Mit ehetek? | Receptek
Colitis (kolitisz)

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 156 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 279 / CH: 53.5 g / Fehérje: 8.8 g / Zsír: 2.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A pasztinákot megpároljuk, összetörjük, elkeverjük a liszttel és a tojással. Ha nem elég lágy, vízzel hígíthatjuk. Ha édes tésztának fogyasztjuk, ne tegyünk bele sót, ha sósan, akkor sózzuk. Lobogó forró vízben galuskákat főzünk belőle.


  • kcal: 188 / CH: 30.9 g / Fehérje: 4.6 g / Zsír: 3.8 g

    adag5
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megtisztított burgonyát egyenletes kockákra vágva, sós vízben megfőzzük. Leszűrve jó lecsurgatjuk, és óvatosan összerázzuk a margarinban átfuttatott, finomra vágott petrezselyemmel.


  • kcal: 150 / CH: 0.1 g / Fehérje: 23.2 g / Zsír: 6.2 g

    adag1
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkemellszeleteket enyhén kiverjük, sózzuk, majd petrezselyemzölddel ízesített kókuszzsírral megkenjük, feltekerjük, és hústűvel összetűzzük. Kevés vizet aláöntve puhára pároljuk.


  • kcal: 201 / CH: 38.8 g / Fehérje: 3.8 g / Zsír: 2.9 g

    adag5
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Az olajat felmelegítjük, átfuttatjuk benne a megmosott, lecsurgatott rizst, majd felengedjük a rizs tömegének megfelelő, kétszeres mennyiségű vízzel. Megsózzuk, és takarékon vagy előmelegített sütőben puhára pároljuk. Tálaláskor frissen vágott petrezselyemzölddel díszítve találjuk.


  • kcal: 287 / CH: 39.0 g / Fehérje: 5.7 g / Zsír: 10.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A folyóvízben a lemosod burgonyát vékonyan meghámozzuk, majd egyenlő nagyságú apró kockákra vágva az olajjal kikent tűzálló edénybe tesszük. Meghintjük a vágott petrezselyemzöld felével, meglocsoljuk egy-két evőkanálnyi tejjel és vízzel, majd a tűzálló edényt lefedve, sütőben, 180 fokon kb.&nbs...


  • kcal: 344 / CH: 38.8 g / Fehérje: 6.1 g / Zsír: 16.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az új burgonyát alaposan megmosom, sós vízben 15 percig áztatom, kicsit ledörzsölöm, de nem hámozom meg, viszont szárazra törülöm. Tepsiben szétterítem, rálocsolom az olajat, és az előmelegített forró sütőben, erős lángon, fedetlenül addig sütöm, amíg pirosra nem sül. Ezután a megmosott és finomr...


  • kcal: 303 / CH: 38.6 g / Fehérje: 5.7 g / Zsír: 12.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megtisztított, megmosott burgonyát egyforma darabokra vágom, és kevés sós vízben megfőzöm, majd leszűröm. A margarint serpenyőbe teszem, és felmelegítem, ezután rádobom a leszűrt főtt burgonyát. Gyors keverés közben egy-két percig pirítom, majd rászórom a megmosott és lecsurgatott petrezselyemz...


  • kcal: 439 / CH: 96.6 g / Fehérje: 8.2 g / Zsír: 1.8 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A hozzávalók levét gyümölcsprésben kipréseljük. Azonnal, frissen fogyasszuk.


  • kcal: 281 / CH: 36.7 g / Fehérje: 7.3 g / Zsír: 10.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A héjában megfőzött, meghámozott krumplit finom reszelőn lereszelem. A tojást habosra keverem, majd a krumplival, liszttel, sütőporral, olajjal, ételízesítővel összedolgozom. A masszának formázhatónak kell lennie. Egy liternyi vizet felforralok a leveskockával. Másik fazéknyi vizet forralok, amib...


  • kcal: 147 / CH: 29.3 g / Fehérje: 3.4 g / Zsír: 2.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Egy serpenyőben szárazon, közepes hőfokon megpirítjuk a darált kekszet. Bármilyen gombóchoz kíváló, különleges.


