Mit ehetek? | Receptek
Energiagazdag

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 964 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 223 / CH: 34.6 g / Fehérje: 6.7 g / Zsír: 4.9 g

    adag5
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megtisztított burgonyát kockákra vágva, annyi sós vízben, hogy éppen ellepje, puhára főzzük. Leszűrjük, és forrón áttörve hozzáadjuk a margarint, és állandó keverés közben fokozatosan a zsírszegény tejet. Addig keverjük, amíg jó habos lesz. (Elkészítését igazítsuk a tálalás időpontjához, mert a ké...


  • kcal: 235 / CH: 25.2 g / Fehérje: 4.3 g / Zsír: 12.7 g

    adag4
    elkészítési idő

    A héjában megfőtt, még meleg burgonyát hámozás után lereszelem, az almát megmosom, kicsumázom és ugyancsak lereszelem. A vajat a tejföllel habosra keverem, beleteszem a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd hozzákeverem a reszelt burgonyát és az almát. A kierezett savanyú káposzta leveleket egy...


  • kcal: 388 / CH: 43.6 g / Fehérje: 11.8 g / Zsír: 17.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A meghámozott burgonyát és hagymát finomra reszeljük, majd elkeverjük a tojásokat és a zabpehellyel. Sózzuk, borsozzuk. Teflon bevonatú serpenyőben felforrósítunk egy kevés olajat. Egy-egy evőkanál masszából palacsintákat sütünk.


  • kcal: 322 / CH: 29.0 g / Fehérje: 4.1 g / Zsír: 20.6 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Héjában főtt, áttört burgonyát, lisztet és margarint és a sót jól összedolgozzuk. Háromszor nyújtjuk ki, közben mindig egy negyedórát pihentetjük, végül ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, tetejét bevagdaljuk, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, meghintjük köménymaggal, majd 180 fokon 20-30 per...


  • kcal: 428 / CH: 55.8 g / Fehérje: 12.6 g / Zsír: 17.0 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A karamellás tejhez a cukrot egy kis lábosban megolvasztjuk, míg enyhe barna színe nem lesz, óvatosan hozzáadjuk a tejet és addig melegítjük, amíg egynemű italt nem kapunk.


  • kcal: 636 / CH: 41.2 g / Fehérje: 29.0 g / Zsír: 39.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A zöldborsót felengedjük. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, uborkaszeletelőn vékony szeletekre gyaluljuk és konyhai papírtörlővel szárazra törölgetjük. A póréhagymát megmossuk és lédús zöld részével együtt hozzávetőleg 2 cm széles karikákra vágjuk. Az olajat nagy serpenyőben felforrósítjuk. A z...


  • kcal: 339 / CH: 30.1 g / Fehérje: 4.2 g / Zsír: 21.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A burgonyát héjában megfőzzük (kb. 35 perc), hámozzuk és még melegen áttörjük. Kéz melegig hűlni hagyjuk. A hozzávalókat deszkán összegyúrjuk, sózzuk és kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és pár órát pihenni hagyjuk. Kimargarinozott sütőlemezem, közepes hőfokon, kb. 25 percig sütjük...


  • kcal: 342 / CH: 25.0 g / Fehérje: 12.4 g / Zsír: 19.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A burgonyát meghámozunk és kis kockákra vágjuk. Egy jó nagy serpenyőben felforrósítunk kb. 0,5 dl olajat. 1 kisebb kockákra vágott vöröshagymát megfonnyasztunk benne, majd jöhet a burgonya, és fedő alatt puhára pároljuk. Időnként átkeverjük. Ha burgonya megpuhult, akkor sózzuk, különben a puhulás fo...


  • kcal: 195 / CH: 32.9 g / Fehérje: 8.6 g / Zsír: 2.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát héjában megfőzöm, a megtisztított zöldségeket pedig külön-külön gőzben, vagy nagyon kevés sós vízben, félpuhára párolom és hagyom kihűlni. A meghámozott főtt burgonyát apró kockákra vágva, lehetőleg többrészes salátatál egyik mélyedésébe halmozom, a többi mélyedésbe teszem a párolt zö...


  • kcal: 177 / CH: 19.6 g / Fehérje: 6.6 g / Zsír: 7.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyából hagyományos módon pürét készítünk. A tejet felmelegítjük, a sajtot lereszeljük. A pürébe keverjük a vajat, sót, tejet, sajtot és tojásokat. Kivajazunk egy hosszúkás süteményformát, a belsejét meghintjük zsemlemorzsával, és beleöntjük a pürét. Sütőben 20 percig 190 fokon sütjük, pár&nbs...


