Mit ehetek? | Receptek

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 2664 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 419 / CH: 4.0 g / Fehérje: 56.1 g / Zsír: 19.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kettévágott csirkemellek mindkét oldalát a forró vajon átsütöm. Az olajbogyókat félbevágom. A serpenyőben maradt pecsenyelébe lisztet szórok, világosra pirítom, majd felöntöm fél pohár vízzel, tejszínnel és tejföllel. Megfűszerezem, kevergetve sűrűre főzöm. Az átsütött csirkemelleket tűzálló tálba...


  • kcal: 516 / CH: 12.8 g / Fehérje: 60.0 g / Zsír: 22.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A húst 8 szeletre vágjuk, kissé kiverjük, megsózzuk, és megborsozzuk. A sajtot vékony szeletekre vágjuk. Egy teflonedénybe (tepsibe) rakosgatjuk úgy, hogy középen a szeletek egy kicsit fedjék egymást. Középre egy vékony kis sajtszeletet teszünk, amire zöldségkeveréket halmozunk, majd megsózzuk. Ismé...


  • kcal: 850 / CH: 19.2 g / Fehérje: 41.7 g / Zsír: 66.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csirkemellet ujjnyi vastag csíkokra vágom. Megsózom és a zablisztben megmártva 10 percre félreteszem. Közben elkészítem az a tésztát. A felvert tojást összekeverem a zabliszttel és a tejjel, majd hozzáadom az olajat a zúzott fokhagymát és a sót, borsot. Masszának a szokásos palacsintasűrűségűnek k...


  • kcal: 284 / CH: 7.5 g / Fehérje: 32.3 g / Zsír: 13.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Nagy serpenyőben hevítsük fel az olajat, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és közepes lángon süssük fél percig. Adjuk hozzá az apróra vágott epret, balzsam ecetet, a borsot és forraljuk fel. Vegyük takarékra a lángot és lassú tűzön főzzük 5 percig, közben az epret vil...


  • kcal: 319 / CH: 2.7 g / Fehérje: 42.2 g / Zsír: 15.0 g

    adag4
    elkészítési idő

    A tojást kéményre főzzük és kihűtjük. A csontról lefejtett húst és bőrkét feldaraboljuk és 2 dkg vajon, kevés vízzel puhára pároljuk. Amikor majdnem kész, beletesszük a karikára vágott hagymát és együtt zsírjára sütjük. A hagymás húst és a főtt tojást ledaráljuk, majd j...


  • kcal: 450 / CH: 11.4 g / Fehérje: 49.8 g / Zsír: 20.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkét részeire vágjuk és megmossuk. A zsiradékban az apróra vágott hagymát aranysárgára pirítjuk, majd a fűszerpaprikával megszórjuk, 1 dl vízzel felöntjük. Beletesszük a darabot csirkehúst, megsózzuk, és fedő alatt félpuhára pároljuk. Leve rövid és tartalmas legyen. Hozzátesszük a kockára vágot...


  • kcal: 153 / CH: 4.2 g / Fehérje: 20.1 g / Zsír: 6.1 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Előkészítjük a grillsütőt. Egy közepes tálban összekeverjük az öntet alapanyagokat. Fél csésze öntetet külön teszünk. A csirkemelleket az öntetbe tesszük és 15 percig hűtőben pácoljuk. A húst kivesszük a pácléből és középerős lángon oldalanként 5-6 percig grillezünk. A grillezet csirkemelleket ...


  • kcal: 749 / CH: 64.4 g / Fehérje: 27.4 g / Zsír: 40.4 g

    adag3
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Csirkés mártás: A csirkemell filét egészen apró kockákra vágjuk és olajon hirtelen kifehéredésig sütjük, majd gyros fűszerkeverékkel fűszerezzük és 8-10 perc alatt fedő alatt puhára pároljuk. Belekeverjük a tejfölt, összeforraljuk. Levesszük a tűzről és belekeverünk 2 tojást, majd nagyon kicsi lángo...


