Mit ehetek? | Receptek
Szelén gazdag

  • Alkalom szerint
  • Ár
  • Ételek / Italok
  • Ételallergia
  • Hosszú távú betegségek diétái
  • Rövidtávú betegségek diétái
  • Ásványi anyag tartalom
  • Vitaminban gazdag étrendek

  • Találatok: 180 db
 
Találat / oldal

  • kcal: 866 / CH: 5.9 g / Fehérje: 46.3 g / Zsír: 17.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kaprot apróra vágjuk, a fokhagymákat összezúzzuk. A páchoz valókat összekeverjük és a lebőrözött (lenyúzott) halfiléket beleforgatjuk. Legalább egy éjszakán át, de még jobb, ha 2-3 napig állni hagyjuk, hogy a fűszerek íze jól átjárja. Legjobb faszénparázs felett roston megsütve, de grillsütőben i...


  • kcal: 288 / CH: 50.0 g / Fehérje: 4.3 g / Zsír: 7.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A sárgarépát és az almát lereszeljük és citromlével lelocsoljuk. Hozzákeverjük a mazsolát, majd ízlés szerint megszórjuk egész, vagy darált dióval (gyermekeknek csak darált diót lehet adni!). Ízlés szerint egy kevés mézzel meglocsolhatjuk.


  • kcal: 250 / CH: 35.4 g / Fehérje: 5.6 g / Zsír: 8.5 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A töltelékhez az almát egészen vékony szeletekre vágom. Citromot rácsöpögtetek, majd hozzáadom a mézet, kevés porcukrot, a darált diót, a mazsolát és a fahéjat. Jól összekeverem és 10 percig állni hagyom. Két rétesrudat készítek a töltelékkel, mindkettő tetejét megkenem a felvert tojással, majd előm...


  • kcal: 495 / CH: 73.5 g / Fehérje: 16.1 g / Zsír: 14.9 g

    adag6
    elkészítési idő

    A 2,7 dl vizet melegítjük, beletesszük a szódabikarbónát és a borkőport, megkavarjuk és a liszthez adjuk. Az olajat, citromlevet is beletesszük a lisztbe és 10 percig gyúródeszkán gyúrjuk. Fedeles edénybe 1 ek olajat teszünk, a tészta mindkét felét benne megforgatjuk és 1 óra hosszáig pihentetjük. T...


  • kcal: 580 / CH: 78.3 g / Fehérje: 14.9 g / Zsír: 22.4 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Az almát karikára vágjuk. A tojást, lisztet, tejet, tejszínt összekeverjük. Ezután a cukrot, darált mandulát és a mazsolát is összekeverjük egy külön tálba. A tepsibe öntjük a tészta egy részét, ami kb. olyan állagú, mint a palacsinta tésztája. Ráteszünk egy adag karikára szelt almát, és megszór...


  • kcal: 209 / CH: 19.4 g / Fehérje: 5.9 g / Zsír: 12.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A mandulát vékony lapocskákra vágjuk. Az ananászt meghámozzuk és 8 karikát levágunk. Mindegyik karika közepét (a torzsát) kiszúrjuk. Tűzálló tálba vagy grillrácsra tesszük, citromlével megcsepegtetjük, mézet csurgatunk rá, és megszórjuk a mandulával. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a ma...


  • kcal: 355 / CH: 13.6 g / Fehérje: 16.1 g / Zsír: 25.7 g

    adag4
    elkészítési idő

    A laskagombát megtisztítjuk, folyóvíz alatt rövid ideig mossuk vagy nedvszívó papírral gondosan letöröljük. Vékony szeletekre vágjuk. A borjúszeleteket megmossuk, szárazra töröljük, és vékony csíkokra vágjuk. A hagymát lehámozzuk és aprítjuk. Az olajat egy nehéz serpenyőben felhevítjük, a hagymát üv...