  • kcal: 477 / CH: 73.1 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 17.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    800 ml vizet a cukorral, a mézzel és a vaníliával sziruppá főzzük, közben a búzadarát a margarinon egyenletesen enyhén megpirítjuk. Ezután felöntjük a darát a sziruppal és a citrom levével, pár percig főzzük, majd letakarva hagyjuk megdagadni. Az elkészült desszertet fagylaltos kanállal adagoljuk. T...


  • kcal: 195 / CH: 16.9 g / Fehérje: 10.1 g / Zsír: 9.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A zsemléket félbevágjuk. A két tojást a tejjel felkeverjük, szerecsendióval és sóval ízesítjük. Ebbe beleáztatjuk a négy fél zsemlét. A Camembert sajtot vastag szeletekre vágjuk és a zsemlék alsó felére helyezzük. A zsemlék felső részét visszahelyezzük. A zsemléket olajjal kikent tűzálló tálba t...


  • kcal: 651 / CH: 81.2 g / Fehérje: 8.4 g / Zsír: 33.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csokoládét megreszelem. A tejet langyosra melegítem. A vajat a cukorral, a narancshéjjal és a sóval habosra keverem, majd hozzáadom a reszelt csokoládét és a capuccinot, ezután apránként belekeverem a tejet. Kompótos tálba osztom, meggyszemekkel és reszelt csokoládéval díszítem és hidegen tálalom....


  • kcal: 483 / CH: 59.2 g / Fehérje: 15.1 g / Zsír: 19.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A céklákat meghámozzuk és puhára főzzük, hagyjuk hülni. A meghámozott fokhagymagerezdeket és a mandulát kevés olajjal aprítógépbe tesszük, és feldaraboljuk. Beletesszük a felaprított főtt céklát, egy evőkanál olajat és a balzsam ecetet. Egy serpenyőben felforrósítunk két evőkanál olajat, és 1...


  • kcal: 391 / CH: 34.7 g / Fehérje: 10.5 g / Zsír: 23.7 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A vajat habosra keverem a cukorral és a citrom héjával. Hozzáadom a tojások sárgáját és ezt is alaposan elkeverem. Belekanalazom a lisztet, majd a citrom levét, valamint a vanília kikapart belsejét. Picit meglangyosítom a tejet és a masszához keverem. Csipet sóval felverem a tojások fehérjét, ma...


  • kcal: 293 / CH: 35.5 g / Fehérje: 9.6 g / Zsír: 12.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Üssük fel a tojásokat és válasszuk szét a sárgáját és a fehérjét. A sárgákat keverjük ki 10 dkg cukorral fehéredésig. A citrom héját reszeljük le. A fél citrom levét facsarjuk a tojássárgás keverékhez, adjuk hozzá a citromhéjat. Kézi habverővel hosszan verjük, amíg sűrű homogén krémet nem kapunk. A ...


  • kcal: 285 / CH: 27.4 g / Fehérje: 5.7 g / Zsír: 17.4 g

    adag12
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Szobahőmérsékletű vajat kézi habverővel keverjük ki a cukorral, míg krémes nem lesz. Verjük tovább és adjuk hozzá a villával felvert tojásokat és a vaníliát. Keverjük a szódabikarbónát és a sót a liszthez, majd az egészet szitáljuk át. Ezt adjuk a vajas krémhez. Jól dolgozzuk össze, apránként öntsük...


  • kcal: 449 / CH: 18.3 g / Fehérje: 43.6 g / Zsír: 21.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A 4 szeletre vágjuk a mellet, és fél centi vastagra kiklopfoljuk. Minden szeletre egy sonkát és egy szelet sajtot teszünk, összegöngyöljük, és fogpiszkálóval összetűzzük.  Megolvasztjuk a margarint, megforgatjuk benne a csirkét, majd sózott lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatva bepa...


  • kcal: 635 / CH: 49.8 g / Fehérje: 16.2 g / Zsír: 40.6 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A lisztet gyúródeszkára tesszük, a vajat kisebb darabokra osztva hozzáadjuk, megsózzuk. Annyi vizet adunk hozzá, hogy nyújtható, nem kemény tészta keletkezzék. Jól átgyúrjuk, majd fóliába csomagolva 30 percre a hűtőszekrénybe tesszük. A töltelékhez a laskagombát megtisztítjuk, folyóvíz alatt rövi...


  • kcal: 349 / CH: 57.8 g / Fehérje: 8.1 g / Zsír: 8.7 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tojásfehérjét habbá verjük, az alapanyagokat 3 dl vízzel összekeverjük, kevés margarinon, sütőlapon addig sütjük, amíg a tészta össze nem állt. Ekkor lapáttal összetörjük, és tovább sütjük. Ezt a műveletet addig ismételjük, amíg el nem készül a morzsa. Baracklekvárral fogyasztjuk.


