Meggyes piskóta
Elkészítés
Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket a cukorral. Utána egyenként belekeverjük a tojássárgákat. A lisztet és a kimagozott meggyet fakanállal óvatosan hozzátesszük. Papírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 175-180 fokon 15-20 percig sütjük, amíg a teteje enyhén megszínesedik. Lisztezett deszkára borítjuk és kihűtjük. Ezután húzzuk csak le róla a papírt. Szeletekre vágva tálaljuk.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 15 dkg Magozott meggy 
- 5 dkg Kristálycukor  
- 6 dkg Finomliszt BL55 
- 3 db Tojás (165 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 189
- CH: 27.3 g
- fehérje: 7.3 g
- zsír: 5.1 g