-
kcal: 42 / CH: 0.5 g / Fehérje: 2.8 g / Zsír: 3.1 g3
Gyorsan elkészíthető
A tojást felöntjük, villával felverjük. Összekeverjük a tejjel és a fűszerekkel, majd egy zsiradékkal kikent serpenyőbe tesszük. A masszát állandó keverés mellett egy forrásban lévő vízzel félig tele fazék tetejére tesszük, és addig főzzük, amíg megkocsonyásodik. Amikor kihűlt, csíkokra va...
-
kcal: 596 / CH: 34.5 g / Fehérje: 20.5 g / Zsír: 39.0 g4
Hosszú elkészítési idő
A megtisztított áfonyát összeturmixoljuk. A túrót szitán átpasszírozzuk és összekeverjük 3 evőkanál mézzel, hozzáadjuk az áfonyát és a tejszínből vert kemény hab kb. 2/3-át. A pudingformákat a maradék mézzel körbecsurgatjuk úgy, hogy addig forgatjuk a formákat, míg a méz mindenho...
-
kcal: 866 / CH: 5.9 g / Fehérje: 46.3 g / Zsír: 17.0 g4
Gyorsan elkészíthető
A kaprot apróra vágjuk, a fokhagymákat összezúzzuk. A páchoz valókat összekeverjük és a lebőrözött (lenyúzott) halfiléket beleforgatjuk. Legalább egy éjszakán át, de még jobb, ha 2-3 napig állni hagyjuk, hogy a fűszerek íze jól átjárja. Legjobb faszénparázs felett roston megsütve, de grillsütőben i...
-
kcal: 452 / CH: 53.9 g / Fehérje: 21.4 g / Zsír: 15.3 g6
Gyorsan elkészíthető
A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymákat zúzzuk, a paradicsomokat apró kockára vágjuk. Egy nagy serpenyőben középerős lángon 5 perc alatt fedő alatt 1 kanál vízben főzzük meg a darált marhahúst. A zsíros lét öntsük le. Adjuk hozzá a hagymát és így főzzük tovább 3 percig vagy amíg a hagyma üveges nem ...
-
kcal: 316 / CH: 17.6 g / Fehérje: 20.2 g / Zsír: 17.2 g4
Átlagos elkészítési idő
A sertéshúst kukoricadarával, margarinnal, tojással, só felével borssal összekeverjük, félóráig pihentetjük. Közben a zöldségeket egyforma kockákra vágjuk és a margarinon megfuttatott, apróra vágott hagymával megpároljuk. A paradicsompürét, zöldborsót és finomra vágott petrezselymet hozzáa...
-
kcal: 780 / CH: 103.6 g / Fehérje: 22.8 g / Zsír: 29.6 g8
Hosszú elkészítési idő
A metélt tészta enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, olvasztott vajjal elkeverjük. A tésztát három egyenlő részre osztjuk, minden részt 2-2 felvert tojással elkeverünk. Az elsőt vaníliás cukros tejföllel, másodikat kakaós cukorral, a harmadikat áttör túrós, tejfölös, mazsolás, citromos, ...
-
kcal: 656 / CH: 26.6 g / Fehérje: 45.6 g / Zsír: 38.6 g4
Átlagos elkészítési idő
A barna rizst kétszeres mennyiségű vízben 3 csipet sóval, fedő alatt megfőzzük (kb. 25-30 perc). A halfilét kiolvasztjuk, és 4 db egyforma szeletre vágjuk. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és közepesen erős lángon a halfilék mindkét oldalát két 2 perc alatt megpirítjuk. A halakat kivess...
-
kcal: 238 / CH: 25.7 g / Fehérje: 23.3 g / Zsír: 4.4 g8
Hosszú elkészítési idő
A lisztet, cukrot, sót, szódabikarbónát a keverőtál aljára tesszük és összekeverjük majd ezután a túróval is összenyomkodjuk (kézi krumplinyomóval). Belekeverjük a gyümölcsöt. A tepsi alját ki kell bélelni sütőpapírral, amit erősen meg kell kenni vajjal, erre tenni a kész masszát. Előmelegített 220 ...