  • kcal: 562 / CH: 1.5 g / Fehérje: 3.8 g / Zsír: 58.5 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csemegeuborkát durván felvágom és a botmixer edényébe teszem. Hozzáadom a majonézt és kb. ugyanannyit az uborka levéből. Összeturmixolom.


  • kcal: 200 / CH: 39.3 g / Fehérje: 1.6 g / Zsír: 5.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A cseresznyét jól megmossuk és kimagozzuk. A kimagozott cseresznyét 7 dl vízben cukorral, sóval, szegfűszeggel, kevés reszelt citromhéjjal kb. 10 percig főzzük. Közben a margarinból és a kukoricalisztből világos rántást készítünk, a mártást berántjuk, és citromlével ízesítjük.


  • kcal: 365 / CH: 61.1 g / Fehérje: 8.4 g / Zsír: 9.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Elkeverjük a lisztet, a sót, a tejet és a citromhéjat, és legalább fél óráig pihentetjük. Közben a cseresznye raguhoz megmossuk a cseresznyét, kimagozzuk, és félbevágjuk. A gyümölcslevet felforrósítjuk egy lábosban, vaníliával és mézzel ízesítjük. A fahéjjal és a cseresznyével felforraljuk, és gyeng...


  • kcal: 344 / CH: 44.4 g / Fehérje: 8.0 g / Zsír: 13.9 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megtisztított, megmosott, kimagozott cseresznyét szitára téve lecsurgatjuk. Az előkészített réteslapot meghintjük zsemlemorzsával, meglocsoljuk olvasztott margarinnal, és elosztjuk rajta a gyümölcsöt. Megszórjuk a darált dióval és búzacsíra keverékével, mézzel belocsoljuk, fahéjjal behin...


  • kcal: 690 / CH: 17.2 g / Fehérje: 41.1 g / Zsír: 49.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kétféle darált húst összegyúrjuk a reszelt vöröshagymával és a szódabikarbónával. Sóval, borssal ízesítjük, és néhány óráig hűvös helyen pihentetjük. Ezután ujjnyi kolbászkákat formálunk belőle és a szalonnával megkent rostélyon, egy kevés olajjal locsolgatva, többször forgatva, köröskörül kb. ...

  • adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A csirkét kívül-belül hideg vízzel megmossuk, szárazra töröljük, 8 db-ba vágjuk és bedörzsöljük sóval meg borssal. A zöldhagymát megtisztítjuk és karikákra vágjuk, a szárát félretesszük. Az olajat serpenyőben megmelegítjük. A húsdarabokat erős tűzön minden oldalról megpirítjuk. A hagymakarikákat ...


  • kcal: 461 / CH: 2.5 g / Fehérje: 45.0 g / Zsír: 26.2 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkét felvágjuk, megsózzuk, rozmaringlevéllel meghintjük, mély jénaitálba rakjuk. Meglocsoljuk langyos vajjal, a  fél dl vízzel elkészített kávéval és felengedjük a tejszínnel. Lefedjük, és 200 fokos sütőbe tesszük 50 percre. A sütés befejeztével hozzáöntjük a konyakot.


  • kcal: 504 / CH: 11.0 g / Fehérje: 50.7 g / Zsír: 26.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A csirkét hideg vízzel lemossuk, szárazra töröljük és 8 darabba vágjuk. A húsdarabokat megsózzuk. A paradicsomot forró vízzel leöntjük, majd meghámozzuk és kockákra vágjuk, a szárát meg a magokat eldobjuk. A vöröshagymát és a fokhagymagerezdeket megtisztítjuk és finomra vágjuk. A sáfrányszálakat az ...


  • kcal: 863 / CH: 20.8 g / Fehérje: 99.7 g / Zsír: 29.9 g

    adag4
    elkészítési idő

    Csirkét kívül belül hideg vízzel lemossuk, szárazra töröljük, 8 darabba vágjuk és bedörzsöljük sóval. A vöröshagymát meg a fokhagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk. A sáfrányt 3 ek forró vízben feloldjuk. Az olajat megmelegítjük és előbb a combokat meg a szárnyakat 10 percig pirítjuk benne. Bel...


  • kcal: 1085 / CH: 37.9 g / Fehérje: 50.2 g / Zsír: 78.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkecombokat megmossuk, besózzuk. A sütőtököt meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, két centis kockákra vágjuk. A csirkecombokat szárazra töröljük, a felforrósított vajban hirtelen megpirítjuk. Megszórjuk borssal, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, aláöntjük a bort, és fedő alatt puhára pároljuk, pir...