  • kcal: 97 / CH: 6.3 g / Fehérje: 1.8 g / Zsír: 6.9 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A zellert megpucoljuk minden rücskös résztől. Hasábbokra vágjuk. A sütőt 200 fokosra előmelegítjük. Az olajjal meglocsoljuk és kézzel átkeverjük, elterítjük a tepsiben. Végül sózzuk és sütőbe rakjuk. Kb. 30 percig sütjük, ellenőrizzük hogy alaposan megpirult-e. Még melegen f...


  • kcal: 256 / CH: 47.4 g / Fehérje: 8.7 g / Zsír: 2.3 g

    adag4
    elkészítési idő

    A krumplit és a céklát héjában együtt megfőzzük, még melegen, de már nem forrón meghámozzuk és burgonyanyomón átnyomjuk. Ha kihűlt, sóval, őrölt köménnyel, a tojással és a liszttel tésztát gyúrunk belőle. Vigyázat, ne legyen se túl kemény se túl lágy. Bőséges mennyiségű vizet forralunk. A tész...


  • kcal: 286 / CH: 45.5 g / Fehérje: 8.8 g / Zsír: 7.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a finomlisztet. Tojásfehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan a tésztához keverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Legalább 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük, azonnal visszavesszük 200 fokra, majd pár perc múlv...


  • kcal: 444 / CH: 87.6 g / Fehérje: 10.2 g / Zsír: 5.5 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tojások sárgáját 10 ek. vízzel és a porcukorral habosra keverjük. Beletesszük a kéményre felvert tojáshabot és a sütőporral elkevert finomlisztet. A tortaformát jól kikenjük margarinnal, megszórjuk finom liszttel, beleöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben, 175 fokon 12 perc alatt me...


  • kcal: 463 / CH: 92.5 g / Fehérje: 12.7 g / Zsír: 2.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A burgonyát héjában megfőzzük, és még melegen áttörjük. Az élesztőt 50 ml langyos, cukros vízben felfuttatjuk, ezután összedolgozzuk a burgonyával, a finomliszttel, sóval és annyi vízzel, hogy lágyabb, kelt tésztát kapjunk. 1 órát pihentetjük. Kiolajozott sütőlapra szétterítjük, ízés szerinti, ...


  • kcal: 89 / CH: 19.8 g / Fehérje: 2.0 g / Zsír: 0.3 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A szárzellert és az almát feldaraboljuk és az összes hozzávalót 2 dl vízzel alaposan összeturmixoljuk.


  • kcal: 414 / CH: 76.1 g / Fehérje: 6.7 g / Zsír: 8.7 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Enyhén sós vízben (kb. 5 dl-nyi) megfőzzük a kukoricalisztet, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, kiolajozott tepsibe terítjük és 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.


  • kcal: 251 / CH: 49.7 g / Fehérje: 6.7 g / Zsír: 2.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Kb. 5 dl forrásban lévő sós vízben, állandó keverés mellett hozzáadjuk a kukoricalisztet, majd folyamatos keverés mellett puhára főzzük. A főzés végén 10 percig takaréklángon, lefedve főzzük.


  • kcal: 346 / CH: 50.7 g / Fehérje: 6.7 g / Zsír: 12.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A kukoricalisztet tálba tesszük, közepébe beleöntjük a langyos, cukros vízben felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk, és a tálat letakarjuk. 2-3 óráig állni hagyjuk, majd 1,5 dl langyos vízzel az egészet összedolgozzuk úgy, hogy közben két evőkanál olajat is a tésztához adagolunk. Letakarjuk, ...


  • kcal: 726 / CH: 155.9 g / Fehérje: 5.1 g / Zsír: 10.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A rizst kevés vízben, fedő alatt feltesszük főzni. Ha félig megfőtt, a tejjel felengedjük, nádcukorral, vaníliával, citromhéjjal ízesítjük, és puhára főzzük. A végén belekeverjük a margarint, majd poharakba vagy tálakba öntjük. Lekvárral, melegen és hidegen egyaránt tálalhatjuk.


