Mit ehetek | Májusi saláta

Májusi saláta

Májusi saláta
Májusi saláta

Elkészítés

Az összes zöldségfélét megtisztítom, megmosom. A salátát és a spenót levelet apróra tépkedem. A retket az almareszelőn lereszelem. A metélőhagymát finomra vágom. Az egészet megsózom és jól összekeverem. A mártáshoz az alapanyagokat összekeverem, majd a mártást ráöntöm a zöldségre. Legalább egy órára hűtőbe teszem érni.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Mártáshoz:
  • 2 evőkanál Ecet - Fehérborecet (14 g)
  • ízlés szerint Só
  • 2 evőkanál Kefír (34 g)
  • 2 evőkanál Olívaolaj - saláta olaj (26 g)
  • ízlés szerinti mennyiségben a /cukorbetegség esetén édesítőszer/ Kristálycukor
Hozzávalók:
  • fél mokkáskanál Só (1 g)
  • 1 csomag Hónapos retek (16 dkg)
  • 1 csokor Metélőhagyma - snidling (8 dkg)
  • 1 nagy fej Saláta - fejes saláta (70 dkg)
  • 20 dkg Spenót, paraj - friss 

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 131
  • CH: 10.7 g
  • fehérje: 4.2 g
  • zsír: 7.5 g