  • kcal: 284 / CH: 5.2 g / Fehérje: 25.6 g / Zsír: 17.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csirkemájat zsírban, az apróra vágott hagymával puhára pároljuk. A kemény tojásokat, a kihűlt májat és a hagymát ledaráljuk. Sóval, borssal ízesítjük, jól összekeverjük. Hidegen a diétának megfelelő kenyérre kenve kitűnő.


  • kcal: 605 / CH: 73.7 g / Fehérje: 24.9 g / Zsír: 24.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tésztát bőséges mennyiségű sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint haraphatóra főzzük, majd leszűrjük. A chilit megmossuk, hosszabban kettévágjuk, kimagozzuk, és vékony csíkokra szeljük. A póréhagymát megtisztítjuk, hosszában felhasítjuk, megmossuk, és vékonyan felkarikázzuk. A gyömb...


  • kcal: 419 / CH: 4.0 g / Fehérje: 56.1 g / Zsír: 19.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kettévágott csirkemellek mindkét oldalát a forró vajon átsütöm. Az olajbogyókat félbevágom. A serpenyőben maradt pecsenyelébe lisztet szórok, világosra pirítom, majd felöntöm fél pohár vízzel, tejszínnel és tejföllel. Megfűszerezem, kevergetve sűrűre főzöm. Az átsütött csirkemelleket tűzálló tálba...


  • kcal: 516 / CH: 12.8 g / Fehérje: 60.0 g / Zsír: 22.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A húst 8 szeletre vágjuk, kissé kiverjük, megsózzuk, és megborsozzuk. A sajtot vékony szeletekre vágjuk. Egy teflonedénybe (tepsibe) rakosgatjuk úgy, hogy középen a szeletek egy kicsit fedjék egymást. Középre egy vékony kis sajtszeletet teszünk, amire zöldségkeveréket halmozunk, majd megsózzuk. Ismé...


  • kcal: 749 / CH: 64.4 g / Fehérje: 27.4 g / Zsír: 40.4 g

    adag3
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Csirkés mártás: A csirkemell filét egészen apró kockákra vágjuk és olajon hirtelen kifehéredésig sütjük, majd gyros fűszerkeverékkel fűszerezzük és 8-10 perc alatt fedő alatt puhára pároljuk. Belekeverjük a tejfölt, összeforraljuk. Levesszük a tűzről és belekeverünk 2 tojást, majd nagyon kicsi lángo...


  • kcal: 492 / CH: 38.9 g / Fehérje: 44.1 g / Zsír: 16.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A babot előző este áztatom. Másnap a vizet leöntöm róla, és bő egy liternyi új vízben babérlevéllel, leveskockával, a fele összetört fokhagymával és kevés sóval puhára főzöm. Közben a csirkemellet csíkokra vágom, sóval, borssal, curryvel és a maradék zúzott fokhagymával meghintem. A vöröshagymát meg...


  • kcal: 528 / CH: 54.0 g / Fehérje: 10.5 g / Zsír: 28.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A kucsmagombát fedő alatt 3 órán át áztatjuk a tejben, majd szitán át hidegen leöntjük. A tejet kávéfilteren keresztül átszűrjük, és elkeverjük a tejszínnel. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és uborkaszeletelővel vékony szeletekre vágjuk. A kucsmagombával együtt lapos sütőformába tesszük és sóval...


  • kcal: 754 / CH: 62.4 g / Fehérje: 39.9 g / Zsír: 34.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkemájat megmossuk, szívét eltávolítjuk, és leszárítjuk. Szalonnaszeletekbe burkolva és fűszerezve fogvájóval rögzítjük. Tűzálló tálba téve forró sütőben 220 fokon 10 percig sütjük. A burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, enyhén sós vízben megfőzzük. Apróra vágott petrezselyemmel óvatosan ö...


  • kcal: 716 / CH: 36.9 g / Fehérje: 18.8 g / Zsír: 54.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A káposztát bontsuk leveleire és távolítsuk el a vastag ereket. Metéljük csíkokra és dobjuk a forrásban lévő húslevesbe, amelybe előzetesen már beletettük a megtisztított fokhagymát és a hagymába szúrt szegfűszeget, és a babérlevelet. Várjuk meg, amíg újra felforr, és főzzük 10 percig. Csepegtessük ...