  • kcal: 417 / CH: 70.1 g / Fehérje: 5.7 g / Zsír: 14.8 g

    adag1
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A 2,5 dl vizet felforralunk a margarinnal és a csipet sóval, és állandó keverés mellett hozzáadjuk a rizslisztet. Addig főzzük, amíg a massza elválik az edény falától. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd hozzákeverjük a tojáshelyettesítő port. A masszából apró galuskákat szaggatunk, és forrásban lévő,...


  • kcal: 501 / CH: 0.9 g / Fehérje: 72.6 g / Zsír: 20.8 g

    adag16
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A megtisztított, kibelezett pulykát belülről sóval, kívülről sóval és borsikával bedörzsöljük. Az olajat összekeverjük a pirospaprikával, és megkenjük vele a pulykát. Beletesszük a Római tálba, lefedjük, és 3,5 órára 180 fokos sütőbe tesszük. A keményítőt elkeverjük egy teáskanál...


  • kcal: 312 / CH: 0.4 g / Fehérje: 40.1 g / Zsír: 16.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A halat megtisztítjuk, felszeleteljük, és diétás sóval, borsikafüvel és bazsalikommal ízesítjük. Az olajjal vékonyan bekenjük, és sütőben vagy grillben mindkét oldalát pirosra sütjük.


  • kcal: 278 / CH: 1.8 g / Fehérje: 38.2 g / Zsír: 12.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A fogasfilét sós olajjal bekenünk. Rostsütőn sütjük, amit előzőleg beolajozunk, így tesszük a rostra, és mindkét oldalára átforgatva ropogósra sütjük. Facsart citromlevet kínálunk mellé.


  • kcal: 210 / CH: 2.8 g / Fehérje: 40.9 g / Zsír: 8.8 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A hal szeleteket befűszerezzük, mindkét oldalát teflon serpenyőben, vagy grillsütőben pirosra sütjük. Tálaláskor vékony citromkarikával díszítjük.


  • kcal: 175 / CH: 0.0 g / Fehérje: 38.3 g / Zsír: 2.0 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A hús szeleteket besózzuk, fűszerezzük. Grillsütőben vagy teflon serpenyőben rózsaszínűre sütjük.


  • kcal: 261 / CH: 54.3 g / Fehérje: 5.3 g / Zsír: 1.9 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kiválogatott rizst megmossuk, a petrezselyemzöldet úgyszintén. Az olajjal kiken főzőedénybe tesszük a rizst, majd állandó keverés mellett átfuttatjuk. Hozzákeverjük az apróra vágott zöldpetrezselyem felét, a rozmaringot és a szerecsendiót, ezután annyi vizet adunk hozz, amely két ujjnyiv...


  • kcal: 111 / CH: 10.3 g / Fehérje: 1.6 g / Zsír: 6.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kockára vágott sárgarépát a zsiradékon átforgatjuk, néhány percig kevergetjük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Megsózzuk, majd rászórjuk a rozmaringot, és puhára főzzük. Ha egy kicsit kihűlt, merülőmixerrel krémesítjük. Ha szükséges, utánaízesítjük. Tálalásnál a tetejét apróra vágo...


  • kcal: 120 / CH: 27.7 g / Fehérje: 1.4 g / Zsír: 0.0 g

    adag40
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A gyümölcsöt megmosom, lecsepegtetem, szárítom, kimagozom, egy hatalmas fazékba teszem, tetejére szórom a cukrot és fél napig így hagyom. Aztán lassú tűzön felfőzöm, kicsit kevergettem, botturmixszal pépesítem a gyümölcsöt (ízlés szerint lehet teljesen krémessé vagy darabosan hag...


  • kcal: 203 / CH: 29.5 g / Fehérje: 4.1 g / Zsír: 7.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A lemosott és megtisztított sárgarépát lereszeljük, majd az apróra vágott petrezselymezölddel együtt az olajon kikent főzőedénybe teszünk. Ízesítjük sóval, majd összekeverjük, és gyenge erősségű főzőfelületén, fedő alatt puhára pároljuk. Szükség szerint kevés vizet adunk hozzá, és amikor a főze...


