Meleg céklaköret
Elkészítés
Megmossuk, megfőzzük a közepes méretű céklákat, és meghámozva káposztaszeletelőn lereszeljük. Megforgatjuk a forró zsiradékon, meghintjük köménymaggal, sóval, ecettel, és cukorral ízesítjük. Összepároljuk.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 kg Cékla  
- 3 evőkanál Ecet - Fehérborecet (21 g)
- 2 csapott evőkanál Kristálycukor (30 g)
- 2 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (26 g)
- 1 csapott evőkanál Köménymag - egész (5 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 171
- CH: 22.8 g
- fehérje: 3.5 g
- zsír: 7.0 g