Mit ehetek? | Receptek
Fehérjegazdag

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 987 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 397 / CH: 5.6 g / Fehérje: 32.8 g / Zsír: 25.2 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A bárányhúst megmosom, kis darabokra aprítom, majd papírtörlővel megszárítom. A megtisztított és apróra vágott vöröshagymát a felforrósított olajon sárgára fonnyasztom, ezután a tűzről lehúzom, majd elkeverem benne a pirospaprikát. Ráöntök 2 ek vizet és a tűzre visszahúzom. Azonnal ráteszem a húsdar...


  • kcal: 549 / CH: 41.3 g / Fehérje: 30.7 g / Zsír: 28.1 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A sajtot egy kis jénaiba helyezzük. A fokhagyma gerezdeket hosszúkás csíkokra vágjuk, és a camembert sajtba tűzdeljük. A sajt tetejét egész szemű rózsaborssal és őrölt fekete borssal megszórjuk. A megmosott leszárítgatott és leszemezett szőlőt egy másik kis...


  • kcal: 123 / CH: 2.6 g / Fehérje: 25.1 g / Zsír: 1.2 g

    adag5
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A halszeleteket besózzuk, bekenjük a zúzott fokhagymával, majd szeletenként alufóliára fektetve beborítjuk a zöldpaprika és paradicsom karikákkal. Lazán becsomagoljuk, előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Kibontva közvetlenül tányérokra csúsztatjuk.


  • kcal: 412 / CH: 5.0 g / Fehérje: 14.3 g / Zsír: 34.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A lisztet az olvasztott vajon kevergetve világosra pirítjuk, ráöntjük a levest és a bort. Az összezúzott fokhagymát beledobjuk, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. Kevergetve 3-4 percig forraljuk, nehogy liszt ízű maradjon, és hogy kellően besűrűsödjön. A sajt kétharmadát lereszeljük, a többit kis...

  • adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Másfél liter vízbe beleteszem a sonkacsontot és megborsozom. Felforralom és 30 percig főzöm. Közben a zsemlét felaprítom és ráöntöm a habosra felvert tojást meg néhány evőkanál sonkalevet. A sonkát vékony metéltekre vágom. 10 perc múlva a tojásos zsemlét összekeverem a sonkával és annyi liszttel, ho...


  • kcal: 166 / CH: 9.3 g / Fehérje: 15.0 g / Zsír: 7.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A gombát megmossuk, a tönk végeit levágjuk és a gombákat felezzük. Egy nagy teflonserpenyőt kiolajozunk és legfeljebb közepes erősségű lángon felolvasztjuk a margarint. Folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a gombát. 2 percig főzzük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és 3 ek vizet, és tová...


  • kcal: 620 / CH: 45.3 g / Fehérje: 14.9 g / Zsír: 41.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A vajat a fele cukorral és a tojássárgákkal kikeverjük, hozzáadjuk a tejszínt és a lisztet, majd lazán beleforgatjuk a cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Vajazott palacsintasütőbe ujjnyi vastag réteget öntünk és az egyik oldalán megsütjük. A krémes felére ráhalmozzuk az epret és összehatjuk. ...


  • kcal: 553 / CH: 0.9 g / Fehérje: 33.9 g / Zsír: 44.2 g

    adag3
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Egy darab alufóliát kiterítünk, és vékonyan megkenjük olajjal. A marhahúst bedörzsöljük zúzott fokhagymával, sózzuk, borsozzuk. Szalonnaszeleteket ráterítjük a fóliára, a húst a tetejére tesszük, meghintjük kakukkfűvel, rozmaringgal, és begöngyöljük a fóliába. 225 °C-ra előmelegített sütőben 30-35 p...