-
kcal: 420 / CH: 31.9 g / Fehérje: 46.6 g / Zsír: 12.6 g4
Átlagos elkészítési idő
A csirkemelleket megsózzuk, borsikával és kakukkfűvel meghintjük. Az almákat meghámozzuk, cikkekre vágjuk, és meglocsoljuk a citromlével. A csirkemelleket olajjal kikent tűzálló tálra fektetjük, és az almalevet aláöntjük. Alufóliával lefedjük, és forró sütőben (220 °C-on) 20-25 percig pároljuk. leve...
-
kcal: 507 / CH: 35.5 g / Fehérje: 31.9 g / Zsír: 25.3 g6
Hosszú elkészítési idő
A nyúlgerincet sóval és borssal bedörzsöljük és forró olajon minden oldalát megpirítjuk. Tűzálló tálba helyezzük, húslevessel meglocsoljuk, majd 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük, miközben jó néhányszor meglocsoljuk. Eközben a hagymát felaprítjuk, az almát lereszeljük, és a tojássárgájával, a b...
-
kcal: 653 / CH: 62.8 g / Fehérje: 20.1 g / Zsír: 34.8 g4
A héjában főtt burgonyát meghámozzuk és vékony karikákra vágva leterítjük egy közepes nagyságú tepsiben. Megsózzuk és félretesszük. Almákat mossuk, kicsumázzuk és héjastól lereszeljük egy nagy lyukú reszelőn, majd azonnal belekeverjük a kicsavart citrom levét. Ezut...
-
kcal: 386 / CH: 19.3 g / Fehérje: 34.2 g / Zsír: 18.6 g6
Átlagos elkészítési idő
A csirkemelleket kb. 16 kis szeletre vágjuk. A szalonnaszeleteket tűzálló edény aljára fektetjük, és rárakjuk a kissé kiveregetett, sóval, borsikával megszórt, lisztben megforgatott hússzeleteket. Az almát káposztareszelőn a húsra reszeljük. Ugyancsak megreszeljük a sajtot, és az alma tetejére ...
-
kcal: 352 / CH: 17.5 g / Fehérje: 40.5 g / Zsír: 13.0 g2
Átlagos elkészítési idő
A csirkemellet kevés sós vízben megfőzzük. A majonézhez a tojássárgáját habverővel felverjük és egy csepp olajat belecseppentve folyamatosan verjük, amíg a tojássárgája az olajat fel nem veszi, tovább verjük és kezdetben apró cseppenként öntjük bele az olajat, majd vékony sugárban. Ezt a majonézt si...
-
kcal: 584 / CH: 71.0 g / Fehérje: 16.4 g / Zsír: 25.6 g12
Átlagos elkészítési idő
Készítsünk a tésztához való anyagokból linzeralapot, osszuk két részre, vékonyra nyújtsuk ki. Az alsó lap legyen valamivel nagyobb, hogy a tepsi is széleit is kibélelhessük. Töltésnél a tészta alsó lapját vékonyan kenjük meg baracklekvárral. A töltelékhez a túrót törjük át, ha túl nedvesnek találjuk...
-
kcal: 260 / CH: 12.1 g / Fehérje: 32.5 g / Zsír: 9.2 g4
Átlagos elkészítési idő
A halfilét citromlével megcsöpögtetjük, majd sóval és kevés borssal bedörzsöljük. Az összes zöldséget megtisztítjuk, és nagyobb lyukú reszelőn reszeljük. Margarinnal kikent, téglalap alakú alufóliára fektetjük. A reszelt zöldséget kikeverjük a paradicsompürével és kevés sóval. A krémet a halszele...
-
8
Gyorsan elkészíthető
Főzzük a tojásokat forrásban lévő vízben 9 percig, ha kész, egyből tegyük hideg vízbe és hámozzuk meg. Mossuk meg a salátát és vágjuk le a szárát annyira, hogy ne essen szét, hanem a fejét négybe véve kis hajókat kapjunk. Hámozzuk meg a grapfruitot, szedjük gerezdekre, húzzuk le a hártyáját és minde...
-
kcal: 495 / CH: 18.6 g / Fehérje: 47.4 g / Zsír: 24.6 g4
Gyorsan elkészíthető
A húst 8 szeletre vágjuk, kissé kiverjük, megsózzuk, és mindegyikre 1-1 szelet ananászt fektetünk. Szorosan felgöngyöljük, majd hústűvel vagy fogvájóval rögzítjük. Lisztben meghempergetjük, és forró olajban, nagy lángon megsütjük.
