Mit ehetek? | Receptek
Szénhidrátgazdag

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 513 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 1453 / CH: 42.8 g / Fehérje: 7.1 g / Zsír: 137.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát héjában megfőzzük (kb. 35-40 perc), majd a héját eltávolítjuk és még melegen burgonyanyomón átnyomjuk, megsózzuk, és hagyjuk hűlni. Ha kihűlt, hozzákeverjük a tojások sárgáját és a kukoricalisztet és egy kevés vizet. Legalább 1 órán át állni hagyjuk. Egy evőkanállal a felhevített olajba ...


  • kcal: 1383 / CH: 20.8 g / Fehérje: 8.8 g / Zsír: 139.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A még forró főtt burgonyát meghámozom és összetöröm, majd hozzáadom az előzőleg sóval és szerecsendió-virággal kikevert tojássárgáját, a megmosott és finomra vágott petrezselyemzöldet, lisztet és a sütőport. Végül beledolgozom a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszából olajba mártott evőkanállal...


  • kcal: 664 / CH: 81.1 g / Fehérje: 11.8 g / Zsír: 29.2 g

    adag12
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Héjas burgonyát sós vízben megfőzünk, megtisztítjuk, burgonyanyomón átnyomjuk, megsózzuk és kevés liszttel összegyúrjuk. Tejben élesztőt kelesztünk, melybe kevés cukrot teszünk. Hozzáadjuk a burgonyás liszthez, összegyúrjuk és 2 órán át állni hagyjuk. Apró gombócokat formálunk belőle, melyeket ...


  • kcal: 271 / CH: 38.8 g / Fehérje: 6.1 g / Zsír: 8.7 g

    adag5
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megtisztított burgonyát 2 cm hosszú darabokra vágjuk, és annyi enyhén sós, meleg vízbe tesszük fel főni, hogy éppen ellepje. Beletesszük a péppé zúzott fokhagymát és a lecsót. Zsemleszínű rántást készítünk, melyet finomra vágott petrezselyemmel és fűszerpaprikával ízesítünk. Rántással besűrítve...


  • kcal: 572 / CH: 61.5 g / Fehérje: 26.0 g / Zsír: 22.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük. Közben a túrót habosra keverjük a tejszínnel, a tejjel, a zúzott fokhagymával és a sóval. A burgonya levét leöntjük, hagyjuk kigőzölögni, majd áttörjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat és az egész tojást, a margarint, a lisztet, a szerecsendiót, sózzuk, és jó...


  • kcal: 1434 / CH: 35.3 g / Fehérje: 8.6 g / Zsír: 137.9 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A folyóvízben lemosod burgonyát meghámozzuk, kockázzuk és puhára főzzük. Amikor elkészült, összetörjük, belekeverjük a lisztet, a szerecsendió reszeléket, az aprított petrezselyemzöldet, a gyömbért és a tojást. Ezután vizes kézzel rudacskákat formálunk vagy pogácsákat szaggatunk belőle, és a forró o...


  • kcal: 236 / CH: 27.0 g / Fehérje: 3.7 g / Zsír: 11.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Reszeljük le a burgonyát, sózzuk, borsozzuk. Közepes méretű serpenyőben hevítsük fel az olajat. Öntsük bele a reszelt burgonyát, és evőkanál segítségével formáljuk belőle 3 cm vastag lepényt. Közepes lángon süssük 10 percig, majd fordítsuk meg. További 15 percig süssük. Amikor elkészült azonnal t...


  • kcal: 397 / CH: 78.2 g / Fehérje: 11.3 g / Zsír: 2.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát meghámozom és nagylyukú reszelőn lereszelem. Összekeverem a habosra felvert tojással, tejföllel, liszttel, sóval, borsikafűvel és a megtisztított, fokhagymaprésen átnyomott vöröshagymával. A masszát tepsibe teszem és az előmelegített, forró sütőben 180 fokon 40-50 perc alatt szép pirosra...