  • kcal: 592 / CH: 67.7 g / Fehérje: 10.0 g / Zsír: 24.1 g

    adag12
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A háromféle piskótalapot egyenként azonos nagyságú tepsiben megsütöm. A sárga piskótához a tojássárgákat habosra keverem a cukor felével, a tojásfehérjéket kemény habbá verem, majd a cukros tojássárgáját is belekeverve óvatosan beleforgatom a lisztet. A diós piskótához a liszttel kevert diót keverem...


  • kcal: 1346 / CH: 78.8 g / Fehérje: 33.7 g / Zsír: 97.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A tönkölyt mossuk meg, csepegtessük le és éjszakára áztassuk annyi vízbe, amennyi ellepi. A meghámozott almákat nagy lyukú reszelőn reszeljük le, és gyorsan keverjük el a citromlé felével. A meghámozott banánt hosszában vágjuk négybe, majd kockára, és keverjük el a többi citromlével. Kis lábasb...


  • kcal: 546 / CH: 3.8 g / Fehérje: 10.8 g / Zsír: 53.6 g

    adag1
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A fokhagymát összeaprítjuk, szétnyomkodjuk, összekeverjük a reszelt sajttal, a bazsalikommal, a darált dióval, megsózzuk és hozzákeverjük az étolajat.


  • kcal: 424 / CH: 19.4 g / Fehérje: 29.3 g / Zsír: 24.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk és 3 evőkanál olajban megfonnyasztjuk. A húst hozzáadjuk, kevergetve fehéredésig sütjük. A paradicsomokat megmossuk. A tetejükből egy vékony szeletet levágunk, ez lesz a kalapjuk. Belsejüket kikaparjuk, a húshoz keverjük, majd a hideg vízbe áztatott és kifacsa...


  • kcal: 1347 / CH: 144.1 g / Fehérje: 24.9 g / Zsír: 71.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A töltelékhez a darált mákot leforrázom a tejszínnel, majd belekeverem a porcukrot, a megtisztított mazsolát, sót, és éppen csak összemelegítem. Ezután elkeverem benne a zsemlemorzsát és a sárgabarack lekvárt, és már veszem is le a tűzről. 2 dkg vajat hozzáadok és 15 percig pihentetem. A réteslapot ...


  • kcal: 564 / CH: 10.9 g / Fehérje: 64.1 g / Zsír: 28.6 g

    adag3
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Egy nagy serpenyőben olvasszunk meg 2 ek vajat, plusz 2 ek olajat. Amikor a keverék már habzásig hevült, helyezzük bele a májszeleteket. közepes lángon lassan süssük. 4 perc után fordítsuk meg a szeleteket, majd süssük további 2 percig. Tálra helyezve azonnal kínáljuk.


  • kcal: 730 / CH: 5.5 g / Fehérje: 30.4 g / Zsír: 31.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A pórét megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, gyűrűire szedjük. A vaj felét fölolvasztjuk, a pórét kis lángon kb. 12 percig pároljuk benne. Közben, ha kell, egy kevés vizet is önthetünk alá. Ezután megsózzuk, megborsozzuk, a tejszínt és a bort ráöntjük. 2-3 pernyi forralás után kivajazott közepes ...


  • kcal: 536 / CH: 30.9 g / Fehérje: 20.5 g / Zsír: 34.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A sajtot összedolgozom a zúzott fokhagymával meg a porcukorral és annyi bort keverek bele amennyitől még formázható, de nem lágy krém lesz. A krémből nedves kézzel kis diónyi gömböket formázok. Egyet-egyet ízlés szerint mákba, pirospaprikába, szezámmagba, snidlingbe és dióba hempergetek. Sós kekszre...


  • kcal: 624 / CH: 14.9 g / Fehérje: 58.7 g / Zsír: 33.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A megtisztított pisztrángokat tűzálló tálba fektetjük, sóval, borssal, citromlével ízesítjük, ráöntjük a bort és kevés vizet. Letakarva a sütőben 15 percig pároljuk. A pisztrángokat kiszedjük, levéhez hozzáadjuk a tejfölt, és felforraljuk. A halakat szitált zsemlemorzsával meghintjük, és vajazott sü...


