Maradék sülthal csőbensütve
Elkészítés
Nyomkodjuk szét a sült halat és vegyük ki a szálkákat. Szeljük fel a főtt burgonyát. Tegyük egy tálba a paradicsomszószt, tejfölt, őrölt paprikát, apróra vágott metélőhagymát, haldarabokat és a parmezánt. Keverjük össze, majd osszuk el a felvágott burgonyát egy kivajazott sütőtálban. Öntsük rá a halas szószt, szórjuk meg a reszelt sajttal. Sütőben süssük 210 fokon 35-40 percig.
-
- 4
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 35 dkg Sült hal 
- 20 dkg Sűrített paradicsom 
- 15 dkg Reszelt sajtkeverék 
- 6 dkg Parmezán sajt 
- 20 dkg Tejföl, 12%-os 
- 40 dkg Burgonya  
- fél csokor Metélőhagyma - snidling (4 g)
- ízlés szerint Őrölt feketebors
- ízlés szerint Só
- ízlés szerint Pirospaprika por
Forma kikenéshez:
- 1 teáskanál Vaj (8 g)
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 522
- CH: 26.4 g
- fehérje: 37.3 g
- zsír: 27.9 g