-
kcal: 355 / CH: 13.6 g / Fehérje: 16.1 g / Zsír: 25.7 g4
A laskagombát megtisztítjuk, folyóvíz alatt rövid ideig mossuk vagy nedvszívó papírral gondosan letöröljük. Vékony szeletekre vágjuk. A borjúszeleteket megmossuk, szárazra töröljük, és vékony csíkokra vágjuk. A hagymát lehámozzuk és aprítjuk. Az olajat egy nehéz serpenyőben felhevítjük, a hagymát üv...
-
kcal: 1705 / CH: 23.8 g / Fehérje: 27.2 g / Zsír: 165.3 g4
Gyorsan elkészíthető
A sajtot szép szálasra lereszeljük, beleütjük a tojást és az egy csapott evőkanálnyi liszttel alaposan eldolgozzuk. A zsiradékot felhevítjük, a kezünkkel golyócskákat formázunk, beleforgatjuk a panírmorzsába és aranybarnára sütjük. A mártogatóshoz : A hozzávalókat alaposan elkeverjük és...
-
kcal: 378 / CH: 56.8 g / Fehérje: 11.4 g / Zsír: 10.6 g4
Gyorsan elkészíthető
Az árpát kevés vízben, a mézzel és a fahéjjal puhára főzzük, lefedve hagyjuk megdagadni. A mogyorót durvára törjük és szárazon picit megpirítjuk. A tejet felforraljuk, a pudingport kevés vízzel simára keverjük, a forró tejhez öntjük, és kikeverjük. Hosszúkás pohárba rétegezzük a hozzávalókat te...
-
kcal: 809 / CH: 68.2 g / Fehérje: 43.3 g / Zsír: 37.5 g4
Hosszú elkészítési idő
A bárányhúst kisebb darabokra vágjuk, majd felhevített vajon hirtelen elősütjük. Ráöntjük a méz felét, sózzuk, behintjük az őrült fűszerekkel, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, aláöntünk egy pohár vizet, és lefedve majdnem teljesen puhára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a kevés vízbe beáztatott, ...
-
kcal: 424 / CH: 25.7 g / Fehérje: 22.8 g / Zsír: 23.5 g4
Átlagos elkészítési idő
A pulykamellet megfőzzük enyhén sós vízben. Ha kihűlt, nagyon vékonyra szeleteljük. Közben a paprikát 200 fokos sütőben 25 perc alatt egyben megsütjük, majd csíkokra vágjuk. Az avokádót tisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Kisméretű tálban keverjük össze a majonézt a must...
-
kcal: 592 / CH: 67.7 g / Fehérje: 10.0 g / Zsír: 24.1 g12
Hosszú elkészítési idő
A háromféle piskótalapot egyenként azonos nagyságú tepsiben megsütöm. A sárga piskótához a tojássárgákat habosra keverem a cukor felével, a tojásfehérjéket kemény habbá verem, majd a cukros tojássárgáját is belekeverve óvatosan beleforgatom a lisztet. A diós piskótához a liszttel kevert diót keverem...
-
kcal: 987 / CH: 103.4 g / Fehérje: 39.5 g / Zsír: 44.1 g4
Átlagos elkészítési idő
Palacsinta: A tojás sárgáját az olajjal és a sóval összekeverjük, beleszitáljuk a lisztet, és közben folyamatosan adagoljuk a tejet, hogy mindig krémes állagú legyen. A végén beleöntjük a szódavizet. Lefedve fél órát pihentetjük. Tapadásgátló bevonatú serpenyőben, amíg a pörkölt készü...
-
kcal: 705 / CH: 58.0 g / Fehérje: 39.5 g / Zsír: 32.7 g4
Hosszú elkészítési idő
A babot egy éjszakára áztassuk annyi vízben, amennyi ellepi. Másnap öntsük le, 1 l friss vízben főzzük kb. 50 percig. A húst vágjuk 2 cm-es kockákra. Nagy lábasban forrósítsuk fel két evőkanál olajat, és pirítsuk barnára a hús minden oldalát. A megtisztított hagymát és fokhagymát...
