 527 / CH: 65.4 g / Fehérje: 18.3 g / Zsír: 20.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A spagettit a hagyományos módon, sós vízben kifőzzük. Leszűrjük, lecsöpögtetjük. A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, törzsét hullámos pengéjű késsel 3 milliméter vastagon fölszeleteljük, ahogyan a megtisztított sárgarépát is. Az olajat egy széles lábasban megforrósítjuk, a zúzott fokhagymát beled...


  • kcal: 363 / CH: 67.5 g / Fehérje: 8.6 g / Zsír: 5.2 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Tisztítsuk meg a cukkiniket, vágjuk le a két végét, szárítsuk le a nedvességet, majd reszeljük egy tálba. 10-15 percig hagyjuk állni, majd a csavarjuk ki belőle a nedvességet. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és alaposan keverjük át. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. A tepsibe tegyünk sütőpa...


  • kcal: 239 / CH: 31.2 g / Fehérje: 7.1 g / Zsír: 9.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A zöldségeket apró kockára vágjuk és kevés olajon, fedő alatt, a sóval és ételízesítővel együtt félpuhára pároljuk. Felöntjük az alaplével, hozzáadjuk a leszűrt csicseriborsót, a curryt és 5-8 perc alatt összefőzzük.


  • kcal: 582 / CH: 74.9 g / Fehérje: 31.2 g / Zsír: 17.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Melegítsük meg az olajat, majd pároljuk puhára benne a hagymát 6-8 perc alatt. Adjuk hozzá a csirkét, és néhány perc alatt pirítsuk meg. Keverjük hozzá a curry port és egy kis vizet. Öntsük hozzá az alaplevet, majd tegyük bele a durvára reszelt répát és a rizst. Mikor forr, vegyük takarékra, ma...


  • kcal: 299 / CH: 19.5 g / Fehérje: 10.6 g / Zsír: 19.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hagymát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, gyűrűire szedjük. A fokhagymát összezúzzuk. A vajat az olajjal serpenyőben összekeverjük, majd a hagymát meg a fokhagymát megfuttatjuk benne. 1 deci vizet öntünk alá, megsózzuk és curryporral fűszerezzük. Kis lángon. fedő alatt  10 percig pároljuk...


  • kcal: 374 / CH: 52.3 g / Fehérje: 11.3 g / Zsír: 12.2 g

    adag1
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sütőt 200 °C-ra felmelegítjük. 125 g (1/8 l) tejet kimérünk, kis edényben felforraljuk és a grízt lassan szórjuk bele, nehogy megcsomósodjon. Lassú tűzön sűrűre főzzük. Az edényt leveszik a tűzről, és a vajat belekeverjük. A darakását sütőformában a sütőbe tesszük (középre) kb. 15 perc alatt világ...


  • kcal: 432 / CH: 53.2 g / Fehérje: 9.3 g / Zsír: 19.7 g

    adag12
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A diót és mandulát, aszalt szilvát apróra vágjuk, összekeverjük a mazsolával és többi aszalt gyümölccsel. Meglocsoljuk a rumaromával, és éjszakára állni hagyjuk, avajat pedig kivesszük a hűtőből. A vajat habosra keverjük, a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a vajjal, és beleszitáljuk...


  • kcal: 334 / CH: 18.0 g / Fehérje: 20.1 g / Zsír: 19.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csirkemellet rostjaira merőlegesen 3-4 vékony szeletre vágjuk, sóval és borssal ízesítjük. A vajat serpenyőben megforrósítjuk és a hús mindkét oldalát 5-6 perc alatt átsütjük benne. A tűzről lehúzva narancslevet öntünk alá, az edényt lefedjük, a húst így hagyjuk kihűlni. A kiwit meghámozzuk, fé...


  • kcal: 845 / CH: 117.3 g / Fehérje: 18.0 g / Zsír: 31.0 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Meglangyosítunk 2,5 dl vizet, ezzel dolgozzuk össze a tésztához való összetevőket, majd beolajozott kézzel egy kikent tepsibe nyomkodjuk. A tésztát ezután előmelegített sütőben 10 percig elősütjük. A mártáshoz a felaprított hagymát olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a vízzel fel...


  • kcal: 217 / CH: 32.3 g / Fehérje: 8.4 g / Zsír: 8.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A zsiradékon kevés sóval puhára párolom a zöldborsót, a kisebb kockákra vágott karalábét, sárgarépát  és az apróra vágott petrezselymet. Amikor majdnem puha, megszórom a liszttel, összekeverem és lassan felöntöm kevés vízzel. Megrottyanton és még pár percig fedő alatt kis lángon összefőzöm...


  • kcal: 196 / CH: 18.1 g / Fehérje: 6.8 g / Zsír: 9.6 g

    adag3
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az olajon kevés sók hozzáadásával megfuttatjuk az előzőleg lereszelt zellert és az apróra vágott vöröshagymát. Tegyük bele a  zúzott fokhagymát, a fűszereket, hintsük meg pirospaprikával, és pici víz hozzáadásával rövid ideig még kevergessük, majd öntsük fel körülbelül 1 l vízzel. Ha a víz forr...


  • kcal: 206 / CH: 18.6 g / Fehérje: 7.2 g / Zsír: 10.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kaprot mossuk, szárítjuk, felaprítjuk. A zöldbabot mossuk, lecsepegtetjük, végeit letördeljük és felaprítjuk. A zsiradékot megolvasztjuk, a kapor egy részét megfuttatjuk benne, sóval ízesítjük, belekeverjük a zöldbabot, kis lángon fedő alatt majdnem puhára pároljuk, kicsit megpirítjuk, végül hozzá...


  • kcal: 434 / CH: 27.5 g / Fehérje: 32.3 g / Zsír: 20.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A káposzta torzsáját kivágjuk és a káposztát csíkokra szeletelve sós vízben megfőzzük. Közben a kicsontozott és kivert hússzeleteket enyhén sózzuk és a margarinban ropogós pirosra sütjük. Margarinnal kikent tűzálló tál aljára öntjük a káposzta felét, befedjük a hússzeletekkel, erre ismét káposztát t...


  • kcal: 84 / CH: 10.4 g / Fehérje: 1.5 g / Zsír: 4.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A rebarbarát lehéjazzuk, az epret kicsumázzuk és alaposan megmossuk. Kevés vízben puhára pároljuk. Hozzáadjuk a zabtejet, a sót, összefőzzük, beletesszük a fahéjat, szegfűszeget, aromát és az egészet összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a zabtejszínt, az édesítőt, és amikor kicsit kihűlt a citroml...