  • kcal: 591 / CH: 83.6 g / Fehérje: 8.1 g / Zsír: 24.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Összegyúrjuk a finomlisztet, margarint és a reszelt sárgarépát, a citromlével és reszelt héjával és a sütőporral. A tésztát hüvelykujjnyi vastagra kinyújtjuk, kétharmadát kikent, kilisztezett sütőlapra tesszük, és a lekvárral megkenjük. A tészta megmaradt részéből rácsokat formázunk, a lekvárral meg...


  • kcal: 276 / CH: 44.5 g / Fehérje: 8.4 g / Zsír: 6.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A folyóvízben lemosott burgonyát héjában megfőzzük, majd megtisztítva áttörjük. Ezután még melegen hozzáadjuk a megszitált lisztet, a finomra reszelt sárgarépát, a vágott petrezselyem felét, a tojást, a sót és a zsiradék felét. A masszát jól összedolgozzuk, és a lisztezett gyúródeszkán gombócok...


  • kcal: 533 / CH: 0.5 g / Fehérje: 50.0 g / Zsír: 35.0 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A pikkelyeitől megtisztított bőrös lazacfilét egy serpenyőben felmelegített sóra helyezzük, bőrével lefelé. 2-3 percig közepesnél erősebb lángon sütjük, majd fedő alatt kis lángon addig pároljuk, amíg a lazac teljes magasságában át nem világosodik (kb. 6-8 perc). Azonnal tálaljuk.


  • kcal: 154 / CH: 30.8 g / Fehérje: 4.2 g / Zsír: 0.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A burgonyát megtisztítjuk, és egy lapos kerek tűzálló tálban a sóból ágyat készítünk, erre helyezzük körbe az egészben hagyott burgonyákat, és alufóliával, jól lefedjük. 200 fokos sütőben 40 percig sütjük, majd egy kicsit pihentetjük, és csak ezután fogyasztjuk.


  • kcal: 260 / CH: 25.0 g / Fehérje: 4.7 g / Zsír: 15.1 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az alapanyagokat jól elkeverjük és hozzáadjuk a vizet, majd 1 órahosszat állni hagyjuk. Sűrűnek kell lennie, mint a nokedlinek. A formában kisütjük.


  • kcal: 281 / CH: 21.0 g / Fehérje: 14.7 g / Zsír: 14.7 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A folyóvízben alaposan megmosott, majd megtisztított sóskát forrásban lévő vízbe tesszük és 5-10 percig főzzük. Szűrőkanállal kiemeljük, majd vágodeszkán vagy turmixgépben pépesítjük. Közben a lisztet szárazon zsemleszínűre pirítjuk, hozzáadjuk az olajat és a pépesített sóskát. Ezután a hideg zabtej...


  • kcal: 327 / CH: 40.3 g / Fehérje: 10.1 g / Zsír: 13.7 g

    adag3
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A spárgát meghámozzuk és megmossuk, 1 dl vízbe tesszük, és a sóval, a szerecsendióval együtt felfőzzük, majd kis fokozaton 20 perc alatt puhára pároljuk. A burgonyát megtisztítjuk, majd félbevágjuk, és kb. 20 percig pároljuk. A vajat felolvasztjuk, a spárgát és a burgonyát tányérra tes...


  • kcal: 261 / CH: 1.4 g / Fehérje: 41.1 g / Zsír: 12.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A fagyasztott halat felengedjük, mossuk, kívül belül szárazra töröljük, sóval és citromlével bedörzsöljük. Belsejébe egy borsikaágat dugunk, és 1 órán át pihentetjük, majd margarinnal kikent tűzálló tálba helyezzük, tetejére tesszük a maradék vajat, alufóliával betakarjuk és sütőben, közepes lá...


  • kcal: 193 / CH: 41.3 g / Fehérje: 3.8 g / Zsír: 1.5 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tököt megmossuk, kimagozzuk, feldaraboljuk és sütőbe tesszük. 200 fokon 40-50 perc alatt pirosra, puhára sütjük.


