Márványsajttal töltött szilva
Elkészítés
A szilvát megmossuk és hosszában úgy hasítjuk félbe, hogy a magjait kiemelhessük, de a szemek egyben maradjanak.
A márványsajtot áttörjük és a tejföllel simára keverjük. A sajtos masszát a szilvák üregébe púpozzuk, ami akkor lesz igazán dekoratív, ha csillagcsöves nyomózsákból töltjük.
Hideg előételként tálaljuk.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 2 evőkanál Tejföl, 20%-os (50 g)
- 5 dkg Márványsajt-rokfort 
- 25 dkg Szilva 
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 100
- CH: 7.9 g
- fehérje: 3.4 g
- zsír: 6.3 g