Medvehagyma-saláta
Elkészítés
A salátákat mossuk, szárítjuk és kisebb darabokra tépkedjük. A medvehagyma-leveleket cérnavékonyságúra vágjuk, és az egészet alaposan összekeverjük. Sózzuk, meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal, majd újra átkeverjük.
-
- 2
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- ízlés szerint Tengeri só
- ízlés szerint Citromlé frissen facsarva
- 3 evőkanál Olívaolaj - saláta olaj (40 g)
- 10 dkg Saláta - Jégsaláta  
- 2 marék Ruccola saláta (24 g)
- 2 mokkáskanál Friss citromfűlevél (2 g)
- 2 marék Friss turbolya (24 g)
- 2 marék Madársaláta (24 g)
- 10 db Medvehagyma levél (5 dkg)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 210
- CH: 4.0 g
- fehérje: 1.7 g
- zsír: 20.3 g