  • kcal: 196 / CH: 0.5 g / Fehérje: 12.3 g / Zsír: 15.9 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A letisztított sertéshúst leöblítjük, majd le csepegtetés után szeleteljük. Ezután besózzuk, és az olajból, borsikafűből, fűszerpaprikából készített ízesítővel a szeleteket mindkét oldalon bekenjük. Közben az alufóliát a sütőlemezre tesszük, majd az alufóliára egymás mellé tesszük a hússzeleteket. A...


  • kcal: 249 / CH: 3.4 g / Fehérje: 16.0 g / Zsír: 18.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sajtot apró kockákra vágjuk, leöntjük tejjel és félretesszük pihenni. Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a sajtról leöntött tejet. Ha felforrósodott, beletesszük a sajtot és állandó keverés mellett felolvasztjuk. Miután felforrósodott, egyenként beledolgozzuk a tojássárgá...


  • kcal: 620 / CH: 29.2 g / Fehérje: 34.8 g / Zsír: 39.0 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A húsról fejtsük le hártyákat és az inakat, cérnával kössük össze, mint a göngyölt pecsenyét. Sóval és borssal forraljunk fel 2 l vizet. Az összes zöldséget tisztítsuk és mossuk meg, és vágjuk fel kisujj nagyságúra. A megmosott fűszernövényeket és a babérlevelet kössük össze és tegyük a forrásb...


  • kcal: 458 / CH: 23.7 g / Fehérje: 37.0 g / Zsír: 23.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A hús hártyáit levágjuk és a húst egy megfelelő méretű fazékba rakjuk. Forraljunk külön edényben 1 liternyi vizet. Ha zubogva forr, öntsük rá a húsra, tegyük mellé a meghámozott és négybe vágott hagymát. Szórjuk bele a vegetát és borsozzuk meg. Forraljuk ...


  • kcal: 397 / CH: 16.2 g / Fehérje: 24.0 g / Zsír: 25.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A marhanyelvre annyi hideg vizet öntünk, hogy ellepje. Reszelt szerecsendióval, apróra vágott hagymával, fokhagymával, egész borssal, korianderrel, babérlevéllel ízesítjük, és puhára főzzük (3-4 óra). Nyelvről lehúzzuk a bőrt, és szeletekre vágjuk. A visszamaradt főzőlevet tejfölös habarással sűrítj...


  • kcal: 174 / CH: 3.8 g / Fehérje: 8.7 g / Zsír: 13.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A gomba homokos talpát levágjuk, a többit jól megmossuk. Aki nagyon precíz, a gombát meg is hámozhatja. A vajat lábasban fölolvasztjuk. Közben a gombát tönkjével együtt fölszeleteljük, ha túl nagyok, akkor előtte félbevágjuk. A vajra dobjuk és közepes lángon 6-8 percig pirítjuk. A gombára 8 deci viz...


  • kcal: 789 / CH: 133.0 g / Fehérje: 19.2 g / Zsír: 18.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tojásokat vajjal, cukorral, citromhéjjal felkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Vajjal kikenünk egy alacsony szélű nagyobb jénait, liszttel megszórjuk és a masszát belesimítjuk.  Sütőben, 175 fokon 20 perc alatt megsütjük, még melegen megkenjük baracklekvárral. Az egyik felébe szépen felrak...


  • kcal: 376 / CH: 14.3 g / Fehérje: 22.5 g / Zsír: 25.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A paprikát megmossuk, félbevágva kicsumázzuk, majd enyhén sós, forrásban lévő vízben 1-2 percig főzzük, szűrőkanállal kiemeljük. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk vagy lereszeljük, a hússal együtt az olajon kevergetve megpirítjuk. Ha kihűlt, megsózzuk, megborsozzuk, fölaprított petrezselyemme...


  • kcal: 279 / CH: 2.5 g / Fehérje: 16.4 g / Zsír: 21.9 g

    adag5
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sovány sertéshúst vékony csíkokra vágjuk. Az apróra vágott vöröshagymát az olajon átfuttatjuk, hozzáadjuk a húst összepirítjuk, majd fűszerezzük sóval, borssak és paracsicsompürével. Kevés vizzel puhára pároljuk. Mikor elkészült beletesszük a karikára vágott virslit és összeforraljuk.


