Kapros húscsík
Elkészítés
A megtisztított, lebőrözött, ragura vágott csirkemellet a kókuszzsíron fehéredésig sütjük, sóval és kaporral ízesítjük, majd kevés vizet aláöntve puhára pároljuk. Végül hozzáadjuk a rizsliszttel elkevert kefirt, és újra átforraljuk, hogy a leve besűrűsödjön.
-
- 1
-
-
-
-
Alapanyagok
Hozzávalók:
- 15 dkg Csirkemell, bőrös 
- 5 g Kókuszzsír 
- 2 evőkanál Friss kapor (8 g)
- 40 ml Kefír (41 g)
- 1 evőkanál Rizsliszt (12 g)
- ízlés szerint Só
Tápanyagtartalom (1 adag)
- kcl: 282
- CH: 12.8 g
- fehérje: 39.6 g
- zsír: 8.1 g