  • kcal: 356 / CH: 2.5 g / Fehérje: 46.1 g / Zsír: 17.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A halszeleteket ecetes vízzel meglocsoljuk, fél órán át állni hagyjuk. A tűzálló tálat margarinnal áthúzzuk, a frissen vágott kaprot a tejföllel, tojássárgájával jól összekeverjük. A halszeleteket kiemeljük az ecetes léből, tűzálló tálba helyezzük és sütőben szép pirosra sütjük. Utána a halszelet...


  • kcal: 416 / CH: 29.2 g / Fehérje: 7.7 g / Zsír: 29.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A finomra reszelt céklához reszeljük az almákat és jól összekeverjük.Túrómajonézzel leöntjük. Egy banánt karikára vágunk és a keverékre helyezzük. Darált mandulával hintjük meg. Túrómajonéz: a szitán áttört túrót sóval simára keverjük, cseppenként hozzáadjuk az olajat, és megfestjük a sárgarép...


  • kcal: 276 / CH: 14.2 g / Fehérje: 11.9 g / Zsír: 18.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A céklát tormareszelőn lereszeljük, szétnyomott fokhagymát és darált diót, olajat, szójaszószt, köménymagot adunk hozzá. A kelkáposztalevelek vastag ereit vágjuk ki és szűrőben forrázzuk le. A kelkáposztalevelekre, mint egy csészébe helyezzük a céklát.


  • kcal: 418 / CH: 22.4 g / Fehérje: 52.1 g / Zsír: 11.8 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Meghámozzuk, karikára vágjuk és az olajjal kikent tepsibe tesszük a burgonyát. Megsozzuk és meghintjük a fahéj felével és az apróra vágott petrezselyemzölddel. Ráterítjük a felszeletelt paradicsomot, erre fektetjük a sóval, fahéjjal bedörzsölt húsdarabokat. Ráöntjük az olaj maradékát és letakarva...


  • kcal: 188 / CH: 14.5 g / Fehérje: 23.4 g / Zsír: 3.6 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Tisztogasd meg a csirkealkatrészeket, majd tedd 2-3 ujjnyival több vizet, mint ami ellepi, és tedd fel főni. Közben pucold meg a répát, a petrezselyemgyökeret, a hagymát és a zellert. Amikor már egy kicsit elszíneződött a hús, szedd le a habot, dobd mellé a nagyobb darabokra vágott zöldségeket, ...


  • kcal: 774 / CH: 20.3 g / Fehérje: 32.4 g / Zsír: 61.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A májat megmossuk, jól lecsorgatjuk. A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott zöldpaprikát, a hámozott, cikkekre vágott paradicsomot és a szeletelt gombát. Meghintjük apróra vágott petrezselyemmel, sóval, borssal. Mérsékelt tűzön puhára pároljuk, végül rö...


  • kcal: 690 / CH: 17.2 g / Fehérje: 41.1 g / Zsír: 49.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A kétféle darált húst összegyúrjuk a reszelt vöröshagymával és a szódabikarbónával. Sóval, borssal ízesítjük, és néhány óráig hűvös helyen pihentetjük. Ezután ujjnyi kolbászkákat formálunk belőle és a szalonnával megkent rostélyon, egy kevés olajjal locsolgatva, többször forgatva, köröskörül kb. ...


  • kcal: 237 / CH: 33.8 g / Fehérje: 6.4 g / Zsír: 7.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csicseriborsót főzés előtt egy éjszakára beáztatjuk. Olívaolajon, csipet só hozzáadásával megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a csicseriborsót, összeforgatjuk a fűszerekkel, sózzuk és feltesszük főni körülbelül 1,5 l vízzel. Ha csicseriborsó már majdnem puha, beleke...


  • kcal: 1204 / CH: 167.6 g / Fehérje: 25.4 g / Zsír: 41.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csicsókát meghámozzuk, lereszeljük, majd habverővel elkeverjük a vízzel, az étolajjal, a mézzel, a liszttel és a darával. Hozzáadjuk az ánizst és a darált diót. Olajjal kikent, korpával meghintett formába öntjük, és egy órát állni hagyjuk. Közepesen meleg sütőben egy óráig sütjük. Kihűtjük, majd l...