  • kcal: 658 / CH: 86.8 g / Fehérje: 23.7 g / Zsír: 20.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A burgonyát héjastul vízben puhára főzzük, meghámozzuk, összetörjük. Sóval, tojással, liszttel és zsályával összegyúrjuk. Vékony csíkokat formálunk, ezeket ferde darabokra vágjuk és a forró sós vízbe tesszük. Addig főzzük, amíg a felszínre nem emelkednek. Leszűrjük, meleg, vajjal kikent tálba rakjuk...


  • kcal: 316 / CH: 53.1 g / Fehérje: 5.4 g / Zsír: 7.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kockára vágott burgonyát annyi sós vízben, hogy éppen ellepje megfőzzük. Leszűrjük, még forrón áttörjük, hozzáadjuk a margarint és a felforralt tejet. Krumplinyomóval összetörjük és pépesítjük kézi habverővel, vagy villával.


  • kcal: 223 / CH: 34.6 g / Fehérje: 6.7 g / Zsír: 4.9 g

    adag5
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megtisztított burgonyát kockákra vágva, annyi sós vízben, hogy éppen ellepje, puhára főzzük. Leszűrjük, és forrón áttörve hozzáadjuk a margarint, és állandó keverés közben fokozatosan a zsírszegény tejet. Addig keverjük, amíg jó habos lesz. (Elkészítését igazítsuk a tálalás időpontjához, mert a ké...


  • kcal: 388 / CH: 43.6 g / Fehérje: 11.8 g / Zsír: 17.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A meghámozott burgonyát és hagymát finomra reszeljük, majd elkeverjük a tojásokat és a zabpehellyel. Sózzuk, borsozzuk. Teflon bevonatú serpenyőben felforrósítunk egy kevés olajat. Egy-egy evőkanál masszából palacsintákat sütünk.


  • kcal: 322 / CH: 29.0 g / Fehérje: 4.1 g / Zsír: 20.6 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Héjában főtt, áttört burgonyát, lisztet és margarint és a sót jól összedolgozzuk. Háromszor nyújtjuk ki, közben mindig egy negyedórát pihentetjük, végül ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, tetejét bevagdaljuk, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, meghintjük köménymaggal, majd 180 fokon 20-30 per...


  • kcal: 428 / CH: 55.8 g / Fehérje: 12.6 g / Zsír: 17.0 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A karamellás tejhez a cukrot egy kis lábosban megolvasztjuk, míg enyhe barna színe nem lesz, óvatosan hozzáadjuk a tejet és addig melegítjük, amíg egynemű italt nem kapunk.


  • kcal: 342 / CH: 25.0 g / Fehérje: 12.4 g / Zsír: 19.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A burgonyát meghámozunk és kis kockákra vágjuk. Egy jó nagy serpenyőben felforrósítunk kb. 0,5 dl olajat. 1 kisebb kockákra vágott vöröshagymát megfonnyasztunk benne, majd jöhet a burgonya, és fedő alatt puhára pároljuk. Időnként átkeverjük. Ha burgonya megpuhult, akkor sózzuk, különben a puhulás fo...


  • kcal: 195 / CH: 32.9 g / Fehérje: 8.6 g / Zsír: 2.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát héjában megfőzöm, a megtisztított zöldségeket pedig külön-külön gőzben, vagy nagyon kevés sós vízben, félpuhára párolom és hagyom kihűlni. A meghámozott főtt burgonyát apró kockákra vágva, lehetőleg többrészes salátatál egyik mélyedésébe halmozom, a többi mélyedésbe teszem a párolt zö...


  • kcal: 177 / CH: 19.6 g / Fehérje: 6.6 g / Zsír: 7.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyából hagyományos módon pürét készítünk. A tejet felmelegítjük, a sajtot lereszeljük. A pürébe keverjük a vajat, sót, tejet, sajtot és tojásokat. Kivajazunk egy hosszúkás süteményformát, a belsejét meghintjük zsemlemorzsával, és beleöntjük a pürét. Sütőben 20 percig 190 fokon sütjük, pár&nbs...