-
kcal: 765 / CH: 4.4 g / Fehérje: 76.1 g / Zsír: 48.4 g4
Átlagos elkészítési idő
Keverjük össze a lisztet és a borsot. Forgassuk a keverékbe a pisztrángokat, a felesleges lisztet rázzuk le. Két serpenyőben melegítsük meg 30-30 g vajat, és kb. 5-5 perc alatt süssük ropogós aranybarnára a pisztrángok mindkét oldalát. Előmelegített tányéron tartsuk melegen. A ma...
-
kcal: 457 / CH: 19.2 g / Fehérje: 19.5 g / Zsír: 33.4 g8
Átlagos elkészítési idő
A fogásfilét felgöngyüljük majd citrommal, egész borssal, babérlevéllel, kevés fehér borssal ízesített, vegyes zöldséges lében előfőzzük. Kihűlés után vékony szeletekre vágjuk. 2 dl főzőléből, majonézből mártást készítünk. A kockára vágott almát a salátalevelekre helyezzük, a készítet...
-
kcal: 735 / CH: 54.9 g / Fehérje: 44.8 g / Zsír: 36.0 g4
Hosszú elkészítési idő
A húst háromszor átdaráljuk, majd összedolgozzuk a tejföllel, és sózzuk, borsikával ízesítjük. A masszából henger alakot formálunk, beleforgatjuk a zsemlemorzsába, és a kivajazott tálba tesszük. Fél deci vizet öntünk köré, és a tálat lefedve, 60-70 percre a sütőbe tesszük. A banánokat hosszában kett...
-
kcal: 282 / CH: 47.8 g / Fehérje: 8.2 g / Zsír: 5.8 g4
Gyorsan elkészíthető
A hozzávalókat jól összeturmixoljuk gépben, és poharakba töltjük. Egy-két jégkockát is tehetünk bele.
-
kcal: 388 / CH: 4.0 g / Fehérje: 26.5 g / Zsír: 27.6 g4
Gyorsan elkészíthető
A kockákra vágott csirkemájat forró olajon hirtelen megpirítjuk. Sóval, törött borssal, finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük. Hozzáadjuk a vajon megpárolt, negyedekbe vágott sárgabarackot, átforgatjuk, és pici barackpálinkával ízesítve tálaljuk.
-
kcal: 271 / CH: 48.0 g / Fehérje: 2.4 g / Zsír: 6.2 g8
Átlagos elkészítési idő
Egy tálat 7 percig melegítünk. A vajat megolvasztjuk, és a kacsamelleket bőrös oldalukkal felfelé belehelyezzük. Először 4-5 percig, aztán megfordítva 6-8 percig sütjük. Mikor megpuhult a hús, kivesszük a tálból, és elkészítjük a mártást. Egy mély tálban összekeverjük a kukoricalisztet a konzervbar...
-
kcal: 607 / CH: 14.0 g / Fehérje: 50.1 g / Zsír: 34.5 g4
Átlagos elkészítési idő
A karajt a hentessel vágassuk le a gerincről. Szedjük le róla zsírréteget, válasszuk le a bordákról, és alaposan tisztítsuk le a csontokat. A húst és a csontokat konyharuhával töröljük szárazra. A karaj zsírját vágjuk be éles késsel. A karaj két belső oldalát úgy fektessük egymásra, hogy a...
-
kcal: 317 / CH: 8.9 g / Fehérje: 25.6 g / Zsír: 18.7 g4
Átlagos elkészítési idő
A báránylapockákról levágjuk a zsíros részeket, vékonyan felszeleteljük, és a hűtőszekrénybe tesszük. A szárzellert megmossuk, megtisztítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. A paprikát félbevágjuk, megtisztítjuk, megmossuk, és 2 cm-es rombuszokra szeljük. A lila hagymát megtisztítjuk, félbevágjuk, és v...
-
kcal: 855 / CH: 45.5 g / Fehérje: 55.5 g / Zsír: 48.2 g4
Hosszú elkészítési idő
Vágjuk ki a kelkáposzta torzsáját. A kelt főzzük körülbelül 15 percig bő sós vízben, amíg a levelei leválnak. A külső leveleket tegyük tányérra úgy, hogy fedjék egymást. Áztassuk be a zsemléket. A megtisztított és apróra vágott hagymát és fokhagymát pároljuk üvegesre az olajban, majd adjuk a ki...