  • kcal: 531 / CH: 24.1 g / Fehérje: 51.4 g / Zsír: 22.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkét a pörköltnél szokásos módon daraboljuk, a sárgarépát, petrezselyemgyökeret hasábokra, a zöldpaprikát darabokra vágjuk. A darabolt csirkét 8 dl felforralt vízbe rakjuk, lehabozok, belerakjuk az előkészített zöldségeket, zöldfűszereket, sózzuk és fedő alatt puhára főzzük. Margarinon fel...


  • kcal: 1085 / CH: 37.9 g / Fehérje: 50.2 g / Zsír: 78.6 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csirkecombokat megmossuk, besózzuk. A sütőtököt meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, két centis kockákra vágjuk. A csirkecombokat szárazra töröljük, a felforrósított vajban hirtelen megpirítjuk. Megszórjuk borssal, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, aláöntjük a bort, és fedő alatt puhára pároljuk, pir...


  • kcal: 410 / CH: 33.7 g / Fehérje: 27.5 g / Zsír: 17.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A zöldborsót kevés sós vízben előfőzzük. A csirkemájat megmossuk, csíkokra vágjuk és beleforgatjuk a keményítőbe. Az olajat teflon edényben felmelegítjük, beleszórjuk a májat és kevergetjük. Ízesítjük gyömbérrel és szójaszósszal. Hozzáadjuk a zöldborsót és átforgatva együtt pároljuk készre. Sóznunk ...


  • kcal: 484 / CH: 26.1 g / Fehérje: 35.5 g / Zsír: 25.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    A burgonyát felkockázva sós vízben megfőzöm, majd leszűröm. A csirkemájakat szétszedem és darabokra vágom. Annyi forrásban lévő vízbe teszem, amennyi éppen ellepi. Majd az újraforrástól számított 3 percig főzöm, ezután leszűröm. A tojásokat kettéválasztom, a fehérjéből kemény habot verek. 20 dkg ...


  • kcal: 1043 / CH: 40.4 g / Fehérje: 36.3 g / Zsír: 78.2 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A húst kétcentis kockákra, a szalonnát meg a hagymát hasonló méretű szeletekre vágjuk. Váltakozva 4 hurkapálcára (vagy nyársra) húzzuk úgy, hogy a végeikre csirke kerüljön, majd a lisztben meghempergetjük. A tésztához a lisztet a sörrel, a tojássárgájával simára keverjük, megsózzuk. A kemény habbá ...

  • adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csirkemelleket kicsontozom és 4 darabra vágom. Megsózom és 10 percig állni hagyom. Közben az uborkát almareszelőn lereszelem, a marinált paprikát vékony csíkokra metélem és a koriender szemeket ősszetöröm. A felforrósított margarinon erős lángon hirtelen megpirítom a csirkemelldarabok mindkét olda...


  • kcal: 419 / CH: 4.0 g / Fehérje: 56.1 g / Zsír: 19.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A kettévágott csirkemellek mindkét oldalát a forró vajon átsütöm. Az olajbogyókat félbevágom. A serpenyőben maradt pecsenyelébe lisztet szórok, világosra pirítom, majd felöntöm fél pohár vízzel, tejszínnel és tejföllel. Megfűszerezem, kevergetve sűrűre főzöm. Az átsütött csirkemelleket tűzálló tá...


  • kcal: 749 / CH: 64.4 g / Fehérje: 27.4 g / Zsír: 40.4 g

    adag3
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Csirkés mártás: A csirkemell filét egészen apró kockákra vágjuk és olajon hirtelen kifehéredésig sütjük, majd gyros fűszerkeverékkel fűszerezzük és 8-10 perc alatt fedő alatt puhára pároljuk. Belekeverjük a tejfölt, összeforraljuk. Levesszük a tűzről és belekeverünk 2 tojást, majd nagyon kicsi lángo...