  • kcal: 477 / CH: 73.1 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 17.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    800 ml vizet a cukorral, a mézzel és a vaníliával sziruppá főzzük, közben a búzadarát a margarinon egyenletesen enyhén megpirítjuk. Ezután felöntjük a darát a sziruppal és a citrom levével, pár percig főzzük, majd letakarva hagyjuk megdagadni. Az elkészült desszertet fagylaltos kanállal adagoljuk. T...


  • kcal: 168 / CH: 24.0 g / Fehérje: 3.6 g / Zsír: 5.2 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Vágjuk vékony hasábbokra a megpucolt burgonyát. Egy nagy tálban összekeverjük a burgonyát és a kukoricacsíra olajat, egy kisebb tálban pedig a Cayeni borsot, chiliport, őrölt köményt, sót és a feketeborsot. A kész fűszerkeverékkel megszórjuk a burgonyát és az egésze...


  • kcal: 651 / CH: 81.2 g / Fehérje: 8.4 g / Zsír: 33.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csokoládét megreszelem. A tejet langyosra melegítem. A vajat a cukorral, a narancshéjjal és a sóval habosra keverem, majd hozzáadom a reszelt csokoládét és a capuccinot, ezután apránként belekeverem a tejet. Kompótos tálba osztom, meggyszemekkel és reszelt csokoládéval díszítem és hidegen tálalom....


  • kcal: 391 / CH: 34.7 g / Fehérje: 10.5 g / Zsír: 23.7 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A vajat habosra keverem a cukorral és a citrom héjával. Hozzáadom a tojások sárgáját és ezt is alaposan elkeverem. Belekanalazom a lisztet, majd a citrom levét, valamint a vanília kikapart belsejét. Picit meglangyosítom a tejet és a masszához keverem. Csipet sóval felverem a tojások fehérjét, ma...


  • kcal: 285 / CH: 27.4 g / Fehérje: 5.7 g / Zsír: 17.4 g

    adag12
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Szobahőmérsékletű vajat kézi habverővel keverjük ki a cukorral, míg krémes nem lesz. Verjük tovább és adjuk hozzá a villával felvert tojásokat és a vaníliát. Keverjük a szódabikarbónát és a sót a liszthez, majd az egészet szitáljuk át. Ezt adjuk a vajas krémhez. Jól dolgozzuk össze, apránként öntsük...


  • kcal: 635 / CH: 49.8 g / Fehérje: 16.2 g / Zsír: 40.6 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A lisztet gyúródeszkára tesszük, a vajat kisebb darabokra osztva hozzáadjuk, megsózzuk. Annyi vizet adunk hozzá, hogy nyújtható, nem kemény tészta keletkezzék. Jól átgyúrjuk, majd fóliába csomagolva 30 percre a hűtőszekrénybe tesszük. A töltelékhez a laskagombát megtisztítjuk, folyóvíz alatt rövi...


  • kcal: 349 / CH: 57.8 g / Fehérje: 8.1 g / Zsír: 8.7 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tojásfehérjét habbá verjük, az alapanyagokat 3 dl vízzel összekeverjük, kevés margarinon, sütőlapon addig sütjük, amíg a tészta össze nem állt. Ekkor lapáttal összetörjük, és tovább sütjük. Ezt a műveletet addig ismételjük, amíg el nem készül a morzsa. Baracklekvárral fogyasztjuk.


  • kcal: 511 / CH: 36.3 g / Fehérje: 6.5 g / Zsír: 40.0 g

    adag2
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A lisztet és a tönkölybúza-darát, citrom levét vízzel nokedlinél sűrűbb állagúra - összekeverjük. Pár órát állni hagyjuk. 2 evőkanál olajat lábasba teszünk és beleöntjük a masszát. Láng felett sűrűre főzzük. 2 evőkanál olajat tepsibe elterítünk, beletesszük a megfőtt darát, majd a sütőben többs...