-
kcal: 309 / CH: 18.2 g / Fehérje: 29.9 g / Zsír: 12.1 g4
Átlagos elkészítési idő
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. A karajszeleteket folpack közé téve 0,5 cm vastagságúra kiklopfoljuk, félretesszük. Egy közepes tálban összekeverjük a Barbecue szószt, az ananászt és a borsot. Egy nagy, alacsony peremű tepsit kikenünk olajjal. Aljára fektetjük a karaj szeleteket és ...
-
kcal: 730 / CH: 13.5 g / Fehérje: 79.6 g / Zsír: 34.9 g4
Átlagos elkészítési idő
A csirkét megmossuk, 8 részre vágjuk és besózva kb. 10 percig pihentetjük. Ezután a lisztben megforgatjuk és a fölolvasztott vajon körös-körül megpirítjuk. A húsdarabokat kiemeljük, a visszamaradó vajon a fölaprított hagymát megfuttatjuk. A paradicsompürét belekeverjük, a bort és 2 dl vizet ráöntünk...
-
kcal: 424 / CH: 19.4 g / Fehérje: 29.3 g / Zsír: 24.6 g4
Átlagos elkészítési idő
A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk és 3 evőkanál olajban megfonnyasztjuk. A húst hozzáadjuk, kevergetve fehéredésig sütjük. A paradicsomokat megmossuk. A tetejükből egy vékony szeletet levágunk, ez lesz a kalapjuk. Belsejüket kikaparjuk, a húshoz keverjük, majd a hideg vízbe áztatott és kifacsa...
-
kcal: 805 / CH: 43.2 g / Fehérje: 22.7 g / Zsír: 61.7 g4
A pácolt heringet gerinccsontjától, farkától és uszonyától megtisztítjuk, majd kétujjnyi széles szeletekre vágjuk. A savanyított káposztát apróra vágjuk. A meghámozott almát vékony szeletekre vágjuk, a babot lecsepegtetjük. Az előkészített anyagokat egy tálba tesszük. Az öntethez valókat alaposan ös...
-
kcal: 555 / CH: 39.5 g / Fehérje: 21.0 g / Zsír: 33.6 g4
Átlagos elkészítési idő
A nyers, meghámozott krumplit nagyon vékony karikákra vágjuk, és egy réteg krumplikarikát egy kivajazott tűzálló tál aljára fektetünk. A krumpliréteget kicsit megsózzuk, apró vajdarabkákkal megszórjuk, majd szintén nagyon vékonyra vágott sajtszeletekkel beborítjuk. A sajtra megint krumpli, pici ...
-
kcal: 388 / CH: 14.3 g / Fehérje: 31.8 g / Zsír: 21.7 g4
Átlagos elkészítési idő
Az apró kockára vágott sertéshúst a zöldséggel, zöldborsóbal, vöröshagymával, babérlevéllel, sóval feltesszük főni 1,5 liter vízben. A sertésmájat külön főzzük meg. Ha a hús a zöldséggel megfőtt, hozzátesszük a puha, apró kockára vágott sertésmájat. Zsemleszínű rántást készítünk, pirospapr...
-
kcal: 422 / CH: 12.5 g / Fehérje: 18.1 g / Zsír: 30.1 g4
Gyorsan elkészíthető
A meghámozott és nagyon apróra vágott hagymát pároljuk üvegesre a vajon. Szórjuk bele a lisztet, pirítsuk világosra. Öntsük rá a bort és a levest, 10 percig rotyogtassuk, közben időnként keverjük meg. Ekkor adjuk hozzá a tejszínt, és még 5 percig rotyogtassuk. A mártást ízesítsük sóval, szerec...
-
kcal: 232 / CH: 18.1 g / Fehérje: 19.0 g / Zsír: 8.7 g4
Átlagos elkészítési idő
A bimbóskelt forró vízben megfőzzük, amelyet majoránnával és diétás sóval ízesítünk. Egy tűzálló tálat margarinnal kikenünk, és ebbe halmozzuk a leszűrt bimbóskelt. A kefirt a diétás sóval, a reszelt szerecsendióval elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojásfehérjét habbá verve, és a mártást ezzel lazítjuk...
