Mit ehetek | Majonézes füstölt hal

Majonézes füstölt hal

Majonézes füstölt hal
Majonézes füstölt hal

Elkészítés

A halkonzerv levét leszűröm és félreteszem. Mély tálba öntöm a tejfölt, a majonézt, a hal olaját, a mustárt és a citromlevet. A fűszereket ráhintem, jól összekeverem. A paradicsomot félbe vágom és a belsejét kikaparom. A halakat villával beletöröm a majonézes mártásba. A krémszerű masszát megpúpozva a kivájt paradicsomba töltöm, salátalevéllel bélelt tálra teszem és feldíszítem petrezselyemmel és néhány szem félbevágott koktélparadicsommal. Hidegen tálalom.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Ebédre
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 1 dl Majonéz (10 dkg)
  • 1 csapott teáskanál Mustár (5 g)
  • 1 dl Tejföl, 20%-os (10 g)
  • 4 db közepes Paradicsom (44 dkg)
  • 1 marék Friss petrezselyem (12 g)
  • ízlés szerint Őrölt feketebors
  • fél citrom Citromlé (3 dkg)
  • ízlés szerint Reszelt citromhéj
  • 6 levél Saláta - fejes saláta (12 g)
  • 10 szem Koktélparadicsom (15 dkg)
  • 1 konzerv Sprotni - konzerv (160 g)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 370
  • CH: 7.4 g
  • fehérje: 9.4 g
  • zsír: 33.2 g