  • kcal: 274 / CH: 26.5 g / Fehérje: 20.8 g / Zsír: 8.8 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Egy kis tálban összekeverjük az öntet alapanyagokat. A csirkemellet kevés vízben egy csipet sóval és egy kevés vegetával megfőzzük, ha kihűlt, kockákra vágjuk. A petrezselymet apróra, a paradicsomot és a mozzarellát kockákra vágjuk. A tésztát a felhasználási javaslat alapján egy csipe...


  • kcal: 351 / CH: 40.0 g / Fehérje: 28.1 g / Zsír: 7.5 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A felhasználási javaslat alapján só nélkül megfőzzük a tésztát. A csirkemellet 2 cm-es csíkokra, a paprikát és a paradicsomot vékony szeletekre, a tököt szeletekre, majd 1 cm-es csíkokra vágjuk, a brokkolit apró rózsákra szedjük. Egy nagy serpenyőt az étolajjal kiolajozunk. Középerős lángon kör...


  • kcal: 266 / CH: 8.1 g / Fehérje: 27.5 g / Zsír: 12.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csirkét és a zöldségeket nagyobb darabkákra szeljük, majd a fűszereket az olívaolajjal és a zúzott fokhagymával elkeverjük. Az öntetet a csirkés-zöldséges elegyhez adjuk, és egy éjszakára lefedve hűtőbe tesszük. Másnap bemelegítjük a sütőt, és a csirkét, meg a zöldségeket nyársakra h...


  • kcal: 492 / CH: 38.9 g / Fehérje: 44.1 g / Zsír: 16.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A babot előző este áztatom. Másnap a vizet leöntöm róla, és bő egy liternyi új vízben babérlevéllel, leveskockával, a fele összetört fokhagymával és kevés sóval puhára főzöm. Közben a csirkemellet csíkokra vágom, sóval, borssal, curryvel és a maradék zúzott fokhagymával meghintem. A vöröshagymát meg...


  • kcal: 637 / CH: 54.0 g / Fehérje: 55.4 g / Zsír: 17.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkét szétdaraboljuk és megmossuk. A darabokat megsózzuk, egy mély üvegtálba öntjük az olajat. A megmosott burgonyát karikákra vágjuk, és a tepsi aljában helyezzük, majd a tetejére halmozzuk a csirkecombokat, a mellet és a szárnyakat. Rárakjuk a szeletekre vágott zöldpaprikát, és ismét a karikák...


  • kcal: 290 / CH: 11.2 g / Fehérje: 27.0 g / Zsír: 14.9 g

    adag3
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A vöröshagymát olajon átfuttatjuk. A darálthúst összekeverjük a beáztatott, kinyomkodott zsömlével, tojással, sóval és a fűszerekkel összedolgozzuk. Vizes kézzel gombócokat formálunk, kiolajozott jénaiban, előmelegített sütőben megsütjük.


  • kcal: 575 / CH: 12.0 g / Fehérje: 56.1 g / Zsír: 31.7 g

    adag5
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A filét kisujjnyi csíkokra vágjuk. Az olajon és az apróra vágott hagymán kevés vízzel, félig megpároljuk, majd a csíkokra vágott sárgarépával, a húsleveslével, sóval, borssal, rozmaringgal, babérlevéllel, tárkonnyal puhára pároljuk. Hozzáadjuk a szétnyomkodott fokhagymát és a csíkokra...


  • kcal: 528 / CH: 54.0 g / Fehérje: 10.5 g / Zsír: 28.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A kucsmagombát fedő alatt 3 órán át áztatjuk a tejben, majd szitán át hidegen leöntjük. A tejet kávéfilteren keresztül átszűrjük, és elkeverjük a tejszínnel. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és uborkaszeletelővel vékony szeletekre vágjuk. A kucsmagombával együtt lapos sütőformába tesszük és sóval...


