Májusi saláta
Elkészítés
Az összes zöldségfélét megtisztítom, megmosom. A salátát és a spenót levelet apróra tépkedem. A retket az almareszelőn lereszelem. A metélőhagymát finomra vágom. Az egészet megsózom és jól összekeverem. A mártáshoz az alapanyagokat összekeverem, majd a mártást ráöntöm a zöldségre. Legalább egy órára hűtőbe teszem érni.
-
4
-
-
-
-
-
-
-
Alapanyagok
Mártáshoz:
- 2 evőkanál Ecet - Fehérborecet (14 g)
- ízlés szerint Só
- 2 evőkanál Kefír (34 g)
- 2 evőkanál Olívaolaj - saláta olaj (26 g)
- ízlés szerinti mennyiségben a /cukorbetegség esetén édesítőszer/ Kristálycukor
Hozzávalók:
- fél mokkáskanál Só (1 g)
- 1 csomag Hónapos retek (16 dkg)
- 1 csokor Metélőhagyma - snidling (8 dkg)
- 1 nagy fej Saláta - fejes saláta (70 dkg)
- 20 dkg Spenót, paraj - friss
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 131
- CH: 10.7 g
- fehérje: 4.2 g
- zsír: 7.5 g
-
Receptkereső
Utoljára megtekintett receptek
-
Májusi saláta