Mit ehetek | Lencseleves

Lencseleves

Lencseleves
Lencseleves

Elkészítés

A lencsét éjszakára áztassuk be. A hagymát dinszteljük meg az olajon, majd tegyük hozzá a lencsét és pároljuk át. Öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje és főzzük meg a babérlevéllel és a fűszerekkel. Tűzről levéve, vegyük ki a babérleveleket, majd botmixerrel turmixoljuk össze. (Ha túl sok rajta a víz, akkor kicsit öntsük le róla, és akkor adagoljuk vissza, ha a leves túl sűrű lenne). Ha szeretnénk a lencsét egészben hagyni, akkor szedjünk ki 1-2dl-t és csak turmixoljuk össze, majd öntsük vissza a levesbe - ez lesz a "habarás". A feketeborsot hagyjuk el gyermek illetve váradód diétánál.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 1 db nagy Vöröshagyma (20 dkg)
  • 1 mokkáskanál Őrölt babérlevél
  • ízlés szerint Natur vegamix - gluténmentes
  • ízlés szerint Őrölt feketebors
  • 1 evőkanál Olívaolaj - saláta olaj (13 g)
  • 3 dl Lencse (25 dkg)
  • 1 csapott teáskanál Só (5 g)

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 248
  • CH: 37.3 g
  • fehérje: 16.9 g
  • zsír: 4.5 g