  • kcal: 754 / CH: 62.4 g / Fehérje: 39.9 g / Zsír: 34.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkemájat megmossuk, szívét eltávolítjuk, és leszárítjuk. Szalonnaszeletekbe burkolva és fűszerezve fogvájóval rögzítjük. Tűzálló tálba téve forró sütőben 220 fokon 10 percig sütjük. A burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, enyhén sós vízben megfőzzük. Apróra vágott petrezselyemmel óvatosan ö...


  • kcal: 716 / CH: 36.9 g / Fehérje: 18.8 g / Zsír: 54.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A káposztát bontsuk leveleire és távolítsuk el a vastag ereket. Metéljük csíkokra és dobjuk a forrásban lévő húslevesbe, amelybe előzetesen már beletettük a megtisztított fokhagymát és a hagymába szúrt szegfűszeget, és a babérlevelet. Várjuk meg, amíg újra felforr, és főzzük 10 percig. Csepegtessük ...


  • kcal: 273 / CH: 28.2 g / Fehérje: 14.6 g / Zsír: 17.9 g

    adag1
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kelbimbót kevés forrásban lévő sós vízben fedő alatt puhára főzzük. A tejből, lisztből, vajból besamelt készítünk készítünk, amit ízesítünk a fűszerekkel és belereszeljük a citrom héját is. A kelbimbót leszűrjük,lecsepegtetjük és jénai edénybe hejezzük. Leöntjük az ízesített mártással és sütőben r...


  • kcal: 859 / CH: 102.9 g / Fehérje: 37.2 g / Zsír: 31.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sajtokat lereszeljük. A makarónit enyhén sós vízben 5 percig főzzük, leszűrjük, majd lábasba töltjük. A tejet fölforraljuk, a tésztára öntjük és kb. 20 percig főzzük. Akkor jó, ha szinte az összes tejet beitta és jó puha lesz. Egyszemélyes kis pudingformákat kivajazunk, a tésztával megtöltjük. A t...


  • kcal: 781 / CH: 90.3 g / Fehérje: 36.6 g / Zsír: 29.8 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Tegyük egy tálba a főtt makarónit, a tejfölt és a reszelt parmezánt. Sózzuk, borsozzuk és keverjük össze. Egy kivajazott sütőtálba tegyünk egy réteg makarónit, egy réteg mozarellát, újra egy réteg makarónit, a tetejére a durvára reszelt mozarella kerüljön. Sütőben süssök 210 fokon 35-40 percig.


  • kcal: 228 / CH: 50.1 g / Fehérje: 5.8 g / Zsír: 0.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A fehérjéből kristálycukorral kemény habot verünk. A málnát felhalmozzuk kis, hőálló tányérokra és habzsák segítségével berácsozzuk. Meghintjük porcukorral és forró sütőbe téve tetejét 10 perc alatt átsütjük. Tálaláskor körbe öntjük málnaszörppel.


  • kcal: 462 / CH: 30.8 g / Fehérje: 21.6 g / Zsír: 27.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sárgarépákat tisztítás után harmadoljuk és 2 db harmadot félbevágunk hosszában. A maradék 1/3 részt - a megmosott gombával együtt - lereszeljük. Ha nem zsenge répából készítjük, a fél darabokat félig megfőzzük enyhén sós vízben. A vajat a liszttel habzásig forrósítjuk, ezután belekeverjük a t...


  • kcal: 122 / CH: 3.6 g / Fehérje: 6.4 g / Zsír: 8.0 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Távolítsuk el az endívia torzsáját. 3 l forrásban lévő vízben 2 citrom levét keverjük el, öntsünk bele 1 dl fehér bort. Dobjuk az endíviát a vízbe és főzzük 10 percig. Csöpögtessük le, és hagyjuk hülni. Minden egyes endíviát tekerjünk körbe egy szelet főtt sonkával. Helyezzük a tekercseket kiva...


