Meggyleves
Elkészítés
A lemosott meggyet kimagozzuk, majd a szükséges mennyiségű hideg vízben feltesszük főni. Ízesítjük a citromhéjával, a szegfűszeggel, a fahéjjal és az édesítővel, ezután felforraljuk. Amikor a leves már gyöngyözik, a lisztből és levesléből készített sima sűrítőanyagot állandó keverés mellett a leveshez adjuk. Ezután összeforraljuk. A levest lehűtve találjuk.
-
- 1
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 1 késhegynyi Őrölt szegfüszeg
- 1 késhegynyi Őrölt fahéj
- 1 teáskanál Reszelt citromhéj (3 g)
- ízlés szerint Folyékony édestőszer
- 7 g Finomliszt BL55 
- 10 dkg Meggy  
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 77
- CH: 16.0 g
- fehérje: 1.5 g
- zsír: 0.1 g