  • kcal: 859 / CH: 102.9 g / Fehérje: 37.2 g / Zsír: 31.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sajtokat lereszeljük. A makarónit enyhén sós vízben 5 percig főzzük, leszűrjük, majd lábasba töltjük. A tejet fölforraljuk, a tésztára öntjük és kb. 20 percig főzzük. Akkor jó, ha szinte az összes tejet beitta és jó puha lesz. Egyszemélyes kis pudingformákat kivajazunk, a tésztával megtöltjük. A t...


  • kcal: 781 / CH: 90.3 g / Fehérje: 36.6 g / Zsír: 29.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Tegyük egy tálba a főtt makarónit, a tejfölt és a reszelt parmezánt. Sózzuk, borsozzuk és keverjük össze. Egy kivajazott sütőtálba tegyünk egy réteg makarónit, egy réteg mozarellát, újra egy réteg makarónit, a tetejére a durvára reszelt mozarella kerüljön. Sütőben süssök 210 fokon 35-40 percig.


  • kcal: 228 / CH: 50.1 g / Fehérje: 5.8 g / Zsír: 0.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A fehérjéből kristálycukorral kemény habot verünk. A málnát felhalmozzuk kis, hőálló tányérokra és habzsák segítségével berácsozzuk. Meghintjük porcukorral és forró sütőbe téve tetejét 10 perc alatt átsütjük. Tálaláskor körbe öntjük málnaszörppel.


  • kcal: 551 / CH: 32.9 g / Fehérje: 21.0 g / Zsír: 35.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megtisztított krumplit héjában enyhén sós vízben megfőzzük. A gombát megtisztítjuk, folyóvíz alatt rövid ideig mossuk és szeletekre vágjuk. A cukkinit megmossuk, letöröljük, mindkét végét levágjuk és felszeleteljük. Az olajat a serpenyőben felhevítjük, a gomba- és cukkiniszeleteket keverés mellett...


  • kcal: 188 / CH: 6.8 g / Fehérje: 6.9 g / Zsír: 14.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A laskagombát megtisztítjuk, folyóvíz alatt rövid ideig mossuk, majd kis darabokra vágjuk. A vajat serpenyőben felforrósítjuk és ebben a gombát kissé megsütjük. Sóval, borssal fűszerezzük és citromlével meglocsoljuk. 10 percig sütjük, míg a folyadék el nem fő. A tojásokat, a tejfölt és a reszelt par...


  • kcal: 351 / CH: 34.0 g / Fehérje: 4.8 g / Zsír: 21.0 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Mártsd a meggyeket csokoládéba, majd helyezd őket kiolajozott tálcára. Addig hűtsd, amíg a csoki meg nem dermed.


  • kcal: 159 / CH: 31.6 g / Fehérje: 1.5 g / Zsír: 3.0 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Kézi mixerrel egy kis tálban a margarinból, porcukorból, vaníliás cukorból, lisztből, kakaóporból fél dl vízzel sima krémet keverünk. Közepes lángon összeforraljuk keverés közben és pohárkákba tesszük. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük és hidegen tálaljuk.


  • kcal: 437 / CH: 33.0 g / Fehérje: 5.6 g / Zsír: 30.4 g

    adag6
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A csokoládét megreszelem. A tojássárgákat a porcukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverem, majd gőz felett a tejjel és a reszelt csokoládéval apránként, felváltva összekeverem és sűrűre főzöm. Hagyom kihűlni. Közben 3 dl tejszínből nagyon kemény habot verek. Előkészítek 6 kisebb formát, fol...


  • kcal: 508 / CH: 68.3 g / Fehérje: 9.6 g / Zsír: 15.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Nagyon jól felvert tejszínt kakaóporral, cukorral elkeverünk és jól megfagyasztjuk. Cukorból, kakaóból, rumból és konyakból öntetet készítünk. Tálaláskor tejszínnel, reszelt csokoládéval. Piskótát csíkokra vágjuk, ezt kínáljuk hozzá.


  • kcal: 496 / CH: 65.4 g / Fehérje: 6.1 g / Zsír: 22.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tejszínt, reszelt csokoládét és a diót 4 egy magasabb peremű serpenyőben összefőzzük. Közben az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, beleforgatjuk a tejszínbe és ráöntjük a konyakot. 6-8 percig, fedő alatt kis lángon együtt főzzük, majd melegen, vaníliafagylalttal tálaljuk.


  • kcal: 544 / CH: 99.2 g / Fehérje: 11.1 g / Zsír: 9.7 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tejet a kakaóporral és a hajdinadarával elkeverjük. Kis lábasban lassú tűzön felforraljuk, lefedve, kis lángon kb. 15 percig főzzük. A darát tányérba öntjük, a tejszínt ráöntjük és jól elkeverjük.