  • kcal: 365 / CH: 61.1 g / Fehérje: 8.4 g / Zsír: 9.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Elkeverjük a lisztet, a sót, a tejet és a citromhéjat, és legalább fél óráig pihentetjük. Közben a cseresznye raguhoz megmossuk a cseresznyét, kimagozzuk, és félbevágjuk. A gyümölcslevet felforrósítjuk egy lábosban, vaníliával és mézzel ízesítjük. A fahéjjal és a cseresznyével felforraljuk, és gyeng...


  • kcal: 667 / CH: 50.3 g / Fehérje: 9.5 g / Zsír: 44.6 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csicsókagumókat meghámozzuk és durvára reszeljük. A megtisztított hagymát nagyon finomra aprítjuk, és 5 dkg napraforgómaggal, a tojásokkal meg a liszttel együtt a reszelt csicsókába keverjük. Megsózzuk, megborsozzuk. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és a csicsókamasszából evőkanállal kis ...


  • kcal: 1204 / CH: 167.6 g / Fehérje: 25.4 g / Zsír: 41.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csicsókát meghámozzuk, lereszeljük, majd habverővel elkeverjük a vízzel, az étolajjal, a mézzel, a liszttel és a darával. Hozzáadjuk az ánizst és a darált diót. Olajjal kikent, korpával meghintett formába öntjük, és egy órát állni hagyjuk. Közepesen meleg sütőben egy óráig sütjük. Kihűtjük, majd l...


  • kcal: 605 / CH: 73.7 g / Fehérje: 24.9 g / Zsír: 24.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tésztát bőséges mennyiségű sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint haraphatóra főzzük, majd leszűrjük. A chilit megmossuk, hosszabban kettévágjuk, kimagozzuk, és vékony csíkokra szeljük. A póréhagymát megtisztítjuk, hosszában felhasítjuk, megmossuk, és vékonyan felkarikázzuk. A gyömb...


  • kcal: 528 / CH: 54.0 g / Fehérje: 10.5 g / Zsír: 28.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A kucsmagombát fedő alatt 3 órán át áztatjuk a tejben, majd szitán át hidegen leöntjük. A tejet kávéfilteren keresztül átszűrjük, és elkeverjük a tejszínnel. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és uborkaszeletelővel vékony szeletekre vágjuk. A kucsmagombával együtt lapos sütőformába tesszük és sóval...


  • kcal: 228 / CH: 50.1 g / Fehérje: 5.8 g / Zsír: 0.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A fehérjéből kristálycukorral kemény habot verünk. A málnát felhalmozzuk kis, hőálló tányérokra és habzsák segítségével berácsozzuk. Meghintjük porcukorral és forró sütőbe téve tetejét 10 perc alatt átsütjük. Tálaláskor körbe öntjük málnaszörppel.


  • kcal: 159 / CH: 31.6 g / Fehérje: 1.5 g / Zsír: 3.0 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Kézi mixerrel egy kis tálban a margarinból, porcukorból, vaníliás cukorból, lisztből, kakaóporból fél dl vízzel sima krémet keverünk. Közepes lángon összeforraljuk keverés közben és pohárkákba tesszük. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük és hidegen tálaljuk.


  • kcal: 437 / CH: 33.0 g / Fehérje: 5.6 g / Zsír: 30.4 g

    adag6
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A csokoládét megreszelem. A tojássárgákat a porcukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverem, majd gőz felett a tejjel és a reszelt csokoládéval apránként, felváltva összekeverem és sűrűre főzöm. Hagyom kihűlni. Közben 3 dl tejszínből nagyon kemény habot verek. Előkészítek 6 kisebb formát, fol...


