Mit ehetek | Mazsolás zöldségtál

Mazsolás zöldségtál

Mazsolás zöldségtál
Mazsolás zöldségtál

Elkészítés

Hámozzuk le az uborkát és a paradicsomot, távolítsuk el a magokat, vágjuk kockára. Tisztítsuk meg a zöldpaprikát és vágjuk vékony csíkokra. Vágjuk össze durvára a vöröshagymát és a fűszerzöldséget. Tegyük a búzapelyhet és a citrom levét egy salátástálba, majd a zöldséget, fűszernövényeket, és a mazsolát. Sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze és tegyük egy éjszakára a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt ízesítsük ízlés szerint, tegyük bele az olívaolajat. Félóráig hagyjuk állni, majd tálaljuk.


    • adag6
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Ebédre
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 15 dkg Búzapehely 
  • 1 db kicsi Uborka (5 dkg)
  • 5 dkg Mazsola 
  • 8 db Friss mentalevél (2 g)
  • 2 db citrom leve Citromlé (12 dkg)
  • 1 késhegynyi Őrölt feketebors
  • 3 evőkanál Olívaolaj - saláta olaj (40 g)
  • 1 db Paprika (90 g)
  • 1 marék Friss petrezselyem (12 g)
  • 4 db közepes Paradicsom (44 dkg)
  • 1 közepes fej Vöröshagyma (15 dkg)
  • ízlés szerint Só

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 213
  • CH: 31.2 g
  • fehérje: 6.2 g
  • zsír: 8.0 g