  • kcal: 266 / CH: 8.1 g / Fehérje: 27.5 g / Zsír: 12.9 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csirkét és a zöldségeket nagyobb darabkákra szeljük, majd a fűszereket az olívaolajjal és a zúzott fokhagymával elkeverjük. Az öntetet a csirkés-zöldséges elegyhez adjuk, és egy éjszakára lefedve hűtőbe tesszük. Másnap bemelegítjük a sütőt, és a csirkét, meg a zöldségeket nyársakra h...


  • kcal: 492 / CH: 38.9 g / Fehérje: 44.1 g / Zsír: 16.4 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A babot előző este áztatom. Másnap a vizet leöntöm róla, és bő egy liternyi új vízben babérlevéllel, leveskockával, a fele összetört fokhagymával és kevés sóval puhára főzöm. Közben a csirkemellet csíkokra vágom, sóval, borssal, curryvel és a maradék zúzott fokhagymával meghintem. A vöröshagymát meg...


  • kcal: 351 / CH: 12.0 g / Fehérje: 63.8 g / Zsír: 3.1 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A csukát megtisztítjuk, megmossuk, fejét, farkát levágjuk és újra leöblítjük, Citromlével bedörzsöljük, kevés sóval megszórjuk, félretesszük. A csukát így alufóliába betekerjük, a grill zsírfelfogó edényébe helyezzük, és előmelegített grillben mindkét oldalán kb. 10-15 perc alatt megsütjük. Közben a...


  • kcal: 229 / CH: 22.2 g / Fehérje: 4.0 g / Zsír: 13.9 g

    adag15
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Keverjük össze egy nagy tálban a száraz hozzávalókat: a lisztet, a cukrot, és a sütőport. Gőz fölött olvasszunk fel másfél tábla csokoládét a vajjal. Ha kihűlt, adjuk hozzá a tojásokat, majd a nedves masszát dolgozzuk el a száraz keverékkel és 1 dl tejjel. A legvégén adjuk ...


  • kcal: 1922 / CH: 7.2 g / Fehérje: 138.0 g / Zsír: 144.4 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A hámozatlan cukkinikat hosszában uborkagyaluval vékonyra felszeleteljük, fél órára kissé besózzuk, papírkendővel felitatjuk a levét. A tonhalat lecsepegtetjük, elnyomkodjuk, elmorzsoljuk a túrót, sózzuk, borsozzuk, elektromos habverővel simára, habosra keverjük. Hozzáadjuk a finomra vágott mentalev...


  • kcal: 363 / CH: 10.5 g / Fehérje: 39.1 g / Zsír: 18.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csirkemellet kisujjnyi csíkokra metéljük. A cukkinit hámozás nélkül 2 centi vastag szeletekre, majd hasábokra vágjuk. Az olajon a húst körös-körül kb. 3-5 perc alatt megpirítjuk, hozzáadjuk a cukkinit és 5 percig kevergetve sütjük-pároljuk. Utána fölaprított kaporral és metélőhagymával fűszerezzük...


  • kcal: 582 / CH: 74.9 g / Fehérje: 31.2 g / Zsír: 17.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    Melegítsük meg az olajat, majd pároljuk puhára benne a hagymát 6-8 perc alatt. Adjuk hozzá a csirkét, és néhány perc alatt pirítsuk meg. Keverjük hozzá a curry port és egy kis vizet. Öntsük hozzá az alaplevet, majd tegyük bele a durvára reszelt répát és a rizst. Mikor forr, vegyük takarékra, ma...


  • kcal: 334 / CH: 18.0 g / Fehérje: 20.1 g / Zsír: 19.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A csirkemellet rostjaira merőlegesen 3-4 vékony szeletre vágjuk, sóval és borssal ízesítjük. A vajat serpenyőben megforrósítjuk és a hús mindkét oldalát 5-6 perc alatt átsütjük benne. A tűzről lehúzva narancslevet öntünk alá, az edényt lefedjük, a húst így hagyjuk kihűlni. A kiwit meghámozzuk, fé...