  • kcal: 332 / CH: 27.8 g / Fehérje: 24.0 g / Zsír: 11.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megmosott húst tegyük a forrásban lévő és sóval ízesített 3/4 l vízbe, és főzzük 50 percig. A megmosott és lecsepegtetett babot tisztítsuk meg, és ferdén vagdossuk fel. A burgonyát mossuk és hámozzuk meg, vágjuk kockákra. 25 perc főzési idő elteltével adjuk a húshoz a borsikafűvel együtt. A főtt ...


  • kcal: 214 / CH: 29.3 g / Fehérje: 10.5 g / Zsír: 6.2 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Hat személyre harminc deka ordát villával összetörök, beledolgozok tíz deka cukrot, két kanál tejszínt, három tojást és néhány felaprított mentalevelet. A masszát kivajazott jénaiba simítom. Félbevágok hat nagy, friss fügét, a kocsányukat előzőleg eltávolítom, a fél gyümölcsöket elrendezem a mas...


  • kcal: 246 / CH: 32.9 g / Fehérje: 10.7 g / Zsír: 8.0 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A fürjtojást keményre főzzük. Ha kihűlt, megpucoljuk és hosszában félbevágjuk. A kenyeret megpirítjuk, megkenjük olívaolajjal, rátesszük a tojásokat és csírával fogyasztjuk.


  • kcal: 406 / CH: 39.8 g / Fehérje: 17.2 g / Zsír: 19.0 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A margarint felolvasztjuk és az apróra vágott újhagymát 1 percig sütjük benne. A halat kevés sóval besózzuk, és a citromlével meglocsolva 3-4 percig főzzük. Mikor megpuhult, az újhagymát és a halat a csíkokra vágott barna kenyérre halmozzuk, és retekkel, salátával tálaljuk.


  • kcal: 609 / CH: 25.7 g / Fehérje: 11.8 g / Zsír: 50.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A halkonzervet levéből leszűröm (a levét félre teszem). A burgonyát tisztítás után héjában megfőzöm, meghámozom és kihűlés után vékony karikákra vágom. Az almát megmosom, kicsumázom és héjastól felkockázom, majd azonnal meglocsolom az ecettel. A keményre főtt tojást felkockázom. A megtisztított hagy...


  • kcal: 613 / CH: 34.9 g / Fehérje: 30.6 g / Zsír: 36.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A vajat a liszttel habzásig forrósítom, majd beleöntöm a tejet és kevergetve sűrűre főzöm. A sajtot megreszelem. A tojást ketté választom, a fehérjéből kemény habot verek. A póréhagymát - a zöldje egy részével - tisztítás után vékony karikákra vágom. A réteslapot szétszedem és a felét - a tészta lap...


  • kcal: 777 / CH: 11.4 g / Fehérje: 66.8 g / Zsír: 44.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megtisztított nyulat feldaraboljuk, megmossuk, és egy lábasba tesszük. Az olajat felhevítjük, és ráöntjük. Mellé tesszük a karikákra szelt zöldségeket, a karikára vágott hagymát, fűszereket és a szeletekre vágott füstölt szalonnát. Leöntjük a borral, kevés vízzel, és fedővel letakarva pároljuk. Pá...


  • kcal: 338 / CH: 6.9 g / Fehérje: 15.5 g / Zsír: 26.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kacsamájat ujjnyi vastagságúra vágjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk, vágott friss bazsalikommal átkeverjük, végül serpenyőben egy kevés forró olívaolajon megsütjük (csak tálaláskor sózzuk!). A máj akkor tökéletes, ha a vágási felületen rózsaszín. A kígyóuborkát feldaraboljuk, az olívaolajjal, citroml...