  • kcal: 508 / CH: 68.3 g / Fehérje: 9.6 g / Zsír: 15.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Nagyon jól felvert tejszínt kakaóporral, cukorral elkeverünk és jól megfagyasztjuk. Cukorból, kakaóból, rumból és konyakból öntetet készítünk. Tálaláskor tejszínnel, reszelt csokoládéval. Piskótát csíkokra vágjuk, ezt kínáljuk hozzá.


  • kcal: 496 / CH: 65.4 g / Fehérje: 6.1 g / Zsír: 22.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tejszínt, reszelt csokoládét és a diót 4 egy magasabb peremű serpenyőben összefőzzük. Közben az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, beleforgatjuk a tejszínbe és ráöntjük a konyakot. 6-8 percig, fedő alatt kis lángon együtt főzzük, majd melegen, vaníliafagylalttal tálaljuk.


  • kcal: 399 / CH: 55.3 g / Fehérje: 7.3 g / Zsír: 15.8 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A tejszínből a habfixszel kemény habot verek. A két pudingport 9 dl tejjel és 6 evőkanál cukorral elkészítem. A zselatinra ráöntök 1 dl tejet, kissé felmelegítem és folyamatosan keverem. Ezután az átszitált kakaóporral együtt a pudingba keverem. Kihűtöm, közben néhányszor megkeverem, hogy ne bőr...


  • kcal: 442 / CH: 70.8 g / Fehérje: 13.9 g / Zsír: 11.0 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A cukkinit durván lereszeljük vagy felaprítjuk, egy tiszta konyharuhába csomagoljuk, és óvatosan nyomkodjuk össze, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. A vöröshagymát vékonyan karikázzuk fel. Egy nagy, tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon keverjük össze a cukkinit, a hagymát...


  • kcal: 279 / CH: 40.2 g / Fehérje: 7.2 g / Zsír: 9.4 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgáját a liszttel, a tejjel, a cukorral sűsű palacsintatésztává keverjük. Szükség esetén egy kevés vizet tehetünk hozzá. A felvert tojásfehérjékkel óvatosan összekeverjük. A palacsintasütő aljára kevés olajat kenünk, felforrósítjuk és egy merőkanál té...


  • kcal: 240 / CH: 11.4 g / Fehérje: 12.8 g / Zsír: 15.1 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk és egy zöldségreszelő nagy lyukú oldalán lereszeljük, majd egy kicsit kinyomkodjuk a levét. Egy nagyobb serpenyőben a 1 ek. olívaolajat felhevítjük és beleszórjuk a napraforgómagot, megpirítjuk. A fokhagymát megtisztítjuk és hagymanyomón átpréseljük, majd...


  • kcal: 814 / CH: 97.1 g / Fehérje: 18.9 g / Zsír: 36.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, a végét levágjuk, hosszában megfelezzük, és a két fél részt durván lereszeljük. Szitába tesszük, kevés sót szórunk rá, és hagyjuk lecsöpögni. A burgonyát bőséges vízben puhára főzzük, meghámozzuk, és burgonyanyomon áttörjük. A cukkinit konyhai törlőkendő, megsz...


  • kcal: 437 / CH: 54.9 g / Fehérje: 17.8 g / Zsír: 15.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Spagettit lobogó forró, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük, forró vízzel leöblítjük, alaposan lecsöpögtetjük, és egy tűzálló tálba halmozzuk. Közben a megmosott cukkinik végét levágjuk, héjastól 2-3 mm vastag karikára szeleteljük. Az olajat serpenyőben megforrósítjuk, a megtisztított, zúzott fokhag...


  • kcal: 367 / CH: 45.4 g / Fehérje: 8.9 g / Zsír: 15.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hagymát felszeleteljük, az apróra vágott fokhagymával a margarinon megdinszteljük. A gombát felszeleteljük, és a rizzsel meg a curryvel összekeverve a vajas hagymához adjuk, pár percig együtt pirítjuk. Eközben fölforraljuk a húslevest, ráöntjük a gombás rizsre, sózzuk, és fedő alatt...


