Mit ehetek | Milánói makaróni

Milánói makaróni

Milánói makaróni
Milánói makaróni

Elkészítés

A hagymát összevágjuk, az olajon megfonnyasztjuk, megsózzuk, beletesszük a fűszereket, a paradicsompürét, a húst és a felszeletelt gombát. Puhára pároljuk. Egy fazék sós vízben megfőzzük a csőtésztát. Mikor a tészta is elkészült, egy tűzálló tálban rétegesen lerakjuk: először a húst, utána a tésztát és a sajtot. A tetejére sajt kerüljön. Addig sütjük, amíg piros nem lesz a teteje.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 30 dkg Fe-mini csőtészta 
  • ízlés szerint Delikát & ételízesítő
  • 40 dkg Darált sertéshús 
  • 15 dkg Csiperkegomba 
  • 30 dkg Trappista sajt  
  • 1 kis doboz Sűrített paradicsom (70 g)
  • 1 késhegynyi Őrölt feketebors
  • 2 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (26 g)
  • 1 közepes fej Vöröshagyma (15 dkg)
  • ízlés szerint Só
  • ízlés szerint Őrölt szerecsendió
  • 1 mokkáskanál Pirospaprika por (2 g)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 826
  • CH: 63.4 g
  • fehérje: 46.4 g
  • zsír: 36.3 g