  • kcal: 551 / CH: 32.9 g / Fehérje: 21.0 g / Zsír: 35.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A megtisztított krumplit héjában enyhén sós vízben megfőzzük. A gombát megtisztítjuk, folyóvíz alatt rövid ideig mossuk és szeletekre vágjuk. A cukkinit megmossuk, letöröljük, mindkét végét levágjuk és felszeleteljük. Az olajat a serpenyőben felhevítjük, a gomba- és cukkiniszeleteket keverés mellett...


  • kcal: 188 / CH: 6.8 g / Fehérje: 6.9 g / Zsír: 14.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A laskagombát megtisztítjuk, folyóvíz alatt rövid ideig mossuk, majd kis darabokra vágjuk. A vajat serpenyőben felforrósítjuk és ebben a gombát kissé megsütjük. Sóval, borssal fűszerezzük és citromlével meglocsoljuk. 10 percig sütjük, míg a folyadék el nem fő. A tojásokat, a tejfölt és a reszelt par...


  • kcal: 351 / CH: 34.0 g / Fehérje: 4.8 g / Zsír: 21.0 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Mártsd a meggyeket csokoládéba, majd helyezd őket kiolajozott tálcára. Addig hűtsd, amíg a csoki meg nem dermed.


  • kcal: 715 / CH: 28.0 g / Fehérje: 1.7 g / Zsír: 67.1 g

    adag6
    elkészítési idő

    A kimagozott és lecsöpögtetett meggyet összeturmixolom a mézzel és az utifűmaghéjjal és pár perc múlva 1-2 cm vastagon elterítem egy lapos tányéron vagy tálcán. Fél órára a hűtőbe rakom. Felkockázom, majd belemártogatom a csokimázba és beteszem egy rácson a fagyasztóba 5 percre. A csokimázhoz felol...


  • kcal: 159 / CH: 31.6 g / Fehérje: 1.5 g / Zsír: 3.0 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Kézi mixerrel egy kis tálban a margarinból, porcukorból, vaníliás cukorból, lisztből, kakaóporból fél dl vízzel sima krémet keverünk. Közepes lángon összeforraljuk keverés közben és pohárkákba tesszük. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük és hidegen tálaljuk.


  • kcal: 437 / CH: 33.0 g / Fehérje: 5.6 g / Zsír: 30.4 g

    adag6
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A csokoládét megreszelem. A tojássárgákat a porcukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverem, majd gőz felett a tejjel és a reszelt csokoládéval apránként, felváltva összekeverem és sűrűre főzöm. Hagyom kihűlni. Közben 3 dl tejszínből nagyon kemény habot verek. Előkészítek 6 kisebb formát, fol...


  • kcal: 508 / CH: 68.3 g / Fehérje: 9.6 g / Zsír: 15.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Nagyon jól felvert tejszínt kakaóporral, cukorral elkeverünk és jól megfagyasztjuk. Cukorból, kakaóból, rumból és konyakból öntetet készítünk. Tálaláskor tejszínnel, reszelt csokoládéval. Piskótát csíkokra vágjuk, ezt kínáljuk hozzá.


  • kcal: 496 / CH: 65.4 g / Fehérje: 6.1 g / Zsír: 22.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tejszínt, reszelt csokoládét és a diót 4 egy magasabb peremű serpenyőben összefőzzük. Közben az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, beleforgatjuk a tejszínbe és ráöntjük a konyakot. 6-8 percig, fedő alatt kis lángon együtt főzzük, majd melegen, vaníliafagylalttal tálaljuk.


  • kcal: 544 / CH: 99.2 g / Fehérje: 11.1 g / Zsír: 9.7 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tejet a kakaóporral és a hajdinadarával elkeverjük. Kis lábasban lassú tűzön felforraljuk, lefedve, kis lángon kb. 15 percig főzzük. A darát tányérba öntjük, a tejszínt ráöntjük és jól elkeverjük.


  • kcal: 399 / CH: 55.3 g / Fehérje: 7.3 g / Zsír: 15.8 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A tejszínből a habfixszel kemény habot verek. A két pudingport 9 dl tejjel és 6 evőkanál cukorral elkészítem. A zselatinra ráöntök 1 dl tejet, kissé felmelegítem és folyamatosan keverem. Ezután az átszitált kakaóporral együtt a pudingba keverem. Kihűtöm, közben néhányszor megkeverem, hogy ne bőr...


