Mit ehetek | Mandulás zöldségtál

Mandulás zöldségtál

Mandulás zöldségtál
Mandulás zöldségtál

Elkészítés

Az olajat megforrósítjuk, beledobjuk a mandulát, megpirítjuk, és külön edénybe tesszük. A visszamaradt olajra rátesszük a rózsáira szedett brokkolit, karfiolt és a csíkokra vágott káposztát. Aláöntünk egy kevés vizet, a citrom levét és a szójaszószt. Fedő alatt készre pároljuk, és a végén rászórjuk a pirított mandulát.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 1 kis fej Brokkoli (40 dkg)
  • 1 kis fej Karfiol (60 dkg)
  • 1 kis fej Kínai kel (60 dkg)
  • 1 evőkanál Olívaolaj - saláta olaj (13 g)
  • 6 dkg Citromlé 
  • ízlés szerint Tengeri só
  • 1 evőkanál Bio tamari szósz (15 g)
  • 5 dkg Szeletelt mandula 

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 208
  • CH: 13.4 g
  • fehérje: 12.7 g
  • zsír: 11.1 g