  • kcal: 968 / CH: 2.5 g / Fehérje: 29.1 g / Zsír: 90.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Egy üvegben összekeverjük az olajat és a fűszereket. A kecskesajtot nagyobb kockákra vágjuk és a fűszeres olajba tesszük úgy, hogy mindenhol ellepje. Ha szükséges, adhatunk meg hozzá olívaolajat. 5-10 napig pácoljuk.


  • kcal: 237 / CH: 25.9 g / Fehérje: 13.0 g / Zsír: 8.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A búzadarát keverjük el 8 ek. vízzel, és egy éjszakát hagyjuk puhulni. Másnap a fűszernövényeket mossuk meg, rázzuk szárazra és vágjuk apróra. Az uborkát hámozzuk meg és durva reszelőn reszeljük le. A megtisztított hagymát szintén vágjuk apró kockákra. A túrót, a tejfölt és az olajat keverjük h...


  • kcal: 400 / CH: 3.4 g / Fehérje: 32.9 g / Zsír: 28.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A pontyfiléket megtisztítjuk, és beirdaljuk. Bedörzsöljük fokhagymával, sóval és a majoránnával. Az edényt kikenjük zsírral, és fedő nélkül sütjük. A tetejét időnként zsírral megöntözzük. Mielőtt elkészül, néhány szelet karikára vágott paradicsomot és paprikát teszünk minden halszeletre, és még 2-3 ...


  • kcal: 376 / CH: 11.1 g / Fehérje: 17.4 g / Zsír: 29.2 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A túrót összekeverjük a joghurttal és a fűszerekkel. Ízlés szerint sózzuk. A keverékből diónyi golyókat formázunk és meghempergetjük a különböző, tálakban lévő alapanyagokban: mák, tört-pirított dió, apróra vágott snidling, pirospaprika. A mákot gyermekenél hagyjuk ki!


  • kcal: 287 / CH: 34.7 g / Fehérje: 13.3 g / Zsír: 8.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Süssük sütőben alufóliába csomagolva a megmosott és lehámozott burgonyákat 40-50 percig. Törjük össze a túrót, hogy kellően krémszerű legyen. Tegyük bele a tejfölt, sót és a borsikát. Ha a burgonya megsült, keverjük a fűszernövényeket a szószba, és kanalazzuk a kicsomagolt burgonyák alá-felé.


  • kcal: 777 / CH: 60.0 g / Fehérje: 70.9 g / Zsír: 27.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A pulykamellet kicsontozzuk, felszeleteljük, majd megtöltjük a gesztenyemasszával. Felgöngyöljük a szeleteket, és a cserépedénybe tesszük. Meglocsoljuk olvasztott margarinnal, sózzuk, fahéjjal és gyömbérrel meghintjük, s egy kevés ananászlevet öntünk hozzá. Betesszük a sütőbe 50 percre, és időnként ...


  • kcal: 361 / CH: 19.4 g / Fehérje: 30.5 g / Zsír: 17.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A zabpelyhet durav lisztté őröljük. A túrót a tojásokkal finomra keverjük, hozzáadunk 3 púpos evőkanál zabpehely lisztet, egy csipet sót, és legalább 1 órát állni hagyjuk.  Egy lábosban vizet forralunk, 2 csipet sót teszünk bele, és gyöngyözőre vissza vesszük a hőt. Ebbe tesszük...


  • kcal: 630 / CH: 21.8 g / Fehérje: 64.4 g / Zsír: 28.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A csirkét kicsontozzuk, szárnyait levágjuk, a hátán végig vágjuk a bőrt, majd óvatosan, éles csontozókéssel lefejtjük a húst a csontról. Végül a combokat is kicsontozzuk. A töltelékhez a beáztatott, kinyomkodott zsemlékhez adjuk a tojásokat, a külön-külön már párolt zöldborsót, a kockákra vágott go...


