Medvehagyma tekercs
Elkészítés
A túrót, a reszelt Gouda sajtot, a sajtkrémet, a joghurtot, a tejszínt, az apróra vágott petrezselymet egy villa segítségével alaposan összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk. 10 levél medvehagymát apróra vágunk, és a túróhoz keverjük. A masszából kiskanálnyit a maradék levelek széles felére teszünk és feltekerjük.
Forrás: www.kertvarazsmagazin.hu
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 25 dkg Túró - félzsíros 
- 5 dkg Gouda sajt  
- 50 ml Főzőtejszín, 20 %-os (50 g)
- 30 db Medvehagyma levél (15 dkg)
- 2 evőkanál Sonkás sajtkrém (45 g)
- ízlés szerint Őrölt feketebors
- 1 marék Friss petrezselyem (12 g)
- 3 evőkanál Joghurt (47 g)
- ízlés szerint Só
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 197
- CH: 5.1 g
- fehérje: 15.6 g
- zsír: 12.3 g