  • kcal: 191 / CH: 36.4 g / Fehérje: 1.9 g / Zsír: 5.3 g

    adag2
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A birsalmát megtisztítjuk, kettévágjuk, és a magházat eltávolítjuk. A mézet picit melegítjük, belekeverjük a fahéjat és az ánizst. Kisebb tepsit kikenünk az olajjal, belehelyezzük az almákat. A mézes keveréket a magház üregébe öntjük és a maradékkal meglocsoljuk az almákat. 180 fokra előmelegí...


  • kcal: 245 / CH: 55.3 g / Fehérje: 2.8 g / Zsír: 3.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A tököt nyersen meghámozom, a húsát felkockázom. A citromot forró vízben megmosom, a héjából egy keveset lereszelek, utána a fehér bundájától is megszabadítom, majd szeletekre vágom. Lábosba rakom a citromszeleteket, beleszórom a szegfűszeget, a citromhéját és a fahéjat, majd 2 dl vizet ráöntök ...


  • kcal: 430 / CH: 0.7 g / Fehérje: 28.6 g / Zsír: 33.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A húst felszeleteljük, kiverjük, tárkonnyal, sóval, borsikával ízesítjük. A szeletek mindkét oldalát megkenjük olajjal, és egy agyagtálba sorba lerakjuk, majd aláöntünk 1 dl vizet. 210 fokos sütőben 40 percig sütjük. A margarinnal elkeverjük a citromlevet, és tálaláskor a hú...


  • kcal: 30 / CH: 5.6 g / Fehérje: 1.0 g / Zsír: 0.1 g

    adag12
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tarlórépát meghámozzuk és legyaluljuk. A sárgarépát lereszeljük, a birsalmát negyedeljük. Az egészet összekeverjük sóval és meglocsoljuk citromlével. Pár napig hűtőben érleljük.


  • kcal: 288 / CH: 60.3 g / Fehérje: 4.8 g / Zsír: 3.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az édesburgonyát alaposan megmossuk, megtörülgetjük. Hosszában cikkekre vágjuk és olajos fűszerrel bedörzsöljük. Tepsibe tesszük és lefedjük. 200 fokon 30-35 percig lefedve, majd 15 percig fedetlenül sütjük.


  • kcal: 114 / CH: 18.0 g / Fehérje: 4.0 g / Zsír: 0.5 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Főzzünk meg az apró kockákra vágott sárgarépát és fehérrépát kevés sóval 3 dl vízben. Szűrjük le, a zöldséglében főzzük meg a cérnametéltet. Tálalás előtt tegyük vissza a zöldségeket.


  • kcal: 174 / CH: 29.8 g / Fehérje: 2.6 g / Zsír: 5.1 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük és azonnal fogyasztjuk.


  • kcal: 346 / CH: 70.6 g / Fehérje: 9.8 g / Zsír: 1.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A száraz hozzávalókat alaposan keverjük össze, majd adjunk hozzá 1 dl vizet és az olajat. A tésztát alaposan gyúrjuk meg (15-20 perc.). Akkor jó, amikor olyan, mint az agyag. Ha nagyon száraznak érezzük, vizezzük meg a kezünket és úgy gyúrjuk tovább. Húsdaráló kis lyukú feltétjén ...


  • kcal: 355 / CH: 55.2 g / Fehérje: 7.7 g / Zsír: 11.1 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A hozzávalókat összegyúrjuk, pár óráig hideg helyen pihentetjük, majd ízlés szerinti formában, kizsírozott sütőlapon, közepes hőfokon 12-15 perc alatt megsütjük.


  • kcal: 444 / CH: 85.4 g / Fehérje: 6.1 g / Zsír: 8.5 g

    adag12
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az alapanyagokat 5 dl vízzel összekeverjük, majd addig gyúrjuk, amíg linzertésztát nem kapunk. Tetszés szerinti formákat szaggatunk belőle, és kizsírozott sütőlapon, közepes hőfokon, 12 perc alatt megsütjük.


  • kcal: 455 / CH: 65.2 g / Fehérje: 4.6 g / Zsír: 19.4 g

    adag16
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az alapanyagokat összekeverjük 5 dl vízzel, majd addig gyúrjuk, míg linzertésztát nem kapunk. Tetszés szerinti formákat vágunk belőle, és kikent sütőlapon, közepes hőfokon, kb. 15 perc alatt megsütjük.