  • kcal: 367 / CH: 14.7 g / Fehérje: 16.4 g / Zsír: 24.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Tisztítsuk, de ne mossuk meg a gombát, hanem konyharuhával dörzsöljük át, majd vágjuk vékony szeletekre. A megtisztított hagymát vágjuk kockára, és nagy serpenyőben a vajon és az olajon pároljuk üvegesre. Tegyük hozzá a gombát, őröljük rá a borsot, és éppen csak forgassuk át. Öntsük rá a b...


  • kcal: 130 / CH: 6.8 g / Fehérje: 9.9 g / Zsír: 6.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A finomra vágott petrezselyemzöldet, tisztított szeletelt gombát kevés olajon pároljuk, majd csipet sóval, borsikával, kakukkfűvel, citromlével ízesítjük, és az egészet puhára pároljuk.


  • kcal: 136 / CH: 5.0 g / Fehérje: 7.3 g / Zsír: 9.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A gombákat megtisztítjuk, folyóvíz alatt rövid ideig mossuk, vagy nedvszívó papírral gondosan letöröljük és nagyon finomra vágjuk. A gyöngyhagymát meghámozzuk és reszeljük. A vajat egy lábosban felforrósítjuk, a gyöngyhagymát kissé megsütjük benne, a felvágott gombát hozzáadva addig pároljuk, míg a ...


  • kcal: 692 / CH: 39.3 g / Fehérje: 40.1 g / Zsír: 40.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hátszínt ceruzavastag csíkokra szeljük, a hagymát karikákra, a gombát cikkekre, a burgonyát apró kockára vágjuk. Serpenyőben felforrósítunk öt kanál olajat, beletesszük a zúzott fokhagymát, és kissé megpirítjuk. Hozzátesszük a húst, a gombát, a burgonyát és a hagymát, megsózzuk, az egészet a jénai...


  • kcal: 381 / CH: 28.8 g / Fehérje: 28.1 g / Zsír: 15.5 g

    adag8
    elkészítési idő

    A káposzta külső, illetve sérült leveleit eltávolítjuk, torzsáját széles pengéjű, hegyes késsel 5-6 helyen mélyen körbevágjuk, hogy a leveleket majd le tudjuk hántani. Forrásban lévő, enyhén sós vízbe tesszük (a víz annyi legyen, hogy a káposztafejet teljesen ellepje). 15 perc múlva, favilla segítsé...


  • kcal: 338 / CH: 6.6 g / Fehérje: 41.4 g / Zsír: 15.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hagymát apróra vágjuk, az olajon megfuttatjuk, majd megpároljuk benne a felszeletelt gombát. Egy jénaitálban a gombát és a halat rétegesen lerakjuk, sózzuk és a tetején egyenletesen elkenjük a tejfölt. Lefedjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig pároljuk, közben egyszer megforgatju...


  • kcal: 291 / CH: 29.3 g / Fehérje: 17.9 g / Zsír: 10.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sajtgombóchoz a tojásokat habosra felverem egy evőkanál kefirrel, majd összekeverem egy evőkanál liszttel, a búzadarával és a reszelt sajttal. Megsózom és 15 percig pihentetem. Közben a megtisztított zöldségeket vékony csíkokra aprítom és a megmosott gombát felszeletelem. A megmaradt lisztet 1/2 d...


  • kcal: 283 / CH: 4.6 g / Fehérje: 19.3 g / Zsír: 19.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Pirítsuk meg 2 tk olajon a megtisztított és vékonyra felszeletelt gombát. Verjük fel egy tálban a tojásokat, tegyük bele a túrót és a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk. Majd adjuk hozzá a kissé kihűlt gombát. Olajozzunk ki egy tűzálló tálat. Szórjuk meg feldarabolt földimogyoróval és a reszelt ...


  • kcal: 201 / CH: 2.7 g / Fehérje: 11.2 g / Zsír: 15.4 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A teflonserpenyőt megkenjük az olajjal és a vékonyra szelt szalonnacsíkokat ropogósra sütjük, majd félretesszük. A tojásokat egy tálba ütjük és a sóval felverjük. A gombát tisztítás után feldaraboljuk és a szalonna zsírjában, kis lángon, fedő alatt pár perc alatt megpároljuk, majd ráöntjük a tojást ...


