Mit ehetek | Kakukkfüves raguleves

Kakukkfüves raguleves

Kakukkfüves raguleves
Kakukkfüves raguleves

Elkészítés

A húst a pörköltnél szokásosnál kisebb darabokra vágjuk. A megtisztított zöldségeket felkockázzuk, a hagymát egészben hagyjuk. Kevés olajban átforgatjuk a húst, hozzátesszük a nyers zöldségeket, rövid ideig együtt pirítjuk, majd megszórjuk liszttel. Felengedjük vízzel, sóval, ételízesítővel fűszerezzük, és a hús puhulásáig főzzük. Hozzáadjuk a feldarabolt paprikát, majd belekeverjük a tejfölt, és összeforraljuk.


    • adag4
    • Gyermekeknek
    • Kamaszoknak
    • Felnőtteknek
    • Időseknek
    • Tavaszi
    • Kora nyári
    • Késő nyári
    • Őszi
    • Téli
    • Délelőtt
    • Este
    • Egész nap
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Elkészítési idő
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Nehézség
    • Költség
    • Költség
    • Költség

Alapanyagok

Hozzávalók:
  • 1 dl Tejföl, 12%-os (10 dkg)
  • 15 dkg Zöldborsó 
  • 40 dkg Csirkemell, bőrös 
  • 1 ág Friss kakukkfű (2 g)
  • 2 evőkanál Étolaj - Napraforgóolaj (26 g)
  • 1 db Paprika (90 g)
  • 2 db Sárgarépa (240 g)
  • 1 kis fej Karalábé (20 dkg)
  • 1 kisebb fej Vöröshagyma (7 dkg)
  • 1 db közepes Fehérrépa (10 dkg)
  • 2 evőkanál Rizsliszt (24 g)
  • ízlés szerint Só
  • ízlés szerint Pirospaprika por
  • ízlés szerint Ételízesítő

Tápanyagtartalom (1 adag)

  • kcl: 322
  • CH: 22.4 g
  • fehérje: 31.2 g
  • zsír: 11.0 g