  • kcal: 217 / CH: 17.1 g / Fehérje: 5.2 g / Zsír: 16.1 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Habosra keverjük a tésztához való tojássárgákat a glukononnal, hozzáadjuk a szódabikarbónát, majd kanalanként a lisztet, diót, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét. Közepes nagyságú kizsírozott, lisztezett tortaformában a közepesen forró sütőben tűpróbáig sütjük (amíg a massza már nem ragad a tűr...


  • kcal: 185 / CH: 10.6 g / Fehérje: 7.6 g / Zsír: 10.7 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A rákot egy kisebb lábosba tesszük és forró víz felett néhány percig gőzöljük, majd a borba szórjuk. Konyakkal ízesítjük, a citrom levét belecsavarjuk, megsózzuk, megborsozzuk. A fölaprított kaporral fűszerezzük, az olajat ráöntjük. A kétféle dinnye húsából karalábévájóval gömböket vájunk, végül a f...


  • kcal: 468 / CH: 72.0 g / Fehérje: 8.1 g / Zsír: 23.5 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A diót durvára vágjuk. Egy serpenyőben felolvasztjuk a margarint, hozzáadunk 1 ek cukrot és a diót, állandóan kevergetve világos barnára pirítjuk. 1 dl vizet felforralunk, beledobjuk a szilvát 3 percig forraljuk, hagyjuk langyosra hűlni, kimagozzuk. A szilva főzőlevéből fél dl-t felforralunk a marad...


  • kcal: 462 / CH: 29.8 g / Fehérje: 13.5 g / Zsír: 29.9 g

    adag2
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    Kis lábosban tejet melegítünk, ebben elkeverjük a diót, a búzacsírát és a mézet. Egy percig forraljuk, majd lehűtjük.


  • kcal: 537 / CH: 2.8 g / Fehérje: 31.9 g / Zsír: 43.3 g

    adag6
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A dióbelet és a szardellát mixerrel finom péppé zúzzuk. Hozzáadjuk a citromlé felével össze dolgozott olajat. A mártást a maradék citromlével és borssal ízesítjük.


  • kcal: 663 / CH: 72.4 g / Fehérje: 21.7 g / Zsír: 30.9 g

    adag8
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A sárgarépát tormareszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a meleg vízben elkevert szódabikarbónát és a borkőport. Beletesszük a lisztet és a fűszereket, a vízből megmaradt langyos vizet és olajat. Lágy tésztát gyúrunk belőle és pihentetjük egy óra hosszáig. Két részre osztjuk. Zabkorpával vastagon meghinte...


  • kcal: 361 / CH: 41.5 g / Fehérje: 11.2 g / Zsír: 13.1 g

    adag8
    Elkészítési idő Hosszú elkészítési idő

    Az élesztőt 3 dl langyos, cukros vízben felfuttatom. A darált diót a liszttel összekeverem, majd hozzáadom az olajat, az élesztőt, a sót és a köménymagot. Cipóvá formálom és langyos helyen a duplájára kelesztem. A megkelt kenyeret még egyszer átgyúrom, tetszés szerint cipóvá, vagy hosszúkásra fo...


  • kcal: 899 / CH: 80.3 g / Fehérje: 20.8 g / Zsír: 51.0 g

    adag4
    Elkészítési idő Átlagos elkészítési idő

    A makarónit lobogó sós vízben főzzük 15 percig, majd csorgassuk le. A tojásokat üssük egy tálba, öntsük hozzá a tejet, majd habverővel keverjük össze. Szórjuk bele a vaníliás cukrot. Vajazzunk ki egy hosszúkás sütőformát, tegyük bele a főtt makarónit, majd öntsük rá a tojásos-cukros tejet. A sütőfor...


  • kcal: 1793 / CH: 25.6 g / Fehérje: 18.5 g / Zsír: 178.3 g

    adag4
    Elkészítési idő Gyorsan elkészíthető

    A sajtokat egyenként négy darabba vágjuk, így összesen 8, fejenként két darab lesz. A tojást kevés sóval és borssal habosra keverjük. A zsemlemorzsát a darált dióval összekeverjük. Az olajat felforrósítjuk. A sajtdarabokba belenyomkodjuk a darabos dióbelet, majd vízbe, felvert tojásba, diós mor...