  • kcal: 342 / CH: 19.0 g / Fehérje: 22.3 g / Zsír: 18.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Egy nagyobb cukkinit megmossuk, hosszában kettévágjuk, magjait kiskanállal kivájjuk. Majd a húsából is kivájunk, és a kivájt darabokhoz adunk 30 dkg apróra vágott csiperkegombát. 1 kockára vágott hagymát kevés olajon megfonnyasztunk és rátesszük a gombás cukkinit, 1-2 gerezd felaprított fokhagymát, ...


  • kcal: 253 / CH: 30.6 g / Fehérje: 14.6 g / Zsír: 7.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tököt hosszban kb. 2/3 1/3 arányban vágjuk el, a magját kivájjuk. A húsából lekapirgálunk egy keveset. A gombát és a hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és vajon mindkettőt megpároljuk. A zsemlét vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk. Mindezt összekeverjük, hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, a fűs...


  • kcal: 949 / CH: 23.6 g / Fehérje: 44.2 g / Zsír: 30.4 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A vágott vegyes zöldségből vékony metéltet vágunk. A vékonyra lapított halfiléket ezekkel a zöldségekkel megtöltjük és rolád alakra formáljuk. Alufóliába göngyöljük. Az előkészített alaplében szépen elhelyezzük és fedő alatt megpároljuk, kb. 20 perc alatt. (Alaplé: zöldségalaplé babérlevél...


  • kcal: 1038 / CH: 42.0 g / Fehérje: 65.7 g / Zsír: 64.2 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csontról lefejted húst és bőrt a paprikával, a hagymával és egy paradicsommal ledaráljuk. Egy kanál olajon kevés vízzel puhára pároljuk. Közben kevergetjük, hogy össze ne álljon, majd zsírjára sütjük. Kávéskanálnyi sóval, egy késhegynyi borssal, fél mokkáskanálnyi kakukkfűvel és szurokfű...

  • adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Olvasszuk fel a margarint egy lábasban, majd tegyünk bele 1,5 dl vizet és a sót. Forraljuk fel. Öntsük bele a lisztet állandó keverés mellett, majd addig főzzük a tésztát, amíg el nem válik az edény falától. Hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd egyenként üssük bele a tojásokat. Verjük fel erőteljesen, m...


  • kcal: 750 / CH: 16.7 g / Fehérje: 71.1 g / Zsír: 40.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A pisztrángokat öblítsük le, töröljük szárazra, kenjük meg borecettel, és enyhén sózzuk be. A megtisztított, kockára vágott hagymát és leveszöldséget halsütő edényben 20 g vajon pirítsuk meg. Öntsük hozzá a levest és a bort, tegyük bele a borsot, a fűszereket és a babérlevelet, és 15 percig egy...


  • kcal: 203 / CH: 23.3 g / Fehérje: 9.0 g / Zsír: 6.9 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tojást keményre főzzük. A zsemlét félbevágjuk és tojáskarikákkal megrakjuk. Az Inka kávét 1 kanál hideg vízzel elkeverjük, majd felöntjük 1 dl forró vízzel és 1 dl langyos tejjel. Ízlés szerint édesítjük. 


  • kcal: 526 / CH: 60.3 g / Fehérje: 7.0 g / Zsír: 34.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A grapefruitot hámozzuk meg, a fehér bőrét is teljesen távolítsuk el. A szeleteket óvatosan filézzük ki, vagyis távolítsuk el a hártyáit, ami körülveszi. Vágjuk 4 kisebb cikkre a szeleteket. Locsoljuk meg a maracuja sziruppal. Válasszuk külön a tojás fehérjét és sárgáját. A fehérjét verjük kemén...