  • kcal: 350 / CH: 45.5 g / Fehérje: 14.3 g / Zsír: 11.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Kemény habbá verjük a tojások fehérjét 2 ek vízzel, majd beletesszük a cukrot, a tojások sárgáját végül a búzadarát. Kivajazott, kilisztezett 2 l-es lábosba öntjük és a sütőben megsütjük. Amikor már szép piros (185 fokon kb. 15-20 perc), leöntjük a széleinél körben, forró vaníliás cukorral ízesített...


  • kcal: 432 / CH: 53.2 g / Fehérje: 9.3 g / Zsír: 19.7 g

    adag12
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A diót és mandulát, aszalt szilvát apróra vágjuk, összekeverjük a mazsolával és többi aszalt gyümölccsel. Meglocsoljuk a rumaromával, és éjszakára állni hagyjuk, avajat pedig kivesszük a hűtőből. A vajat habosra keverjük, a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a vajjal, és beleszitáljuk...


  • kcal: 358 / CH: 35.8 g / Fehérje: 7.5 g / Zsír: 20.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A lisztet a gyúródeszkára szitáljuk, és a vajat hozzátéve jól összedörzsöljük. Hozzáadjuk az apróra morzsolt élesztőt, majd annyi vizet öntünk hozzá, hogy kemény tésztát kapjunk. Nagyon jól kidolgozzuk, majd apró pereceket formálunk, és a tepsibe téve tíz-tizenöt percig langyos helyen pihentetjük. K...


  • kcal: 546 / CH: 67.7 g / Fehérje: 13.9 g / Zsír: 24.3 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tojássárgáját cukorral habosra keverjük, majd lazán beleforgatjuk a kemény habbá vert fehérjét, és kanalanként a lisztet. Kikent, lisztezett tortaformában középmeleg sütőben megsütjük. Ha kihűlt, felvágjuk és a következő töltelékkel töltjük: A dejót kevés tejjel, cukorral felfő...


  • kcal: 549 / CH: 59.1 g / Fehérje: 10.2 g / Zsír: 28.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Lisztet, tojást és tejet simára keverünk és a szokásos módon vékony palacsintákat sütünk belőle. Kb. 2 dl vizet mézzel, mazsolával összeforralunk, majd állandó keverés közben hozzáadjuk a dejót. Csipetnyi sóval, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal ízesítjük. A palacsintákat betöltjük ezzel a mas...


  • kcal: 284 / CH: 40.4 g / Fehérje: 10.4 g / Zsír: 7.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Az újburgonyát gondosan megmosom, majd héjastól enyhén sós vízben megfőzöm. Még melegen megtisztítom és vékony karikákra vágom. Hagyom kihűlni. A kefirbe belekeverem a juhtúrót és a nagyon finomra metélt kaprot, majd ízlés szerint megsózom, megédesítem. A mártásba a burgonyakarikákat beleforgatom. C...


  • kcal: 116 / CH: 3.1 g / Fehérje: 1.5 g / Zsír: 10.7 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    3 dkg vajat felolvasztok. Rászórom a lisztet és habzásig hevítem. Ezután a tűzről lehúzom, ráöntöm a tejet, majd simára keverem és a tűzre visszateszem. Folyamatos keverés közben kis lángon addig főzöm, amíg a massza besűrűsödik. Beleszórom a kakaóport és az ízlés szerinti édesítőt. Simára kavarom, ...


  • kcal: 307 / CH: 29.6 g / Fehérje: 10.1 g / Zsír: 17.5 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A túrót áttöröm, a margarint egy nagylyukú szitán átnyomom. Az összes anyagot egy nagy tálba teszem és gyorsan összegyúrom. Cipóba formálom, folpack fóliában 2 órán át pihentetem a hűtőszekrényben. A kinyújtott tészta, a linzer tésztához hasonlóan használható fel. Készíthető belőle túrós- és almás-l...