-
kcal: 1148 / CH: 33.3 g / Fehérje: 50.2 g / Zsír: 87.3 g4
A húst kockákra vágjuk, az inas részeket eltávolítjuk. A sárgarépát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk és negyedeljük. Egy serpenyőben két evőkanál olajat forrósítunk, a húst világosbarnára pirítjuk, majd megsózzuk. Hozzáadjuk a babérlevelet, egy gerezd zúzott fokhagymát és a...
-
kcal: 1512 / CH: 2.4 g / Fehérje: 67.9 g / Zsír: 131.6 g2
Átlagos elkészítési idő
A fokhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A babérlevelet és a rozmaringot finomra vágjuk, a zöldborsót megtörjük. Az egészet összekeverjük az olívaolajjal. A hússzeleteket megkenjük ezzel a marináddal, és 30 percig állni hagyjuk. A szeleteket kivesszük a marinádból, és lecsepegtetjük. Az előmeleg...
-
kcal: 420 / CH: 33.8 g / Fehérje: 43.5 g / Zsír: 12.7 g4
Átlagos elkészítési idő
A csirkecombokat kettévágjuk, bőrét lefejtjük, és a húst enyhén megsózzuk, megszórjuk borsikával. Egy tepsibe fektetjük, mellé tesszük a lehúzott bőrét, 1 dl vizet aláöntünk, majd fóliával letakarva sütőbe toljuk. Kis lánggal, saját levével többször meglocsolva kb. 1 óra alatt puhára sütjük. Közben ...
-
kcal: 640 / CH: 18.5 g / Fehérje: 21.6 g / Zsír: 51.5 g4
Hosszú elkészítési idő
A vágott vöröshagymát zsíron zsemleszínűre pirítjuk, fűszerpaprikával megszórjuk,ráteszünk a kb. 1x1 cm-re vágott bárányhúst és megsózzuk. Mérsékelt tűzön pirítjuk. Zúzott fokhagymával, kakukkfűvel, mentával fűszerezzük. Amikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a lecsót és az aranysá...
-
kcal: 249 / CH: 15.0 g / Fehérje: 16.8 g / Zsír: 11.3 g4
Gyorsan elkészíthető
Vágjunk finomra egy fej hagymát, a marhahúst daráljuk le, vagy késsel vágjuk apróra. Kockázzunk apróra egy sárgarépát, daraboljunk fel a zellerszárat. Tegyünk egy serpenyőt közepes lángra és hevítsünk fel benne 2 evőkanál olívaolajat. Öntsük hozzá a húst és kevergetve pirítsuk 2 percig. Adjuk hozzá ...
-
kcal: 317 / CH: 11.7 g / Fehérje: 31.1 g / Zsír: 15.1 g8
Hosszú elkészítési idő
A hússzeleteket kiverjük, sózzuk, lisztbe mártjuk, és olajban kisütjük, melegen tartjuk. Az olajban félig megpirítjuk a karikákra vágott hagymát és répát. Egy lábost kikenünk olajjal, beleöntjük a zöldségeket, és erre tesszük a hússzeleteket. Aláöntünk egy kevés vizet, beletesszük a babérlevele...
-
kcal: 143 / CH: 20.8 g / Fehérje: 5.0 g / Zsír: 7.2 g4
Átlagos elkészítési idő
A megmosott citromhéjat hosszú szalagban, körbe levágjuk, ugyanúgy, mint hogy az almát hámozok. Lassan felforraljuk a tejet a citromhéjjal. Forrponton hozzáadjuk a kevés hideg vízben feloldott keményítőt, és állandó keverés közben gyorsan besűrítjük, majd a tűzről levével kissé hűlni hagyj...
-
4
Átlagos elkészítési idő
Kockázzuk fel és süssük meg a borjúlábszárat. Fűszerezzük ízlés szerint. Hámozzuk meg és egészben főzzük meg a burgonyát. Csepegtessük le, hagyjuk kihülni. Készítsük el a vinaigret öntetet. Tisztítsuk meg és kockázzuk fel a mogyoróhagymát. Karikázzuk fel a savanyúuborkát, vágjuk apróra a metélőhagym...