Mit ehetek | Mákpuding

Mákpuding

Mákpuding
Mákpuding

Elkészítés

A mazsolát lábosba teszem és annyi vizet öntök rá, hogy éppen ellepje. Felforralom és 1 percig főzöm, ezután a saját levében hagyom kihűlni. A pudingot elkészítem és még melegen belekeverem a leszűrt mazsolát. Hozzáadom a reszelt citromhéjat és a citrom levét, valamint a mákot. Vízzel kiöblített 4 formába töltöm és kihűlés után a hűtőszekrényben megdermesztem. A mártáshoz a pudingport a tejjel simára keverem, kis lábosba öntöm és kevergetés közben sűrűre főzöm. A lekvárt és a vaníliás cukrot hozzáadom. Kihűtöm, majd hűtőszekrényben jól lehűtöm. Tálalás előtt a pudingokat kis tálakra borítom és körbeöntöm a vaníliamártással.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 1 csipetnyi Só
  • 1 evőkanál Citromlé (10 g)
  • 3 evőkanál Darált mák (36 g)
  • 1 citromé Reszelt citromhéj (10 g)
  • 5 dkg Mazsola 
Mártáshoz:
  • 3 dl Tej-2,8% (27 dkg)
  • 2 zacskó Vaníliás cukor (20 g)
  • 1 teáskanál Pudingpor - vaníliás (6 g)
  • 1 evőkanál Sárgabarack lekvár (4 dkg)
Pudinghoz:
  • 4 csapott evőkanál Kristálycukor (6 dkg)
  • 1 zacskó Pudingpor - vaníliás (40 g)
  • 5 dl Tej-2,8% (45 dkg)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 313
  • CH: 48.1 g
  • fehérje: 8.7 g
  • zsír: 8.7 g