  • kcal: 373 / CH: 33.7 g / Fehérje: 22.6 g / Zsír: 15.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A közepes nagyságú hagymákat megtisztítjuk, megmossuk, és karalábévájóval kifúrjuk a közepüket, hogy tölthetők legyenek. A húst megdaráljuk, hozzáadunk 5 dkg apróra vágott, olajban megpirított hagymát, pirospaprikával, borssal, sóval ízesítjük, és a tojással összedolgozzuk. A hagymákat megtöltjük a ...


  • kcal: 351 / CH: 12.0 g / Fehérje: 63.8 g / Zsír: 3.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csukát megtisztítjuk, megmossuk, fejét, farkát levágjuk és újra leöblítjük, Citromlével bedörzsöljük, kevés sóval megszórjuk, félretesszük. A csukát így alufóliába betekerjük, a grill zsírfelfogó edényébe helyezzük, és előmelegített grillben mindkét oldalán kb. 10-15 perc alatt megsütjük. Közben a...


  • kcal: 342 / CH: 61.9 g / Fehérje: 9.5 g / Zsír: 5.5 g

    adag6
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A csülköt egészben megfőzöm. Az összemorzsolt élesztőt fél dl langyos tejjel és a cukorral bögrébe öntöm, majd simára keverem és felfuttatom. A főtt csülköt úgy csontozom ki, hogy lehessen szeletelni. Mély tálban összekeverem az átszitált lisztet, a langyosra melegített vajat, sót, valamint a felfut...


  • kcal: 454 / CH: 77.3 g / Fehérje: 9.0 g / Zsír: 11.3 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A meggybefőttet leszűrjük, a levét félretesszük. A tojásokat a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport, a cukrot, az étolajat és 2 dl. meggybefőtt levet, miközben folyamatosan keverjük. Sima, éppen csak nem folyós masszát kapunk. A felaprított csokoládét...


  • kcal: 229 / CH: 22.2 g / Fehérje: 4.0 g / Zsír: 13.9 g

    adag15
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Keverjük össze egy nagy tálban a száraz hozzávalókat: a lisztet, a cukrot, és a sütőport. Gőz fölött olvasszunk fel másfél tábla csokoládét a vajjal. Ha kihűlt, adjuk hozzá a tojásokat, majd a nedves masszát dolgozzuk el a száraz keverékkel és 1 dl tejjel. A legvégén adjuk ...


  • kcal: 245 / CH: 5.2 g / Fehérje: 10.0 g / Zsír: 20.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A vajat egy fazékban felforrósítjuk. Belehintjük a lisztet, elkeverjük, 1 percig pirítjuk, és meghintjük pirospaprikával. Felengedjük 1,5 liter hideg vízzel, hozzáadjuk a tejfölt és a húsleveskockát, babérlevéllel ízesítjük, és néhány csepp ecettel savanyítjuk. A tojásokat egy tányérba ütjük, és fel...


  • kcal: 442 / CH: 70.8 g / Fehérje: 13.9 g / Zsír: 11.0 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A cukkinit durván lereszeljük vagy felaprítjuk, egy tiszta konyharuhába csomagoljuk, és óvatosan nyomkodjuk össze, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. A vöröshagymát vékonyan karikázzuk fel. Egy nagy, tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon keverjük össze a cukkinit, a hagymát...


  • kcal: 279 / CH: 40.2 g / Fehérje: 7.2 g / Zsír: 9.4 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgáját a liszttel, a tejjel, a cukorral sűsű palacsintatésztává keverjük. Szükség esetén egy kevés vizet tehetünk hozzá. A felvert tojásfehérjékkel óvatosan összekeverjük. A palacsintasütő aljára kevés olajat kenünk, felforrósítjuk és egy merőkanál té...


