Mit ehetek | Paprikakrémleves

Paprikakrémleves

Paprikakrémleves
Paprikakrémleves

Elkészítés

A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és botmixerrel pépesítjük. A hagymát megtisztítjuk, lereszeljük, és egy kevés olajon megpároljuk.
A paprikakrém kétharmadát a hagymához adjuk, megsózzuk és zúzott fokhagymával ízesítjük. A húslevessel felöntjük, néhány percig forraljuk. A tűzről lehúzzuk, megborsozzuk, ha kell utánasózzuk. A maradék nyers paprikakrémet és a tejfölt ezután keverjük bele. Azon melegében tálaljuk.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 50 dkg Piros húsú paprika 
  • 1 közepes fej Vöröshagyma (15 dkg)
  • 1 liter Húsleveslé (1 kg)
  • 1 dl Tejföl, 12%-os (10 g)
  • ízlés szerint Őrölt feketebors
  • 3 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (40 g)
  • 2 közepes gerezd Fokhagyma (8 g)
  • ízlés szerint Só

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 334
  • CH: 7.5 g
  • fehérje: 4.7 g
  • zsír: 30.7 g