  • kcal: 240 / CH: 11.4 g / Fehérje: 12.8 g / Zsír: 15.1 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk és egy zöldségreszelő nagy lyukú oldalán lereszeljük, majd egy kicsit kinyomkodjuk a levét. Egy nagyobb serpenyőben a 1 ek. olívaolajat felhevítjük és beleszórjuk a napraforgómagot, megpirítjuk. A fokhagymát megtisztítjuk és hagymanyomón átpréseljük, majd...


  • kcal: 482 / CH: 8.4 g / Fehérje: 5.7 g / Zsír: 45.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A cukkinit felszeleteljük, megsózzuk, pár percig állni hagyjuk, majd leöblítjük. Az ecetet a húslevessel felfőzzük, a cukkini szeleteket beledobjuk, 2-3 percig főzzük, majd a levet leöntjük és a cukkinit lecsepegtetjük. A marinádhoz kipréseljük a citrom levét, és a citromhéjat hajszálvékonyra leres...


  • kcal: 1922 / CH: 7.2 g / Fehérje: 138.0 g / Zsír: 144.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A hámozatlan cukkinikat hosszában uborkagyaluval vékonyra felszeleteljük, fél órára kissé besózzuk, papírkendővel felitatjuk a levét. A tonhalat lecsepegtetjük, elnyomkodjuk, elmorzsoljuk a túrót, sózzuk, borsozzuk, elektromos habverővel simára, habosra keverjük. Hozzáadjuk a finomra vágott mentalev...


  • kcal: 369 / CH: 34.4 g / Fehérje: 10.6 g / Zsír: 19.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Meghámozzuk az apró cukkinikat, és pár percig előfőzzük, majd lecsurgatjuk. A húsos paradicsom héját lehúzzuk és felszeleteljük. A főtt fürjtojásokat cikkekre vágjuk, a rókagombát és a tisztított zellert megfőzzük. A tárkonylevelet finomra vágjuk, salátát leveleire tépdessük. A tejszínt fe...


  • kcal: 270 / CH: 14.2 g / Fehérje: 10.7 g / Zsír: 18.4 g

    adag6
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Vágjuk le a cukkinik végét, hámozzuk meg úgy, hogy a héj egy része csíkokba maradjon meg rajta. Tegyük lobogó, sós vízbe és főzzük kb. 5 percig, majd csepegtessük le. Vágjunk le néhány vékony karikát, a többit vágjuk darabokra. Az egészet pirítsuk olaj és vaj keverékén. Tegyük félre a karikákat, a t...


  • kcal: 814 / CH: 97.1 g / Fehérje: 18.9 g / Zsír: 36.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, a végét levágjuk, hosszában megfelezzük, és a két fél részt durván lereszeljük. Szitába tesszük, kevés sót szórunk rá, és hagyjuk lecsöpögni. A burgonyát bőséges vízben puhára főzzük, meghámozzuk, és burgonyanyomon áttörjük. A cukkinit konyhai törlőkendő, megsz...


  • kcal: 423 / CH: 15.3 g / Fehérje: 35.0 g / Zsír: 25.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és felszeleteljük. A hagymát apróra vágjuk, összezúzzuk a fokhagymát, a cukkinivel együtt egy alacsonyabb falú lábasba tesszük és ráöntjük a húslevest. Megfűszerezzük sóval, borssal, oregánóval. Hozzáadjuk a kicsavart citrom levét, és feddő alatt gyenge-kö...


  • kcal: 363 / CH: 10.5 g / Fehérje: 39.1 g / Zsír: 18.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csirkemellet kisujjnyi csíkokra metéljük. A cukkinit hámozás nélkül 2 centi vastag szeletekre, majd hasábokra vágjuk. Az olajon a húst körös-körül kb. 3-5 perc alatt megpirítjuk, hozzáadjuk a cukkinit és 5 percig kevergetve sütjük-pároljuk. Utána fölaprított kaporral és metélőhagymával fűszerezzük...